Danh mục

5 siêu thực phẩm trong mùa đông mà bạn nên ăn

Thứ năm, 25/12/2014 11:03

Vào mùa đông, sức đề kháng giảm, bạn cũng có nguy cơ bị các chứng viêm đe dọa (viêm khớp, viêm họng...). Hãy chọn những siêu thực phẩm sau đây để có thể giảm viêm hiệu quả.

Mùa đông là mùa của nhiều thực phẩm có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là các thực phẩm giàu vitamin C, ít muối, không chứa cholesterol... nên rất có lợi cho sức khỏe. Mặc dù không có bằng chứng nào chứng tỏ các chế độ ăn uống có tác dụng chữa khỏi các triệu chứng viêm nhưng nếu chọn đúng loại thực phẩm có thể sẽ giúp bạn duy trì một trọng lượng ổn định, giảm đau và loại bỏ các triệu chứng viêm.

Dưới đây là 5 siêu thực phẩm mà bạn nên thử trong mùa đông này để loại bỏ các triệu chứng viêm trong cơ thể.

1. Củ cải không chứa cholesterol

Củ cải là không có chất béo, cholesterol, ít natri và là một nguồn tuyệt vời của vitamin C... Vào mùa đông, nếu chọn thực phẩm này sẽ vô cùng có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là những người bị chứng viêm trong cơ thể và có nhiều khả năng mắc các vấn đề về tim mạch. Nhờ hàm lượng vitamin C phong phú mà cơ thể có thể có sức đề kháng tốt hơn trong mùa đông và đẩy lùi nguy cơ bị viêm.

Thực phẩm có lợi, Chế độ ăn uống, Thực phẩm tốt cho mùa đông
Ảnh minh họa

2. Quả lê không có muối

Lê cũng là loại trái cây không chứa cholesterol và chất béo bão hòa. Nó đồng thời cũng chứa nhiều chất xơ và vitamin C. Đặc biệt, quả lê không có hàm lượng muối nên rất tốt cho việc phòng ngừa viêm.

Cơ thể dư thừa muối có thể dẫn đến những ảnh hưởng tiêu cực như thận phải làm việc nhiều, tăng nguy cơ loãng xương... Trong một số trường hợp, nồng độ muối trong cơ thể cao cũng làm tăng nguy cơ bị viêm và mắc các bệnh huyết áp.

Thực phẩm có lợi, Chế độ ăn uống, Thực phẩm tốt cho mùa đông
Ảnh minh họa

3. Hạt dẻ có hàm lượng chất xơ cao

Hạt dẻ không có cholesterol, giàu vitamin C, axit folic và chất xơ nên rất có lợi cho sức khỏe tim mạch. Chất xơ không chỉ có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim của bạn mà còn giúp bạn duy trì một trọng lượng khỏe mạnh - điều này rất quan trọng nếu bạn mắc chứng viêm. Ở phụ nữ, những người thừa cân có nguy cơ bị viêm cao hơn, do vậy, các phương pháp điều trị RA ít hiệu quả hơn.

Những thức ăn giàu chất xơ làm cho bạn cảm thấy no lâu, đồng thời duy trì mức cholesterol và đường trong máu ổn định, nhờ đó giảm cả nguy cơ bị viêm trong cơ thể. Những người trưởng thành dưới 50 tuổi được khuyến nghị bổ sung 38 gram chất xơ đối với nam giới và 25 gram đối với phụ nữ.

Thực phẩm có lợi, Chế độ ăn uống, Thực phẩm tốt cho mùa đông
Ảnh minh họa

4. Cải Brussels giàu folate

Cải Brussels có hàm lượng natri, cholesterol, chất béo và calo thấp nhưng lại là một nguồn tuyệt vời của vitamin C và folate. Folate là một loại vitamin B giúp cơ thể bạn sản xuất ra các tế bào máu đỏ.

Mức độ folate thấp có liên quan đến các bệnh như trầm cảm, mất trí nhớ, đột quỵ và ung thư. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng những người có mức folate trong cơ thể thấp sẽ khiến cho việc điều trị viêm gặp cản trở, người bệnh dễ bị viêm. Bổ sung cải Brussels là một cách thông minh để tăng lượng folate cho cơ thể. Một chén cải Brussels tương đương với khoảng 100 microgram (mcg) folate. Người lớn được khuyến khích hấp thu 400mcg folate mỗi ngày để tốt cho cơ thể.

Thực phẩm có lợi, Chế độ ăn uống, Thực phẩm tốt cho mùa đông
Ảnh minh họa

5. Cá ngừ giàu vitamin B

Cá ngừ là một nguồn tuyệt vời của vitamin B6. Vitamin B giúp cơ thể chuyển hóa carbohydrate thành glucose, sau đó được sử dụng để tạo ra năng lượng. Trong 8 loại vitamin B, vitamin B6 là đặc biệt hữu ích cho những người bị các chứng viêm.

Mặc dù chưa thể kết luận vitamin B6 có tác dụng giảm viêm những tình trạng thiếu vitamin B6 lại có thể làm tăng nguy cơ viêm mãn tính. Bên cạnh đó, vitamin B6 còn có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim.

Thực phẩm có lợi, Chế độ ăn uống, Thực phẩm tốt cho mùa đông
Ảnh minh họa

Theo Ttvn.vn

Tin được quan tâm

Chính thức từ tháng 5/2025: Trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi đặc biệt này

Theo đó, trẻ em nhà trẻ bán trú được hỗ trợ tiền ăn trưa 360.000 đồng/tháng; học sinh bán trú và học viên bán trú...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Đổ muối vào bia. 9 trong số 10 người cần nó. Bạn sẽ cảm ơn tôi nếu bạn học được mẹo này

Muối là gia vị thiết yếu mà chúng ta sử dụng trong nấu ăn hàng ngày. Thành phần chính của muối ăn là natri clorua,...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố bị miễn nhiệm trong trường hợp nào?

Theo quy định, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể bị miễn nhiệm trong trường hợp cụ thể sau đây.
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 1 ngày, 7 giờ trước

Đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 1 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

4 thói quen dạy con nhàn nhưng 'đánh cắp' trí thông minh, trẻ ngày càng lười suy nghĩ

Nhiều bậc phụ huynh vô tình áp dụng những thói quen nuôi dạy con với mục tiêu tiết kiệm thời gian và công sức. Nhưng...
Chăm con 5 giờ, 33 phút trước

Đi nhậu nhất định nên gọi 3 món này để giảm tác hại của rượu bia

Gợi ý cho bạn 3 món ăn phổ biến trong các quán nhậu có tác dụng lớn trong việc hỗ trợ thải độc, bảo vệ...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 43 phút trước

Tại sao một số cô gái phải chịu 'cơn đau khủng khiếp' trong kỳ kinh nguyệt trong khi những người khác lại không đau chút nào? Vậy đau hay không đau tốt cho sức khỏe hơn?

Mỗi tháng đến kỳ kinh nguyệt, trải nghiệm của phụ nữ lại muôn hình vạn trạng: có người sinh hoạt bình thường, công việc học...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 43 phút trước

Cha mẹ của những đứa trẻ xuất sắc có 4 điểm chung này, bạn chỉ cần có 2 cũng đủ giúp con thành công

Chuyên gia từng huấn luyện học sinh đỗ Harvard, Stanford tiết lộ 4 điều giúp con cái thành công. Những việc này tưởng chừng rất...
Chăm con 10 giờ, 10 phút trước

Đại học Harvard phát hiện: 6 'tật lạ' thường xuất hiện ở trẻ IQ cao

​Nghiên cứu của Đại học Harvard đã chỉ ra rằng những đứa trẻ có chỉ số IQ cao thường thể hiện một số "tật lạ"...
Chăm con 12 giờ, 20 phút trước

Người già sống một mình nhất định phải đặt 3 thứ này bên giường! Bác sĩ cấp cứu: có thể cứu sống người vào những thời điểm quan trọng

Trong bối cảnh xã hội phát triển nhanh chóng, số lượng người cao tuổi sống một mình ngày càng gia tăng. Vì lý do công...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 8 giờ trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ năm ngày 8 tháng 5, tức ngày 11 tháng 4 âm lịch?

Ngày 8 tháng 5, thứ năm, ngày 11 tháng 4 âm lịch, con giáp nào nên thận trọng hơn? Làm sao để điều chỉnh?
Đời sống số 38 phút trước

Kỳ quan y học vĩ đại nhất trong lịch sử! Người đàn ông bị đâm xuyên đầu bằng thanh sắt dày 3cm, não bị chảy ra ngoài vẫn sống bình thường trong 12 năm

Người đàn ông này được coi là một trong những phát hiện y khoa vĩ đại nhất mọi thời đại! Một thanh sắt dày 3,18...
Kiến thức 45 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích sống ở khoảng sân nhỏ nào nhất? Kiểm tra xem bạn sẽ sống cuộc sống như thế nào?

Hãy tưởng tượng trước mặt bạn là 4 khoảng sân nhỏ – mỗi nơi có một không gian riêng biệt, mang theo một cảm xúc...
Đời sống số 58 phút trước

Sao Việt 7/5: MC Đại Nghĩa tự tay trang điểm cho mẹ trước khi khâm liệm; Chồng H'Hen Niê làm tiểu phẫu ngay sau đám cưới

Tin sao Việt 7/5/2025: Đạo diễn, Trung Võ kể MC Đại Nghĩa kỹ tính, cầu toàn nên đã tự tay trang điểm, làm đẹp cho...
Chuyện làng sao 1 giờ, 14 phút trước

Năm 2025, người dân phải đóng 4 khoản tiền này nếu muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư

Muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư có 4 khoản tiền người dân phải đóng. Tuy nhiên, mức đóng cụ thể là bao...
Kiến thức 1 giờ, 18 phút trước

Bộ Công an đề xuất tăng gấp đôi mức phạt tội trốn đóng BHXH, cao nhất lên tới 2 tỷ đồng và phạt 7 năm tù

Bộ Công an đưa ra đề xuất sửa đổi Bộ luật Hình sự, trong đó đáng chú ý là việc tăng mạnh mức xử phạt...
Kiến thức 1 giờ, 18 phút trước

Từ 1/1/2026, dự kiến sẽ áp dụng bảng giá đất mới, có 3 trường hợp người dân bị ảnh hưởng trực tiếp là ai?

Kể từ ngày 1/1/2026, sau khi chính thức áp dụng bảng giá đất mới tiệm cận với giá thị trường, chắc chắn sẽ có những...
Kiến thức 1 giờ, 18 phút trước

Mẹo vệ sinh quạt điện siêu nhanh, không cần tháo khung, quạt sạch bong như mới

Vệ sinh quạt điện thường khiến nhiều người ngại vì phải tháo lắp phức tạp và tốn nhiều thời gian. Nhưng với mẹo đơn giản...
Kiến thức 1 giờ, 19 phút trước

Đề xuất đầu tư 71.150 tỷ đồng xây đường kết nối Sân bay Gia Bình với Thủ đô Hà Nội

Công văn số 1638/UBND – ĐT vừa được UBND TP. Hà Nội gửi Thủ tướng Chính phủ bao gồm nội dung sau: 'Phương án đầu...
Dòng sự kiện 1 giờ, 19 phút trước

Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để xanh tười và không nhiều dẫu mỡ

Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó...
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 19 phút trước