Ung thư vú là một trong những căn bệnh ác tính phổ biến nhất ở phụ nữ. Mặc dù y học đã có nhiều tiến bộ, việc chủ động phòng ngừa thông qua chế độ ăn uống vẫn được xem là một "lá chắn" hiệu quả. Giai đoạn tiền mãn kinh, khi nội tiết tố nữ bắt đầu rối loạn, là thời điểm nguy cơ ung thư tăng cao.
Theo Thạc sĩ dinh dưỡng Jillian Kubala từ Đại học Y Stony Brook (Mỹ), trái cây là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa có khả năng ức chế tế bào ung thư. Một số loại quả không chỉ giúp ổn định hormone nữ mà còn kích thích sản sinh collagen, cải thiện làn da. Dưới đây là 5 loại trái cây tiêu biểu:
1. Cam và quýt
Ăn 5 loại trái cây vừa trẻ đẹp hơn tuổi lại ít có nguy cơ mắc ung thư vú hơn
Giàu folate, vitamin C, carotenoid và các chất chống oxy hóa như quercetin và hesperetin, cam và quýt giúp ức chế gốc tự do và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú. Một nghiên cứu tại Hàn Quốc đã chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn cam quýt có thể giảm 10% nguy cơ mắc căn bệnh này. Ngoài ra, lượng vitamin C dồi dào trong hai loại quả này còn thúc đẩy quá trình sản sinh collagen, giúp da săn chắc, làm chậm quá trình lão hóa ở phụ nữ tiền mãn kinh.
2. Quả nho
Nho chứa polyphenol và hoạt chất resveratrol, những chất chống oxy hóa mạnh mẽ có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú, gan và phổi. Nho còn cung cấp bioflavonoid, giúp cơ thể hấp thụ vitamin C tốt hơn, hỗ trợ tái tạo mô và chống lão hóa. Đối với phụ nữ tiền mãn kinh, nho còn giúp cân bằng hormone, cải thiện giấc ngủ và giảm căng thẳng, góp phần giảm nguy cơ ung thư vú một cách tự nhiên.
3. Quả đào
Quả đào chứa hai hợp chất là chlorogenic và neochlorogenic, có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư vú mà không gây hại cho các tế bào khỏe mạnh. Các hoạt chất này còn được biết đến với khả năng ức chế sự di căn của khối u. Việc ăn đào đều đặn giúp cơ thể chống viêm, thanh lọc và làm sáng da nhờ hàm lượng beta-carotene tự nhiên, giúp phụ nữ tuổi 40 duy trì độ đàn hồi cho da và tăng cường hệ miễn dịch.
4. Quả lựu
Theo Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Mỹ, lựu chứa ellagitannin, một chất có thể ức chế việc sản xuất estrogen quá mức - một trong những nguyên nhân kích thích sự phát triển của khối u vú. Lựu chứa lượng chất chống oxy hóa cao gấp ba lần trà xanh, cùng với vitamin A, E, và C. Loại quả này không chỉ làm chậm quá trình oxy hóa mà còn tăng sinh collagen, phục hồi da hư tổn. Uống nước ép lựu thường xuyên giúp phụ nữ tiền mãn kinh cải thiện tuần hoàn máu và ổn định nội tiết.
5. Dâu tây
Dâu tây chứa vitamin C và axit ellagic, hai chất giúp ức chế sự hình thành protein nuôi dưỡng tế bào ung thư. Thạc sĩ Jillian cũng cho biết các hợp chất tự nhiên trong vỏ dâu có thể làm giảm khả năng đáp ứng estrogen của tế bào ác tính. Bên cạnh đó, dâu tây giàu chất chống oxy hóa, giúp cấp nước, làm sáng và săn chắc da, rất có lợi cho phụ nữ trong giai đoạn hormone thay đổi thất thường như tiền mãn kinh và mãn kinh.
T.Hà (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)