Danh mục

5 loại thực phẩm giàu protein bạn có thể bổ sung thay trứng

Thứ ba, 13/05/2014 05:41

Protein (chất đạm) là chất quan trọng cho cơ thể và có nhiều trong trứng. Nhưng nếu bạn không thích ăn trứng thì có thể bổ sung protein từ các thực phẩm giàu protein khác như dưới đây.

Trứng là thực phẩm rất giàu protein và rất có lợi cho cơ thể. Một quả trứng luộc chín chứa 6gr protein và rất thuận tiện cho bạn nếu muốn bổ sung protein cho cơ thể.

Protein là một dưỡng chất cần thiết cho cơ thể để sản sinh, sửa chữa và duy trì cơ bắp. Protein là một phần của mọi tế bào, cơ bắp và cơ quan trong cơ thể chúng ta.

Protein được cấu tạo từ các acid amin. Có đến 20 loại axit amin cần thiết cho cơ thể. Những axit amin này kết hợp với nhau để tạo nên các loại protein khác nhau. Nhiều loại protein không do cơ thể sản sinh ra mà có nguồn gốc từ thực phẩm. 

Do cơ thể không lưu trữ acid amin như đối với chất bột đường và chất béo, mỗi ngày chúng ta cần nạp một lượng axit amin thích hợp để tạo ra lượng protein mới. Protein có trong thực phẩm mà chúng ta ăn vào sẽ được tiêu hóa và chuyển thành acid amin, giúp thay thế lượng protein đã bị phá hủy trong cơ thể.

Thực phẩm htay trứng,thực phẩm giầu chất đạm,thực phẩm giầu Protein

Dưới đây là 6 loại thực phẩm giàu protein hơn trứng mà bạn có thể tham khảo để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.

Rong biển khô

Cá không phải là thực phẩm có lợi duy nhất từ đại dương có chứa nhiều protein. Rong biển cũng được coi là thực phẩm rất giàu protein mà bạn có thể ăn, đặc biệt là rong biển khô. Chỉ cần hai muỗng canh rong biển khô (10gr) đã chứa 8gr protein (và chỉ 40calo) nên rất tốt cho sức khỏe mà không làm bạn tăng cân.

Là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, là Rong nguồn dồi dào các chất iốt, vitamin K, vitamin B2 (thường có trong thịt, cá, sữa, rau xanh), axit pantotenic, magiê, sắt, canxi. nhưng lượng calories lại thấp, rong biển hiện được xem là thức ăn tốt cho sức khỏe. Một số tác dụng của rong biển bao gồm: thải độc và cholesterol trong máu; phòng chống các bệnh ung thư đường tiêu hóa; ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh và bệnh tim mạch; chống viêm; giảm căng thẳng; diệt khuẩn, làm sạch ruột...  

Thực phẩm htay trứng,thực phẩm giầu chất đạm,thực phẩm giầu Protein

Đậu nành rang

1/4 tách đậu nành rang (tương đương 50gr) có chứa tới 15gr protein. Ngoài ra, đậu nành còn chứa nhiều chất xơ và kali nên cũng được coi là thực phẩm nên bổ sung cho cơ thể bạn. 

Đậu nành có tác dụng ngăn ngừa ung thư vú, tăng cường dưỡng chất cho cơ thể (đậu nành cung cấp nhiều chất quan trọng như kali, ma-giê, chất xơ, chất chống ô-xy hóa...), tốt cho tim mạch, phòng ngừa loãng xương...

Thực phẩm htay trứng,thực phẩm giầu chất đạm,thực phẩm giầu Protein

Sữa chua Hy Lạp

Khi nói đến thực phẩm giàu protein mà không chứa chất béo thì không thể không nói đến sữa chua Hy Lạp. Một cốc nhựa nhỏ chứa 17gr protein nhưng chỉ có 100 calo. Vì vậy, thực phẩm này rất thân thiện cho những người muốn giảm cân. 

Nếu bổ sung sữa chua hợp lý, nó sẽ mang lại công dụng cho sức khỏe của bạn như: Tăng cường hệ thống miễn dịch; giảm cholesterol "xấu"; ổn định trọng lượng cơ thể; tốt cho tiêu hóa; giúp xương chắc khỏe; giảm viêm...

Thực phẩm htay trứng,thực phẩm giầu chất đạm,thực phẩm giầu Protein

Pho mát Gruyere

Một ounce (28,4gr) pho mát  Thụy Sĩ chứa tới hơn 8gr protein. Tuy nhiên, khi chọn thực phẩm này, bạn cần cân nhắc lựa chọn các thực phẩm khác vì 1 ounce pho mát có chứa tới 117 calo. Vậy nên, nếu tiêu thụ nhiều pho mát này có thể khiến bạn tăng cân. 

rong pho mát chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như protein, canxi, kẽm, và vitamin B12 nên có tác dụng tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật... rất tốt. Tiêu thụ pho mát hợp lý có thể giúp bạn phòng ngừa loãng xương, phòng chống ung thư, tốt cho da, duy trì sức khỏe của mắt, tăng cường hệ miễn dịch...

Thực phẩm htay trứng,thực phẩm giầu chất đạm,thực phẩm giầu Protein

Hạt bí đỏ khô

Hạt bí ngô có thể được biết đến với đặc điểm là chứa nhiều nhất magiê. Nhưng bạn cũng cần biết rằng, hạt bí đỏ còn chứa nhiều protein. Một cốc hạt bí đỏ khô (64gr) chứa 10gr protein. 

Hạt bí đỏ là loại hạt giống chứa nhiều chất kiềm nhất. Bạn có thể bổ sung hạt bí ngô vào các bữa ăn hàng ngày của mình vì chúng rất có lợi cho quá trình tiêu hóa, giúp giảm cholesterol "xấu", giúp bạn ngủ ngon, chống loãng xương, đẩy lùi lão hóa, tăng năng lượng và hỗ trợ sinh sản tế bào máu...

Thực phẩm htay trứng,thực phẩm giầu chất đạm,thực phẩm giầu Protein

Trí Thức Trẻ

Tin được quan tâm

Loài vật có thời gian giao phối lâu nhất hành tinh: 14 giờ liên tục, con đực sẽ chết ngay sau đó

Sinh sản là hình thức duy trì nòi giống của mọi sinh vật, mỗi loài sẽ có phương thức và tập tính sinh sản khác...
Kiến thức 2 ngày trước

Kể từ bây giờ: Lái xe tham gia giao thông chỉ cần mang theo Căn cước/Căn cước công dân, có đúng không?

Theo quy định CSGT có thể kiểm tra các loại giấy tờ cần thiết với người tham gia giao thông nhưng theo kế hoạch mới...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Tin vui: Người lao động được nhận 1,3 triệu đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2026 nếu đáp ứng điều kiện này

Theo kế hoạch, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam sẽ tổ chức nhiều hoạt động cho người lao động trong dịp Tết Nguyên đán...
Tin trong ngày 1 ngày, 5 giờ trước

Tỉnh nào dài nhất Việt Nam tính theo chiều dài quốc lộ 1A ở thời điểm hiện tại?

Với chiều dài hơn 2.300 km, Quốc lộ 1A không chỉ là tuyến đường bộ dài nhất mà còn là trục giao thông huyết mạch...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Có 3 trường hợp sẽ tốn bộn tiền khi làm sổ đỏ từ năm 2026, ai thuộc nhóm này chuẩn bị tinh thần mất thêm hàng trăm triệu

Còn hơn 2 tháng nữa, bảng giá đất mới tiệm cận giá thị trường sẽ khiến chi phí làm sổ đỏ của nhiều người dân...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Tin vui: Hàng nghìn người hưởng lương tăng thêm tối đa 9.000.000 đồng/tháng, quyền lợi cao chưa từng có

Với mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng/tháng theo Nghị định 73/2024, thu nhập tăng thêm của cán bộ, công chức ở tỉnh thành này...
Tin trong ngày 2 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Ngủ trưa thường xuyên có tốt hơn là không bao giờ ngủ trưa không? Thời gian ngủ trưa lý tưởng là bao lâu?

Không chỉ giấc ngủ ban đêm mới quyết định sức khỏe, mà một giấc ngủ trưa ngắn và chất lượng cũng mang lại nhiều lợi...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 21 phút trước

Nhiều bác sĩ cảnh báo ngừng ăn món này, có thể 'tàn phá' đường ruột, hãy báo cho bố mẹ dẹp ngay khỏi bàn ăn

Theo các bác sĩ, có những món ăn tưởng chừng vô hại mà chúng ta vẫn thường dùng trong các bữa cơm lại có thể...
Chăm sóc sức khỏe 4 giờ, 8 phút trước

Loại rau chứa một loạt chất dinh dưỡng giúp chống ung thư, bán rẻ đầy chợ Việt

Nghiên cứu chỉ ra rằng loại rau này chứa nhiều chất dinh dưỡng lý tưởng cho chế độ ăn phòng chống ung thư.
Chăm sóc sức khỏe 10 giờ, 41 phút trước

Tại sao những học sinh đạt điểm cao trong các kì thi lại thích đặt báo thức lúc 5h57 sáng?

Không ít người thắc mắc tại sao các học bá điểm cao ngất ngưởng lại thích đặt báo thức vào 5h57 sáng, chứ không phải...
Chăm con 11 giờ, 13 phút trước

DeepSeek tiết lộ 10 hành động hạnh phúc nhất của trẻ em và tôi chợt nhận ra cách nuôi dạy một đứa trẻ tràn đầy năng lượng

Nhà tâm lý học Alfred Adler từng nói: "Người hạnh phúc dùng tuổi thơ để chữa lành cả đời. Người bất hạnh dùng cả đời...
Chăm con 1 ngày, 4 giờ trước

Suýt mất mạng vì ăn thịt lợn kiểu này, bác sĩ hút ra gần 2 lít 'dầu' từ máu bệnh nhân

Một người phụ nữ đã rơi vào tình trạng "thập tử nhất sinh" sau khi ăn một lượng lớn thịt lợn sữa quay. Các bác...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 9 giờ trước

Tin mới cập nhật

Trắc nghiệm tâm lý: Bí mật được hé lộ! Ai sẽ là người đồng hành cùng bạn lúc tuổi già?

Hãy chọn hình ảnh khiến bạn thấy ấm áp và muốn gắn bó nhất (đừng suy nghĩ quá lâu – hãy tin vào trực giác)....
Đời sống số 24 phút trước

Trước phiên toà tranh chấp tài sản cùng mẹ chồng, vợ Đức Tiến hé lộ sự thật khó ngờ

Vợ cố diễn viên Đức Tiến nói về phiên tòa xét xử thừa kế tài sản cùng mẹ chồng khiến ai cũng bất ngờ.
Chuyện làng sao 1 giờ, 5 phút trước

Ngành học HOT bậc nhất thế kỷ 21 đứng trước nguy cơ tuyệt chủng: 89% nhân sự lo bị sa thải

Một loạt báo cáo từ McKinsey, Adweek, Coschedule đến Digital Marketing Institute (DMI) đều cho thấy: các công cụ AI đang dần thay thế phần...
Kiến thức 1 giờ, 9 phút trước

Chính thức chốt mức lương cơ bản từ 30 - 65 triệu đồng/tháng từ 15/9/2025, ai sẽ được hưởng?

Từ 15/9/2025 những đối tượng dưới đây sẽ được nhận mức lương cơ bản từ 30 - 65 triệu đồng/tháng.
Tin trong ngày 1 giờ, 10 phút trước

Sự hy sinh của Thang Duy trong Sắc Giới không chỉ dừng lại ở vài cảnh nóng bị nghi thật 100% với Lương Triều Vỹ, ngay cả diễn viên Kim Tinh cũng thấy thương cho cô

Đã tròn 16 năm kể từ ngày bộ phim Sắc Giới ra mắt, song dư âm về vai diễn Vương Giai Chi của Thang Duy...
Chuyện làng sao 1 giờ, 10 phút trước

Thịt vịt nấu theo cách này ngon hết ý, tốn cơm, ăn xong cả con vẫn thấy thèm

Hương vị thơm nức đặc trưng của chao, hòa quyện cùng vị béo ngậy của khoai môn và nước dừa, món vịt om chao khiến...
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 10 phút trước

Sẽ nghiên cứu, xem xét kiến nghị tăng lương cho cán bộ xã, phường

Bộ Nội vụ cho biết kiến nghị tăng lương cho cán bộ, công chức cấp xã, phường sẽ được nghiên cứu, trình cấp có thẩm...
Tin trong ngày 1 giờ, 11 phút trước

Loài vật này có tinh trùng dài gấp 23 lần cơ thể, gấp 1.100 lần 'con giống' của con người

Cụ thể là, tinh trùng của loài côn trùng này dài khoảng 5,8cm, tức là gấp gần 23 lần chiều dài cơ thể chúng. Với...
Kiến thức 1 giờ, 12 phút trước

Theo Luật Việc làm mới nhất: Bảo hiểm thất nghiệp 1 tháng được bao nhiêu tiền?

Bảo hiểm thất nghiệp 1 tháng bằng 60% mức bình quân tiền lương tháng đóng bảo hiểm thất nghiệp của 06 tháng đã đóng bảo...
Tin trong ngày 1 giờ, 12 phút trước

Trong Tam Quốc, lúc Gia Cát Lượng hấp hối vì sao nhất định phải ngậm 7 hạt gạo trong miệng?

Gia Cát Lượng bậc kỳ tài thời Tam Quốc, không chỉ nổi danh với trí tuệ siêu phàm mà còn được ca ngợi “trên thông...
Hồ sơ tư liệu 2 giờ, 34 phút trước