Danh mục

6 nhầm lẫn về chuyện ăn uống bạn vẫn mắc phải hàng ngày

Thứ ba, 10/03/2015 09:59

Hiểu đúng về việc bổ sung dinh dưỡng nhờ ăn uống giúp bạn lựa chọn thực phẩm và chăm sóc sức khỏe tốt hơn.

Tuy nhiên, nhiều người lại chưa biết cách ăn uống hay lựa chọn thực phẩm như thế nào là tốt nhất cho sức khỏe. Dưới đây là 6 sai lầm trong ăn uống bạn cần biết để tránh.

1. Tất cả các loại sữa chua đều tốt cho vi khuẩn trong dạ dày, đường ruột

Quả thật trong nhiều loại sữa chua đều có chứa các vi khuẩn có lợi cho dạ dày, đường ruột, chẳng hạn như Lactobacillus acidophilus là loại vi khuẩn cần thiết nhất cho dạ dày đường ruột vận hành một cách bình thường khỏe mạnh. Và sữa chua chính là nguồn cung cấp hoạt tính cho loại khuẩn có lợi này.

Tuy nhiên, song song với các khuẩn có lợi thì đại đa số các loại sữa chua cũng chứa hàm lượng đường khá cao. Điều này lại thúc đẩy các vi khuẩn bất lợi trong đường ruột sinh sôi. Do đó, tốt nhất vẫn nên chọn loại sữa chua nguyên chất không đường để đạt hiệu quả hỗ trợ sức khỏe mà không bị tác dụng phụ khác.

Thói quen có hại, Bí quyết khỏe mạnh, Chế độ ăn uống
Ảnh minh họa

2. Nước soda dành cho người ăn kiêng giúp duy trì vóc dáng

Dù được nhắm đến đối tượng những người ăn kiêng, nhưng trong quá trình sản xuất, các loại Diet soda vẫn được cho chất tạo ngọt (như AsPartame, sucralose), có thể khiến con người dung nạp thức ăn quá lượng nhất là vào buổi tối. Các nhà nghiên cứu còn phát hiện, những người dùng khoảng 3 chai nước soda dành cho người ăn kiêng thì tỷ lệ nguy cơ béo phì tăng lên đến 40%.

Thói quen có hại, Bí quyết khỏe mạnh, Chế độ ăn uống
Ảnh minh họa

3. Socola luôn có lợi cho sức khỏe

Rất nhiều nghiên cứu cho thấy, Polyphenol trong socola có thể làm giảm huyết áp, nâng cao khả năng đốt cháy mỡ thừa. Tuy nhiên nếu quá trình gia công càng chuyên sâu thì lượng Polyphenol mất đi càng nhiều, do đó không phải socola nào cũng luôn tốt cho sức khỏe. Để tốt cho sức khỏe, bạn nên chọn những loại socola đen có ghi rõ thành phần trên 70%.

Thói quen có hại, Bí quyết khỏe mạnh, Chế độ ăn uống
Ảnh minh họa

4. Bơ đậu phộng là thực phẩm khỏe mạnh

Bơ đậu phộng giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho sức khỏe tim mạch và hỗ trợ giảm thể trọng. Song, đa số các loại bơ đậu phộng đều qua gia công rất cao nên loại axit có lợi này bị thất thoát không ít, thực tế không thể đáp ứng nhu cầu thật sự của cơ thể con người. Do đó, tốt nhất bạn nên chọn hoặc tự chế biến bơ đậu phộng “thiên nhiên” để phát huy được hiệu quả của nó đối với sức khỏe.

Thói quen có hại, Bí quyết khỏe mạnh, Chế độ ăn uống
Ảnh minh họa

5. Bánh mì ngũ cốc và bánh mì lúa mạch “khỏe mạnh” hơn bánh mì trắng

Bánh mì lúa mạch thông thường chính là bánh mì trắng được thêm đường mật ong, nhìn vào màu sắc sẽ đậm hơn và nhiều dinh dưỡng hơn. Còn bánh mì ngũ cốc thật ra chỉ là loại bánh mì bình thường được tinh chế từ những loại ngũ cốc khác nhau. Do đó, khi chọn hai loại bánh mì này, bạn nên chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và có ghi rõ “100% lúa mạch” hay “100% ngũ cốc”.

Thói quen có hại, Bí quyết khỏe mạnh, Chế độ ăn uống
Ảnh minh họa

6. Thực phẩm càng nhiều dinh dưỡng càng tốt

Dinh dưỡng đúng là không thể thiếu, nhưng không phải càng nhiều thì càng tốt. Trong đó, Protein là một trong những dưỡng chất đóng vai trò quan trọng. Trẻ em trong quá trình sinh trưởng phát dục nếu hấp thu không đủ protein sẽ ảnh hưởng đến chiều cao, thể trọng và trí lực v.v… Do đó rất nhiều phụ huynh ngoài thức ăn giàu protein, còn cho trẻ uống thêm bột hay sữa có bổ sung nguyên tố này.

Tuy vậy, trên thực tế, Protein không phải cứ càng nhiều là càng tốt. Trước hết dung nạp nhiều quá mức cần thiết là lãng phí, protein dư thừa sẽ được trao đổi chất. Thêm nữa sự phân giải protein trong cơ thể sẽ càng tăng, gây thêm gánh nặng cho thận, làm tăng thất thoát canxi trong xương…

Thói quen có hại, Bí quyết khỏe mạnh, Chế độ ăn uống
Ảnh minh họa

Theo Ttvn.vn

Tin được quan tâm

Hướng dẫn cách ghi âm cuộc gọi trên Zalo: Chỉ với 1 nút bấm, vô cùng đơn giản mà hàng triệu người dùng còn chưa biết!

Việc ghi âm cuộc gọi Zalo giúp người dùng lưu lại được những thông tin quan trọng, hỗ trợ hiệu quả cho công việc và...
Xài gì 2 ngày, 10 giờ trước

Không làm lại CCCD, người sinh vào 3 năm này sẽ bị phạt tiền và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng

Từ nay đến hết năm 2025, những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 sẽ phải làm lại căn cước công dân.
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

5 cái tên bị cấm khai sinh ở Việt Nam

Việc đặt tên cho con là một trong những quyết định quan trọng đầu đời của các bậc cha mẹ. Tuy nhiên, để đảm bảo...
Tin trong ngày 2 ngày, 8 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật, ngày 10 tháng 8, tức ngày 17 tháng 6 âm lịch?

Chủ nhật ngày 10 tháng 8, ngày 17 tháng 6 nhuận âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Tân Hợi....
Đời sống số 23 giờ, 34 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Bảy, ngày 9 tháng 8, tức ngày 16 tháng 6 nhuận âm lịch?

Ngày 9 tháng 8, thứ Bảy, ngày 16 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Canh Hợi. Trong môi trường...
Đời sống số 2 ngày, 23 giờ trước

Ba con giáp kiếm được nhiều tiền nhất sẽ gặp nhiều may mắn trong hai năm tới, dẫn đầu và sự giàu có của họ tăng lên từng ngày

Trong hai năm tới, theo chiêm tinh học, ba con giáp sau được dự đoán sẽ có vận may tài chính vượt trội, dễ gặt...
Đời sống số 1 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Trái cây tuyệt đối đừng ăn phần nguy hiểm này: Có thể gây ngộ độc, thậm chí dẫn đến tử vong

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức đủ loại trái cây tươi ngon. Tuy nhiên, có một phần lỡ nuốt nhầm thì...
Chăm sóc sức khỏe 4 giờ, 2 phút trước

4 loại cá khó nuôi, thịt bổ không tanh, nhà giàu săn lùng từng con: Đi chợ gặp nhớ mua ngay!

Đi chợ mà gặp những loại cá này thì đừng bỏ lỡ cơ hội mua về.
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 57 phút trước

'Siêu thực phẩm' được Mỹ công nhận, chứa Vitamin C gấp 21 lần táo: Không phải cam hay quýt, từ lá đến rễ đều là bài thuốc cực tốt cho đường huyết

Là loại quả quen thuộc với người Việt Nam, ổi không chỉ chinh phục người dùng bằng hương vị ngọt giòn mà còn được các...
Khỏe đẹp 9 giờ, 40 phút trước

Bệnh chikungunya do muỗi đang lây lan toàn cầu có nguy hiểm không?

Hiện tại, chưa có phương pháp điều trị kháng virus đặc hiệu nào cho bệnh chikungunya. Thay vào đó, việc chăm sóc tập trung vào...
Chăm sóc sức khỏe 17 giờ, 8 phút trước

Tín hiệu cơ thể báo động bạn cần phải tập thể dục

Nếu dùng một từ để mô tả cuộc sống thường nhật, có lẽ đó sẽ là "bận rộn". Chúng ta bận rộn với công việc...
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 15 phút trước

Có 3 kiểu con trai khó mà cao trên 1m70, 3 kiểu con gái khó vượt 1m60! Đó là những ai và cách can thiệp thế nào để bé cao hơn?

Trước đây, khi tôi đăng bức ảnh chụp cùng con trai trong chuyến đi gia đình, nhiều người quen đã bất ngờ trước chiều cao...
Chăm con 23 giờ, 10 phút trước

Tin mới cập nhật

Đừng dùng nước lã rửa cá nữa, hãy ngâm cá với bát nước 'thần kỳ' này, hết sạch mùi tanh trong tích tắc, thịt ngọt lại gấp đôi chất bổ

Cá là thực phẩm bổ dưỡng nhưng mùi tanh đặc trưng thường khiến nhiều bà nội trợ e ngại. Tuy nhiên, một bí quyết đơn...
Làm sao 7 phút trước

Làm Sổ đỏ ngay trong năm 2025 người dân có thể tiết kiệm được hàng trăm triệu đồng, chỉ còn không tới 5 tháng nữa

Trong 5 tháng cuối năm 2025, người dân nên nhanh chóng làm sổ đỏ sẽ tiết kiệm được rất nhiều khoản chi phí.
Kiến thức 9 phút trước

Cảnh báo nóng của Cục CSGT về vấn đề phạt nguội, tất cả người dân cần chú ý

Cục CSGT cho biết mọi trường hợp nhắn tin hoặc gọi điện thông báo lỗi vi phạm trật tự an toàn giao thông tới người...
Dòng sự kiện 13 phút trước

Đơn thuốc tích hợp đồng bộ trên VNeID, người dân có thể nhận thuốc tại nhà từ tháng 9

Bộ Công an chủ trì, phối hợp với các cơ quan liên quan triển khai liên thông đơn thuốc tích hợp đồng bộ trên VNeID,...
Đời sống số 24 phút trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Hai, ngày 11 tháng 8, tức 18 tháng 6 âm lịch?

Ngày 11 tháng 8, thứ Hai, ngày 18 tháng 6 nhuận âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Nhân Tý....
Đời sống số 53 phút trước

Khám chữa bệnh bảo hiểm y tế: Chi tiết 35 bệnh được chuyển tuyến thẳng tại TP.HCM

Sở Y tế TP.HCM cho hay có 35 nhóm bệnh lý mà người bệnh được chuyển thẳng từ cấp khám, chữa bệnh ban đầu đến...
Tin trong ngày 53 phút trước

Theo quy định: Nhóm đối tượng này sẽ được nhận trợ cấp 500.000 đồng/tháng và được ngân sách Nhà nước đóng BHYT

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có những điểm mới quan trọng liên quan đến việc thụ hưởng chính sách an sinh xã hội.
Kiến thức 1 giờ, 2 phút trước

Từ bây giờ, những trường hợp đất lấn chiếm này sẽ vẫn được cấp Sổ đỏ

Theo quy định, những trường hợp đất lấn chiếm này sẽ vẫn được cấp sổ đỏ, người dân cần biết để tránh thiệt thòi.
Kiến thức 1 giờ, 9 phút trước

3 năm đầu tiên đi làm có thể được phép thử và sai, nhưng sang năm thứ 5 mà không có tư duy này về tiền bạc, bảo sao mãi chẳng khá lên được

Khi thị trường có dấu hiệu khởi sắc, tâm lý FOMO (sợ bỏ lỡ) thôi thúc nhiều người dồn tiền đầu tư. Tuy nhiên, theo...
Đời sống trẻ 1 giờ, 10 phút trước

Một 'ông lớn' của Hàn Quốc muốn đầu tư xe điện tại Việt Nam, mở nhà máy ngay tỉnh phía Tây Hà Nội

Tập đoàn hàng đầu của Hàn Quốc đang nghiên cứu đầu tư vào lĩnh vực xe điện hai bánh tại Việt Nam.
Tin trong ngày 1 giờ, 11 phút trước