Danh mục

Những lý do khiến bữa sáng cực quan trọng với trẻ

Thứ ba, 18/03/2014 11:30

Nhiều nghiên cứu đã cho thấy tầm quan trọng của bữa sáng, tuy nhiên, thực tế hiện nay là rất nhiều trẻ em bỏ bữa ăn quan trọng này.

Bài viết dưới đây sẽ cho bạn biết những lợi ích tuyệt vời của bữa sáng đối với trẻ em và gợi ý một số món ăn chế biến đơn giản, nhanh chóng nhưng nhiều dinh dưỡng để bạn có thể làm cho bé mỗi sáng.

Từ ăn sáng trong tiếng Anh (Breakfast) đã hàm ẩn nghĩa bữa ăn chính yếu quan trọng. Nếu cắt từ breakfast thành 2 phần, bạn sẽ thấy nó chứa 2 thông điệp quan trọng: Phá vỡ (break) - sự nhịn ăn (fast). Nó có nghĩa: bữa ăn sáng là bữa ăn giúp bạn phá vỡ sự nhịn ăn mà cơ thể đã trải qua mỗi đêm khi chìm sâu vào trong giấc ngủ. Hay nói cách khác, bữa sáng là cách tuyệt vời để cung cấp năng lượng cần thiết cho bạn cả ngày.

Không những vậy, bữa ăn sáng còn làm tăng khả năng tập trung của trẻ và giúp trẻ hoạt động tốt hơn cả thể chất và tinh thần. Ngược lại, những trẻ bỏ bữa sáng thường cảm thấy mệt mỏi, ủ rũ, bồn chồn và cáu kỉnh suốt cả ngày. Điều này ảnh hưởng đến khả năng tập trung trong thời gian học ở trường.

Chăm con,mẹo chăm con,thực phẩm cho bé,bữa sáng của bé

Một lợi ích nữa là bữa sáng còn giúp cho trẻ không bị quá cân nhờ việc trao đổi chất được diễn ra thường xuyên, lượng calo lớn được đốt cháy và chất béo được chuyển đổi thành năng lượng. Những trẻ bắt đầu 1 ngày với một bữa sáng cũng ít có khả năng bị quá đói. Điều này có nghĩa chúng sẽ không ăn quá nhiều vào bữa tiếp theo hoặc ăn vặt - những thứ có nhiều chất béo dễ gây béo phì nhất.

Một điều bạn cần lưu ý là ăn sáng cũng cần ăn đúng. Một bữa sáng tốt là có nhiều chất ngũ cốc, chất xơ, protein và DHA. Những thứ này giúp tăng cường trí nhớ, sự tập trung, giúp ích cho việc học tập của trẻ.

Dưới đây là một số thực đơn bữa sáng nhanh, lành mạnh và bổ dưỡng mà các mẹ có thể làm cho con mình trước khi đến trường:

1. Bánh mỳ nướng và trứng

Đây là sự kết hợp đơn giản và ngon miệng, không những thế lại giàu chất dinh dưỡng, phù hợp với cả những người rất kén ăn. Hai lát bánh mỳ là khẩu phần ăn hợp lý cho bữa sáng cung cấp nhiều chất xơ, trong khi trứng giàu protein và DHA.

Chăm con,mẹo chăm con,thực phẩm cho bé,bữa sáng của bé

Cách chế biến đơn giản là bạn nướng bánh mỳ và luộc trứng chỉ cần ở mức lòng đào. Bạn cho một ít gia vị hoặc nước tương và hạt tiêu vào trứng là có thể dùng luôn với bánh mỳ. Bạn có thể cho trứng dàn đều trên bánh mỳ hoặc cắt bánh mỳ thành những miếng nhỏ để bé chấm vào trứng.

2. Sandwich với bơ lạc và chuối

Đây là một món ăn sáng rất giàu dinh dưỡng. Món ăn này giàu chất béo không bão hòa, tốt cho cơ thể, protein, chất xơ và giúp bạn no lâu. Bơ lạc cũng là một nguồn thực phẩm tuyệt vời giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như protein, vitamin B và tất cả các chất DHA quan trọng khác giúp não trẻ phát triển tốt.

Chăm con,mẹo chăm con,thực phẩm cho bé,bữa sáng của bé

Món ăn này rất đơn giản để làm. Bạn chỉ cần chuẩn bị một hộp bơ lạc mua từ siêu thị, nướng bánh, chuối thì được bỏ vỏ và cắt thành từng lát tròn. Việc tiếp theo là bạn phết bơ lạc lên 2 lát bánh, cho những lát chuối lên trên và thưởng thức.

3. Sữa và ngũ cốc

Sữa tươi và ngũ cốc ăn sẵn là một trong những lựa chọn tốt nhất cho một bữa sáng bổ dưỡng, đặc biệt dành cho trẻ em và gia đình có ít thời gian. Ngũ cốc là một thực phẩm giàu dinh dưỡng với nhiều vitamin và chất khoáng cần thiết, trong khi sữa cung cấp canxi giúp răng và xương chắc khỏe, protein và DHA.

Chăm con,mẹo chăm con,thực phẩm cho bé,bữa sáng của bé
Chỉ cần một bát ngũ cốc và đổ thêm sữa là bạn đã có một bữa sáng
cung cấp năng lượng cho cả ngày học tập và làm việc.

Theo tri thức tre

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 9 tháng 5, tức ngày 12 tháng 4 âm lịch?

Trong văn hóa truyền thống, việc chọn ngày lành để tổ chức các hoạt động quan trọng đã trở thành một phong tục ăn sâu...
Đời sống số 2 ngày, 1 giờ trước

Nghiên cứu của Harvard phát hiện ra rằng có hai tháng trong năm mà trẻ em sinh ra rất thông minh và thật may mắn khi gặp được chúng

Là cha mẹ, tất cả chúng ta đều hy vọng con mình sẽ thông minh và có chỉ số IQ cao. Để đạt được mục...
Chăm con 3 ngày, 13 giờ trước

Hàng triệu người đón tin vui: Sẽ được hưởng thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Theo quy định mới của Luật Đất đai 2024, sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có...
Kiến thức 1 ngày, 8 giờ trước

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi không có lương hưu sẽ được cấp BHYT miễn phí, đúng không?

Theo quy định của luật Người cao tuổi, người từ đủ 60 tuổi trở lên được nhà nước quan tâm về chính sách xã hội....
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Khi nào CCCD hết hiệu lực, người dân buộc phải cấp đổi sang Căn cước?

Việc cấp đổi CCCD sang Căn cước vẫn là vấn đề nhiều người quan tâm lo lắng. Thực hư thông tin CCCD sẽ bị khai...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Câu tục ngữ cổ “Bạn không thể ngủ khi đầu quay về hướng tây và chân quay về hướng đông”, câu này có nghĩa là gì? Đi về phía tây có thực sự tệ không?

Khi xây nhà ở vùng nông thôn, người ta thường hướng nhà về hướng bắc và hướng nam. Những ngôi nhà hướng về phía bắc...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Loại cây từ quả đến rễ đều kịch độc nhưng người Việt vẫn dùng làm thực phẩm, giá bán cao chót vót

Bạn tuyệt đối không nên hái quả trên cây và ăn trực tiếp nếu không muốn gặp rủi ro về tính mạng.
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 49 phút trước

Các bác sĩ đã nhiều lần nhấn mạnh rằng nếu bạn ăn mỡ lợn thường xuyên khi về già, bạn có thể thấy ba cải thiện lớn trong vòng sáu tháng

Một chủ đề gây tranh cãi - mỡ lợn! Khi nhắc đến mỡ lợn, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến vẻ ngoài nhờn bóng, sau...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 7 phút trước

Món ăn này chỉ có vào mùa hè. Đây là loại rau trường thọ và bảo vệ tim. Nó bổ dưỡng và rẻ. Người trung niên và người cao tuổi nên ăn nhiều hơn

Bạn có còn nhớ những loại rau dại mà bạn hái ở rìa cánh đồng khi còn nhỏ không? Vào thời đó, trong giỏ rau...
Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 33 phút trước

Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này được ví như 'nhân sâm người nghèo', ở quê mọc um tùm, giúp chống lão hoá, làm đẹp da

Bên cạnh quả chanh, lá chanh không chỉ là một loại gia vị mà còn là một kho tàng dược liệu quý giá trong y...
Chăm sóc sức khỏe 21 giờ, 46 phút trước

Khi trẻ em chểnh mảng, trì hoãn hoặc ghét học tập, đừng vội nổi giận với con, hãy hiểu 'hiệu ứng chuột đói'

Nhiều bậc cha mẹ từng rơi vào cảnh này: đồng hồ đã điểm 11 giờ đêm, đèn bàn học của con vẫn sáng trưng. Con...
Chăm con 1 ngày, 4 giờ trước

Tin mới cập nhật

Người muốn mua nhà đất nhất định không được bỏ qua: 3 quy định 'vàng' cần nắm rõ để tránh gặp rủi ro

Việc chuyển nhượng quyền sử dụng đất sẽ gặp nhiều rủi ro nếu bạn không biết những quy định này.
Kiến thức 4 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Loài hoa nào quyến rũ nhất? Kiểm tra xem khía cạnh nào của bạn thu hút trái tim đàn ông

Bạn chọn loài hoa nào là quyến rũ nhất?”. Và từ lựa chọn đó, bài kiểm tra sẽ tiết lộ một khía cạnh quyến rũ...
Đời sống số 20 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật, 11/5, tức ngày 14 tháng 4 âm lịch?

Sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên không chỉ là hệ thống lý thuyết truyền thống mà còn có ý nghĩa thực tiễn....
Đời sống số 20 phút trước

Sau khi kết nối với wifi trên điện thoại, liệu có cần phải tắt dữ liệu di động nữa không? Câu trả lời sẽ khiến bạn thay đổi cách sử dụng

Sau khi kết nối wifi trên điện thoại, liệu bạn có cần tắt dữ liệu di động? Đây là câu hỏi mà không ít người...
Xài gì 26 phút trước

Những con giáp nào may mắn vào Chủ Nhật, ngày 11 tháng 5, tức ngày 14 tháng 4 âm lịch?

Dựa trên sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên, người xưa đã xây dựng nên lịch truyền thống. Ngày 11 tháng 5 là...
Đời sống số 36 phút trước

Người hay chiều chuộng người khác sẽ chỉ khổ trong hôn nhân, không có ngoại lệ

Hãy xây dựng lại hệ thống đánh giá của bạn, đừng thần thánh hóa người khác và ngừng hạ thấp bản thân mình.
Yêu 56 phút trước

Đóng bảo hiểm xã hội chưa đủ 15 năm, người lao động cần làm gì để đảm bảo quyền lợi tối ưu?

Luật Bảo hiểm Xã hội (BHXH) sửa đổi năm 2024, có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, mang đến những thay đổi quan trọng về điều...
Kiến thức 1 giờ, 25 phút trước

“Tấm khiên” bảo vệ da ngày hè của kem chống nắng Exosome Imageskincare Daily Prevention

Thời tiết đang vào hè với những đợt nắng gay gắt, tác động lên làn da của phái đẹp. Giữa muôn loại kem chống nắng...
Làm đẹp+ 2 giờ, 35 phút trước

Từ nay: Xe máy vi phạm lỗi này có thể bị phạt tới 14 triệu đồng, rất nhiều tài xế vẫn chủ quan

Theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP có hiệu lực từ 1/1/2025, người điều khiển xe máy mắc phải lỗi này sẽ bị phạt tiền từ 10-14 triệu...
Kiến thức 2 giờ, 41 phút trước

Loại gỗ có tuổi thọ 300-350 năm, cứng nhất thế giới, gấp đôi thép và đạn cũng không thể xuyên thủng được

Nó còn được gọi là 'Vua của gỗ' vì độ bền và ứng dụng cao trong cuộc sống hàng ngày.
Kiến thức 2 giờ, 49 phút trước