Danh mục

3 món ăn này không nên ăn khi để qua đêm, kể cả cho vào trong tủ lạnh

Thứ tư, 28/08/2019 20:50

Tuyệt đối không nên ăn những món ăn này nếu đã để qua một đêm, bởi chúng mang nhiều vi khuẩn, mầm bệnh với sức khỏe của bạn và gia đình.

Rau lá xanh

thực phẩm không nên để qua đêm, chăm sóc sức khỏe, thực phẩm an toàn cho sức khỏe

Rau lá xanh chế biến xong không ăn hết tốt nhất nên bỏ đi, tuyệt đối không để qua đêm

Rau cải khi được nấu chín vốn đã giảm đi ít nhiều hàm lượng vitamin C, nếu lại tiếp lục làm nóng lại thì những vitamin bổ dưỡng sẽ biến mất hoàn toàn.

Thông thường, hàm lượng nitrat trong các loại rau lá xanh luôn cao nhất tiếp theo đến dưa chuột và súp lơ. Vì vậy, nếu thừa nhiều loại rau cùng một lúc, bạn nên cố gắng tiêu thụ rau lá xanh trước.

Bên cạnh đó, chuyên gia cũng khuyến cáo rằng vào mùa hè, nếu các loại rau lá xanh chế biến xong không ăn hết tốt nhất nên bỏ đi, tuyệt đối không để qua đêm, đặc biệt là rau chân vịt cần tây.

Nguyên nhân là do hàm lượng nitrat trong 2 loại rau này tương đối cao, sau khi nấu chín và để trong thời gian dài, nó sẽ dễ dàng chuyển thành nitrit – một chất gây ung thư nguy hiểm.

Cá và hải sản

thực phẩm không nên để qua đêm, chăm sóc sức khỏe, thực phẩm an toàn cho sức khỏe

Ăn hải sản vốn đã phải chọn loại còn tươi sống, ăn lúc mới nấu xong, nếu đã để lâu không những làm mất hương vị thơm ngon của hải sản mà còn dễ ảnh hưởng đến gan thận của chúng ta. Bởi lẽ, đây là những thực phẩm rất dễ bị phân hủy nếu không được bảo quản tốt kể từ khi đánh bắt.

Cá và các loại hải sản như tôm, cua, sò, ốc… đã chế biến nhưng không ăn hết để qua đêm sẽ làm các chất protein bị biến đổi gây hại cho cơ thể.

Nấm

thực phẩm không nên để qua đêm, chăm sóc sức khỏe, thực phẩm an toàn cho sức khỏe

Thời gian tiêu thụ lý tưởng của nấm là ngay trong ngày, bởi nếu để qua đêm, thành phần protein phức tạp trong loại thực phẩm này có thể gây hại cho hệ tiêu hóa nếu hâm nóng. Ngoài ra, trong nấm và mộc nhĩ dù là nuôi trồng hay tự mọc cũng chứa nhiều nitrat.

Nếu nấm đã chế biến để trong thời gian quá dài có thể dẫn đến nguồn dinh dưỡng bị hao hụt, nitrat sinh ra độc tố, gây khó chịu cho dạ dày.

Hạ Tú (Theo Tri thức xanh)

MV Cô đơn vì ai - Nhật Thủy

Tin Tài Trợ
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Xúc động cảnh vợ chồng Đình Bảo tự cách ly ở Mỹ, giả vờ cho con gái ăn qua cửa kính

TIN MỚI CẬP NHẬT

Ca sĩ Thanh Thảo đăng loạt ảnh mới diện đầm đen quý phái lộ vai trần gợi cảm

Bước qua tuổi 43, nữ ca sĩ búp bê vẫn xinh đẹp, gợi cảm và tràn đầy sức sống trong mỗi lần xuất hiện trước...
Album ảnh sao 15 phút trước

Dân mạng ra tay 'biến' kiểu tóc của sao Việt giống Park Seo Joon trong Itaewon Class

Kiểu tóc hot trend của Park Seo Joon trong Itaewon Clas đang nhận được nhiều sự quan tâm của cư dân mạng. Thậm chí, có...
Tóc đẹp 16 phút trước

Tháng 3/2020: 3 con giáp cẩn trọng dính hoạ thị phi, tiểu nhân hãm hại, dễ tiền mất tật mang

Trong tháng 3 của năm Canh Tý 2020 này, những con giáp sau dễ những điều không như ý, trong đó có họa tiểu nhân....
Đời sống số 19 phút trước

Diệu Nhi cosplay cô gái đang nổi nhất MXH Việt nhưng dân tình chỉ thấy 'nổi da gà'

Bắt kịp trend 'Trứng rán cần mỡ, bắp cần bơ. Yêu không cần cớ, cần cậu cơ' hay 'Anh ơi gió đông cận kề, bao...
VIDEO 19 phút trước

Hai vợ chồng vào nhà nghỉ đổi gió, đột ngột bắt gặp một người phụ nữ 60 tuổi cản đường khiến tôi bỗng chốc trở thành kẻ cướp chồng

Nhiều tháng nay tình cảm vợ chồng tôi không được mặn nồng lắm, mỗi lần gần gũi nhau chồng luôn làm chiếu lệ cho xong....
Tâm sự 1 giờ, 17 phút trước

Khoảnh khắc mặc váy cưới xinh đẹp của 'mợ chảnh' Jeon Ji Hyun 8 năm trước được báo chí hết lời khen ngợi

Diện lên mình bộ váy cưới, khoảnh khắc hoàn mỹ, đẹp ná thở của Jeon Ji Hyun được báo chí Hoa ngữ khen ngợi vì...
Chuyện làng sao 1 giờ, 26 phút trước

Hyun Bin 'vượt mặt' Park Seo Joon trở thành diễn viên được quan tâm nhất tháng 2

Nam diễn viên Hyun Bin đứng đầu bảng xếp hạng danh tiếng của diễn viên truyền hình trong hai tháng đầu năm.
Chuyện làng sao 2 giờ, 56 phút trước

Tài tử 'Titanic' Leonardo DiCaprio tổ chức đám cưới cùng bạn gái kém 23 tuổi với chi phí lên tới 92 tỷ đồng?

Có nguồn tin cho rằng, tài tử Leonardo DiCaprio đã kết thúc cuộc sống độc thân bằng một đám cưới xa hoa.
Chuyện làng sao 2 giờ, 57 phút trước

Khởi tố, bắt tạm giam đôi vợ chồng bạo hành mẹ già 88 tuổi dã man ở Tiền Giang

Công an huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam đôi vợ chồng đánh...
Dòng sự kiện 2 giờ, 59 phút trước

Liễu Hồng của 'Hoàn Châu cách cách' thông báo mang thai lần hai giữa tình hình dịch COVID-19 hoành hành

Nữ diễn viên Trần Oánh, người đảm nhận vai Liễu Hồng hạnh phúc chia sẻ tin vui sắp lên chức mẹ với người hâm mộ....
Chuyện làng sao 2 giờ, 59 phút trước

Midu khoe ảnh hững hờ, Quốc Trường vào bình luận mập mờ

Cặp trai tài gái sắc lại tranh thủ thả thính nhau trên mạng xã hội.
Chuyện làng sao 3 giờ, 51 phút trước

Dịch Covid-19 lan tới 60 quốc gia và vùng lãnh thổ, WHO nâng nguy cơ dịch lên mức cao nhất

Trước tình hình tại 60 quốc gia, vùng lãnh thổ bên ngoài Trung Quốc đại lục đã ghi nhận ca mắc viêm đường hô hấp...
Tin trong ngày 3 giờ, 52 phút trước

Bạn gái Văn Toàn tự chấm điểm nhan sắc mình, tiết lộ số tiền kiếm được mỗi tháng

Nhung Bum - bạn gái Văn Toàn có vẻ rất khiếm tốn trong việc đánh giá nhan sắc bản thân mình.
Hotgirl, hotboy 3 giờ, 55 phút trước

Không gian ấm cúng trong căn hộ của Hoa hậu Thiên Hương

Hoa hậu Thiên Hương đã tự tay thiết kế và mua đồ cho căn hộ mới của mình.
Nhà Sao 3 giờ, 59 phút trước

Biểu cảm hài hước của em bé sơ sinh khi thấy bác sĩ lúc vừa ra khỏi bụng mẹ

Khi vừa đỡ em ra khỏi bụng mẹ, bác sĩ kỳ vọng em sẽ khóc to cho “nở phổi”, nhưng đáp lại, em bé cau...
VIDEO 4 giờ, 44 phút trước

Sinh Tử tập 75: Chủ tịch Trần Nghĩa nhận xếp tiền đô la hối lộ của Mai Hồng Vũ?

Chủ tịch Trần Nghĩa ngồi trầm tư với một đống giấy tờ, đặc biệt bên cạnh ông là túi quà quen thuộc và bên trong...
VIDEO 4 giờ, 44 phút trước

Làm sao để kết hợp đẹp áo hở vai + quần jeans?

Sự kết hợp giữa áo hở vai và quần jeans không chỉ gợi cảm mà còn có nét quyến rũ retro, khiến bạn gái đẹp...
Thời trang + 4 giờ, 53 phút trước

Lyly bức xúc lên tiếng phản pháo khi bị tố cùng Orange dàn dựng kế hoạch đấu tố Châu Đăng Khoa

Mới đây, LyLy đã chính thức lên tiếng khi make-up của MV "Chân Ái" tố ngược cô và Orange cố tình tạo scandal.
Chuyện làng sao 4 giờ, 53 phút trước

3 cặp con giáp này mà lấy nhau cả đời hạnh phúc, may mắn tài lộc ngập tràn khó ai sánh bằng

Hãy cùng xem bạn và một nửa của mình có thuộc một trong những cặp con giáp rất hợp để làm vợ chồng của nhau...
Kiến thức 4 giờ, 53 phút trước

'Đảo con gái' - nơi đàn ông không được phép đến, phụ nữ thoải mái khỏa thân

Với mong muốn mang đến một nơi nghỉ dưỡng thoải mái cho phụ nữ, một nữ doanh nhân người Mỹ đã tạo ra hòn đảo...
Du lịch nước ngoài 4 giờ, 54 phút trước

Lệ Quyên hé lộ nhà mới siêu đẹp của Lê Hiếu, view ngắm hoàng hôn 'như bay trên biển'

Loạt hình ảnh về không gian căn hộ mới của Lê Hiếu được 'Nữ hoàng phòng trà' hé lộ khiến fans xuýt xoa trước độ...
Nhà Sao 4 giờ, 58 phút trước

Phi Thanh Vân khoe được 'anh trai mưa' lì xì 20 triệu, khuyên chị em phụ nữ 'đừng bao giờ từ chối hay phủ nhận lòng tốt của đàn ông'

Mới đây, Phi Thanh Vân một lần nữa thông qua trang cá nhân để chia sẻ về quan điểm tình yêu và triết lí cuộc...
Chuyện làng sao 4 giờ, 6 phút trước

Không chỉ tạo ấn tượng mạnh khi trình diễn Quốc phục, Hoài Sa còn về nhì phần thi tài năng tại Hoa hậu Chuyển giới Quốc tế 2020

Đây là tin vui đầu tiên cho những khán giả dõi theo đại diện Việt Nam tại cuộc thi này.
Hoa Hậu 4 giờ, 9 phút trước

Văn Hậu lại gây ấn tượng trên đất Hà Lan với pha mở bóng phát động tấn công cực hay

Đoàn Văn Hậu có pha mở bóng phát động tấn công cực hay trong màu áo đội trẻ của SC Heerenveen.
VIDEO 4 giờ, 18 phút trước

Sau khi thăng chức giám đốc, chồng thanh lý nhà và xe cũ, tưởng thế là đủ nào ngờ còn đòi thanh lý luôn cả vợ con nhưng gặp ngay phải cô vợ cứng

Vợ chồng tôi lấy nhau được 12 năm, có với nhau hai đứa con, gia đình luôn tràn ngập tiếng cười. Thế nhưng từ ngày...
Tâm sự 15 giờ, 2 phút trước

Cuộc sống viên mãn của người mẫu sở hữu bộ ngực bánh dày đẹp bậc nhất thế giới - Kate Upton

Hơn hai năm sau khi kết hôn với chàng vận động viên bóng chày Justin Verlander, cuộc sống của người mẫu có cặp ngực bánh...
Người mẫu 15 giờ, 9 phút trước

Lee Min Ho gây sốt khi xuất hiện với hình ảnh quân vương điển trai cùng góc nghiêng thần thánh trong teaser đầu tiên của phim bom tấn

Teaser 30 giây của bộ phim bom tấn “Quân vương bất diệt” đã khắc họa được phần nào nhân vật quân vương do Lee Min...
Toàn cảnh 16 giờ, 4 phút trước

Hoài Sa đọ sắc với 'Đệ nhất mỹ nhân chuyển giới' Nong Poy

Ở tuổi 34, nhan sắc của mĩ nhân chuyển giới Thái Lan khiến ai nấy trầm trồ.
Hoa Hậu 16 giờ, 12 phút trước

Không chỉ là doanh nhân tài giỏi, bạn gái Quang Bảo còn sở hữu khối tài sản khủng

Bạn gái Quang Bảo không chỉ xinh đẹp mà còn có sự nghiệp vô cùng vẻ vang.
Chuyện làng sao 16 giờ, 18 phút trước

Quên kéo phanh tay khi đỗ xe, nữ tài xế để ô tô trôi tự do làm 1 người tử vong

Dừng ô tô bên đường để vào cửa hàng Viettel giao dịch, nữ tài xế ở Đắk Nông đã quên không kéo phanh tay khiến...
Tin trong ngày 16 giờ, 21 phút trước

'Thánh bẻ cong vạn vật' - Kỳ Duyên chuyển từ chỉnh dáng sang bóp mặt khiến fan phì cười

Bức ảnh tự dìm hàng bản thân do chính Hoa hậu Kỳ Duyên đăng tải khiến nhiều người không thể nhịn được cười.
Hoa Hậu 16 giờ, 24 phút trước

Park Seo Joon, Kim Da Mi như mặc đồ đôi, cùng dàn cast 'Tầng lớp Itaewon' họp báo riêng tư tránh virus Corona

Trong sự kiện họp báo lần 2, giới thiệu phim "Tầng lớp Itaewon", Park Seo Joon khiến chị em mê mệt với ngoại hình nam...
Toàn cảnh 18 giờ, 14 phút trước

Mẹ Quang Anh 'giọng hát Việt nhí' cảm động khi con trai suốt ngày lo lắng cho mình giữa mùa dịch virus corona

Giữa mùa dịch virus corona, quán quân 'Giọng hát Việt nhí' mùa đầu tiên Quang Anh thường xuyên nhắn tin quan tâm khi mẹ bị...
Chuyện làng sao 19 giờ, 47 phút trước

Con dâu bạo hành mẹ chồng 88 tuổi dã man khiến dư luận phẫn nộ

Đoạn clip dài hơn 2 phút, ghi lại cảnh một cụ bà nằm trên giường đang bị người con dâu đánh đập một cách dã...
Tin trong ngày 19 giờ, 47 phút trước

Diễn viên Phương Oanh nói về cảnh bị cưỡng hiếp trong phim 'Cô gái nhà người ta'

Hiện 'Cô gái nhà người ta' là bộ phim truyền hình gây chú ý nhất của nhà đài VTV. Phương Oanh tiếp tục là gương...
Truyền hình 19 giờ, 48 phút trước