Danh mục

4 bộ phận trên cơ thể cá có nhiều độc tố nhất, đừng ăn uống tùy tiện

Chủ nhật, 06/06/2021 07:10

Cá là một trong những loại thịt mà chúng ta thường ăn trong cuộc sống, cá không chỉ ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng, giàu đạm và vitamin, ít chất béo nên khi ăn không sợ tăng cân.

Không biết bạn có thích ăn cá không, khi chúng ta ăn cá thì không phải bộ phận nào của cá cũng ăn được, 4 bộ phận trên cơ thể cá có nhiều “độc tố” nhất.

cá, món cá, độc tố

Hôm nay, chúng tôi sẽ cho các bạn biết về những bộ phận chứa nhiều độc tố nhất trong 4 loài cá.

Phần thứ nhất: nội tạng của cá

Khi chúng ta chế biến cá, ngoài việc bỏ mang và vảy cá thì nội tạng trong bụng cá không thể ăn uống tùy tiện được, nội tạng rất dễ ẩn chứa nhiều loại vi khuẩn và ký sinh trùng, đặc biệt là “túi mật cá” bên trong chứa rất nhiều độc tố và nếu bị thủng mật thì phần mật bên trong cũng ảnh hưởng đến mùi vị của cá, ngoài bong bóng cá ăn được thì phải loại bỏ các cơ quan nội tạng khác.

cá, món cá, độc tố

Phần thứ hai: "chất nhầy" và "màng đen" trên cá

Sau khi nội tạng của cá được chế biến, trên bề mặt da cá sẽ có một lớp “chất nhầy”, chất nhầy trên bề mặt của thân cá chứa rất nhiều vi khuẩn và chất bẩn, phải cạo sạch lớp chất nhờn trên bề mặt cá. Trong bụng cá sẽ có một lớp “màng đen”, bạn có thể dùng dao cạo bỏ lớp màng đen này để khử mùi tanh rất hiệu quả.

cá, món cá, độc tố

cá, món cá, độc tố

Phần thứ ba: đầu cá

Tôi cho rằng nhiều người thích ăn đầu cá, nhưng cá ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng nước và môi trường, hiện nay tình trạng ô nhiễm nguồn nước ở nhiều nơi nghiêm trọng khiến hàm lượng kim loại nặng trong đầu cá vượt tiêu chuẩn, cá có chứa "độc tố" và đầu cá cũng sẽ có một số ký sinh trùng và vi khuẩn. Ngày nay, cá được nuôi nhân tạo nhiều, nếu chất lượng nước đạt tiêu chuẩn thì có thể ăn được đầu cá.

cá, món cá, độc tố

Phần thứ tư: mắt cá

Nhiều người nghĩ rằng mắt cá chứa nhiều chất dinh dưỡng, ăn nhiều mắt cá sẽ tốt cho mắt nhưng thực tế đã nhầm, mắt cá không có nhiều chất dinh dưỡng, thậm chí còn chứa nhiều vi khuẩn và ký sinh trùng. Một số loài cá có vệt máu đỏ hoặc đốm trắng trong mắt, có thể do vi khuẩn và ký sinh trùng gây ra.

cá, món cá, độc tố

Kết luận: Sau khi đọc những bộ phận có nhiều độc tố nhất trong 4 loài cá, bạn nên làm sạch chúng trước khi ăn nhé.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/4-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/4-bo-phan-tren-co-the-ca-co-nhieu-doc-to-nhat-dung-an-uong-tuy-tien-84779.html

Tin được quan tâm

Vì sao giới siêu giàu mua điện thoại lại ít chọn iPhone? Những tỷ phú giàu nhất thế giới hay dùng điện thoại gì?

iPhone từ lâu được xem là biểu tượng của đẳng cấp và công nghệ, với thiết kế sang trọng và hiệu năng mạnh mẽ. Tuy...
Xài gì 3 ngày trước

Ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch (nhuận) Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Thắp hương ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch năm Ất Tỵ (2025), đặc biệt là tháng nhuận vào khung giờ này được coi là...
Làm sao 3 ngày, 6 giờ trước

Loài cá duy nhất trên thế giới có thể sống 5 năm không cần nước, xuất hiện từ cách đây 390 triệu năm

Loài cá này có hệ thống hô hấp tiến hóa cao, lấy oxy thẳng từ không khí giống những động vật trên cạn.
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 25 tháng 7 là thứ Sáu, ngày mùng 1 tháng 6 nhuận âm lịch

Sau Đại Nhiệt, nhiệt độ và độ ẩm sẽ hòa quyện, và đất sẽ trở thành trung tâm của sức mạnh. Thứ Sáu, ngày 25...
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Thắp hương ngày mùng 1 chú ý: Không được đặt bình hoa ở bên trái, vì sao?

Nhà giàu không đặt bình hoa ở bên trái bàn thờ khi thắp hương, nhất là vào mùng 1, ngày rằm. Điều họ làm là...
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

Kể từ nay, chuyển đất vườn lên đất thổ cư người dân bắt buộc phải đóng khoản tiền này

Theo quy định mới nhất, khi chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư, người dân buộc sẽ phải đóng một số khoản tiền theo...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

Đàn ông, phụ nữ càng nhiều lông ở 'chỗ này' càng sống thọ, tiếc là nhiều người không biết

Trong nhân tướng học, lông mày dài, tai to hay mũi cao không chỉ là nét phúc tướng mà còn là dấu hiệu của sức...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 54 phút trước

Chuyên gia khuyên dùng 5 loại hạt này giúp cải thiện gan nhiễm mỡ, hầu như ai cũng biết

Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), được mệnh danh là "đại dịch thầm lặng", đang ngày càng trở nên phổ biến, thường liên...
Khỏe đẹp 3 giờ, 57 phút trước

Trẻ em có chỉ số IQ cao thường có 4 'đặc điểm' khi còn nhỏ! Thật đáng kinh ngạc khi có 2 trong số đó

Thực tế, những hành vi có vẻ "kỳ lạ" lại chính là biểu hiện của trí thông minh ở trẻ em, nhưng nhiều người lớn...
Chăm con 4 giờ, 13 phút trước

Đi chợ gặp 5 loại lá này nhớ mua ngay: Rẻ bèo nhưng giúp giải độc, thanh lọc phổi tự nhiên hiệu quả

ThS.BS Nguyễn Thu Trang (Bệnh viện TƯ Quân đội 108) gợi ý 5 loại lá dễ tìm, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, an...
Chăm sóc sức khỏe 15 giờ, 37 phút trước

Một cụ bà bị xuất huyết não khi dùng điều hòa? Bác sĩ: Người trên 60 tuổi cần lưu ý 5 điểm khi dùng điều hòa, nhà có người già nhất định phải biết

Vào mùa hè, điều hòa trở thành cứu cánh, nhưng với người trên 60 tuổi, nếu sử dụng không đúng cách, cũng có thể trở...
Chăm sóc sức khỏe 21 giờ, 59 phút trước

Tác dụng của nước tía tô và mật ong là gì?

Tía tô không chỉ là loại gia vị phổ biến trong cuộc sống mà còn là một vị thuốc Đông y. Nó có tác dụng...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 6 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tỷ phú Jack Ma dự đoán 6 nghề sẽ thất nghiệp đầu tiên trong tương lai gần, là những nghề gì?

Với sự phát triển của Al, dự đoán của Jack Ma có thể thực sự trở thành hiện thực.
Kiến thức 35 phút trước

Cần đáp ứng điều kiện gì để hưởng BHYT 5 năm liên tục từ 01/7/2025?

Từ ngày 01/7/2025, người dân sẽ có thể hưởng những quyền lợi ưu việt hơn khi tham gia Bảo hiểm Y tế (BHYT) liên tục...
Tin trong ngày 36 phút trước

Theo quy định, nếu thuộc những trường hợp này sẽ được miễn tiền sử dụng đất khi làm sổ đỏ

Có nhiều trường hợp làm sổ đỏ mẫu mới sẽ được miễn tiền sử dụng đất, người dân cần biết để tránh thiệt thòi.
Kiến thức 51 phút trước

Nghỉ hưu trước tuổi muốn hưởng lương hưu tối đa cần đáp ứng điều kiện nào?

Để được nhận lương hưu tối đa 75%, người lao động nam phải có 35 năm đóng bảo hiểm xã hội và người lao động...
Kiến thức 58 phút trước

Kể từ bây giờ, người điều khiển xe máy sẽ bị CSGT xử phạt tới hơn 10.000.000 đồng nếu không đáp ứng điều kiện dưới đây

Từ đầu năm 2025, nhiều lỗi vi phạm giao thông được tăng mức xử phạt. Người dân cần nắm để tránh vi phạm sẽ phải...
Kiến thức 1 giờ, 9 phút trước

9 hành vi bị nghiêm cấm đối với thẻ CCCD theo quy định mới nhất, vi phạm có thể bị phạt đến 6.000.000 đồng

Luật Căn cước 2023 đã quy định 9 hành vi bị nghiêm cấm liên quan đến thẻ căn cước.
Tin trong ngày 1 giờ, 29 phút trước

Tăng gấp đôi lương cơ bản cho người lao động cả nước từ 1/7/2025, có đúng không?

Nhiều thông tin lan truyền rằng từ 1/7/2025 sẽ tăng gấp đôi lương cơ bản, vậy điều này có đúng hay không?
Kiến thức 1 giờ, 29 phút trước

Trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng từ 1/7 cho người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục, có đúng không?

Thông tin việc tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng, thực hư ra...
Kiến thức 2 giờ, 33 phút trước

THCS Nguyễn Văn Huyên: Ngọn Lửa Tri Ân Thắp Sáng Ước Mơ Trong Lễ Kỷ Niệm 78 Năm Ngày Thương Binh - Liệt Sĩ

Trong không khí trang nghiêm và xúc động, thầy và trò Trường THCS Nguyễn Văn Huyên đã cùng Đảng ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ...
Kiến thức 2 giờ, 41 phút trước

Từ nay, chuyển đất vườn lên đất thổ cư người dân bắt buộc phải đóng 4 khoản tiền này

Khi chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư, người dân sẽ phải đóng một số khoản tiền theo quy định. Mức đóng cụ thể...
Kiến thức 2 giờ, 45 phút trước