Danh mục

5 loại cá giàu omega-3 lại ngọt thịt, ít xương dăm: Đi chợ gặp được phải mua ngay kẻo tiếc lắm

Thứ sáu, 02/05/2025 10:15

Việc bổ sung các loại cá giàu dưỡng chất, đặc biệt là omega-3, vào thực đơn hàng ngày không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn mang lại nhiều lợi ích lâu dài cho cả gia đình.

Vì sao nên ăn cá thường xuyên?

Cá từ lâu đã được xem là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất trong chế độ ăn uống. Các chuyên gia dinh dưỡng, trong đó có BS Trần Thị Bích Nga (theo báo Sức khỏe & Đời sống), khuyến nghị mỗi người nên ăn cá ít nhất 2 lần mỗi tuần, nhất là các loại cá biển.

cá nục, cá thu, cá trích, chăm sóc sức khỏe

Cá là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu, cùng với các vitamin A, D và đặc biệt là axit béo omega-3. Loại chất béo này nổi tiếng với nhiều công dụng tuyệt vời: hỗ trợ sự phát triển trí não, tăng cường chức năng tim mạch, cải thiện trí nhớ, giảm lo âu và ngăn ngừa trầm cảm.

Ngoài ra, omega-3 còn giúp giảm lượng triglyceride trong máu – yếu tố gây tắc nghẽn mạch máu – từ đó duy trì sức khỏe tim mạch. Theo các nghiên cứu, người có thói quen ăn cá thường xuyên sẽ giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ so với những người ít ăn cá.

Không chỉ có omega-3, cá còn chứa nhiều vitamin D – dưỡng chất giúp củng cố hệ xương khớp và nâng cao sức khỏe tổng thể.

5 loại cá vừa giàu omega-3, vừa ngọt thịt, lại ít xương dăm

Dưới đây là 5 loại cá lý tưởng bạn nên ưu tiên khi đi chợ hay siêu thị. Chúng đều là những lựa chọn thơm ngon, dễ chế biến và giàu giá trị dinh dưỡng.

Cá nục

Tuy nhỏ con, nhưng cá nục lại sở hữu hàm lượng omega-3 cao cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại cá này giúp giảm viêm, hỗ trợ giảm đau khớp và duy trì tim mạch khỏe mạnh nhờ lượng cholesterol thấp. Cá nục còn góp phần tăng cường sức đề kháng, rất phù hợp để bổ sung vào bữa ăn hằng ngày.

Cá thu

cá nục, cá thu, cá trích, chăm sóc sức khỏe

Cá thu nổi bật với lượng protein, vitamin A và axit béo omega-3 dồi dào – đặc biệt là DHA, rất cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ em. Thịt cá thu mềm, ngọt, ít xương dăm và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như kho, nướng, hấp hay chiên.

Cá vược

cá nục, cá thu, cá trích, chăm sóc sức khỏe

Không chỉ ngon miệng, cá vược còn có giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại ít calo. Loại cá này chứa nhiều protein, selen và omega-3, giúp cải thiện sức đề kháng, hỗ trợ kiểm soát cholesterol và huyết áp. Đặc biệt, vitamin A trong cá vược rất tốt cho mắt, giúp phòng ngừa các bệnh như thoái hóa điểm vàng hay đục thủy tinh thể. Cá vược có thịt trắng, ngọt và ít xương, rất dễ ăn.

Cá trích

cá nục, cá thu, cá trích, chăm sóc sức khỏe

Cá trích là loại cá biển lành tính, chứa hàm lượng omega-3 và DHA cao – cực kỳ tốt cho chức năng não bộ. Ngoài ra, loại cá này cũng góp phần ổn định huyết áp và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Cá trích có thịt trắng, ít mỡ, ít tanh và ít xương dăm, dễ chế biến thành các món kho, chiên, hay gỏi.

Cá đù vàng

Cá đù vàng thường xuất hiện vào mùa đông – vì vậy, nếu bắt gặp ở chợ, bạn nên tranh thủ mua ngay. Cá đù vàng không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, chứa nhiều protein, khoáng chất và vitamin. Đặc biệt, cá giúp bồi bổ tỳ vị, an thần, hỗ trợ tiêu hóa và làm chậm quá trình lão hóa nhờ hàm lượng selen cao. Thịt cá đù vàng mềm, ít xương, phù hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

Việc bổ sung các loại cá giàu omega-3 như cá nục, cá thu, cá vược, cá trích và cá đù vàng vào thực đơn không chỉ giúp bữa ăn thêm phong phú mà còn mang lại lợi ích vượt trội cho sức khỏe. Đừng quên lựa chọn những loại cá này trong những lần đi chợ để chăm sóc tốt hơn cho cả gia đình bạn.

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Hơn 1 tháng nữa: Người cao tuổi từ 60 trở lên, không có lương hưu sẽ được mua BHYT miễn phí?

Theo đề xuất của đại biểu Quốc hội, từ 1/7/2025, người dân từ 60 tuổi đến dưới 75 tuổi không có lương hưu, trợ cấp...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Cấm dùng căn cước, CCCD vào việc này, ai vi phạm bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Có 9 hành vi bị nghiêm cấm trong Luật căn cước 2023. Ai cũng nên nắm rõ để tránh bị phạt tiền lên tới 6.000.000...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sắp được hưởng chính sách có lợi đặc biệt này

Số người hoạt động không chuyên trách cấp xã hiện nay chỉ được hưởng 2 chế độ, thời gian tới sẽ được hưởng đầy đủ...
Kiến thức 1 ngày, 2 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Hai, 26 tháng 5, tức ngày 29 tháng 4 âm lịch?

Ngày 26 tháng 5 là thứ Hai, ngày 29 tháng 4 âm lịch. Sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một con đường nhỏ dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bước ngoặt trong cuộc đời bạn nằm ở đâu?

4 con đường tượng trưng để bạn lựa chọn bằng trực giác. Hãy xem và chọn con đường đầu tiên bạn cảm thấy bị thu...
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Bà Chúa Kho mở kho ban lộc: 3 con giáp hết tháng 5 là hết khổ, tháng 6 đổi đời, tiền tài phủ đầu

Bước sang tháng 6 âm lịch, vận trình tài lộc của một số con giáp có dấu hiệu khởi sắc mạnh mẽ. Theo quan niệm...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Tin cùng mục

Việt Nam có loại quả kỳ lạ, ngọt gấp 300 lần đường mía, là 'khắc tinh' của tiểu đường, ngừa cả ung thư

Giải nhiệt ngày hè bằng trà la hán quả đã trở thành thói quen của nhiều gia đình Việt. Nhưng ít ai ngờ rằng, đằng...
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 56 phút trước

Nghiên cứu của Harvard phát hiện ra rằng có hai tháng trong năm mà trẻ em sinh ra rất thông minh

Là cha mẹ, tất cả chúng ta đều hy vọng con mình sẽ thông minh và có chỉ số IQ cao.
Chăm con 14 giờ, 34 phút trước

Những điều cấm kỵ nhất khi kèm con học bài, nhiều phụ huynh lại thích làm

Việc kèm con học bài có thể nói là "người vui kẻ buồn". Trong quá trình này, một số hành vi của phụ huynh vô...
Chăm con 15 giờ, 11 phút trước

Loại quả 'rẻ bèo' tốt ngang với thuốc bổ thượng hạng: Giúp thanh lọc phổi, tăng cường miễn dịch, thời điểm có Covid-19 càng nên ăn

Thời điểm giao mùa, cộng thêm nỗi lo về việc Covid-19 quay trở lại, chuyện chăm sóc sức khỏe hô hấp càng được nhiều người...
Chăm sóc sức khỏe 16 giờ, 4 phút trước

Đại học Harvard cuối cùng đã tiết lộ: Thời gian tốt nhất để con người nghỉ ngơi và ngủ khi về già, biết sớm sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền

Ngủ đúng cách không chỉ giúp người cao tuổi cảm thấy khỏe khoắn hơn mỗi sáng mà còn góp phần phòng tránh nhiều bệnh lý...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 10 giờ trước

5 câu nói nghe có vẻ thương con, nhưng thực chất lại khiến trẻ bị tổn thương, cha mẹ tuyệt đối tránh nói

Những lời nói cha mẹ xuất phát từ tình yêu thương lại vô tình khiến tâm hồn non nớt của trẻ bị tổn thương, định...
Chăm con 2 ngày, 15 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 28/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất được quý nhân phù trợ, Thìn cần thận trọng

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 28/5/2025.
Đời sống số 2 giờ, 37 phút trước

Người dân cần nắm rõ: Quy định về thu nhập làm căn cứ đóng BHXH tự nguyện sẽ có thay đổi từ ngày 1/7

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 có hiệu lực từ ngày 01/07/2025, theo đó thay đổi tiền lương làm căn cứ đóng BHXH thành...
Kiến thức 2 giờ, 42 phút trước

Tỉnh duy nhất giáp Trung Quốc cả đường bộ lẫn đường biển có hơn 2.000 doanh nghiệp xuất khẩu kim ngạch, vươn ra 80 thị trường quốc tế

Quảng Ninh, tỉnh duy nhất của Việt Nam giáp Trung Quốc cả đường bộ và đường biển, đang khẳng định vị thế là một trong...
Tin trong ngày 2 giờ, 57 phút trước

Nếu mắc phải 1 trong 6 lỗi này, người dân sẽ bị mất trắng nhiều quyền lợi từ bảo hiểm xã hội

Bảo hiểm xã hội (BHXH) giúp người lao động đảm bảo thu nhập khi về hưu, ốm đau hoặc gặp rủi ro. Tuy nhiên, không...
Kiến thức 2 giờ, 12 phút trước

Kể từ 30/6: Cán bộ, công chức không thực hiện điều này sẽ bị coi là không đáp ứng yêu cầu công việc

Đến ngày 30/6, cán bộ, công chức phải xử lý hồ sơ công việc trên môi trường mạng.
Đời sống số 2 giờ, 27 phút trước

Sân bay xây dựng từ thời Pháp thuộc ở hòn đảo bí ẩn nhất Việt Nam được nhận đề xuất đặc biệt, chưa từng có tiền lệ

Côn Đảo, hòn đảo được mệnh danh là “thiên đường” giữa lòng đại dương, đang đứng trước một đề xuất đặc biệt, chưa từng có...
Kiến thức 3 giờ, 42 phút trước

Để nhận tiền hỗ trợ nghỉ hưu trước tuổi do sắp xếp bộ máy, người hưởng chế độ cần làm gì?

Sở Nội vụ Hà Nội đã có hướng dẫn trình tự, thủ tục, thời hạn giải quyết chế độ cho cán bộ, công chức nghỉ...
Kiến thức 3 giờ, 57 phút trước

Theo Nghị định 178, 8 khoản phụ cấp nào được tính vào chế độ nghỉ hưu trước tuổi?

Trước băn khoăn của nhiều bạn đọc về các khoản phụ cấp được tính vào chế độ nghỉ hưu trước tuổi và nghỉ thôi việc...
Kiến thức 3 giờ, 12 phút trước

Ảnh Lưu Diệc Phi 10 tuổi gây sốt, cư dân mạng: Nhìn ngoại hình hồi nhỏ là biết cô đã phẫu thuật thẩm mỹ hay chưa

Lưu Diệc Phi từng gây thương nhớ trên màn ảnh với vai Tiểu Long Nữ mang vẻ đẹp thoát tục trong "Thần điêu đại hiệp"....
Chuyện làng sao 3 giờ, 25 phút trước

Năm 2025, người vi phạm giao thông bị xử phạt có thể xin trả góp được không?

Theo Nghị định 168, nhiều hành vi vi phạm giao thông có mức phạt tiền tới hàng chục triệu đồng. Trong trường hợp người vi...
Tin trong ngày 3 giờ, 27 phút trước