Danh mục

4 bộ phận trên cơ thể lợn, bác sĩ khuyến cáo nên ăn ít, phổi lợn có trong danh sách, bạn xem có thích không?

Thứ năm, 18/08/2022 13:39

Thịt lợn là loại thịt thông dụng, trước đây nền kinh tế còn tương đối lạc hậu, thiếu thốn nhiều nguyên liệu, ăn thịt lợn là một thứ quá xa xỉ thì nay, với mức sống ngày càng được cải thiện và chế độ ăn uống thay đổi, thì thịt lợn đã trở thành một món ăn thường xuyên.

Thịt lợn là loại thịt tiết kiệm, không chỉ rẻ mà còn ngon, so với thịt bò, thì thịt lợn không quá nặng mùi, có giá trị dinh dưỡng cao, thịt lợn chứa nhiều vitamin, axit amin, protein, chất béo và các vi lượng Một loạt các chất dinh dưỡng như các nguyên tố, và ăn một ít thịt lợn điều độ có thể bổ sung năng lượng cho cơ thể và duy trì hoạt động bình thường của các chức năng khác nhau.

Bác sĩ khuyến cáo nên ăn ít trong 4 bộ phận của lợn, và phổi lợn có trong danh sách, bạn có thích không?

1. Ruột lợn

Ruột già lợn là bộ phận không ăn được của lợn, vì đây là cơ quan chứa phân, đồng thời cũng là bộ phận bẩn nhất của lợn, ngoài việc chứa nhiều vi khuẩn, chất béo virus rất đặc, đây cũng là nguyên nhân khiến lợn ruột già ăn co giãn hơn, phần ruột già này khó rửa sạch, nếu ăn phải ruột già lợn bên ngoài khó vệ sinh sạch sẽ, có chứa ký sinh trùng dễ gây đau bụng, nguy cơ thức ăn ngộ độc như tiêu chảy dễ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nếu bạn thích ăn phần ruột già của con lợn này lắm thì hãy mua về tự xử lý nhé, tương đối sạch sẽ, vừa loại bỏ được phần mỡ trong ruột già càng tốt, vừa giảm được độ hại cơ thể con người.

thịt lợn, ruột lợn, cổ lợn, phổi lợn, óc lợn

2. Cổ lợn

Lợn nổi đầy hạch trên cổ, và nếu không khỏe, hạch trên cổ sẽ sưng lên. Nếu xâu chuỗi hạt lại với nhau, trên cổ có thêm nhiều hạch bạch huyết rất dễ cản trở vi rút, nếu chẳng may ăn phải cổ lợn có chứa vi rút thì những vi rút này sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe con người, có người cho rằng cổ lợn có thể khử trùng bằng cao sưởi ấm nhiệt độ, nhưng cổ lợn có chứa Hormone tuyến giáp rất khó đào thải.

Ngay cả việc đun sôi với nước nóng 100 độ cũng khó loại bỏ được vi rút. Khuyến cáo khi thu mua cổ heo phải đến nơi bán quen uy tín. Nếu bạn có thể cắt bỏ hoàn toàn hạch cổ và tuyến giáp của lợn thì sẽ không đau.

thịt lợn, ruột lợn, cổ lợn, phổi lợn, óc lợn

3. Phổi lợn

Phổi lợn lạnh được nhiều người ưa chuộng và thậm chí dùng làm đồ ăn vặt, nhậu nhẹt, tuy nhiên phần phổi lợn này dễ ẩn chứa bụi bẩn và tăng nguy cơ mắc bệnh, như chúng ta đã biết phổi là trạm lọc không khí. Trong một môi trường không lành mạnh, khi hít thở, không tránh khỏi việc hít phải virus và vi khuẩn vào cơ thể, dẫn đến lượng chất thải độc hại trong phổi ngày càng nhiều.

Nếu thực phẩm không được rửa kỹ khi ăn, hoặc vi rút vẫn còn trong phổi khi bị giết chết, nó có khả năng gây ra bệnh tật, tăng nguy cơ và dễ làm cơ thể bị bào mòn từ từ.

thịt lợn, ruột lợn, cổ lợn, phổi lợn, óc lợn

4. Não lợn

Trong cuộc sống, nhiều người thích ăn óc heo, nhất là ăn lẩu là phải ăn, tất nhiên cũng có người cho rằng nó quá nặng và không thể chấp nhận được, các nguyên tố canxi, photpho và sắt có trong óc heo có thể loại bỏ mệt mỏi và mất ngủ, và thích hợp với chứng chóng mặt. Nhức đầu, suy nhược thần kinh, thuyên tắc mạch do mất ngủ.

Hàm lượng cholesterol trong óc lợn rất cao, hàm lượng cholesterol trong 100 gam óc lợn lên tới 3100 mg, hàm lượng cholesterol trong óc lợn cao nhất trong các loại thực phẩm thông thường, ăn phần này thường xuyên sẽ dễ tăng nguy cơ mắc bệnh của bệnh mạch máu. Các bác sĩ khuyên bạn nên chạm vào nó ít hơn.

thịt lợn, ruột lợn, cổ lợn, phổi lợn, óc lợn

Lợi ích của thịt lợn là gì?

Hiệu quả của thịt lợn: Đầu tiên, nó có thể cung cấp cho cơ thể chất đạm từ động vật, sau đó là do giàu chất đạm nên nó có thể đóng vai trò nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể.

Thứ hai, các ion sắt và các yếu tố trong thịt có thể cung cấp cho cơ thể những chất cao cấp, sau khi hai chất này vào cơ thể sẽ có vai trò ngăn ngừa và điều trị bệnh thiếu máu do thiếu sắt.

Thứ ba, nó có thể cung cấp một lượng năng lượng nhất định cho cơ thể con người, vì thịt lợn cũng chứa một lượng chất béo nhất định, một gam chất béo có thể tạo ra 9000 calo, vì vậy thịt lợn cũng có thể cung cấp năng lượng rất tốt cho cơ thể con người, tạo ra protein chất lượng cao, sắt và chất béo.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/4-bo-phan-tren-co-the-l.. Nguồn: http://baove.congly.vn/4-bo-phan-tren-co-the-lon-bac-si-khuyen-cao-nen-an-it-phoi-lon-co-trong-danh-sach-ban-xem-co-thich-khong-29106.html

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần biết thay đổi mới này

Việc ứng dụng Căn cước công dân gắn chip vào hoạt động này không chỉ giúp tối ưu quy trình kiểm soát mà còn mở...
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Người lao động được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 đúng không?

Có tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 hay không là vấn đề được nhiều người quan tâm và thắc mắc.
Tin trong ngày 3 ngày, 22 giờ trước

Theo quy định, xe ô tô dừng đỗ, quay đầu tại phần đường này có thể bị phạt tới 22 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe, các tài xế cần lưu ý

Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy...
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

Vào tháng 5 âm lịch, 'Sao Phi Liêm' đi vào vận mệnh của 4 con giáp và họ bị cuốn vào những cơn bão tình cảm

Sau tháng 5 âm lịch, những người sinh năm Dậu, Mùi, Hợi và Thìn sẽ chịu ảnh hưởng của sao Phi Liêm và sẽ rơi...
Đời sống số 3 ngày, 6 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ tư, 28 tháng 5, tức ngày mùng 2 tháng 5 âm lịch?

Ngày 28 tháng 5, thứ tư, là ngày thứ hai của tháng năm âm lịch. Các con giáp nào may mắn?
Đời sống số 3 ngày, 24 giờ trước

Tin cùng mục

Bác sĩ khuyên trong nước mắt: Những người bị huyết áp cao thà chết đói còn hơn ăn hai bữa sáng này!

Tia nắng đầu tiên của buổi sáng chiếu qua cửa sổ, soi sáng điểm bắt đầu của một ngày. Điểm khởi đầu này có thể...
Chăm sóc sức khỏe 9 giờ, 53 phút trước

Tổ chức Y tế kêu gọi: Ngừng ăn '3 loại quả' này vì có thể đẩy nhanh quá trình hoại tử tim mạch, nên tránh xa càng sớm càng tốt

Có một số thực phẩm khi ăn quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe, ảnh hưởng hệ tim mạch.
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày trước

Các bác sĩ đã theo dõi 150 bệnh nhân tiểu đường và bất ngờ phát hiện ra rằng họ có 5 đặc điểm chung này

Người ta thường nói rằng một con đê dài ngàn dặm cũng có thể bị phá hủy chỉ bằng một lỗ kiến. Điều này cũng...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 3 giờ trước

Việc gội đầu có liên quan đến tuổi thọ của bạn không? Bác sĩ cảnh báo: Nếu không muốn tuổi thọ giảm khi về già, hãy chú ý 5 điểm này khi gội đầu vào mùa hè

Người xưa nói: "Kế hoạch của một ngày bắt đầu từ buổi sáng, kế hoạch của một cuộc đời bắt đầu từ sự siêng năng,...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Chuyên gia nói thẳng: Lý do trẻ lớn lên 'vô ơn' có thể bắt nguồn từ 4 thứ tưởng vô hại này của bố mẹ

Trong xã hội hiện đại, không ít bậc phụ huynh than phiền về việc con cái ngày càng xa cách, không vâng lời, thậm chí...
Chăm con 1 ngày, 5 giờ trước

Hãy nói với con bạn: Nếu không muốn bị người khác bắt nạt, hãy nhớ 4 “thuật ngữ của con người” này

Tôi đã xem một bộ phim tài liệu trên Internet. Các nhà nghiên cứu từ một thị trấn đã tiến hành một cuộc khảo sát...
Chăm con 1 ngày, 9 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 30/5: Diễn viên Hòa Hiệp bất ngờ thông báo cưới vợ trẻ ở tuổi 43; Nữ ca sĩ Việt được chụp ảnh với Tổng thống Pháp là ai?

Tin sao Việt 30/5/2025: Diễn viên Hòa Hiệp thông báo đã lấy vợ, có con trai gần 1 tuổi. Anh hiện nỗ lực kiếm tiền,...
Chuyện làng sao 23 phút trước

5 loại lá quen thuộc giúp giải độc, tốt cho hệ hô hấp

Những ngày hè nắng nóng oi bức không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi, khó chịu mà còn dễ tích tụ nhiệt độc, ảnh hưởng...
Chăm sóc sức khỏe 27 phút trước

Vẻ đẹp của mùa hè nằm ở sự tự do trong cách ăn mặc mà mọi người đều có

Ngay cả trong cách ăn mặc cũng thoải mái, tự tại mới là điều tuyệt vời nhất của mùa hè. Hãy cùng tham khảo những...
Thời trang + 31 phút trước

Cán bộ, công chức cấp xã phải nghỉ thôi việc được hưởng trợ cấp thôi việc như thế nào?

Theo Nghị định 178 được sửa đổi bổ sung quy định rõ chính sách nghỉ thôi việc đối với cán bộ, công chức và người...
Tin trong ngày 31 phút trước

AI xóa sổ 50% nhân viên văn phòng: Gen Z phải 'bơi ngược dòng' khi bị sa thải, khởi nghiệp hay đi làm lao động tay chân?

Dự báo của CEO Dario Amodei từ Anthropic, về việc AI có thể "xóa sổ" tới 50% công việc văn phòng cấp thấp trong vòng...
Doanh nghiệp 32 phút trước

'Mẹ ơi, chúng ta có bao nhiêu tiền?' 3 câu trả lời khác nhau quyết định 3 cuộc sống khác nhau của con bạn

Thực tế cho thấy, khi trẻ em hỏi về tiền bạc là chúng bắt đầu có nhận thức về tiền. Vì vậy, cha mẹ nào...
Chăm con 32 phút trước

Hơn 40 trường công bố điểm sàn thi đánh giá năng lực, tư duy 2025

Dựa trên kết quả các kỳ thi đánh giá năng lực và tư duy năm 2025, đã có ít nhất 41 trường đại học trên...
Tin trong ngày 1 giờ, 7 phút trước

Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới

Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới...
Kiến thức 1 giờ, 7 phút trước

Công an cảnh báo: Tại sao shipper lừa đảo biết rõ thông tin đơn hàng để yêu cầu chuyển tiền cọc?

Thời gian vừa qua, Công an TP Hà Nội đã tiếp nhận, giải quyết một số vụ việc các đối tượng giả mạo shipper gọi...
Làm sao 1 giờ, 8 phút trước

'Thần đồng' Toán học lập cú đúp, 2 năm liên tiếp đạt điểm tuyệt đối 42/42 tại Olympic

Trong kỳ thi Olympic Toán Quốc tế (IMO) 2023, "thần đồng này" đã đạt điểm tuyệt đối 42/42. Ít ai ngờ, trước đó, trong kỳ...
Đời sống trẻ 1 giờ, 8 phút trước