Danh mục

10 loại rau củ được ví như 'thần dược', bổ khí, bổ huyết, tránh xa bệnh tật

Thứ tư, 21/06/2023 09:22

Chẳng cần uống thuốc bổ đắt tiền, chỉ ăn thường xuyên 10 loại rau củ này là sức khỏe của bạn sẽ được cải thiện đáng kể.

Việc nạp thêm rau củ quả vào chế độ ăn hàng ngày là rất cần thiết. Nhưng ăn gì tốt? Nhất là đối với người già thì có thể tham khảo những thực phẩm bổ khí, bổ huyết dưới đây.

Đầu tiên, cần hiểu bổ huyết tức là có bổ âm. Thuốc bổ huyết chữa các bệnh chứng: Thiếu máu, mất máu. Suy nhược cơ thể: hồi hộp, mất ngủ, ăn kém.

rau củ, rau củ tốt, sức khỏe

Nạp thêm những thực phẩm này hàng ngày giúp bổ huyết.

Những thực phẩm giúp bổ huyết như:

Thịt đỏ: Các loại thịt đỏ như lợn, cừu, bò,… rất giàu huyết sắc tố. Chẳng hạn như thịt bò, hàm lượng sắt là 3,3mg/100g, rất phù hợp cho sức khỏe con người. Nhưng với người lớn cũng không nên vượt quá 75g mỗi ngày.

rau củ, rau củ tốt, sức khỏe

Huyết động vật: Có giá rẻ bèo, bán nhiều ngoài chợ nhưng có nhiều công dụng. Hàm lượng sắt trong tiết lợn đạt 8,7mg/100g, tỷ lệ hấp thụ sắt trong máu rất cao, tỷ lệ sử dụng của cơ thể cao nên có thể dùng làm thuốc bổ máu cao cấp. Nhưng đừng ăn tiết canh mà cần đun chín kỹ.

Gan động vật: Gan động vật không chỉ chứa hàm lượng sắt cao mà còn có tỷ lệ hấp thu trên 30% nên không chỉ người trung niên, người già ăn được mà trẻ nhỏ cũng có thể ăn được.

rau củ, rau củ tốt, sức khỏe

Quả nhãn: Có tác dụng dưỡng tim và làm dịu thần kinh, giúp dưỡng âm bổ huyết. Loại quả này thích hợp hơn để làm thuốc bổ cho những phụ nữ gầy, ốm yếu hay hồi hộp, mất ngủ, sắc da xỉn màu,…

Rau củ quả tươi: Trong trái cây và rau tươi có chứa nhiều vitamin C và axit folic, có thể giúp chuyển hóa và hấp thụ sắt. Axit folic trong các loại rau củ, quả có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu ác tính và càng có lợi cho quá trình tổng hợp huyết sắc tố.

Bổ khí có tác dụng tăng cường chức năng hoạt động của các cơ quan, tạng phủ trong cơ thể. Theo đông y, khí của tỳ và phế là 2 nguồn khí cơ bản quan trọng nhất của cơ thể, do đó thuốc bổ khí chủ yếu bổ 2 tạng này.

Những thực phẩm giúp bổ khí như:

rau củ, rau củ tốt, sức khỏe

Cây hẹ: Ăn hẹ sống còn giúp bổ gan thận, ấm đầu gối, tăng cường dương đạo. Hẹ sống có tính cay hưng, thông huyết, trong khi hẹ nấu chín có vị ngọt, dưỡng trung.

Khoai lang: Khoai lang có tác dụng bổ thận khí, bổ tỳ ích vị, trị tiêu chảy kiết lỵ, giảm đờm tiết nước bọt, dưỡng ẩm da. Vì khoai giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa nên có thể dùng làm thức ăn trong thời gian dài, dùng cho người ốm lâu ngày, người gầy yếu, mới ốm dậy cần bồi bổ, tỳ vị hư nhược.

Khoai tây: Có tác dụng dưỡng trung, bổ khí, điều hòa dạ dày, điều hòa trung vị, cường tỳ, giảm phù nề, tăng cường thể chất.

rau củ, rau củ tốt, sức khỏe

Nấm hương: Nấm hương có thể mang lại lợi ích cho dạ dày và ruột, giải đờm và điều hòa khí.

Hạt dẻ: Các axit béo không bão hòa đa, vitamin, khoáng chất và chất xơ có trong hạt dẻ có thể giúp giảm nguy cơ tăng huyết áp, đột quỵ và bệnh tim mạch vành.

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/10-loai-rau-cu.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/10-loai-rau-cu-duoc-vi-nhu-than-duoc-bo-khi-bo-huyet-tranh-xa-benh-tat-vz62854.html

Tin được quan tâm

Bánh chưng khi rán chỉ bỏ mỗi dầu ăn thì vẫn chưa chuẩn, thêm một thứ bánh chưng giòn tan bên ngoài mềm bên trong, không lo ngấy

Để rán bánh chưng giòn, thơm ngon, các bà nội trợ có thể tham khảo bí quyết rán bánh chưng giòn tan, ngon mà không...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 8 giờ trước

Sao Việt 29/1: Trương Ngọc Ánh và Trần Bảo Sơn tái hợp? 'Cục trưởng' Xuân Bắc nói về thói quen tiết kiệm của bố mẹ

Tin sao Việt hot nhất ngày 29/1/2025: Rộ nghi vấn Trương Ngọc Ánh và Trần Bảo Sơn tái hợp. Nghệ sĩ Xuân Bắc chia sẻ:...
Chuyện làng sao 2 ngày, 9 giờ trước

Bát hương tự nhiên bốc cháy là điềm báo gì?

Cháy bát hương (bát hương bốc cháy) là một hiện tượng ít khi xảy ra. Nó khiến cho những người có niềm tin tâm linh...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Đến 31/12/2025: Đối tượng được cấp CCCD có giá trị vô thời hạn là ai?

Có 1 trường hợp duy nhất công dân được nhận thẻ căn cước vô thời hạn, chi tiết được nêu trong bài viết dưới đây....
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích bông sen đỏ nào? Có bao nhiêu điều tốt đẹp sẽ xảy đến với bạn?

Hãy nhìn vào các bông sen đỏ dưới đây và chọn một bông bạn cảm thấy yêu thích nhất. Sau đó, tôi sẽ chia sẻ...
Đời sống số 2 ngày, 23 giờ trước

Dãy núi dài nhất Việt Nam có tên là gì?

Không chỉ là dãy núi dài nhất Việt Nam, mà nó còn được mệnh danh là 'đệ nhất thiên nhiên Đông Dương', bởi sự đa...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Tháng nào trong năm 2025 phù hợp để thuận lợi thụ thai?

Trong năm luôn có những thời điểm cụ thể Âm - Dương hòa hợp, dễ dàng, thuận lợi cho cho việc thụ thai và sinh...
Chăm con 2 giờ, 54 phút trước

Ăn mứt ngày Tết theo cách này vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe, bạn đã biết chưa?

Mứt Tết từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong những ngày đầu xuân, vừa là món ăn truyền thống, vừa mang...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 24 phút trước

Nếu máu quá đặc, cơ thể sẽ có 3 triệu chứng, nên chú ý uống 1 nước để pha loãng

Máu đặc là “kẻ thù thầm lặng” của cơ thể con người và là “thủ phạm” gây xơ cứng thành mạch máu và nhiều vấn...
Chăm sóc sức khỏe 18 giờ, 22 phút trước

Luôn thức dậy vào 3, 4 giờ sáng có thể cảnh báo 4 căn bệnh nguy hiểm

Nếu bạn thường xuyên tỉnh giấc sớm, đó có thể là dấu hiệu cảnh báo một số vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 20 giờ trước

5 bí quyết trường thọ của cụ bà trăm tuổi rất đơn giản, thiết thực và sẽ có ích cho bạn suốt đời

Đối mặt với cuộc sống, bà luôn chọn cách đối mặt một cách tích cực và luôn giữ thái độ vui vẻ.
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 1 giờ trước

4 món ăn này nên vứt đi ngay cả khi để trong tủ lạnh! Cẩn thận tổn thương gan và ngộ độc, đặc biệt là vào mùa xuân

Một số người tiết kiệm sẽ gói những món ăn không ăn hết mỗi tối trong màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh....
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 3 giờ trước

Tin mới cập nhật

Ngày, giờ nào đẹp để mở hàng đầu năm 2025? Chọn người mở hàng cần lưu ý gì?

Theo quan niệm dân gian, nhiều người luôn đề cao việc chọn ngày, giờ tốt để để tiến hành mở hàng đầu năm với mong...
Kiến thức 2 phút trước

Công chức và viên chức nằm trong diện tinh giản biên chế được hưởng cùng lúc 8 chính sách từ ngày 1/1/2025

Nghị định số 178/2024/NĐ-CP được chính phủ ban hành vào ngày 31/12/2024 và có hiệu lực từ ngày 1/1/2025. Nghị định này quy định chế...
Kiến thức 5 phút trước

7 thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe đường ruột nên ăn vào dịp Tết

Tết đến, những bữa ăn thịnh soạn với nhiều thịt, đồ chiên rán và bánh kẹo có thể khiến hệ tiêu hóa quá tải, dẫn...
Kiến thức 7 phút trước

Luồng khí màu tím đến từ phía đông, sẵn sàng rồi! Vào tháng 2, năm vị thần tài sẽ bảo vệ ba con giáp và mang lại cho bạn sự giàu có và may mắn

Chữ "thịnh vượng" là quan trọng nhất. Những con giáp có vận may tuyệt vời trong tháng 2 dương lịch năm 2025 sẽ có một...
Đời sống số 23 phút trước

BMW iX mới sẽ được ra mắt toàn cầu vào mùa xuân năm nay với nhiều chi tiết được cải tiến

NetEase Auto đưa tin vào ngày 31 tháng 1 rằng, những hình ảnh chính thức về mẫu xe iX mới của BMW đã chính thức...
Kiến thức 39 phút trước

H'Hen Niê nói rõ lí do chọn bạn trai hiện tại, tiết lộ số con muốn sinh

H'Hen Niê lần đầu tiên công khai nửa kia với người hâm mộ và đưa về ra mắt gia đình.
Chuyện làng sao 46 phút trước

Phượng Chanel gây nhức mắt vì điều này ngay mùng 3 Tết

Sau khi chia tay Quách Ngọc Ngoan, Phượng Chanel khoe dung mạo và hình thể ngày càng thăng hạng.
Chuyện làng sao 50 phút trước

Từ nay trở đi, đi xe máy trên vỉa hè tăng gấp 10 lần, nhưng một số người vẫn vi phạm vì sao?

Theo nghị định 168/2024, người điều khiển xe máy trên vỉa hè (trừ trường hợp điều khiển xe đi qua vỉa hè để vào nhà,...
Kiến thức 55 phút trước

Từ năm 2025: Dù không vi phạm vẫn phải dừng xe để CSGT kiểm tra trong 4 trường hợp này, tham gia giao thông ngày Tết cần chú ý

Ngay cả khi người tham gia giao thông không vi phạm nhưng vẫn phải dừng xe để CSGT kiểm tra trong 4 trường hợp dưới...
Kiến thức 1 giờ, 6 phút trước

Tin vui: Phụ nữ sinh đủ 2 con trước 35 tuổi có thể được thưởng 5 triệu đồng?

Ngoài việc được khen thưởng, phụ nữ sinh đủ hai con trước 35 tuổi sẽ được hỗ trợ tiền hoặc hiện vật.
Kiến thức 1 giờ, 17 phút trước