Danh mục

4 bộ phận trên cơ thể lợn, bác sĩ khuyến cáo nên ăn ít, phổi lợn có trong danh sách, bạn xem có thích không?

Thứ năm, 18/08/2022 13:39

Thịt lợn là loại thịt thông dụng, trước đây nền kinh tế còn tương đối lạc hậu, thiếu thốn nhiều nguyên liệu, ăn thịt lợn là một thứ quá xa xỉ thì nay, với mức sống ngày càng được cải thiện và chế độ ăn uống thay đổi, thì thịt lợn đã trở thành một món ăn thường xuyên.

Thịt lợn là loại thịt tiết kiệm, không chỉ rẻ mà còn ngon, so với thịt bò, thì thịt lợn không quá nặng mùi, có giá trị dinh dưỡng cao, thịt lợn chứa nhiều vitamin, axit amin, protein, chất béo và các vi lượng Một loạt các chất dinh dưỡng như các nguyên tố, và ăn một ít thịt lợn điều độ có thể bổ sung năng lượng cho cơ thể và duy trì hoạt động bình thường của các chức năng khác nhau.

Bác sĩ khuyến cáo nên ăn ít trong 4 bộ phận của lợn, và phổi lợn có trong danh sách, bạn có thích không?

1. Ruột lợn

Ruột già lợn là bộ phận không ăn được của lợn, vì đây là cơ quan chứa phân, đồng thời cũng là bộ phận bẩn nhất của lợn, ngoài việc chứa nhiều vi khuẩn, chất béo virus rất đặc, đây cũng là nguyên nhân khiến lợn ruột già ăn co giãn hơn, phần ruột già này khó rửa sạch, nếu ăn phải ruột già lợn bên ngoài khó vệ sinh sạch sẽ, có chứa ký sinh trùng dễ gây đau bụng, nguy cơ thức ăn ngộ độc như tiêu chảy dễ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nếu bạn thích ăn phần ruột già của con lợn này lắm thì hãy mua về tự xử lý nhé, tương đối sạch sẽ, vừa loại bỏ được phần mỡ trong ruột già càng tốt, vừa giảm được độ hại cơ thể con người.

thịt lợn, ruột lợn, cổ lợn, phổi lợn, óc lợn

2. Cổ lợn

Lợn nổi đầy hạch trên cổ, và nếu không khỏe, hạch trên cổ sẽ sưng lên. Nếu xâu chuỗi hạt lại với nhau, trên cổ có thêm nhiều hạch bạch huyết rất dễ cản trở vi rút, nếu chẳng may ăn phải cổ lợn có chứa vi rút thì những vi rút này sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe con người, có người cho rằng cổ lợn có thể khử trùng bằng cao sưởi ấm nhiệt độ, nhưng cổ lợn có chứa Hormone tuyến giáp rất khó đào thải.

Ngay cả việc đun sôi với nước nóng 100 độ cũng khó loại bỏ được vi rút. Khuyến cáo khi thu mua cổ heo phải đến nơi bán quen uy tín. Nếu bạn có thể cắt bỏ hoàn toàn hạch cổ và tuyến giáp của lợn thì sẽ không đau.

thịt lợn, ruột lợn, cổ lợn, phổi lợn, óc lợn

3. Phổi lợn

Phổi lợn lạnh được nhiều người ưa chuộng và thậm chí dùng làm đồ ăn vặt, nhậu nhẹt, tuy nhiên phần phổi lợn này dễ ẩn chứa bụi bẩn và tăng nguy cơ mắc bệnh, như chúng ta đã biết phổi là trạm lọc không khí. Trong một môi trường không lành mạnh, khi hít thở, không tránh khỏi việc hít phải virus và vi khuẩn vào cơ thể, dẫn đến lượng chất thải độc hại trong phổi ngày càng nhiều.

Nếu thực phẩm không được rửa kỹ khi ăn, hoặc vi rút vẫn còn trong phổi khi bị giết chết, nó có khả năng gây ra bệnh tật, tăng nguy cơ và dễ làm cơ thể bị bào mòn từ từ.

thịt lợn, ruột lợn, cổ lợn, phổi lợn, óc lợn

4. Não lợn

Trong cuộc sống, nhiều người thích ăn óc heo, nhất là ăn lẩu là phải ăn, tất nhiên cũng có người cho rằng nó quá nặng và không thể chấp nhận được, các nguyên tố canxi, photpho và sắt có trong óc heo có thể loại bỏ mệt mỏi và mất ngủ, và thích hợp với chứng chóng mặt. Nhức đầu, suy nhược thần kinh, thuyên tắc mạch do mất ngủ.

Hàm lượng cholesterol trong óc lợn rất cao, hàm lượng cholesterol trong 100 gam óc lợn lên tới 3100 mg, hàm lượng cholesterol trong óc lợn cao nhất trong các loại thực phẩm thông thường, ăn phần này thường xuyên sẽ dễ tăng nguy cơ mắc bệnh của bệnh mạch máu. Các bác sĩ khuyên bạn nên chạm vào nó ít hơn.

thịt lợn, ruột lợn, cổ lợn, phổi lợn, óc lợn

Lợi ích của thịt lợn là gì?

Hiệu quả của thịt lợn: Đầu tiên, nó có thể cung cấp cho cơ thể chất đạm từ động vật, sau đó là do giàu chất đạm nên nó có thể đóng vai trò nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể.

Thứ hai, các ion sắt và các yếu tố trong thịt có thể cung cấp cho cơ thể những chất cao cấp, sau khi hai chất này vào cơ thể sẽ có vai trò ngăn ngừa và điều trị bệnh thiếu máu do thiếu sắt.

Thứ ba, nó có thể cung cấp một lượng năng lượng nhất định cho cơ thể con người, vì thịt lợn cũng chứa một lượng chất béo nhất định, một gam chất béo có thể tạo ra 9000 calo, vì vậy thịt lợn cũng có thể cung cấp năng lượng rất tốt cho cơ thể con người, tạo ra protein chất lượng cao, sắt và chất béo.

Autran (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/4-bo-phan-tren-co-the-l.. Nguồn: http://baove.congly.vn/4-bo-phan-tren-co-the-lon-bac-si-khuyen-cao-nen-an-it-phoi-lon-co-trong-danh-sach-ban-xem-co-thich-khong-29106.html

Tin được quan tâm

Tại sao hầu hết nhà ở Mỹ đều được xây bằng gỗ? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc nó

Việc xây nhà rất đơn giản đối với chúng ta, và hầu hết đều sử dụng bê tông cốt thép làm vật liệu chính, vì...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ có lợi sớm

Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày trước

Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Tin trong ngày 3 ngày, 17 giờ trước

Từ nay tới 31/12: Trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết kẻo thiệt thòi

Theo quy định, những trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Trong năm 2025, người đi xe máy phải đổi bằng lái theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Tại sao nam giới cần “xuất binh” 3 đến 5 ngày một lần? Bạn có hiểu lợi ích không?

Nam giới chỉ cần xuất tinh 1-2 lần/tuần, điều này sẽ không ảnh hưởng nhiều đến cơ thể.
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 31 phút trước

Cha mẹ làm 3 nghề này có nhiều khả năng nuôi dạy những đứa con 'siêu tài năng'. Hãy xem bạn có phải là một trong số họ không?

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường thấy một hiện tượng: Đó là nghề nghiệp của cha mẹ, sẽ dẫn đến “di truyền liên...
Chăm con 1 ngày, 1 giờ trước

Loại thực vật được ví như ‘siêu thực phẩm’ bán đầy chợ Việt, bổ không kém bào ngư, tổ yến

Loại thực phẩm này có thể chế biến thành món ngon như nấm đùi gà xào, nướng mỡ hành, kho tiêu, tẩm bột chiên giòn,......
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 16 giờ trước

Ngon miệng nhưng đầy nguy hiểm: 5 nhóm người tuyệt đối không nên ăn mận kẻo rước họa vào thân!

Mận là loại quả phổ biến vào mùa hè, không chỉ thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất như vitamin C, A, chất xơ và...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 21 giờ trước

Việt Nam có loại cây cổ xưa vừa là dược liệu, vừa là thực phẩm, hái là kiếm bộn tiền

Đây là cây dược liệu quý giá từ ngàn xưa, vừa là thực phẩm bổ dưỡng, vừa mang lại thu nhập cao.
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 23 giờ trước

Loại quả là ‘thần dược xanh’ chống ung thư, trị tiểu đường nhưng nhiều người chê: Ở Việt Nam bán đầy chợ

Loại quả này từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền với công dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 23 giờ trước

Tin mới cập nhật

Giáo viên có thêm tin vui mới: Thủ tục xét duyệt thăng hạng được đơn giản hơn từ năm 2025

Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa hoàn tất việc rà soát, đơn giản hóa và công bố danh mục thủ tục hành chính liên...
Kiến thức 8 phút trước

Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng nếu bạn “di chuyển” bếp gas bằng tăm, bạn có thể tiết kiệm được rất nhiều tiền gas trong một năm!

Thông thường khi sử dụng bếp gas, chúng ta luôn gặp phải một số vấn đề. Hoặc bếp gas không đánh lửa được, hoặc ngọn...
Kiến thức 12 phút trước

Từ ngày 15/4/2025, loạt thay đổi quan trọng liên quan đến chế độ lao động, tiền lương và tiền thưởng trong doanh nghiệp nhà nước chính thức có hiệu lực

Theo Nghị định số 44/2025/NĐ-CP do Chính phủ ban hành, từ ngày 15/4/2025, một loạt thay đổi quan trọng liên quan đến chế độ lao...
Kiến thức 20 phút trước

Tháng 5 là tháng may mắn! 4 con giáp có quý nhân giúp tăng gấp đôi tài lộc

Những người sinh năm Mão, Mùi, Chó và Lợn có tấm lòng tốt bụng. Họ sẽ nhận được sự giúp đỡ từ những người cao...
Đời sống số 33 phút trước

Trồng cây bồ đề trước nhà là họa hay phúc? Đừng vội trồng nếu chưa hiểu rõ

Cây bồ đề có rất nhiều ý nghĩa cả về mặt phong thủy, tâm linh, kinh tế, sức khỏe, trang trí và lấy bóng mát....
Kiến thức 46 phút trước

Người xưa có câu: 'Con gái sợ sinh vào buổi trưa, con trai sợ sinh vào nửa đêm'. Những điều kiêng kỵ khi sinh con là gì?

"Phụ nữ sợ sinh ra vào buổi trưa, còn đàn ông sợ sinh ra vào nửa đêm". Câu này có nghĩa là gì?
Kiến thức 1 giờ, 8 phút trước

Người có 4 thói quen này, chứng tỏ rất thông minh, họ không hề đơn giản

Nếu một người có 4 thói quen này thì chứng tỏ họ rất thông minh chứ không hề đơn giản.
Kiến thức 1 giờ, 10 phút trước

Sao Việt 5/5: Mối quan hệ giữa NSND Thanh Lam và vợ mới của chồng cũ; Ảnh hiếm MC Thảo Vân chụp cùng Mỹ Tâm năm 20 tuổi

Tin sao Việt 5/5/2025: Dù đã ly hôn nhưng Diva Thanh Lam vẫn giữ được mối quan hệ thân thiết với chồng cũ và vợ...
Chuyện làng sao 9 giờ, 39 phút trước

Hơn 30 thủ tục hành chính người dân được làm tại Công an xã, mọi người nên biết

Bộ Công an ban hành Hướng dẫn số 08 ngày 17/2/2025 phân cấp thực hiện tiếp nhận, giải quyết thủ tục hành chính và dịch...
Kiến thức 9 giờ, 43 phút trước

4 loại quả bổ như sâm, không thuốc trừ sâu, chợ Việt nào cũng bán

Ngoài những quả sử dụng thuốc trừ sâu, vẫn còn một số loại quả tự nhiên, dễ trồng, ít sâu bệnh, và hầu như không...
Kiến thức 9 giờ, 43 phút trước