Danh mục

3 loại rau độc nhất thế giới được mệnh danh là 'sát thủ' sức khỏe, có thể gia đình bạn vẫn đang ăn chúng hàng ngày

Thứ bảy, 18/03/2023 09:41

Nước ta là khu vực có tỷ lệ mắc ung thư gan nguyên phát cao. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến ung thư gan. Ví dụ, các chuyên gia đã phát hiện ra rằng ung thư gan có liên quan đến thói quen ăn uống, sinh hoạt, yếu tố môi trường, yếu tố di truyền,...

Hầu hết những người trung niên và người cao tuổi đều không có thói quen ăn uống lành mạnh, điều này sẽ làm tăng đáng kể tỷ lệ mắc bệnh gan và bệnh ung thư.

bệnh gan, ung thư gan, rau độc

Trong chế độ ăn uống hàng ngày, một số người thường ăn một số loại rau có hại cho gan, chẳng hạn như 3 loại rau mà giới thiệu cho bạn sau đây là 3 loại rau độc nhất thế giới, được mệnh danh là “sát thủ” sức khỏe, có thể gia đình bạn vẫn đang ăn hàng ngày!

Loại thứ nhất: mộc nhĩ ngâm lâu ngày

Một số người ngâm mộc nhĩ trong nước quá lâu, khi ngâm mộc nhĩ quá 24 giờ sẽ sinh ra một lượng lớn vi trùng, trong đó có một loại nấm gây bệnh gọi là nấm gây bệnh "Pseudomonas cocos" , loại vi khuẩn này có thể tạo ra một loại độc tố rất mạnh là axit oryzinic, có thể gây ung thư tế bào gan. Nên ngâm mộc nhĩ trong 24 giờ thì không nên ăn.

Khi ngâm mộc nhĩ nên ngâm nấm trong nước lạnh 6 tiếng, tốt nhất không quá 12 tiếng. Nếu muốn mộc nhĩ mềm hơn, bạn có thể cho thêm một thìa đường trắng vào nước lạnh để mộc nhĩ ngấm nước hơn.

bệnh gan, ung thư gan, rau độc

Loại 2: Rau bị mốc

Một số người trung niên và người già tằn tiện hơn sẽ vào siêu thị mua một số loại rau rẻ tiền hơi hư thối, trên thực tế không nên mua các loại rau thối như cà chua, cải thảo, đậu đũa, lạc… Do các loại rau này bị mốc sẽ sinh ra một loại vi khuẩn có tên là Aspergillus flavus, độc tính gấp 10 lần so với kali xyanua và 68 lần so với asen. Gây viêm gan, xơ gan, hoại tử gan, ung thư gan.

Mỗi mùa xuân hè, do không khí tương đối ẩm ướt, nhiệt độ cao nên lúc này rất nhiều loại rau dễ bị mốc, chỉ cần rau hơi mốc thì không nên mua, vì những nơi khác hình như không nấm mốc, nhưng nấm mốc đã bắt đầu phát triển, chỉ là nó chưa xuất hiện thôi.

bệnh gan, ung thư gan, rau độc

Loại 3: rau có thời gian ngâm rất ngắn hoặc dài

Nhiều người thích ăn dưa chua hàng ngày, không thể không ăn dưa chua, nhưng có hai loại dưa chua không ăn được, thứ nhất là rau củ có thời gian ngâm chua rất ngắn. Bởi vì rau củ mới ngâm một ngày sẽ sinh ra rất nhiều nitrit, hơn nữa lượng nitrit ăn vào tăng cao không chỉ dẫn đến ngộ độc mà còn làm tăng gánh nặng cho gan, không có lợi cho quá trình chuyển hóa bình thường của gan.

bệnh gan, ung thư gan, rau độc

Rau ngâm quá lâu, chẳng hạn như dưa chua ngâm hơn một năm, sẽ có một số vi khuẩn gây hư hỏng trong đó, vi khuẩn có hại này cũng sẽ làm tăng gánh nặng cho gan. Nên ăn dưa muối càng ít càng tốt, nếu thích ăn thì lượng ăn mỗi ngày không quá 20 gam, sau khi ăn đồ chua nhất định phải ăn nhiều rau tươi và trái cây, uống nhiều nước mới tốt để giải độc gan.

Trong cuộc sống hàng ngày, tất cả mọi người, đặc biệt là những người trên 40 tuổi, không phân biệt giới tính, phải hình thành thói quen ăn uống tốt, nếu tránh được 3 loại rau trên thì không nên ăn!

T. Tâm (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/3-loai-rau-doc-nhat-the.. Nguồn: http://baove.congly.vn/3-loai-rau-doc-nhat-the-gioi-duoc-menh-danh-la-sat-thu-suc-khoe-co-the-gia-dinh-ban-van-dang-an-chung-hang-ngay-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backe

Tin được quan tâm

Từ nay, xe máy quá niên hạn sử dụng vẫn tham gia giao thông sẽ bị tịch thu, đúng không?

Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ....
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Tin vui cho hàng triệu người: Tham gia BHYT 5 năm liên tục sẽ được hưởng thêm nhiều quyền lợi từ 1/7/2025

Tham gia bảo hiểm y tế 5 năm liên tục, người bệnh sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi khám, chữa bệnh.
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Chủ hiệu vàng Bảo Tín Minh Châu: 'Đàn ông thông minh sẽ chẳng bao giờ lấy người phụ nữ thành đạt làm vợ'

'Tôi nghĩ phụ nữ không nên thành đạt mà chỉ nên là người dịu dàng và tinh tế', ông Vũ Minh Châu, Tổng giám đốc...
Làm sao 2 ngày, 4 giờ trước

Hai tháng nữa, sân bay quốc tế thuộc tỉnh rộng nhất Việt Nam sẽ đóng cửa?

Sau thời gian dài hoạt động, sân bay này dự kiến sẽ tạm dừng hoạt động từ ngày 1/7/2025 để phục vụ công tác nâng...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

8 ngày sinh âm lịch may mắn nhất, bạn có nằm trong số đó?

Nhiều người nghĩ rằng ngày sinh không quan trọng nhưng thực ra nó khá quan trọng. Xét cho cùng, nó là một phần trong tám...
Đời sống số 2 ngày, 13 giờ trước

Từ năm 2025, mức phụ cấp của trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố cụ thể là bao nhiêu?

Theo quy định mới nhất, mức phụ cấp hằng tháng với trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố từ năm 2025 vẫn được tính theo...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Tin cùng mục

Cha mẹ hay nói một câu gây hại 'khủng khiếp' cho trẻ mà không biết, chuyên gia đưa lời khuyên

Câu nói này tưởng vô hại, giúp con bình tĩnh hơn nhưng hậu quả ngược lại. Cha mẹ, đặc biệt là những bậc phụ huynh...
Chăm con 5 giờ, 34 phút trước

Những công dụng 'kỳ diệu' của mỡ heo mà nhiều người chưa biết, hãy nhanh chóng nói với những người xung quanh

Một chủ đề gây tranh cãi - mỡ lợn! Khi nói đến mỡ lợn, nhiều người nghĩ ngay đến vẻ ngoài nhờn và sau đó...
Chăm sóc sức khỏe 11 giờ, 12 phút trước

Chuyên gia chỉ ra bộ phận bẩn nhất của lợn nhưng nhiều người Việt rất thích: Tuyệt đối không nên ăn!

Dưới đây là bộ phận bẩn nhất của lợn nhưng không phải ai cũng biết để hạn chế tiêu thụ.
Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 29 phút trước

Nếu bạn muốn con mình thành công, đừng dung thứ cho năm thói quen xấu này! Cha mẹ nên học cách kiên quyết

Thực tế cho thấy, sự nuông chiều vô nguyên tắc chỉ khiến trẻ em đi lạc lối, thậm chí khó có thể lớn lên khỏe...
Chăm con 22 giờ, 27 phút trước

Có câu: Ăn ba loại thực phẩm màu đỏ vào đầu mùa hè và bạn sẽ tránh xa bệnh tật trong cả năm. Cụ thể ám chỉ loại thực phẩm nào?

Có câu nói: Ăn ba loại thực phẩm màu đỏ vào đầu mùa hè và bạn sẽ tránh xa bệnh tật trong cả năm. Giờ...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 5 giờ trước

Trẻ em luôn bị thúc giục sẽ không bao giờ học được cách tự ý thức! Để đánh thức động lực tự thân của trẻ, hãy làm 3 điều này

Bản thân trẻ em cũng có một mức độ tự nhận thức nhất định. Tùy theo từng cá nhân mà cha mẹ có cách "đánh...
Chăm con 1 ngày, 6 giờ trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 14/5, tức ngày 17 tháng 4 âm lịch?

Thời tiết là sự tiến hóa của thiên nhiên, ảnh hưởng tinh tế đến mọi khía cạnh trong cuộc sống của chúng ta. Ngày 14...
Đời sống số 2 giờ, 54 phút trước

Sở hữu đồng hồ Richard Mille phiên bản mưa tuyết trị giá hơn 10 tỷ - Nghệ sĩ Quế Trân thực sự giàu đến mức nào?

Trong làng cải lương Việt Nam, NSND Quế Trân vốn được biết tới bởi giọng ca ngọt ngào, lối diễn xuất tinh tế, cô cũng...
Chuyện làng sao 2 giờ, 8 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Điều đầu tiên bạn nhìn thấy là gì? Hãy kiểm tra xem khía cạnh nào trong vận may của bạn sẽ tăng đáng kể trong tương lai gần?

Cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và cho biết đâu là hình ảnh mà bạn thấy đầu tiên. Đáp án sẽ nói cho bạn...
Đời sống số 2 giờ, 14 phút trước

Ca sĩ Ngọc Sơn tiết lộ hình ảnh cuối cùng của tiến sĩ Hồ Nhân trước khi qua đời

Sự ra đi của ông Hồ Nhân - con rể gia tộc Sơn Kim mới đây đã khiến nhiều người bàng hoàng.
Chuyện làng sao 3 giờ, 42 phút trước

Từ 1/7: Đối tượng này sẽ được hưởng mức lương lên tới 70 triệu đồng/tháng

Đây là nội dung được quy định trong Thông tư 004/2025/TT-BNV do Bộ Nội vụ ban hành mới đây.
Kiến thức 3 giờ, 44 phút trước

Tin vui: Khoảng 50 ngày nữa đối tượng này sẽ được nhận mức trợ cấp nghỉ hưu cao gấp 4 lần hiện tại

Luật BHXH năm 2024, hiệu lực thi hành từ ngày 1/7/2025 đã có sự thay đổi về mức trợ cấp một lần khi nghỉ hưu...
Kiến thức 3 giờ, 45 phút trước

Nước chảy ra từ điều hòa tưởng vô dụng, nhưng thực ra lại có nhiều công dụng giá trị, hầu hết mọi người lại vô tình bỏ qua nó

Nước chảy ra từ điều hòa không chỉ là nước thải mà còn có giá trị bất ngờ. Nhiều người không biết tận dụng nó,...
Làm sao 3 giờ, 45 phút trước

Hàng nghìn người sắp bị tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng

Chỉ chưa đến 50 ngày nữa, 3 đối tượng thuộc những trường hợp cụ thể dưới đây sẽ bị tạm dừng chi trả lương hưu,...
Kiến thức 3 giờ, 46 phút trước

Dân gian có câu: 'Thà thử quan tài của người khác còn hơn đi giày của người khác'! Tại sao?

Có rất nhiều câu nói và tục ngữ cổ được lưu truyền ở vùng nông thôn của chúng ta. Chúng nghe có vẻ đơn giản,...
Đời sống số 3 giờ, 47 phút trước

Quách Ngọc Ngoan tái hợp Phượng Chanel?

Động thái mới nhất của Quách Ngọc Ngoan và Phượng Chanel gây chú ý.
Chuyện làng sao 3 giờ, 48 phút trước