Danh mục

5 loại cá giàu omega-3 lại ngọt thịt, ít xương dăm: Đi chợ gặp được phải mua ngay kẻo tiếc lắm

Thứ sáu, 02/05/2025 10:15

Việc bổ sung các loại cá giàu dưỡng chất, đặc biệt là omega-3, vào thực đơn hàng ngày không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn mang lại nhiều lợi ích lâu dài cho cả gia đình.

Vì sao nên ăn cá thường xuyên?

Cá từ lâu đã được xem là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất trong chế độ ăn uống. Các chuyên gia dinh dưỡng, trong đó có BS Trần Thị Bích Nga (theo báo Sức khỏe & Đời sống), khuyến nghị mỗi người nên ăn cá ít nhất 2 lần mỗi tuần, nhất là các loại cá biển.

cá nục, cá thu, cá trích, chăm sóc sức khỏe

Cá là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu, cùng với các vitamin A, D và đặc biệt là axit béo omega-3. Loại chất béo này nổi tiếng với nhiều công dụng tuyệt vời: hỗ trợ sự phát triển trí não, tăng cường chức năng tim mạch, cải thiện trí nhớ, giảm lo âu và ngăn ngừa trầm cảm.

Ngoài ra, omega-3 còn giúp giảm lượng triglyceride trong máu – yếu tố gây tắc nghẽn mạch máu – từ đó duy trì sức khỏe tim mạch. Theo các nghiên cứu, người có thói quen ăn cá thường xuyên sẽ giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ so với những người ít ăn cá.

Không chỉ có omega-3, cá còn chứa nhiều vitamin D – dưỡng chất giúp củng cố hệ xương khớp và nâng cao sức khỏe tổng thể.

5 loại cá vừa giàu omega-3, vừa ngọt thịt, lại ít xương dăm

Dưới đây là 5 loại cá lý tưởng bạn nên ưu tiên khi đi chợ hay siêu thị. Chúng đều là những lựa chọn thơm ngon, dễ chế biến và giàu giá trị dinh dưỡng.

Cá nục

Tuy nhỏ con, nhưng cá nục lại sở hữu hàm lượng omega-3 cao cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại cá này giúp giảm viêm, hỗ trợ giảm đau khớp và duy trì tim mạch khỏe mạnh nhờ lượng cholesterol thấp. Cá nục còn góp phần tăng cường sức đề kháng, rất phù hợp để bổ sung vào bữa ăn hằng ngày.

Cá thu

cá nục, cá thu, cá trích, chăm sóc sức khỏe

Cá thu nổi bật với lượng protein, vitamin A và axit béo omega-3 dồi dào – đặc biệt là DHA, rất cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ em. Thịt cá thu mềm, ngọt, ít xương dăm và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như kho, nướng, hấp hay chiên.

Cá vược

cá nục, cá thu, cá trích, chăm sóc sức khỏe

Không chỉ ngon miệng, cá vược còn có giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại ít calo. Loại cá này chứa nhiều protein, selen và omega-3, giúp cải thiện sức đề kháng, hỗ trợ kiểm soát cholesterol và huyết áp. Đặc biệt, vitamin A trong cá vược rất tốt cho mắt, giúp phòng ngừa các bệnh như thoái hóa điểm vàng hay đục thủy tinh thể. Cá vược có thịt trắng, ngọt và ít xương, rất dễ ăn.

Cá trích

cá nục, cá thu, cá trích, chăm sóc sức khỏe

Cá trích là loại cá biển lành tính, chứa hàm lượng omega-3 và DHA cao – cực kỳ tốt cho chức năng não bộ. Ngoài ra, loại cá này cũng góp phần ổn định huyết áp và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Cá trích có thịt trắng, ít mỡ, ít tanh và ít xương dăm, dễ chế biến thành các món kho, chiên, hay gỏi.

Cá đù vàng

Cá đù vàng thường xuất hiện vào mùa đông – vì vậy, nếu bắt gặp ở chợ, bạn nên tranh thủ mua ngay. Cá đù vàng không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, chứa nhiều protein, khoáng chất và vitamin. Đặc biệt, cá giúp bồi bổ tỳ vị, an thần, hỗ trợ tiêu hóa và làm chậm quá trình lão hóa nhờ hàm lượng selen cao. Thịt cá đù vàng mềm, ít xương, phù hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

Việc bổ sung các loại cá giàu omega-3 như cá nục, cá thu, cá vược, cá trích và cá đù vàng vào thực đơn không chỉ giúp bữa ăn thêm phong phú mà còn mang lại lợi ích vượt trội cho sức khỏe. Đừng quên lựa chọn những loại cá này trong những lần đi chợ để chăm sóc tốt hơn cho cả gia đình bạn.

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Tại sao hầu hết nhà ở Mỹ đều được xây bằng gỗ? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc nó

Việc xây nhà rất đơn giản đối với chúng ta, và hầu hết đều sử dụng bê tông cốt thép làm vật liệu chính, vì...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ có lợi sớm

Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 22 giờ trước

Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Tin trong ngày 3 ngày, 14 giờ trước

Từ nay tới 31/12: Trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết kẻo thiệt thòi

Theo quy định, những trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Trong năm 2025, người đi xe máy phải đổi bằng lái theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Tại sao nam giới cần “xuất binh” 3 đến 5 ngày một lần? Bạn có hiểu lợi ích không?

Nam giới chỉ cần xuất tinh 1-2 lần/tuần, điều này sẽ không ảnh hưởng nhiều đến cơ thể.
Chăm sóc sức khỏe 17 giờ, 36 phút trước

Cha mẹ làm 3 nghề này có nhiều khả năng nuôi dạy những đứa con 'siêu tài năng'. Hãy xem bạn có phải là một trong số họ không?

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường thấy một hiện tượng: Đó là nghề nghiệp của cha mẹ, sẽ dẫn đến “di truyền liên...
Chăm con 22 giờ, 45 phút trước

Loại thực vật được ví như ‘siêu thực phẩm’ bán đầy chợ Việt, bổ không kém bào ngư, tổ yến

Loại thực phẩm này có thể chế biến thành món ngon như nấm đùi gà xào, nướng mỡ hành, kho tiêu, tẩm bột chiên giòn,......
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 13 giờ trước

Ngon miệng nhưng đầy nguy hiểm: 5 nhóm người tuyệt đối không nên ăn mận kẻo rước họa vào thân!

Mận là loại quả phổ biến vào mùa hè, không chỉ thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất như vitamin C, A, chất xơ và...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 18 giờ trước

Việt Nam có loại cây cổ xưa vừa là dược liệu, vừa là thực phẩm, hái là kiếm bộn tiền

Đây là cây dược liệu quý giá từ ngàn xưa, vừa là thực phẩm bổ dưỡng, vừa mang lại thu nhập cao.
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 20 giờ trước

Loại quả là ‘thần dược xanh’ chống ung thư, trị tiểu đường nhưng nhiều người chê: Ở Việt Nam bán đầy chợ

Loại quả này từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền với công dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 20 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 5/5: Mối quan hệ giữa NSND Thanh Lam và vợ mới của chồng cũ; Ảnh hiếm MC Thảo Vân chụp cùng Mỹ Tâm năm 20 tuổi

Tin sao Việt 5/5/2025: Dù đã ly hôn nhưng Diva Thanh Lam vẫn giữ được mối quan hệ thân thiết với chồng cũ và vợ...
Chuyện làng sao 6 giờ, 45 phút trước

Hơn 30 thủ tục hành chính người dân được làm tại Công an xã, mọi người nên biết

Bộ Công an ban hành Hướng dẫn số 08 ngày 17/2/2025 phân cấp thực hiện tiếp nhận, giải quyết thủ tục hành chính và dịch...
Kiến thức 6 giờ, 48 phút trước

4 loại quả bổ như sâm, không thuốc trừ sâu, chợ Việt nào cũng bán

Ngoài những quả sử dụng thuốc trừ sâu, vẫn còn một số loại quả tự nhiên, dễ trồng, ít sâu bệnh, và hầu như không...
Kiến thức 6 giờ, 49 phút trước

Đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 8 giờ, 39 phút trước

Vì sao Vương Phi yêu say đắm Tạ Đình Phong? Câu trả lời rất thực tế

Vương Phi trải qua hai cuộc hôn nhân tan vỡ. Vậy, điều gì khiến cô yêu say đắm Tạ Đình Phong?
Chuyện làng sao 8 giờ, 40 phút trước

Tử vi ngày 6/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần có cơ hội khẳng định năng lực, Dậu cần thận trọng

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 6/5/2025.
Đời sống số 8 giờ, 41 phút trước

Chính thức chốt nhóm cán bộ, công chức cấp xã hưởng chế độ thấp hơn khi nghỉ hưu trước tuổi, gồm những ai?

Cán bộ, công chức cấp xã hưởng chế độ thấp hơn về nghỉ hưu trước tuổi, nghỉ thôi việc đã được áp dụng chính sách...
Tin trong ngày 8 giờ, 41 phút trước

Năm 2025, có 2 trường hợp được cấp sổ mới khi sang tên sổ đỏ, là ai?

Sang tên sổ đỏ là thủ tục đăng ký biến động khi chuyển nhượng, tặng cho, thừa kế quyền sử dụng đất. Theo quy định...
Tin trong ngày 8 giờ, 42 phút trước

Hoa hậu Thiên Ân có động thái cực gắt khi bị réo tên về drama tình cảm giữa Kỳ Duyên - Minh Triệu, nhưng vội làm điều này

Động thái của Hoa hậu Thiên Ân giữa lùm xùm tình cảm đang nhận được sự quan tâm cực lớn từ phía khán giả.
Chuyện làng sao 8 giờ, 44 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 6 tháng 5, tức ngày 9 tháng 4 âm lịch?

Ngày 6 tháng 5, thứ Ba, là ngày mùng 9 tháng 4 âm lịch, tức là năm Tỵ, tháng Canh Tý, con giáp nào nên...
Đời sống số 11 giờ, 36 phút trước