Danh mục

5 loại rau tồn dư thuốc trừ sâu nhiều nhất không thể rửa sạch bằng nước, ăn thường xuyên sẽ độc hại

Thứ hai, 31/07/2023 12:00

5 loại rau quả thường ăn này thực ra lại chứa nhiều dư lượng thuốc trừ sâu nhất, khi ăn có thể gọt vỏ, khi cần thì chần qua, một số loại khác có thể ngâm trong baking soda, muối và nước một lúc cũng được loại bỏ hiệu quả các tạp chất và dư lượng thuốc trừ sâu.

Chúng ta ăn tất cả các loại rau trong cuộc sống hàng ngày, rau rất giàu chất dinh dưỡng, ăn nhiều cũng có thể bổ sung cho cơ thể các loại vitamin và chất xơ, tuy nhiên, với sự phát triển của xã hội, nhiều nông dân trồng rau, để tăng sản lượng, thuốc trừ sâu được phun trong quá trình sinh trưởng của rau, và một số loại hóa chất cũng được phun để giữ tươi trong quá trình vận chuyển.

, hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn 5 loại rau có "dư lượng thuốc trừ sâu" nhiều nhất trong bữa ăn, hãy cùng tìm hiểu nhé.

Loại thứ nhất là rau muống, mặc dù rau muống là loại rau theo mùa nhưng với công nghệ trồng tiên tiến thì có thể ăn quanh năm, rau muống có vị ngọt dịu và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích, nhưng điều mà ít người biết đến đó là rau muống. Do chu kỳ sinh trưởng đặc biệt của rau muống, người trồng rau hái cả lá rau, phần rễ luôn nằm trong đất, trong chu kỳ sinh trưởng này rễ sẽ tích tụ nhiều thuốc trừ sâu, tồn dư thuốc trừ sâu trên lá, vì vậy, rau muống còn được mệnh danh là “rau đầu tiên có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật”.

Dư lượng thuốc trừ sâu rau muống quả dưa chuột súp lơ

Loại thứ hai là dưa chuột. Bài viết trước cũng đã chia sẻ với các bạn kỹ năng mua dưa chuột và cách phân biệt dưa chuột có hormone, hiện nay một số thương lái vô lương tâm vì lợi nhuận của mình không chỉ phun thuốc trừ sâu mà còn sử dụng hormone hoặc chất độc trong quá trình sinh trưởng của dưa chuột có thể rút ngắn chu kỳ sinh trưởng của dưa và làm cho quả dưa leo to hơn, nhưng về hương vị và dinh dưỡng thì không bằng dưa lớn tự nhiên.

Dư lượng thuốc trừ sâu rau muống quả dưa chuột súp lơ

Loại thứ ba là súp lơ. Dù là súp lơ trắng hay súp lơ xanh, do cấu tạo đặc biệt nên dễ dàng giấu dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và trứng côn trùng trong các kẽ hở, nông dân sau khi thu hoạch rau sẽ bọc một lớp giấy hoặc lưới lên chỗ phát hiện để giữ tươi bằng màng bọc thực phẩm để thuốc trừ sâu không bị bay hơi nữa, ngày thường khi ăn súp lơ nếu chỉ rửa bằng nước sạch thì chắc chắn sẽ không rửa sạch được.

Dư lượng thuốc trừ sâu rau muống quả dưa chuột súp lơ

Loại thứ tư là cải thảo. Ở nước ta, cải thảo là loại rau rất rẻ, đặc biệt là ở miền Bắc, rất được ưa chuộng, khi ăn cải thảo, nhiều người sẽ bóc lớp lá ngoài cùng và ăn luôn phần bên trong để tránh tồn dư thuốc trừ sâu, nhưng bạn có biết? Cải thảo sẽ được phun hai loại thuốc trừ sâu trong quá trình sinh trưởng, một loại phun vào gốc và một loại phun lên lá nên dù lá nào có dư lượng thuốc trừ sâu thì cũng phải rửa sạch trước khi ăn.

Dư lượng thuốc trừ sâu rau muống quả dưa chuột súp lơ

Thứ năm là cà chua. Cà chua cũng là một loại rau có thể ăn quanh năm nhưng cà chua trong nhà lưới không thể thụ phấn bình thường được do nhị hoa không thể thụ phấn bình thường được nên cần phải can thiệp thủ công, nông dân trồng rau sẽ rắc chất điều hòa sinh trưởng lên nhụy hoa để cây cà chua sẽ phát triển, đây là lý do tại sao những quả cà chua chúng ta mua có hình dạng kỳ lạ.

Dư lượng thuốc trừ sâu rau muống quả dưa chuột súp lơ

Minh Thành (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/5-loai-rau-ton.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/5-loai-rau-ton-du-thuoc-tru-sau-nhieu-nhat-khong-the-rua-sach-bang-nuoc-an-thuong-xuyen-se-doc-hai-vz69156.html

Tin được quan tâm

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 1 ngày, 7 giờ trước

Hơn 1 tháng nữa, ngân sách Nhà nước sẽ đóng BHYT cho 20 đối tượng này, người dân đặc biệt lưu ý

Chính thức từ ngày 1/7/2025, 20 nhóm đối tượng được sẽ ngân sách Nhà nước đóng BHYT, ai không biết là thiệt.
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Trong năm 2025, người dân có bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới không? Đây là thắc mắc của nhiều người. Vậy...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 1 ngày, 8 giờ trước

Thầy phong thuỷ dặn kỹ: Trước cửa nhà trồng 5 cây càng xanh tốt người càng suy kiệt, cây thứ nhất rất nhiều nhà đang trồng

Có một số loại cây không mang ý nghĩa tốt lành theo quan niệm phong thủy. Nếu gia đình bạn đang trồng nên chặt hoặc...
Phong thủy 1 ngày, 11 giờ trước

Tin cùng mục

Những đứa trẻ 'giàu có' thường xuyên được cha mẹ nói 8 câu này

Các chuyên gia tâm lý khẳng định, những lời răn dạy từ cha mẹ không chỉ là hành trang đồng hành trên suốt cuộc đời...
Chăm con 8 giờ, 46 phút trước

Giao tiếp giữa cha mẹ và con cái không hiệu quả? Bạn có thể đang mắc phải 5 lỗi này

Trong giao tiếp giữa cha mẹ và con cái hay xảy ra mâu thuẫn thì hãy xem có thể bạn đang mắc những lỗi sau...
Chăm con 9 giờ, 15 phút trước

5 loại lá quen thuộc giúp giải độc, tốt cho hệ hô hấp

Những ngày hè nắng nóng oi bức không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi, khó chịu mà còn dễ tích tụ nhiệt độc, ảnh hưởng...
Chăm sóc sức khỏe 10 giờ, 13 phút trước

'Mẹ ơi, chúng ta có bao nhiêu tiền?' 3 câu trả lời khác nhau quyết định 3 cuộc sống khác nhau của con bạn

Thực tế cho thấy, khi trẻ em hỏi về tiền bạc là chúng bắt đầu có nhận thức về tiền. Vì vậy, cha mẹ nào...
Chăm con 10 giờ, 18 phút trước

Vào tháng 5, vải thiều được bày bán đầy chợ. Các bác sĩ nhắc nhở 4 kiểu người này nên ăn ít hơn và chú ý đến các vấn đề sức khỏe

Vải có thể được gọi là "ngân hàng năng lượng tự nhiên". Cứ 100 gam cùi chứa khoảng 20 gam đường, tương đương với 4...
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 21 phút trước

Nghiên cứu Harvard: Cha cần làm những điều gì để con gái càng trở nên xuất chúng, chỉ tốn 5 phút/ngày

Một nghiên cứu mới từ Đại học Harvard công bố những phát hiện bất ngờ về tầm quan trọng của người cha trong việc nuôi...
Chăm con 14 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 31/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi sự nghiệp thăng hoa, Ngọ tài chính ảm đạm

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 31/5/2025.
Đời sống số 2 giờ, 6 phút trước

H’Hen Niê mang thai con đầu lòng, hạnh phúc khoe bụng bầu vượt mặt

H’Hen Niê hạnh phúc đón con đầu lòng.
Chuyện làng sao 3 giờ, 36 phút trước

Học viện Tài chính công bố công thức tính điểm xét tuyển năm 2025

Năm 2025, Học viện Tài chính cho biết sẽ tuyển 6.320 sinh viên, tăng hơn 1.800 so với năm ngoái. Ngoài ba địa điểm ở...
Tin trong ngày 3 giờ, 26 phút trước

Dự báo thời tiết đêm 30 và sáng 31-5: Miền Bắc nắng nóng gay gắt, Nam Bộ đề phòng lốc, sét, mưa đá

Mới đây, Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia vừa đưa ra thông tin dự báo thời tiết ở khu vực Bắc...
Tin trong ngày 6 giờ, 31 phút trước

Vợ chồng Đoàn Di Băng sở hữu biệt thự giữa rừng thông Đà Lạt, giá trị ra sao?

Biệt thự giữa rừng thông Đà Lạt của Đoàn Di Băng từng nhận được sự chú ý bởi vẻ xa hoa và kín tiếng về...
Nhà Sao 6 giờ, 35 phút trước

Sau 9 ngày bị bắt giam, Thùy Tiên mất gì?

Các trang mạng xã hội của Thùy Tiên có sự thay đổi gây bất ngờ sau khi cô bị khởi tố, bắt tạm giam.
Chuyện làng sao 6 giờ, 36 phút trước

Sao Việt 30/5: Diễn viên Hòa Hiệp bất ngờ thông báo cưới vợ trẻ ở tuổi 43; Nữ ca sĩ Việt được chụp ảnh với Tổng thống Pháp là ai?

Tin sao Việt 30/5/2025: Diễn viên Hòa Hiệp thông báo đã lấy vợ, có con trai gần 1 tuổi. Anh hiện nỗ lực kiếm tiền,...
Chuyện làng sao 7 giờ, 39 phút trước

Công viên Cầu Giấy đang dần “lột xác” sau hơn 3 tháng cải tạo, hứa hẹn sẽ là 'lá phổi xanh' của thủ đô

Sau hơn ba tháng khẩn trương cải tạo và nâng cấp, công viên Cầu Giấy, tọa lạc tại đường Thành Thái, phường Dịch Vọng, quận...
Kiến thức 7 giờ, 42 phút trước

Phạt nặng hành vi vi phạm quy định phòng cháy chữa cháy 2025, mức cao nhất lên đến 100 triệu đồng

Kể từ ngày 01/07/2025, Nghị định 106/2025/NĐ-CP chính thức có hiệu lực, quy định rõ ràng về mức phạt cho các hành vi vi phạm...
Kiến thức 7 giờ, 43 phút trước

4 phương thức xét tuyển vào Đại học Ngoại giao 2025

Ngày 26/5, Học viện Ngoại giao đã chính thức công bố thông tin tuyển sinh đại học 2025. Năm nay, Học viện Ngoại giao dự...
Tin trong ngày 7 giờ, 43 phút trước