Danh mục

5 siêu thực phẩm trong mùa đông mà bạn nên ăn

Thứ năm, 25/12/2014 11:03

Vào mùa đông, sức đề kháng giảm, bạn cũng có nguy cơ bị các chứng viêm đe dọa (viêm khớp, viêm họng...). Hãy chọn những siêu thực phẩm sau đây để có thể giảm viêm hiệu quả.

Mùa đông là mùa của nhiều thực phẩm có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là các thực phẩm giàu vitamin C, ít muối, không chứa cholesterol... nên rất có lợi cho sức khỏe. Mặc dù không có bằng chứng nào chứng tỏ các chế độ ăn uống có tác dụng chữa khỏi các triệu chứng viêm nhưng nếu chọn đúng loại thực phẩm có thể sẽ giúp bạn duy trì một trọng lượng ổn định, giảm đau và loại bỏ các triệu chứng viêm.

Dưới đây là 5 siêu thực phẩm mà bạn nên thử trong mùa đông này để loại bỏ các triệu chứng viêm trong cơ thể.

1. Củ cải không chứa cholesterol

Củ cải là không có chất béo, cholesterol, ít natri và là một nguồn tuyệt vời của vitamin C... Vào mùa đông, nếu chọn thực phẩm này sẽ vô cùng có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là những người bị chứng viêm trong cơ thể và có nhiều khả năng mắc các vấn đề về tim mạch. Nhờ hàm lượng vitamin C phong phú mà cơ thể có thể có sức đề kháng tốt hơn trong mùa đông và đẩy lùi nguy cơ bị viêm.

Thực phẩm có lợi, Chế độ ăn uống, Thực phẩm tốt cho mùa đông
Ảnh minh họa

2. Quả lê không có muối

Lê cũng là loại trái cây không chứa cholesterol và chất béo bão hòa. Nó đồng thời cũng chứa nhiều chất xơ và vitamin C. Đặc biệt, quả lê không có hàm lượng muối nên rất tốt cho việc phòng ngừa viêm.

Cơ thể dư thừa muối có thể dẫn đến những ảnh hưởng tiêu cực như thận phải làm việc nhiều, tăng nguy cơ loãng xương... Trong một số trường hợp, nồng độ muối trong cơ thể cao cũng làm tăng nguy cơ bị viêm và mắc các bệnh huyết áp.

Thực phẩm có lợi, Chế độ ăn uống, Thực phẩm tốt cho mùa đông
Ảnh minh họa

3. Hạt dẻ có hàm lượng chất xơ cao

Hạt dẻ không có cholesterol, giàu vitamin C, axit folic và chất xơ nên rất có lợi cho sức khỏe tim mạch. Chất xơ không chỉ có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim của bạn mà còn giúp bạn duy trì một trọng lượng khỏe mạnh - điều này rất quan trọng nếu bạn mắc chứng viêm. Ở phụ nữ, những người thừa cân có nguy cơ bị viêm cao hơn, do vậy, các phương pháp điều trị RA ít hiệu quả hơn.

Những thức ăn giàu chất xơ làm cho bạn cảm thấy no lâu, đồng thời duy trì mức cholesterol và đường trong máu ổn định, nhờ đó giảm cả nguy cơ bị viêm trong cơ thể. Những người trưởng thành dưới 50 tuổi được khuyến nghị bổ sung 38 gram chất xơ đối với nam giới và 25 gram đối với phụ nữ.

Thực phẩm có lợi, Chế độ ăn uống, Thực phẩm tốt cho mùa đông
Ảnh minh họa

4. Cải Brussels giàu folate

Cải Brussels có hàm lượng natri, cholesterol, chất béo và calo thấp nhưng lại là một nguồn tuyệt vời của vitamin C và folate. Folate là một loại vitamin B giúp cơ thể bạn sản xuất ra các tế bào máu đỏ.

Mức độ folate thấp có liên quan đến các bệnh như trầm cảm, mất trí nhớ, đột quỵ và ung thư. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng những người có mức folate trong cơ thể thấp sẽ khiến cho việc điều trị viêm gặp cản trở, người bệnh dễ bị viêm. Bổ sung cải Brussels là một cách thông minh để tăng lượng folate cho cơ thể. Một chén cải Brussels tương đương với khoảng 100 microgram (mcg) folate. Người lớn được khuyến khích hấp thu 400mcg folate mỗi ngày để tốt cho cơ thể.

Thực phẩm có lợi, Chế độ ăn uống, Thực phẩm tốt cho mùa đông
Ảnh minh họa

5. Cá ngừ giàu vitamin B

Cá ngừ là một nguồn tuyệt vời của vitamin B6. Vitamin B giúp cơ thể chuyển hóa carbohydrate thành glucose, sau đó được sử dụng để tạo ra năng lượng. Trong 8 loại vitamin B, vitamin B6 là đặc biệt hữu ích cho những người bị các chứng viêm.

Mặc dù chưa thể kết luận vitamin B6 có tác dụng giảm viêm những tình trạng thiếu vitamin B6 lại có thể làm tăng nguy cơ viêm mãn tính. Bên cạnh đó, vitamin B6 còn có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim.

Thực phẩm có lợi, Chế độ ăn uống, Thực phẩm tốt cho mùa đông
Ảnh minh họa

Theo Ttvn.vn

Tin được quan tâm

Phường giữ kỷ lục có mật độ dân số cao nhất Việt Nam: Gấp 10 lần Singapore, giá đất vượt ngưỡng hơn 500 triệu/m2

Với mật độ hơn 88.000 người/km2, phường này hiện giữ kỷ lục mật độ dân số cao nhất Việt Nam.
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Sáu, ngày 29 tháng 8, tức ngày mùng 7 tháng 7 âm lịch?

Thứ sáu, ngày 29 tháng 8, tức ngày mồng 7 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Canh...
Đời sống số 2 ngày, 19 giờ trước

Từ nay, người điều khiển xe máy sẽ bị CSGT xử phạt tới hơn 10.000.000 đồng nếu không đáp ứng điều kiện này

Từ đầu năm 2025, nhiều lỗi vi phạm giao thông được tăng mức xử phạt. Người dân cần nắm để tránh vi phạm sẽ phải...
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Người nghỉ hưu trước năm 1995 sẽ hưởng đặc quyền lớn khi chính thức tăng lương hưu lần 3, cụ thể là?

Một nhóm đối tượng hưu trí sẽ được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ ba theo Luật BHXH 2024.
Tin trong ngày 2 ngày, 15 giờ trước

Tịch thu xe máy với những lỗi vi phạm giao thông sau, hàng triệu người điều khiển phương tiện lưu ý

Có những lỗi vi phạm giao thông tưởng nhỏ nhưng sẽ bị tịch thu xe máy, khi tham gia giao thông người điều khiển phương...
Kiến thức 2 ngày, 14 giờ trước

Sao Việt 28/8: Siêu mẫu Minh Tú bị đứt dây chằng gối; Diệp Lâm Anh đón sinh nhật bên bạn trai kém 11 tuổi

Tin sao Việt 28/8/2025: Sau Ninh Dương Lan Ngọc, đến lượt Minh Tú phải rời Sao nhập ngũ do gặp chấn thương. Ca sĩ Diệp...
Chuyện làng sao 2 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

Loại cây dại có giá lên tới 28.000 một lạng, là 'nhân sâm' của làng quê Việt mà ít ai biết đến

Cỏ tháp bút là loài cây dại mọc hoang ở làng quê Việt Nam, tưởng vô giá trị nhưng lại là dược liệu quý mang...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 44 phút trước

Tháng 7 âm đừng đưa con ra ngoài khi trời tối, không chỉ khiến ông bà lo lắng, 3 lý do này cha mẹ cũng cần suy nghĩ lại

Nhiều phụ huynh thường tranh thủ buổi tối để đưa con xuống phố, đi dạo hay mua sắm vì thời tiết lúc này mát mẻ,...
Chăm con 20 giờ, 24 phút trước

Nên gội đầu bao lâu một lần là chuẩn? Bác sĩ và chuyên gia nói, câu trả lời phụ thuộc vào 3 yếu tố này!

Tần suất gội đầu không chỉ được quyết định bởi da đầu và chất lượng tóc mà còn bởi nhiều yếu tố khác!
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 25 phút trước

Thật kinh ngạc! 60% bệnh nhân ung thư phổi chưa từng hút thuốc, chuyên gia chỉ mặt 2 nhóm thực phẩm là sát thủ gây ung thư, nhiều người vẫn ăn hàng ngày

Ung thư phổi nhiều năm liền là nguyên nhân tử vong hàng đầu, trung bình mỗi 57 phút cướp đi một mạng sống. Đáng chú...
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 23 phút trước

Giữa vợ chồng, gen của ai quyết định IQ và ngoại hình của con cái? Các chuyên gia đã có câu trả lời nhất quán

Không thể phủ nhận rằng ngoại hình và chỉ số IQ thường là tiêu chí có giá trị nhất để đánh giá một con người....
Chăm con 1 ngày, 1 giờ trước

Các bác sĩ thần kinh cảnh báo: 3 triệu chứng khó chịu này thực chất là nhồi máu não! Đừng bỏ qua và hãy đi khám kịp thời

Nhiều người khi thấy chóng mặt thường cho rằng do thời tiết hoặc cơ thể mệt mỏi. Thế nhưng, các chuyên gia thần kinh cảnh...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 22 giờ trước

Tin mới cập nhật

Từ 1/9/2025: Hàng triệu người điều khiển phương tiện ra đường cần chú ý quy định mới này kẻo bị phạt nặng

Người điều khiển phương tiện tham gia giao thông đường bộ phải bảo đảm điều kiện sức khỏe phù hợp với từng loại phương tiện...
Tin trong ngày 14 phút trước

'Món ăn khoái khẩu' của cây lưỡi hổ chỉ có 2 loại, dùng sớm và hoa nở sớm, tăng trưởng không ngừng

Cây lưỡi hổ không thường nở hoa, vì vậy nếu chúng nở hoa, bạn nên trân trọng chúng vì chúng mang ý nghĩa may mắn...
Kiến thức 35 phút trước

Trường đại học nào được thủ khoa các khối thi năm 2025 lựa chọn?

Sau khi điểm chuẩn các trường đại học được công bố, chân dung và lựa chọn của những thí sinh đạt điểm cao nhất cả...
Tin trong ngày 43 phút trước

5 lĩnh vực kinh doanh “hốt bạc” trong tương lai, cơ hội phát triển rộng mở với thu nhập không giới hạn

Trong tương lai, có nhiều mặt hàng, dịch vụ kinh doanh sẽ rất phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của đại...
Tin trong ngày 58 phút trước

Ô tô, xe máy đi quá vạch dừng đèn đỏ sau đó lùi lại đúng quy định thì có bị xử phạt không?

Nhiều người thắc mắc: Hành vi điều khiển xe vượt quá vạch dừng khi đèn đỏ, rồi lùi lại phía sau vạch thì có bị...
Kiến thức 1 giờ, 9 phút trước

Hướng dẫn chi tiết cách tính tiền bảo hiểm xã hội một lần theo quy định mới nhất

Nhiều người lao động quan tâm đến cách tính tiền bảo hiểm xã hội (BHXH) một lần để có thể chủ động dự trù tài...
Tin trong ngày 1 giờ, 14 phút trước

Loại cá dễ bị nhầm với cá chép, hóa ra là đặc sản nghìn năm: Giá nửa triệu/kg khách vẫn tranh nhau đặt mua

Loại cá này xuất hiện tại Tuyên Quang, Lào Cai, Hà Giang và từng là một trong 5 loại cá tiến Vua trước đây.
Kiến thức 2 giờ, 31 phút trước

Tổ tiên: Có nên trồng cây khế trước nhà không? Vị trí nào đẹp nhất để trồng khế?

Gia chủ thường chọn những loại cây phong thủy để mong cầu sự may mắn cho gia đình. Cây khế cũng được coi là loại...
Phong thủy 2 giờ, 44 phút trước

Sao Việt nô nức tham dự Tổng duyệt diễu hành mừng Đại lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh

Hàng loạt gương mặt nghệ sĩ nổi tiếng như: Hoa hậu Lương Thùy Linh, Hoa hậu Tiểu Vy, ca sĩ Phương Thanh, ca sĩ Quốc...
Chuyện làng sao 2 giờ, 47 phút trước

Lão nông dân phát hiện 3 cây gỗ quý hơn 1.000 năm tuổi trong vườn nhà: Thương gia hỏi mua hơn 900 tỷ vẫn không bán

Biết được vườn nhà có trồng cây gỗ quý hiếm, ông cụ Trung Quốc đã tình nguyện giao lại cho chính quyền để nghiên cứu...
Kiến thức 2 giờ, 50 phút trước