Danh mục

5 loại cá giàu omega-3 lại ngọt thịt, ít xương dăm: Đi chợ gặp được phải mua ngay kẻo tiếc lắm

Thứ sáu, 02/05/2025 10:15

Việc bổ sung các loại cá giàu dưỡng chất, đặc biệt là omega-3, vào thực đơn hàng ngày không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn mang lại nhiều lợi ích lâu dài cho cả gia đình.

Vì sao nên ăn cá thường xuyên?

Cá từ lâu đã được xem là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất trong chế độ ăn uống. Các chuyên gia dinh dưỡng, trong đó có BS Trần Thị Bích Nga (theo báo Sức khỏe & Đời sống), khuyến nghị mỗi người nên ăn cá ít nhất 2 lần mỗi tuần, nhất là các loại cá biển.

cá nục, cá thu, cá trích, chăm sóc sức khỏe

Cá là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu, cùng với các vitamin A, D và đặc biệt là axit béo omega-3. Loại chất béo này nổi tiếng với nhiều công dụng tuyệt vời: hỗ trợ sự phát triển trí não, tăng cường chức năng tim mạch, cải thiện trí nhớ, giảm lo âu và ngăn ngừa trầm cảm.

Ngoài ra, omega-3 còn giúp giảm lượng triglyceride trong máu – yếu tố gây tắc nghẽn mạch máu – từ đó duy trì sức khỏe tim mạch. Theo các nghiên cứu, người có thói quen ăn cá thường xuyên sẽ giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ so với những người ít ăn cá.

Không chỉ có omega-3, cá còn chứa nhiều vitamin D – dưỡng chất giúp củng cố hệ xương khớp và nâng cao sức khỏe tổng thể.

5 loại cá vừa giàu omega-3, vừa ngọt thịt, lại ít xương dăm

Dưới đây là 5 loại cá lý tưởng bạn nên ưu tiên khi đi chợ hay siêu thị. Chúng đều là những lựa chọn thơm ngon, dễ chế biến và giàu giá trị dinh dưỡng.

Cá nục

Tuy nhỏ con, nhưng cá nục lại sở hữu hàm lượng omega-3 cao cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại cá này giúp giảm viêm, hỗ trợ giảm đau khớp và duy trì tim mạch khỏe mạnh nhờ lượng cholesterol thấp. Cá nục còn góp phần tăng cường sức đề kháng, rất phù hợp để bổ sung vào bữa ăn hằng ngày.

Cá thu

cá nục, cá thu, cá trích, chăm sóc sức khỏe

Cá thu nổi bật với lượng protein, vitamin A và axit béo omega-3 dồi dào – đặc biệt là DHA, rất cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ em. Thịt cá thu mềm, ngọt, ít xương dăm và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như kho, nướng, hấp hay chiên.

Cá vược

cá nục, cá thu, cá trích, chăm sóc sức khỏe

Không chỉ ngon miệng, cá vược còn có giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại ít calo. Loại cá này chứa nhiều protein, selen và omega-3, giúp cải thiện sức đề kháng, hỗ trợ kiểm soát cholesterol và huyết áp. Đặc biệt, vitamin A trong cá vược rất tốt cho mắt, giúp phòng ngừa các bệnh như thoái hóa điểm vàng hay đục thủy tinh thể. Cá vược có thịt trắng, ngọt và ít xương, rất dễ ăn.

Cá trích

cá nục, cá thu, cá trích, chăm sóc sức khỏe

Cá trích là loại cá biển lành tính, chứa hàm lượng omega-3 và DHA cao – cực kỳ tốt cho chức năng não bộ. Ngoài ra, loại cá này cũng góp phần ổn định huyết áp và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Cá trích có thịt trắng, ít mỡ, ít tanh và ít xương dăm, dễ chế biến thành các món kho, chiên, hay gỏi.

Cá đù vàng

Cá đù vàng thường xuất hiện vào mùa đông – vì vậy, nếu bắt gặp ở chợ, bạn nên tranh thủ mua ngay. Cá đù vàng không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, chứa nhiều protein, khoáng chất và vitamin. Đặc biệt, cá giúp bồi bổ tỳ vị, an thần, hỗ trợ tiêu hóa và làm chậm quá trình lão hóa nhờ hàm lượng selen cao. Thịt cá đù vàng mềm, ít xương, phù hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

Việc bổ sung các loại cá giàu omega-3 như cá nục, cá thu, cá vược, cá trích và cá đù vàng vào thực đơn không chỉ giúp bữa ăn thêm phong phú mà còn mang lại lợi ích vượt trội cho sức khỏe. Đừng quên lựa chọn những loại cá này trong những lần đi chợ để chăm sóc tốt hơn cho cả gia đình bạn.

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu được thêm 1 quyền lợi lớn, cao chưa từng có

Căn cứ Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, từ ngày 1-7-2025, người lao động nếu đủ điều kiện hưởng lương hưu thì sẽ được...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Theo quy định mới nhất, người thuộc trường hợp này không Đăng kí thường trú bị phạt lên tới 1 triệu đồng

Trường hợp người dân không thực hiện đúng quy định về đăng ký thường trú, đăng ký tạm trú sẽ bị phạt tiền từ 500.000...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Từ nay: Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới

Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới...
Kiến thức 1 ngày, 9 giờ trước

Có nên che dàn nóng điều hòa khi tiếp xúc với nắng mưa không? Nhờ lời nhắc nhở của thợ điện, nhiều người mới biết đã làm sai

Việc che chắn dàn nóng điều hòa bằng bạt hay mái che tưởng là giải pháp bảo vệ, nhưng thực tế lại gây tác hại...
Xài gì 2 ngày, 4 giờ trước

Sau 1/7, người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt 500.000 đồng và tạm giữ về đồn, đúng không?

Kể từ nay, người dân đi ra đường không mang theo Căn cước/CCCD mà gặp cơ quan chức năng kiểm tra thì có thể bị...
Dòng sự kiện 1 ngày, 7 giờ trước

Từ bây giờ: Xe ô tô dừng đỗ, quay đầu tại phần đường này có thể bị phạt tới 22 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe

Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy...
Kiến thức 1 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Thói quen ngủ trưa sai cũng giống như tìm kiếm bệnh tật, 90% mọi người không hiểu!

90% mọi người không biết rằng ngủ trưa như thế này sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ của bạn. Nhớ nhắc nhở gia đình bạn...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 1 phút trước

Suy thận giai đoạn cuối ở tuổi 30 khi ngó lơ các dấu hiệu, bác sĩ bệnh viện Bạch Mai cảnh báo

Bệnh suy thận mạn tính thường tiến triển âm thầm, khó nhận biết ở giai đoạn đầu, vậy nên nhiều người chủ quan không đi...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 55 phút trước

Tháng 7 có 3 loại quả ngon ngọt, mọng nước lại 'bổ như sâm': Chợ Việt bán vừa nhiều vừa rẻ

Ra chợ trong tháng 7 này đâu đâu cũng thấy 3 loại quả này, bán vừa rẻ vừa nhiều. Chúng không những sở hữu hương...
Chăm sóc sức khỏe 4 giờ, 20 phút trước

12 loại quả ít ngậm thuốc trừ sâu, giàu canxi hơn cả tôm cá, bán đầy chợ Việt với giá chỉ từ 5.000 đồng

Bạn đang tìm kiếm những nguồn bổ sung canxi tự nhiên, an toàn và dễ dàng tiếp cận? Đừng bỏ qua 12 loại trái cây...
Khỏe đẹp 5 giờ, 19 phút trước

Cách nhanh nhất để hủy hoại một đứa trẻ là chiều chuộng chúng bằng hai điều này! Cha mẹ phải cảnh giác

Trong hành trình nuôi dạy con, có vô số thói quen xấu khiến cha mẹ đau đầu, nhưng có hai điều đặc biệt nguy hiểm...
Chăm con 5 giờ, 19 phút trước

Vải thiều tuy ngọt và ngon, nhưng nó cũng có một 'kẻ thù truyền kiếp'. Nhắc nhở: tuyệt đối không được ăn hai thứ cùng lúc kẻo rước hoạ

Vải thiều ngọt và ngon, nhưng nó cũng có một kẻ thù không đội trời chung. Nhắc nhỏ nhé: bạn tuyệt đối không nên ăn...
Chăm sóc sức khỏe 7 giờ, 44 phút trước

Tin mới cập nhật

Loại 'dép độc' này có thể gây dậy thì sớm ở trẻ em, cha mẹ vẫn chủ quan, hay mua cho con đi

Dép nhựa, đặc biệt là các loại dép "kẹo dẻo" hay dép có lỗ, trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều trẻ em nhờ...
Tin trong ngày 6 phút trước

Bỏ qua cá hồi, mâm cơm người Việt đã có sẵn 2 món thịt ngập collagen vừa đẹp da, bổ khớp, lại còn ngừa loãng xương

Người Việt hoàn toàn có thể bổ sung collagen ngay từ những món ăn quen thuộc trong mâm cơm hàng ngày. Nếu biết cách chế...
Kiến thức 6 phút trước

Tỉnh này của Việt Nam sắp có thêm 2 sân bay mới, tọa lạc tại 2 địa điểm du lịch nổi tiếng

Sau hợp nhất, tỉnh mới sở hữu diện tích rộng lớn cùng tiềm năng du lịch phong phú cùng nhiều dự án giao thông trọng...
Kiến thức 8 phút trước

Thông tin mới nhất về điểm thi tốt nghiệp THPT: Điểm 8,5 - 9 rất hiếm

Công tác chấm thi cho kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025 đang được diễn ra và dự kiến hoàn thành vào ngày 13/7. Điểm thi...
Tin trong ngày 8 phút trước

Trấn Thành 'bật khóc nức nở' khi nghe Hari Won tâm sự chuyện sinh con, khẳng định nhiệm vụ của bà xã là phải luôn hạnh phúc

Chuyện tình cảm của Hari Won và Trấn Thành sau gần một thập kỷ bên nhau vẫn khiến nhiều người ngưỡng mộ.
Chuyện làng sao 8 phút trước

Tại sao gà đẻ trứng hai lòng đỏ, có phải do bổ sung hormone không? Một quả trứng có hai lòng đỏ có thể nở ra được hai chú gà con không?

Thỉnh thoảng khi đập trứng gà, bạn sẽ thấy bên trong có đến hai lòng đỏ. Nhiều người thắc mắc liệu đây có phải là...
Kiến thức 59 phút trước

Cảnh báo: Lừa đảo biết rõ cả số tài khoản ngân hàng, thông tin đăng nhập và mật khẩu người dùng nhờ thủ đoạn nào?

Bạn có biết rằng, kẻ lừa đảo có thể thu thập dữ liệu cá nhân như số tài khoản ngân hàng, mật khẩu và thông...
Kiến thức 60 phút trước

Từ nay, thay đèn xe máy từ bóng đèn halogen sang bóng led trắng để sử dụng có bị phạt không?

Đây là vấn đề khá nhiều người quan tâm bởi đôi khi đèn pha sợi đốt cũ ánh sáng không đủ để di chuyển trong...
Kiến thức 1 giờ trước

Chủ đề nóng: Top 10 nghề nghiệp có khả năng bị AI xóa sổ! Nghề đầu tiên là điều bất ngờ

Nhà sáng lập Nvidia Huang Renxun đã đến Đài Loan một lần nữa dự đoán rằng, "robot có tư duy tự động sẽ sớm ra...
Kiến thức 1 giờ, 1 phút trước

Kinh nghiệm cắt hoa giấy, nhanh ra rễ, nhiều lá, nhiều hoa, ra hoa sớm

Phương pháp giâm cành của nhiều loại cây rất giống nhau, vậy làm thế nào chúng ta có thể cải thiện tỷ lệ sống sót...
Kiến thức 1 giờ, 1 phút trước