Danh mục

Những loại thực phẩm giàu protein cho trẻ

Thứ hai, 06/10/2014 16:24

Nhắc đến protein, nhiều mẹ thường nghĩ ngay đến thịt, cá, tôm... nhưng còn rất nhiều loại thực phẩm giàu protein từ thực vật.

Protein (chất đạm) là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất cấu tạo nên các bộ phận của cơ thể, có tác dụng cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nhắc đến thực phẩm giàu protein, các mẹ thường nghĩ ngay đến thịt, cá, tôm.

Trên thực tế, ngoài những thực phẩm đó thì còn rất nhiều loại thực phẩm giàu protein như: trứng, trái cây, hoa quả...

1. Các sản phẩm từ sữa

Pho mát, sữa chua, sữa và phô mai là nguồn protein có giá trị cho trẻ mới biết đi. Đối với trẻ dưới 2 tuổi, mẹ nên chọn các loại sản phẩm sữa ít chất béo. Bạn có thể tăng lượng protein trong thực phẩm bằng cách sử dụng sữa ít béo với các món súp, kem, nước sốt hoặc sử dụng sữa chua và trái cây tươi để chế biến thành một món sinh tố ngon cho trẻ.

Chăm sóc trẻ, Kỹ năng làm mẹ, Bữa ăn cho trẻ
Pho mát, sữa chua, sữa là nguồn protein có giá trị cho trẻ mới biết đi (Ảnh minh họa)

2.Trứng

Trứng là nguồn cung cấp protein tốt nhất cho trẻ, một quả trứng có khoảng 6g protein. Các mẹ có thể chế biến trứng kèm các loại thực phẩm khác, hoặc chỉ cần luộc chín rồi cho trẻ ăn lòng đỏ. Tuy nhiện không nên cho trẻ ăn quá nhiều.

3. Bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng là sự lựa chọn yêu thích của trẻ mới biết đi, đây là loại thực phẩm cung cấp hàm lượng protein lớn. Nếu đậu phộng gây dị ứng ở trẻ, các mẹ không nên cho trẻ dùng và có thể chuyển sang bơ đậu nành hay bơ hướng dương.

4. Đậu

Nên sử dụng nhiều sản phẩm từ đậu nành vì là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có tác dụng tốt cho sức khỏe. Đậu không chỉ là nguông cung cấp protein, mà có chứa nhiều chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa. Các mẹ có thể chọn mua đậu đóng hộp hoặc đậu hạt để chế biến cho trẻ.

5. Các loại rau

- Bông cải xanh: là một trong những loại rau rất giàu protein. Hàm lượng protein trong bông cải xanh có thể chiếm 34%. Trong 150g bông cải xanh nấu chín có chứa 4,5g protein. Súp lơ xanh cũng chứa đến 3g protein, tương đương với lượng protein chiếm 27%.

- Rau bina: được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời, rau bina cũng là một nguồn cung cấp protein dồi dào cho trẻ. Rau bina nấu chín có chứa 5,3g protein.

- Ngô, cây Atisô, và khoai tây là cũng chứa 1 lượng lớn protein. Ngô cung cấp khoảng 5g protein. Đối với Atisô, các mẹ có thể mất nhiều thời gian để chế biến, nhưng giá trị của nó mang lại cũng rất lớn, một cây Atiso có thể mất một thời gian để nấu ăn, nhưng giá trị nó - một atisô nấu chín trung bình chứa khoảng 4,2g protein. Một củ khoai tây cung cấp khoảng 5g protein. Với những loại này, mẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn thích hợp cho trẻ.

Chăm sóc trẻ, Kỹ năng làm mẹ, Bữa ăn cho trẻ
Súp lơ xanh chứa đến 3g protein, tương đương với lượng protein chiếm 27%
(Ảnh minh họa)

6. Các loại hoa quả

- Quả bơ: bơ là loại trái cây giàu protein mà các mẹ nên sử dụng trong thực đơn hàng ngày của trẻ. Lượng protein tìm thấy trong quả bơ cao hơn cả trong sữa bò. Hàm lượng chất béo đơn chưa bão hòa trong trái bơ giúp trái tim khỏe mạnh, nó cũng là một nguồn cung cấp các chất xơ, kẽm tốt cho cơ thể.

- Chuối: được cho là loại quả tốt dành cho bé mới ăn dặm, một quả chuối có thể chứa từ 1,1g đến 1,6g protein.

- Dừa: cùi dừa có chứa một lượng protein cao hơn so với các loại trái cây khác, trong khi nước dừa giàu enzyme và có đặc tính chống oxy hóa. 100g dừa có chứ 3g protein, tương đương với 354 kcal.

Ngoài ra còn rất nhiều các loại quả giàu protein cho trẻ như táo, cherry, dưa hấu...

Ngày nay có rất nhiều loại thực phẩm giàu protein cho trẻ, các mẹ nên chọn lựa và chế biến kĩ càng trước khi cho trẻ ăn.

Theo Khám Phá

Tin được quan tâm

Tin vui: Người lao động được nhận 1,3 triệu đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2026 nếu đáp ứng điều kiện này

Theo kế hoạch, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam sẽ tổ chức nhiều hoạt động cho người lao động trong dịp Tết Nguyên đán...
Tin trong ngày 2 ngày, 9 giờ trước

Quy định mới nhất về bằng cấp với cán bộ, công chức: Bằng Đại học tại chức, không chính quy có đáp ứng yêu cầu không?

Với quy định mới được xem là bước đi nhằm chuẩn hóa đội ngũ công chức trong bối cảnh thực hiện tinh gọn bộ máy...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Lập đông năm 2025 rơi vào ngày nào?

Lập đông là một trong những tiết khí quan trọng, đánh dấu sự khởi đầu của mùa đông theo lịch khí tượng. Vậy ngày Lập...
Tin trong ngày 2 ngày, 11 giờ trước

Từ nay đến 31/12/2025, những người sinh năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ căn cước mới

Theo quy định, 3 đối tượng dưới đây sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn cước.
Kiến thức 2 ngày trước

Ngày 26 tháng 9 là thứ Sáu, tức 5 tháng 8 âm lịch. Những con giáp nào cần thận trọng?

Thứ sáu, ngày 26 tháng 9, ngày mùng 5 tháng 8 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Mậu Tuất....
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Những người ít có khả năng mắc ung thư thường có 6 đặc điểm này! Nếu bạn có, hãy mỉm cười thật nhẹ nhàng

Dù y học hiện đại đã có nhiều tiến bộ, vẫn còn không ít loại ung thư mà con người chưa thể khống chế hoàn...
Chăm sóc sức khỏe 11 phút trước

Loại cây cổ xưa tại Việt Nam: Vừa là dược liệu, vừa là thực phẩm, toàn thân là ‘vàng’, càng hái càng ra tiền

Đây là cây dược liệu quý giá từ ngàn xưa, vừa là thực phẩm bổ dưỡng, vừa mang lại thu nhập cao.
Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 41 phút trước

Virus corona (Covid-19) hoành hành suốt ba năm trước đó đã biến mất, nhưng nó để lại 4 hiện tượng kỳ lạ. Liệu nó tốt hay xấu?

Sau ba năm hoành hành khắp thế giới, liệu đại dịch COVID-19 có thực sự lặng lẽ biến mất?
Chăm sóc sức khỏe 15 giờ, 16 phút trước

Loại rau được đánh giá 'tốt bậc nhất thế giới', hoá ra là rau quen thuộc, bán đầy chợ Việt với giá rẻ bèo

Đây là một trong những loại rau lá xanh cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày trước

Ngủ trưa thường xuyên có tốt hơn là không bao giờ ngủ trưa không? Thời gian ngủ trưa lý tưởng là bao lâu?

Không chỉ giấc ngủ ban đêm mới quyết định sức khỏe, mà một giấc ngủ trưa ngắn và chất lượng cũng mang lại nhiều lợi...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 8 giờ trước

Nhiều bác sĩ cảnh báo ngừng ăn món này, có thể 'tàn phá' đường ruột, hãy báo cho bố mẹ dẹp ngay khỏi bàn ăn

Theo các bác sĩ, có những món ăn tưởng chừng vô hại mà chúng ta vẫn thường dùng trong các bữa cơm lại có thể...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 9 giờ trước

Tin mới cập nhật

Đối tượng duy nhất này được tăng lương rất cao sau khi tăng lương hưu 15% từ tháng 7/2025, là ai?

Một số người nghỉ hưu trước năm 1995 tại Khoản 2 Điều 1 Nghị định 75/2024/NĐ-CP nếu sau khi tăng lương hưu 15% mà đối...
Kiến thức 3 phút trước

Dừng xe mặc áo mưa khi đang đi trên đường có thể bị phạt đến 5.000.000 đồng nếu rơi vào trường hợp này

Người dừng xe mặc áo mưa phải tuân thủ các quy tắc dừng, đỗ xe. Nếu không, sẽ bị xem là hành vi vi phạm...
Kiến thức 26 phút trước

Bài văn viết về bố vỏn vẹn chỉ 4 câu nhưng đạt điểm 9, lời phê của thầy giáo khiến ai nấy đều xúc động

Chỉ vỏn vẹn có 4 câu nhưng bài văn được chấm 9 điểm. Không những vậy, thầy giáo còn để lại lời phê: 'Không biết...
Kiến thức 32 phút trước

Giáo viên chủ nhiệm lâu năm tiết lộ: 4 kiểu gia đình này thường sẽ có con học giỏi đứng đầu lớp

Là giáo viên chủ nhiệm nhiều năm, tôi nhận thấy những học sinh giữ vững thành tích học tập tốt thường đến từ những gia...
Tin trong ngày 42 phút trước

Người có bằng lái xe quốc tế có được sử dụng tại Việt Nam hay không?

Nếu có giấy phép lái xe quốc tế thì phải làm thủ tục đổi sang giấy phép lái xe tương ứng của Việt Nam, người...
Kiến thức 1 giờ, 4 phút trước

Một ngôi làng nghèo nhưng có tới 33 tiến sĩ, nguyên nhân không đến từ phong thủy

Nằm giữa vùng núi nghèo hẻo lánh với khoảng 6.000 nhân khẩu, nhưng nơi đây lại được mệnh danh là 'làng tiến sĩ'.
Kiến thức 1 giờ, 11 phút trước

Vì sao Bích Phương không công khai hẹn hò Tăng Duy Tân?

Bích Phương và Tăng Duy Tân mãi không cho nhau danh phận khiến ai cũng tò mò nguyên nhân.
Chuyện làng sao 1 giờ, 13 phút trước

Cường Đô La bị chụp lén cùng các con, diện mạo cậu cả Subeo qua camera thường gây ngỡ ngàng

Cường Đô La đưa 2 con đi cổ vũ cho anh cả Subeo thi đấu bóng chuyền.
Chuyện làng sao 1 giờ, 17 phút trước

Đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, lý do là gì?

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về...
Kiến thức 1 giờ, 26 phút trước