Danh mục

6 loại rau xanh không lo thuốc trừ sâu vừa tốt cho sức khỏe vừa sạch

Thứ tư, 18/10/2023 06:09

Có một số loại rau được chuyên gia đánh giá là sạch, không sợ phun thuốc trừ sâu.

Rau là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên, nhiều người lo lắng rau bẩn, bị phan nhiều hóa chất. Nếu không có kinh nghiệm mua thì rất dễ rước bệnh tật về cho gia đình.

Dưới đây là 6 loại rau được chuyên gia đánh giá sạch nhất và gần như không chứa hóa chất, đi chợ mà thấy thì nên mua về ăn.

1. Súp lơ xanh

Đây là loại rau chứa nhiều dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa giúp nâng cao sức khỏe. Chúng bảo vệ các tế bào khỏi những tổn thương do gốc tự do gây ra, giảm viêm và hỗ trợ cơ thể chống lại nhiều bệnh lý nguy hiểm. Súp lơ xanh còn giúp phòng ngừa ung thư vú, ung thư dạ dày, thận và bàng quang.

rau sạch, súp lơ, xà lách, rau dền, bắp cải, cải cúc

Súp lơ xanh là một trong những loại rau sạch, nếu thấy ngoài chợ nên mua về ngay.

Súp lơ xanh ít bị ảnh hưởng bởi các loại sâu bệnh vì chúng có thể tiết ra một loại hợp chất thực vật chống lại côn trùng tên là glucosinolates. Chính vì thế, người trồng súp lơ luôn để chúng tự phát triển bình thường mà không phải can thiệp bằng thuốc trừ sâu. Có thể khẳng định loại rau này rất sạch, không chứa hóa chất hại sức khỏe.

2. Bắp cải

Bắp cải là loại rau rất được người Việt ưa chuộng vì dễ ăn, lại còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho sức khỏe. Một chén bắp cải nấu chín chứa khoảng 1/3 lượng vitamin C mà cơ thể cần trong ngày, giúp cơ thể tăng sinh collagen và mang lại cho bạn làn da trẻ trung, căng bóng tự nhiên.

Một số nghiên cứu còn cho thấy, bắp cải có chứa một lượng lớn glucosinolates giúp loại bỏ các gốc tự do và ức chế tế bào ung thư. Chúng cũng làm giảm cholesterol xấu (LDL) và kiểm soát lượng đường trong máu, rất phù hợp với bệnh nhân tiểu đường ăn thường xuyên. Loại rau này không chứa calo và chất béo, phụ nữ ăn kiêng cũng nên chăm sử dụng nhiều hơn.

rau sạch, súp lơ, xà lách, rau dền, bắp cải, cải cúc

Cũng như súp lơ xanh, nhờ chất glucosinolates mà chúng có thể tự bảo vệ bản thân khỏi các loài sâu bệnh, người trồng cũng không cần phải phun thuốc thêm làm gì. Khoảng 86% mẫu bắp cải được thử nghiệm không hề chứa hóa chất gây hại, đảm bảo an toàn với sức khỏe.

3. Rau cải cúc

Rau cải cúc thường được trồng nhiều vào mùa thu đông. Đây là loại rau có mùi thơm nhưng lại khiến sâu bọ sợ và tránh xa mùi này. Nên khi trồng rau cải cúc không cần dùng đến thuốc bảo vệ thực vật.

Rau cải cúc cũng là một loại rau có giá trị dinh dưỡng rất cao, vì trong rau cải cúc rất giàu vitamin, nhiều axit amin, canxi và các chất dinh dưỡng khác. Sự kết hợp của các chất này có tác dụng rất tốt trong việc làm dịu tâm trí, tăng cường sức khỏe, bổ não và làm đẹp da, thường được người trung niên và người già ăn rất có lợi cho cơ thể.

rau sạch, súp lơ, xà lách, rau dền, bắp cải, cải cúc

4. Xà lách

Xà lách có chu kỳ sinh trưởng rất ngắn, thuộc loại nhanh lớn. Vì vậy, nhiều người khi mua rau xà lách về phát hiện trên lá sẽ có những con ốc nhỏ, chính vì xà lách không có thuốc trừ sâu nên sẽ kích động ốc sên ăn.

rau sạch, súp lơ, xà lách, rau dền, bắp cải, cải cúc

5. Rau dền

Rau dền cũng giống như rau xà lách, thuộc loại rau lớn nhanh, đặc điểm của rau dền là ưa nóng, tránh rét, có chu kỳ sinh trưởng ngắn. Vì vậy, rau dền nói chung không kích thích sâu bệnh nên không cần sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

rau sạch, súp lơ, xà lách, rau dền, bắp cải, cải cúc

6. Măng tây

Măng Tây là loại thực phẩm được nhiều người yêu thích bởi độ dinh dưỡng có trong măng tây. Trong măng tây có chứa vitamin B3, sắt, mangan,.. giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, hạn chế khả năng ung thư, đồng thời đây là một thực phẩm hỗ trợ giảm cân nhanh.

Mặt khác, măng tây còn có thể tự ngăn cản và loại bỏ các loại thuốc trừ sâu nhờ vào enzyme tự nhiên do măng tây tự sản sinh. Chính vì điều đó, măng tây luôn được mọi người sử dụng vì độ an toàn và sạch.

rau sạch, súp lơ, xà lách, rau dền, bắp cải, cải cúc

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/6-loai-rau-xan.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/6-loai-rau-xanh-khong-lo-thuoc-tru-sau-vua-tot-cho-suc-khoe-vua-sach-vz78599.html

Tin được quan tâm

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sắp được hưởng chính sách có lợi đặc biệt này

Số người hoạt động không chuyên trách cấp xã hiện nay chỉ được hưởng 2 chế độ, thời gian tới sẽ được hưởng đầy đủ...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Trong số 10 loài động vật sống lâu nhất, rùa chỉ đứng thứ tư! Loài có tuổi thọ cao nhất thực ra có thể sống mãi mãi

Dù con người không ngừng nghiên cứu cách kéo dài tuổi thọ, nhưng những đột phá về mặt công nghệ trong lĩnh vực này vẫn...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Những ai đi khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này từ 01/06/2025, kẻo mất quyền lợi

Theo Công văn 168/BHXH-QLT của Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành về việc sử dụng phôi thẻ BHYT, từ ngày 1/6/2025, cơ quan...
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Ba, 27 tháng 5, tức là ngày đầu tiên của tháng 5 âm lịch?

Ngày 27 tháng 5, thứ Ba, là ngày đầu tiên của tháng năm âm lịch. Sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi, con...
Đời sống số 3 ngày, 18 giờ trước

3 con giáp có vận may lớn trong mùa hè này: giàu có và tự do, thịnh vượng và hòa thuận với gia đình

Tin tốt lành từ thiên đường! Vào tháng 5, ba con giáp tràn đầy sức sống và năng lượng, những nỗ lực của họ đã...
Đời sống số 3 ngày, 3 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 27/5, tức ngày mùng 1 tháng 5 âm lịch?

Thời tiết có những quy luật riêng ảnh hưởng đến sinh lý và tâm lý của chúng ta. Ngày 27 tháng 5, thứ Ba, là...
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

Tin cùng mục

Hãy nói với con bạn: Nếu không muốn bị người khác bắt nạt, hãy nhớ 4 “thuật ngữ của con người” này

Tôi đã xem một bộ phim tài liệu trên Internet. Các nhà nghiên cứu từ một thị trấn đã tiến hành một cuộc khảo sát...
Chăm con 2 giờ, 7 phút trước

Nghiên cứu Harvard tiết lộ: 3 thói quen tưởng vô hại nhưng đang 'giết dần' IQ và EQ của trẻ

Theo một nghiên cứu chuyên sâu kéo dài suốt 75 năm do Đại học Harvard danh tiếng thực hiện, những hành động tưởng chừng vô...
Chăm con 16 giờ, 36 phút trước

Khỏi hẳn gan nhiễm mỡ nhờ làm điều này mỗi ngày, bác sĩ nói: 'Rất đơn giản, không tốn tiền'

Sau khi đến bệnh viện để kiểm tra sức khỏe định kỳ, một bệnh nhân 47 tuổi vui mừng khi được bác sĩ thông báo...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 38 phút trước

10 loại nghề nghiệp dễ mắc ung thư, ngồi lâu là một trong số đó

Làm việc hoặc giải trí ít vận động có thể gây ung thư hoặc nhiều bệnh khác.
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 26 phút trước

Trong bếp có 3 thứ là 'vua thối gan' đáng tiếc là hầu như nhà nào cũng có, nhất là cái đầu tiên

Tất cả ba thứ này được coi là "vua thối gan" trong bếp, nhưng bất kỳ nhà nào cũng có. Vì vậy hãy kiểm tra...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày trước

Việt Nam có loại quả kỳ lạ, ngọt gấp 300 lần đường mía, là 'khắc tinh' của tiểu đường, ngừa cả ung thư

Giải nhiệt ngày hè bằng trà la hán quả đã trở thành thói quen của nhiều gia đình Việt. Nhưng ít ai ngờ rằng, đằng...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 21 giờ trước

Tin mới cập nhật

Các mức độ xử lý vi phạm quy chế thi tốt nghiệp THPT 2025, thí sinh và phụ huynh cần rõ

Theo đó, để đảm bảo kỳ thi diễn ra công bằng và đúng quy chế, thí sinh cần nắm rõ các quy định về xử...
Tin trong ngày 2 phút trước

Sau ngày 1/7/2025: Quy định mới không cập nhật Căn cước/Căn cước công dân sẽ bị khóa tài khoản ngân hàng, đúng không?

Những quy định mới của Ngân hàng Nhà nước nhằm đảm bảo tài khoản chính chủ, tránh tình trạng lừa đảo chiếm đoạt tài sản...
Đời sống số 3 phút trước

Nếu sáp nhập, đây sẽ là tỉnh có đường bờ biển 490km dài nhất Việt Nam

Việc dự kiến sáp nhập hai tỉnh này sẽ đưa tỉnh mới sau sáp nhập trở thành tỉnh có đường bờ biển dài nhất cả...
Kiến thức 3 phút trước

Người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Trong năm 2025, người dân có bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới không? Đây là thắc mắc của nhiều người. Vậy...
Kiến thức 2 giờ, 53 phút trước

Vận may của bạn sẽ không ngừng đến kể từ Tết Đoan Ngọ! 3 con giáp sẽ thịnh vượng trong 3 năm liên tiếp

Những con giáp tuổi Thìn, Tỵ và Thân sẽ đón chào may mắn từ Tết Đoan Ngọ, nhận được sự giúp đỡ của quý nhân...
Đời sống số 2 giờ, 2 phút trước

Tại sao Từ Hi lại sủng ái Lý Liên Anh trong suốt 53 năm? Ngoài khả năng chải tóc của Lý Liên Anh, còn có những lý do đặc biệt khác

Lý Liên Anh, người tháp tùng Từ Hi nhiều năm, có thể nói là ví dụ điển hình của một người có cuộc sống may...
Đời sống số 2 giờ, 3 phút trước

Duy nhất trường hợp một mảnh đất được cấp nhiều Sổ đỏ trong năm 2025, đó là?

Theo nguyên tắc thông thường, mỗi thửa đất đủ điều kiện chỉ được cấp một Giấy chứng nhận (hay còn gọi là Sổ đỏ, Sổ...
Kiến thức 2 giờ, 9 phút trước

Thành phố nhỏ nhất dự kiến 'vươn lên' thành phố trực thuộc Trung ương lớn nhất sau sáp nhập: Sở hữu những ưu thế gì?

Theo Nghị quyết số 60, Hội nghị lần thứ 11 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII, thành phố Đà Nẵng mới sẽ có...
Tin trong ngày 2 giờ, 21 phút trước

Trên bồn cầu có một nút lớn và một nút nhỏ. Hóa ra là tôi đã nhấn nhầm nút trong suốt những năm qua! Đây là cách sử dụng đúng đắn

Trong cuộc sống hàng ngày, cuộc sống của chúng ta dường như có thể được tóm tắt đơn giản là "ăn, uống, đại tiện, tiểu...
Kiến thức 3 giờ, 42 phút trước

Mới: Kiến nghị xóa bỏ Sổ hồng giấy, tích hợp vào số Căn cước công dân

Đây là kiến nghị của Viện Kinh tế Tài nguyên và Môi trường gửi thủ tướng Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Thành...
Đời sống số 10 giờ, 35 phút trước