Danh mục

4 loại thực phẩm bị cho vào 'danh sách đen' và chứa nhiều ký sinh trùng như thế nào, mau mách cả nhà nhé!

Thứ ba, 24/01/2023 08:27

Đây là những món ăn chứa nhiều ký sinh trùng nhưng nhiều người không hề để tâm trong khâu chế biến, dẫn đến việc bị ký sinh trùng xâm nhập vào cơ thể.

Tôm hùm đất

món ngon nhưng nhiều ký sinh trùng, ký sinh trung, thực phẩm chứa nhiều ký sinh trùng

Tôm hùm đất là loại tôm sống ở vùng ao hồ. Do môi trường sinh trưởng như vậy nên loại thực phẩm này chứa rất nhiều vi khuẩn và là vật chủ trung gian có thể lây ký sinh trùng. Vì thế hãy cẩn trọng khi tiêu thụ loại tôm này. Nếu chỉ chế biến sơ qua rồi ăn, bạn dễ dàng bị nhiễm sán, giun… rất nguy hiểm cho cơ thể.

Sashimi

món ngon nhưng nhiều ký sinh trùng, ký sinh trung, thực phẩm chứa nhiều ký sinh trùng

Sashimi là món ăn chỉ bao gồm những miếng cá (cá ngừ, cá hồi, cá kiếm), lươn và bạch tuộc - tất cả đều còn sống và được thái thành từng lát vừa ăn. Nếu hải sản sống là thành phần chính thì món ăn được gọi là sashimi. Nhưng nếu thêm cơm trộn giấm vào để ăn cùng với sashimi thì được gọi là sushi.

Trong món ăn Nhật, sashimi là món chính, vị của nó rất ngon, ăn rất dễ “gây nghiện”. Tuy nhiên, sashimi là đồ sống nên chứa rất nhiều ký sinh trùng. Khi ăn sống những thực phẩm tươi trên thì các chất dinh dưỡng sẽ được hấp thu hết nhưng rất dễ bị nhiễm bệnh như: Sán lá gan, sán lá ruột nhỏ…

Nếu bạn thực sự muốn ăn món này thì hãy chọn những cửa hàng cao cấp và uy tín, vì ở đó họ sẽ có những công đoạn chế biến đặc biệt và đảm bảo vệ sinh, nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi ăn.

Ốc

món ngon nhưng nhiều ký sinh trùng, ký sinh trung, thực phẩm chứa nhiều ký sinh trùng

Ốc chứa nhiều loại ký sinh trùng như giun, sán. Đặc biệt là ốc được bắt tại nơi có nguồn nước ô nhiễm thì khả năng nhiễm ký sinh trùng càng tăng cao. Do đó, nếu giai đoạn chế biến ốc không kỹ thì nguy cơ nhiễm giun sán sẽ tăng cao.

Khi vào cơ thể, chúng sẽ ký sinh ở nhiều nội tạng, gây ra những biểu hiện bên ngoài như phù tay, chân, đau bụng, sốt, nôn ói, tiêu chảy,... Hơn hết, một số giun sán ký sinh lâu ngày trong cơ thể có thể gây ung thư.

Thịt ếch

món ngon nhưng nhiều ký sinh trùng, ký sinh trung, thực phẩm chứa nhiều ký sinh trùng

Theo nghiên cứu cho thấy, hơn 60% loài ếch hoang có chứa loại ký sinh trùng là Schistocephalus. Loại ký sinh này có thể tìm thấy ở bất kỳ bộ phần nào của ếch, phổ biến nhất là cơ chân, có hình thù giống 1 hạt nhỏ màu trắng. Nếu ăn phải ếch chứa loại ký sinh này, con người sẽ thành vật chủ của chúng. Vì thế, thịt ếch cần được nấu chín kỹ ở nhiệt độ cao trong ít nhất 10 phút.

Bên cạnh đó, cách thức lây truyền chính của Schistocephalus là qua da, chúng có thể thông qua vết thương trên da để xâm nhập vào cơ thể người. Vì thế, bạn nhớ đeo găng tay khi mua hoặc làm sạch ếch nhé!

Hạ Tú (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/4-loai-thuc-pham-bi-cho.. Nguồn: http://baove.congly.vn/4-loai-thuc-pham-bi-cho-vao-danh-sach-den-va-chua-nhieu-ky-sinh-trung-nhu-the-nao-mau-mach-ca-nha-nhe-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/dat
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Một phút lơ là của mẹ, bé gái rơi xuống bể cá trong quán cà phê

TIN MỚI CẬP NHẬT

Top 15 nam diễn viên K-drama giàu nhất hiện tại: Hyun Bin, Song Joong Ki và Lee Jong Suk đều có tên

Dưới đây là 15 nam diễn viên K-drama giàu nhất trong làng giải trí Hàn Quốc tính tới năm 2023.
Toàn cảnh 5 phút trước

4 kiểu tóc sẽ tiếp tục thịnh hành trong năm 2023, phù hợp cho chị em độ tuổi 20-40, rất khó để chối từ!

Bạn có biết 4 kiểu tóc sẽ tiếp tục thịnh hành trong năm 2023? Rất phù hợp với các chị em trong độ tuổi từ...
Tóc đẹp 6 phút trước

Cách làm món cá nướng và hấp cuốn bánh tráng rau củ ngon giải ngấy sau Tết

Món cá nướng không chỉ ngon ngọt, lạ miệng mà còn phù hợp với thực đơn của những ai đang siết cân nặng sau Tết....
Địa chỉ ăn ngon 6 phút trước

Cô gái 33 tuổi xây biệt thự tặng bố mẹ, dân mạng chỉ biết ngưỡng mộ

Dịp Tết Nguyên đán Quý Mão, cô gái 33 tuổi đã hạnh phúc đón năm mới bên bố mẹ, anh chị trong chính ngôi nhà...
Mẫu nhà đẹp 6 phút trước

Song Hye Kyo có động thái đầu tiên đáng chú ý sau khi Song Joong Ki tuyên bố tái hôn và chuẩn bị lên chức bố

Nữ diễn viên Song Hye Kyo đã 'ngoi' lên mạng và chia sẻ loạt hình khiến dân mạng không khỏi bất ngờ.
Chuyện làng sao 2 giờ, 56 phút trước

Màn đánh ghen giúp con dâu của mẹ chồng trong phim 'Đừng làm mẹ cáu' gây bão mạng

Không cần chửi mắng nhưng mẹ chồng Nguyệt Hằng phim "Đừng làm mẹ cáu" đã có những lời nói thâm thúy dành cho bồ của...
Truyền hình 2 giờ, 5 phút trước

'Đọ sắc' cùng chị dâu, em chồng Tường San gây sốt vì nhan sắc 'đỉnh của chóp', lại còn giống nhau như chị em ruột

Màn "đọ sắc" của Tường San và em chồng đã khiến cư dân mạng mê mẩn.
Chuyện làng sao 2 giờ, 21 phút trước

Những nữ minh tinh nổi tiếng của Kbiz sở hữu khối bất động sản 'khủng'

Không chỉ thành công trong sự nghiệp nghệ thuật, những sao nữ xứ Hàn này còn sở hữu doanh thu triệu đô từ bất động...
Chuyện làng sao 2 giờ, 29 phút trước

Ba nhóm nhạc nữ giàu nhất K-pop

Dưới đây là ba nhóm nhạc nữ được thống kê giàu có nhất K-pop tính đến năm 2022.
Tin tức nhạc 3 giờ, 39 phút trước

Vợ thủ môn Bùi Tiến Dũng khoe mặt mộc, diện mạo chuẩn 'mẹ bỉm sữa' khi ở nhà

Dù bận rộn công việc nhưng vợ Tây của thủ môn Bùi Tiến Dũng vẫn dành thời gian chăm sóc con trai nhỏ.
Đời sống trẻ 3 giờ, 17 phút trước

Người mẹ khóc nghẹn vì hạnh phúc trong ngày con trai lên xe hoa cùng một người đàn ông khác

Không phải đau lòng mà một người mẹ xúc động khi con trai tìm được hạnh phúc của đời mình dù không phải là phụ...
Đời sống trẻ 4 giờ, 50 phút trước

20 bộ váy của người nổi tiếng trông đẹp đến nỗi chúng tôi muốn chiêm ngưỡng họ từ mọi phía

Mỗi lần xuất hiện của các ngôi sao đều khơi dậy sự ngưỡng mộ hoặc khơi gợi những cuộc thảo luận sôi nổi trên mạng...
Thời trang sao 4 giờ, 9 phút trước

Tự kiểm tra xem mạch máu có bị tắc hay không, bạn có thể biết bằng cách sờ mu bàn chân, với những triệu chứng này thì bạn càng phải cẩn thận hơn

Ngày càng có nhiều người bị xơ cứng động mạch, và một số phương pháp phát hiện xơ cứng động mạch tại nhà trên mạng...
Chăm sóc sức khỏe 4 giờ, 9 phút trước

Có 3 'lỗi nhỏ' này trên khuôn mặt nhưng khi về già lại cao sang và ưa nhìn, xem bạn trúng bao nhiêu!

Bạn vẫn còn lo lắng vì ngoại hình của mình chưa đủ hoàn hảo? Thực ra, trong thời đại luôn thay đổi này, chúng ta...
Kiến thức 4 giờ, 11 phút trước

Khối tài sản của Bảo Anh ở tuổi 31: Nhiều bất động sản xịn xò, hàng hiệu đắt đỏ đủ thương hiệu

Bảo Anh đã tậu được cho mình khối tài sản đáng ngưỡng mộ khi ở tuổi 31.
Chuyện làng sao 4 giờ, 12 phút trước

Nathan Lee tung bộ ảnh 'đốt mắt' bên MC Phương Mai, tiết lộ lại sắp gây chấn động showbiz

Mới đây, người hâm mộ nói riêng và cộng đồng mạng nói chung không khỏi xôn xao khi Nathan Lee tung bộ ảnh đầy nóng...
Album ảnh sao 4 giờ, 14 phút trước

Sao Việt đến viếng nghệ sĩ Thái Thị Liên - mẹ NSND Đặng Thái Sơn

Diva Thanh Lam, nhạc sĩ Quốc Trung... đã đến dự tang lễ của nghệ sĩ Thái Thị Liên - mẹ NSND Đặng Thái Sơn.
Chuyện làng sao 4 giờ, 16 phút trước

Diệp Lâm Anh khẳng định không muốn ăn thua với chồng cũ vì lí do cực cao thượng

Diệp Lâm Anh đã có chia sẻ về chồng cũ và chuyện giành quyền nuôi con khi xuất hiện tại một sự kiện.
Chuyện làng sao 4 giờ, 16 phút trước

Song Hye Kyo được bênh vực, Song Joong Ki bị lên án khi cư dân mạng nhắc lại vụ ly hôn của cặp đôi

Cư dân mạng đang "đào lại" vụ ly hôn giữa Song Hye Kyo và Song Joong Ki, lần này là để bảo vệ nữ diễn...
Chuyện làng sao 5 giờ, 35 phút trước

Khối tài sản 'khủng' của vợ chồng Lâm Tâm Như - Hoắc Kiến Hoa

Sau hơn 20 năm làm nghề, cặp sao sở hữu khối tài sản lên tới hàng trăm triệu USD, độ giàu có của họ được...
Chuyện làng sao 5 giờ, 37 phút trước

Hoa hậu Thùy Tiên nói gì về quan điểm lấy chồng đại gia?

Những chia sẻ của Thùy Tiên nhận được nhiều sự quan tâm của khán giả.
Chuyện làng sao 5 giờ, 1 phút trước

Thanh Thanh Huyền khiến dân tình hốt hoảng vì hình ảnh bị quay lén qua camera thường

Mạng xã hội TikTok đã lan truyền hình ảnh của MC Thanh Thanh Huyền nhưng lại không lung linh như ảnh trên mặt báo.
Chuyện làng sao 5 giờ, 2 phút trước

Lệ Quyên gây ngạc nhiên, rũ bỏ hình tượng, nhảy nhót tưng bừng trên sân khấu

Từ trước đến nay, Lệ Quyên luôn lựa chọn cho mình phong cách biểu diễn theo hướng điềm tĩnh, sang trọng. Thế nhưng lần này,...
VIDEO 5 giờ, 4 phút trước

Năm Mão gọi tên 3 con giáp xui xẻo nhất! Vi phạm Thái Tuế có thể gây ra tổn thất tài chính và hoa đào thối

Các con giáp mèo, gà, chuột, rồng phạm phải Thái Tuế trong năm 2023. Thầy tử vi số học nhắc nhở họ cẩn thận trong...
Đời sống số 5 giờ, 16 phút trước

Nữ diễn viên đình đám Trung Quốc cover 'See Tình' của Hoàng Thùy Linh ngay trên sóng truyền hình

Mặc dù đây là màn thể hiện của Chúc Tự Đan cách đây khá lâu, thế nhưng nhờ vào hiệu ứng của See Tình được...
VIDEO 5 giờ, 17 phút trước

Sau khi vợ chồng 'quan hệ', vì sao ngực phụ nữ sưng đau? Làm 3 việc để cơ thể thoải mái hơn

Với một số bạn nữ, sau khi “quan hệ” có thể bị căng tức ngực. Mặc dù chuyện này nhìn chung không gây ảnh hưởng...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 21 phút trước

10 người nổi tiếng biến đổi khuôn mặt như thế nào sau khi trải qua nhiều lần thẩm mỹ?

Kim Novak, Janice Dickinson... và nhiều ngôi sao nổi tiếng một thời đã 'thay da đổi mặt' rất nhiều sau khi 'dao kéo'.
Chuyện làng sao 5 giờ, 22 phút trước

Đàn ông 40 tuổi nên lái xe ô tô gì? Đừng bỏ qua 5 mẫu xe này nhé, sẽ giúp chủ nhân vô cùng may mắn và thành công

Nhiều người cho rằng, tuổi 40 là độ tuổi mà kinh nghiệm sống đã rất phong phú, đa số làm ăn đã tương đối thành...
Đi gì 5 giờ, 22 phút trước

'Giải ngán' sau Tết với món bún sườn dọc mùng ngon, bắt miệng

Cùng nấu món bún dọc mùng với nước dùng thanh, cực cuốn để đổi mới vị giác cho cả gia đình.
Địa chỉ ăn ngon 5 giờ, 22 phút trước

8 chi tiết hé lộ phim có chất lượng thấp, dở tệ, tránh xem để đỡ tốn tiền, phí thời gian

Bên cạnh những bộ phim xuất sắc, cũng có một số lượng lớn các sản phẩm điện ảnh chất lượng thấp. Những bộ phim này...
Toàn cảnh 5 giờ, 22 phút trước

Thiết kế nhà cấp bốn mái bằng tiện nghi, chi phí thấp dành cho những cặp vợ chồng trẻ

Trước khi chính thức xây nhà, gia chủ đã dành một thời gian khá dài để nghiên cứu, tham khảo các sản phẩm vừa túi...
Mẫu nhà đẹp 5 giờ, 22 phút trước

Những em út của các nhóm nhạc nam nổi tiếng thế hệ thứ 3 cao trên 1m79, khiến ai cũng phải trầm trồ

Hiện nay, ngoài tài năng, vẻ đẹp động lòng người, các nam thần Kpop còn thu hút dân tình bằng chiều cao khủng, đặc biệt...
Hồ sơ Sao 5 giờ, 23 phút trước

Hé lộ không gian cưới của Bằng Cường - Bảo Anh: Sảnh nhỏ nhưng ngập tràn hoa tươi

Trước giờ bắt đầu hôn lễ, không gian đám cưới của Bằng Cường và Bảo Anh đã được bật mí.
Chuyện làng sao 5 giờ, 30 phút trước

Con trai Đàm Vĩnh Hưng tự tin thuyết trình, dạn dĩ ở lớp ngoại khóa đúng chuẩn bản sao của bố

Con trai Đàm Vĩnh Hưng giống bố mình y hệt khi tham gia tất cả các hoạt động tại trường học từ thuyết trình, vận...
Nhí 6 giờ, 42 phút trước

Á hậu Thùy Dung sau 2 tháng kết hôn: Giận nhau 2 lần với ông xã, mỗi lần 2 ngày

Á hậu Thùy Dung tự đánh giá về cuộc sống hôn nhân sau 2 tháng kết hôn.
Chuyện làng sao 6 giờ, 46 phút trước