Danh mục

5 bộ phận của vịt chứa nhiều độc tố nhất, đừng tùy tiện ăn, nhờ người bán vịt nhắc nhở

Thứ ba, 06/06/2023 16:58

Bây giờ là mùa vịt, nhiều người sẽ mua vịt về nấu canh vịt già hay vịt xào, vịt tái chanh… rất ngon. Nhưng bạn có biết bảy bộ phận của con vịt chứa nhiều độc tố nhất, tốt nhất không nên ăn. Nếu bạn không biết nó là bộ phận nào, hãy nhanh chóng theo dõi!

Cái đầu tiên: mông vịt (phao câu)

Hầu hết mọi người sẽ vứt bỏ mông vịt khi ăn thịt vịt, bởi vì mông vịt có mùi nồng nặc và hầu hết mọi người đều không thể chịu được mùi đó.

Nhưng cũng có người thích ăn mông vịt. Sở dĩ mông vịt có mùi hôi là do chất bài tiết của vịt phải đi qua bộ phận này, nhiều người cho rằng chỉ cần rửa sạch sẽ là được? Tuy nhiên, khi xử lý, bạn có thể nhận thấy trên mông vịt có nhiều u nhỏ, đó là độc tố và u tuyến.

vịt, thịt vịt, bộ phận vịt không nên ăn

Mà mông vịt thịt rất ít, mỡ lại càng nhiều, nơi này cũng có rất nhiều độc tố, có một chỗ độc hại, phần lớn bạch huyết ẩn giấu, do vậy không nên ăn mông!


Thứ hai: phổi vịt

Phổi vịt cũng nằm trong nội tạng của nó, đã giết vịt thì mới biết nó nằm trong nội tạng, nó nằm ở một vị trí khác với thận và ruột, thường được giấu trong xương vịt.

Trên thực tế, chúng ta chỉ cần mổ thận vịt và ruột vịt ra sẽ thấy dính vào thịt, thường có màu đen kèm theo một ít tơ trắng, tốt nhất là không nên ăn phần này!

vịt, thịt vịt, bộ phận vịt không nên ăn

Thứ ba: đầu cánh vịt

Nhiều người có thể sẽ cho rằng cánh vịt ngon hơn, thường được trẻ nhỏ ăn khi nấu ở nhà. Nhưng bạn có biết không? Nếu bạn mua phải loại vịt giống thì rất có thể những con vịt này đã bị tiêm hormone, nơi tiêm hormone là đầu cánh vịt nên nếu là cánh vịt tiêm sẽ chứa chất độc hại tồn đọng ở đó.

Ads

Tự nuôi ở nhà thì yên tâm ăn, nếu mua ở ngoài thì tốt nhất không nên ăn!

vịt, thịt vịt, bộ phận vịt không nên ăn

Thứ tư: mề vịt

Nhiều người giữ thận (mề) vịt khi giết vịt ở nhà, thậm chí có người còn thích ăn nội tạng hơn, và mua một ít về rán tại nhà.

Trên thực tế, vị trí này tương đối bẩn, nếu bà con đã sơ chế mề vịt, khi mổ ra sẽ thấy bên trong có rất nhiều thứ khó tiêu.

Vịt được tiêu hóa qua mề này. Mọi người đều biết rằng môi trường của trang trại tương đối kém và vịt có thể ăn nhiều chất bẩn, vi sinh vật, vi khuẩn,... Do đó, khi đi qua mề sẽ có rất nhiều cặn bã, vì vậy tốt nhất không nên ăn loại mề vịt này và nên ăn ít nội tạng động vật là tốt nhất!

vịt, thịt vịt, bộ phận vịt không nên ăn

Thứ năm: đầu vịt

Đầu vịt cũng là bộ phận có hàm lượng kim loại nặng cao nhất trong cả con vịt, đặc biệt nếu dấu vết chăn nuôi kém, vịt sẽ ăn phải rác thải và rất nhiều vi khuẩn, hàm lượng kim loại nặng trong đầu vịt sẽ vượt quá tiêu chuẩn. Do đó, để tránh ăn quá nhiều chất kim loại nặng vào cơ thể, hãy cố gắng ăn ít đầu vịt càng tốt!

vịt, thịt vịt, bộ phận vịt không nên ăn

5 phần trên là nói về những bộ phận không ăn được của con vịt, sau này mọi người nên chú ý hơn, cái mất nhiều hơn cái được!

vịt, thịt vịt, bộ phận vịt không nên ăn

T. Tâm (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/5-bo-phan-cua-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/5-bo-phan-cua-vit-chua-nhieu-doc-to-nhat-dung-tuy-tien-an-nho-nguoi-ban-vit-nhac-nho-vz61001.html

Tin được quan tâm

Từ 1/1/2026: Chính thức chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng thay thế mức lương cơ sở, ai được hưởng lợi?

Sang đầu năm 2026 mức tối thiểu vùng mới được áp dụng, đối với người lao động thuộc đối tượng thực hiện chế độ tiền...
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3.000.000 đồng tiền trợ cấp hàng tháng từ 1/7/2025?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng,...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

'Luật đàn gà': Cách tốt nhất để anh em hòa thuận là hạn chế tiệc tùng, ăn uống

Trong hành trình cuộc đời, ngoài cha mẹ, anh chị em là những người thân thiết nhất, gần gũi nhất với chúng ta. Khi nói...
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Căn cước, CCCD cấm dùng vào việc này, ai vi phạm sẽ bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Có 9 hành vi bị nghiêm cấm trong Luật căn cước 2023. Ai cũng nên nắm rõ để tránh bị phạt tiền lên tới 6.000.000...
Kiến thức 2 ngày trước

Từ nay, đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, lý do là gì?

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về...
Tin trong ngày 2 ngày, 21 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025 có hai khung giờ đẹp để lên hương mang lại may mắn, mọi người cần chú...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

Chuyện gì sẽ xảy ra với những người cứ nhất quyết không ăn tối? Có 4 hậu quả đang chờ bạn

Nhịn ăn tối tưởng chừng là cách giảm cân nhanh chóng và đơn giản, nhưng thực chất lại là con dao hai lưỡi hủy hoại...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 14 phút trước

Nhìn tóc có thể biết một người sống thọ bao lâu? Bác sĩ: Những người sống thọ thường có những đặc điểm này trên tóc

Dưới đây là một số dấu hiệu tóc thường gặp ở người khỏe mạnh, có tiềm năng sống thọ (theo quan sát lâm sàng của...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 44 phút trước

Loại rau quen thuộc với người Việt, ở chợ có giá rẻ bèo lại được đánh giá 'tốt bậc nhất thế giới'

Loại rau này mang lại nhiều lợi ích như giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, tăng cường sức khỏe, kiểm soát huyết...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 45 phút trước

Fami Canxi cùng Chiến sĩ Quả cảm nuôi dưỡng cứng cáp trăm phần để cân ngàn thử thách, quả cảm vì cộng đồng

Lấy cảm hứng từ phẩm chất kiên cường và tinh thần quả cảm của lực lượng Công an Nhân dân (CAND), chương trình Chiến sĩ...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 9 phút trước

Bao nhiêu lần quan hệ tình dục trong một tháng được coi là khỏe mạnh? Nghiên cứu của Harvard: 21 lần một tháng giúp giảm 22% nguy cơ ung thư

Anh Lý, 38 tuổi, một quản lý cấp trung trong ngành tài chính bỗng nhận tin sét đánh, anh mắc bệnh tiền liệt tuyến. Nhiều...
Chăm sóc sức khỏe 9 giờ, 58 phút trước

Harvard chỉ ra trẻ sở hữu 5 đặc điểm này lớn lên chắc chắn giàu có và hạnh phúc hơn 30% người khác

Nghiên cứu từ Đại học Harvard đã chỉ ra rằng, việc cha mẹ chỉ tập trung vào thành tích học tập mà bỏ qua những...
Chăm con 12 giờ, 50 phút trước

Tin mới cập nhật

Bãi nhiệm Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố năm 2025, quy trình gồm những bước nào?

Khi mô hình chính quyền 2 cấp đã được triển khai, nhiều quy định về nhân sự cũng thay đổi. Vậy, quy trình bãi nhiệm...
Tin trong ngày 23 phút trước

Phụ nữ hiện đại: Dám chủ động, dám yêu, dám tỏa sáng

Phụ nữ hôm nay không chỉ chờ đợi tình yêu, mà dám chủ động nắm bắt hạnh phúc, khẳng định bản lĩnh và phong cách...
Đi gì 26 phút trước

Siêu bão Ragasa có vào Hà Nội không, ngày nào có mưa lớn do bão?

Cơ quan khí tượng cảnh báo, siêu bão Ragasa mạnh nhất năm 2025, gây thời tiết cực đoan, dông lốc cực nguy hiểm. Dự báo...
Tin trong ngày 46 phút trước

Sao Việt 23/9: Lê Dương Bảo Lâm lên tiếng thông tin đang điều trị ung thư; Midu lại lộ dấu hiệu mang thai con đầu lòng

Tin sao Việt 23/9/2025: Lê Dương Bảo Lâm nhanh chóng đưa ra phản hồi trước những thông tin gây hoang mang dư luận. Cư dân...
Chuyện làng sao 49 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Tư ngày 24 tháng 9, tức ngày 3 tháng 8 âm lịch?

Thứ Tư, ngày 24 tháng 9, ngày mùng 3 tháng 8 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Bính Thân....
Đời sống số 2 giờ, 2 phút trước

Đại lộ 300.000 tỷ đồng tại Hà Nội dự kiến khởi công trong năm 2026 có gì đặc biệt mà khiến thị trường bất động sản nóng lên từng ngày?

Dự án có tổng mức đầu tư khoảng 300.000 tỷ đồng có tuyến đại lộ dài 80km dọc hai bờ sông, từ cầu Hồng Hà...
Tin trong ngày 2 giờ, 6 phút trước

Người giàu nhất lịch sử nhân loại: Nắm trong tay một nửa số vàng thế giới, tiêu một lần hết hơn 12 tấn vàng, tài sản 415 tỉ USD

Cùng tìm hiểu xem nhân vật này là ai mà sở hữu khối tài sản 'khủng khiếp' đến như vậy nhé!
Kiến thức 2 giờ, 6 phút trước

Hàng triệu lao động sắp được hưởng loạt quyền lợi bảo hiểm thất nghiệp có hiệu lực từ 1/1/2026, đó là?

Theo quy định mới sắp có hiệu lực, trường hợp người sử dụng lao động không đóng đủ bảo hiểm thất nghiệp cho người lao...
Dòng sự kiện 2 giờ, 7 phút trước

Sông Tô Lịch hồi sinh, chuyên gia kỳ vọng đây sẽ là 'mỏ vàng' kiếm tiền cho Hà Nội

Từng là “điểm đen” ô nhiễm gây bức xúc, sông Tô Lịch đang có những tín hiệu hồi sinh rõ rệt. Với sự thay đổi...
Tin trong ngày 2 giờ, 11 phút trước

Chỉ vài ngày nữa, một thứ này sẽ chính thức bị 'khai tử' tại tất cả các bệnh viện trên cả nước

Các bệnh viện trên cả nước phải 'khai tử' bệnh án giấy và hoàn tất bệnh án điện tử trước 30/9 theo yêu cầu của...
Tin trong ngày 2 giờ, 12 phút trước