1. Giúp bạn thông minh hơn
Trong quả bơ chứa rất nhiều axit béo không bão hòa đơn và vitamin E, cả hai đều có lợi cho sức khỏe não bộ. Nhưng lưu ý rằng bơ dù có rất nhiều chất béo lành mạnh, nó cũng chứa nhiều calo hơn các loại trái khác.
2. Giảm Cholesterol
Các nhà nghiên cứu cho hay, ăn một quả bơ mỗi ngày có thể giúp chúng ta giảm cholesterol xấu và làm giảm nguy cơ đau tim.
3. Hỗ trợ việc hấp thụ các dinh dưỡng khác
Lý do tuyệt vời nữa mà bạn nên chọn bơ là giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng cần thiết. Ví dụ, carotenoid từ rau và hoa quả được hấp thu nhiều, hiệu quả hơn khi ăn cùng với bơ. Một nghiên cứu chỉ ra rằng, bơ có thể làm tăng khả năng nạp dinh dưỡng gấp 5 lần.
4. Giảm triệu chứng bệnh viêm khớp
Quả bơ chứa Polyhydroxylated Fatty Alcohols (PFAs) một loại phân tử chống viêm, giúp cơ thể tránh được tình trạng viêm có thể dẫn đến bệnh viêm khớp. Ngoài ra, quả bơ còn chứa nhiều chất chống ôxy hóa như vitamin C, E, những vitamin quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh viêm khớp.
5. Tốt cho mắt
Chỉ quả bơ có chứa lutein, một loại chất dinh dưỡng rất tốt cho mắt. Lutein có thể giúp bạn ngăn ngừa những bệnh về mắt như đục nhân mắt, thâm quầng. Ngoài ra, lutein cũng rất tốt cho tim.
6. Giàu chất xơ
Một quả bơ có thể cung cấp 27% lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể trong một ngày, giúp hạn chế bệnh huyết áp, giảm cân và tăng cường trao đổi chất.
7. Giảm cân
Bơ nổi tiếng với công dụng làm đẹp da và các món sinh tố cực kì hấp dẫn, ít ai biết được rằng ngoài các tác dụng đó, bơ còn là một bí quyết giảm cân rất hiệu quả.
8. Cung cấp nhiều kali cho cơ thể
Bơ chứa nhiều kali hơn cả chuối. Dù chuối đã được coi là loại trái cây chứa nhiều kali với mỗi quả cung cấp khoảng 10% nhu cầu kali của cơ thể; con số này ở mỗi quả bơ là khoảng 14%. Lượng kali cao giúp giảm huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ, đau tim và suy thận.
9. Tốt cho các bà bầu
Bơ là nguồn cung cấp folate dồi dào, trong bơ có chứa axit folic rất quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi. Chất acid folic được khuyến cáo rất tốt cho tất cả những người phụ nữ đang có kế hoạch mang thai, chính vì vậy ăn bơ là lựa chọn đơn giản và giúp bạn ngon miệng hơn.
10. Quả bơ chứa các chất dinh dưỡng cần thiết
Quả bơ có chứa đến 20 loại vitamin và khoáng chất bao gồm canxi, sắt, đồng, magiê, phốtpho, kali, natri, kẽm mangan...
Mỹ Linh (Theo Giadinhvietnam.com)