Danh mục

Mẹ Việt tiết lộ bí quyết chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng, chậm phát triển nhàn tênh nhờ làm điều này

Thứ hai, 19/08/2019 16:44

Kẽm tham gia vào quá trình hình thành enzym, chuyển hóa protein. Nó thúc đẩy quá trình tăng trưởng và phát triển của trẻ. Vì thế bổ sung kẽm cho trẻ là điều rất quan trọng. Thiếu kẽm còn là nguyên nhân dẫn đến rối loạn phát triển xương và chậm dậy thì ở trẻ em.

Trong 3 tháng đầu đời, tương đương với mỗi kg trọng lượng của mình, bé cần được bổ sung 120-140mcg kẽm. Nhu cầu này có xu hướng tăng nhanh hơn trong giai đoạn dậy thì.

Tuy nhiên, theo thống kê của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, ở Việt Nam có khoảng 25-40% trẻ em không được bổ sung đủ nhu cầu cần thiết. Vậy kẽm có trong những thực phẩm nào? Đâu là thức ăn giàu kẽm cho trẻ?

Tác dụng của kẽm với sức khỏe trẻ nhỏ

Kẽm tham gia vào rất nhiều thành phần các enzym trong cơ thể, giúp tăng tổng hợp protein, phân chia tế bào, thúc đẩy sự tăng trưởng, tăng cảm giác ngon miệng nên rất quan trọng đối với trẻ em. Kẽm kích thích hoạt động của khoảng 100 enzym, là những chất xúc tác phản ứng sinh hóa trong cơ thể.

Nó giúp phát triển và duy trì hoạt động hiệu quả của hệ thống miễn dịch, cần thiết cho việc bảo vệ cơ thể trước bệnh tật, làm vết thương mau lành, giúp bảo vệ vị giác và khứu giác và cần thiết cho sự tổng hợp DNA.

Thiếu kẽm, sự chuyển hóa của các tế bào vị giác bị ảnh hưởng, gây biếng ăn do rối loạn vị giác. Cơ thể cũng sẽ chậm và ngừng phát triển, sự phân chia tế bào sẽ khó xảy ra nên ảnh hưởng trầm trọng đến sự tăng trưởng.

trẻ biếng ăn, trẻ còi xương, Bio Island Zinc

Muốn con mau lớn, mẹ nhớ bổ sung thêm kẽm vào thực đơn hàng ngày cho bé nhé!

Trẻ em thiếu kẽm thường biếng ăn, còi cọc và chậm lớn. Bổ sung kẽm cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi (kém phát triển về chiều cao), có tác dụng phục hồi rõ rệt cả về tốc độ phát triển chiều cao và cân nặng, làm tăng nồng độ hormon IGF-1, một yếu tố tăng trưởng quan trọng của cơ thể.

Theo nghiên cứu của tác giả Castillo – Duran, việc bổ sung kẽm cho trẻ sinh ra nhẹ cân so với tuổi thai cho thấy có sự tăng trưởng tốt về chiều cao và cả cân nặng trong 6 tháng đầu đời.

Như vậy để trẻ có chiều cao tốt thì trong chế độ ăn của bà mẹ từ lúc có thai cho đến chế độ ăn của con sau khi sinh đều phải có đầy đủ kẽm.

Không chỉ có tác dụng với thể chất, tình trạng thiếu kẽm còn ảnh hưởng xấu đến tinh thần, làm dễ nổi cáu. Nguyên nhân do kẽm giúp vận chuyển canxi vào não, mà canxi là một trong những chất quan trọng giúp ổn định thần kinh.

Nhu cầu kẽm theo độ tuổi phát triển của trẻ

Tùy theo độ tuổi của trẻ, nhu cầu kẽm cũng có thể thay đổi khác nhau.

Tuy nhiên, trong điều kiện chuẩn nhất, bé cũng chỉ có thể hấp thu khoảng 30% hàm lượng kẽm. Còn phần lớn sẽ được “đẩy” ra ngoài thông qua dịch ruột, dịch tụy, nước tiểu và mồ hôi.

Chính vì vậy, nếu không chú ý, mẹ rất dễ khiến bé bị thiếu kẽm do chế độ dinh dưỡng hàng ngày không đáp ứng đủ nhu cầu của bé.

trẻ biếng ăn, trẻ còi xương, Bio Island Zinc

Bất kỳ lứa tuổi nào, trẻ cũng cần bổ sung kẽm để phát triển

Nguyên nhân thiếu kẽm ở trẻ em

Lý giải nguyên nhân thiếu kẽm ở trẻ em Việt còn cao, Ths.BS Trần Khánh Vân cho rằng bữa ăn hằng ngày của người Việt Nam hiện thiếu các thực phẩm giàu kẽm, chất lượng của bữa ăn kém, thiếu thức ăn có nguồn gốc động vật.

Riêng đối với trẻ thường hay biếng ăn, hơn nữa, khẩu phần ăn của trẻ không phong phú. Hơn nữa, do cách chế biến thức ăn không hợp lý làm làm mất hàm lượng kẽm trong thức ăn.

Noài ra, trẻ cũng hay mắc các bệnh trẻ em về nhiễm trùng (ho, viêm đường hô hấp ở trẻ, tiêu chảy…) phải sử dụng nhiều kháng sinh dẫn tới hàm lượng kẽm trong cơ thể trẻ bị giảm…

Bổ sung kẽm cho trẻ như thế nào?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để bổ sung kẽm cho cơ thể mẹ nên cho bé ăn những loại thực phẩm giàu kẽm như: hàu, trai, sò, thịt nạc đỏ (lợn, bò), ngũ cốc thô và các loại đậu. Cá, các loại rau củ và trái cây cũng chứa kẽm nhưng không nhiều.

5 bệnh trẻ sơ sinh phổ biến, mẹ càng phát hiện sớm càng dễ chữa khỏi Giai đoạn sơ sinh, sức đề kháng cũng như hệ miễn dịch của trẻ vẫn còn vô cùng non nớt. Tận dụng “cơ hội” này, có rất nhiều loại vi khuẩn, virus dễ dàng tấn công, xâm nhập vào cơ thể non nớt của trẻ gây ra một số căn bệnh trẻ sơ sinh phổ biến.

Đối với trẻ bị suy dinh dưỡng

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm – nguyên Phó Viện trưởng Viện dinh dưỡng Quốc gia, cho biết, các mẹ có thể bổ sung kẽm cho trẻ qua các thực phẩm giàu kẽm hàng ngày như:

Tôm đồng, lươn, hàu, sò, gan lợn, sữa, thịt bò, lòng đỏ trứng, cá, đậu nành, các hạt có dầu (hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng), cùi dừa già, khoai lang…

Đối với trẻ biếng ăn

Thiếu kẽm cũng dẫn tới chán ăn và mất cảm giác ngon miệng ở trẻ. Bổ sung kẽm cho bé biếng ăn từ những thực phẩm bé yêu thích như: sô cô la đen, bơ sữa, ngũ cốc nguyên hạt, hải sản… sẽ giúp con cải thiện sức khỏe của mình và ăn ngon miệng hơn.

Đối với trẻ sơ sinh

Với trẻ dưới 6 tháng tuổi nguồn kẽm tốt nhất và dễ hấp thu nhất chính là sữa mẹ. Tuy nhiên, lượng kẽm trong sữa mẹ sẽ giảm dần theo thời gian.

Vì thế, người mẹ cần duy trì lượng kẽm trong sữa cũng như bổ sung thêm kẽm qua các bữa ăn dặm để đảm bảo cho sự phát triển của trẻ.

Thực phẩm bổ sung kẽm cho trẻ

Kẽm có nhiều trong các loại thực phẩm nguồn gốc động vật. Thực phẩm có nguồn gốc thực vật thường chứa ít kẽm và có giá trị sinh học thấp do khó được hấp thu.

Nguồn thức ăn nhiều kẽm từ động vật như sò, hàu, thịt bò, cừu, gà, lợn nạc, sữa, trứng, cá, tôm, cua.

Còn các loại thực phẩm gốc thực vật như mầm lúa mì, hạt bí ngô, ca cao và socola, các loại hạt (nhất là hạt điều), nấm, đậu, hạnh nhân, táo, lá chè xanh…đều có thể bổ sung kẽm cho bé.

trẻ biếng ăn, trẻ còi xương, Bio Island Zinc

Thực phẩm bổ sung kẽm khá đa dạng và phong phú

Cho bé uống kẽm vào lúc nào trong ngày?

Bởi vì lượng kẽm hấp thu hàng ngày là cần thiết để duy trì mức độ khỏe mạnh trong cơ thể nên khi bé có biểu hiện hoặc có nguy cơ thiếu hụt kẽm thì rất cần phải bổ sung khoáng chất vi lượng này.

Để bổ sung kẽm cho cơ thể hấp thu tốt, bạn nên cho bé uống kẽm úc sau bữa ăn 30 phút và thời gian bổ sung là 2-3 tháng sau đó ngưng. Khi bé uống kẽm, bạn có thể bổ sung thêm các loại vitamin A, C, B6 vì những chất này có khả năng tăng sự hấp thu kẽm.

Kẽm cho trẻ em loại nào tốt?

Có thể bổ sung kẽm úc cho bé. Bio Island Zinc giúp bổ sung kẽm cho nhỏ, hỗ trợ tốt cho việc điều chỉnh tăng trưởng tế bào, tổng hợp các protein trong hệ thống miễn dịch tự nhiên của cơ thể trẻ nhỏ. bạn có thể Mua kẽm Úc tại đây. Hoặc truy cập fanpage: siêu thị hàng ngoại nhập để có những lọ kẽm tốt nhất cho bé

Ngoài ra, để tăng khả năng hấp thu kẽm, mẹ cũng nên bổ sung vitamin C thêm cho bé.

trẻ biếng ăn, trẻ còi xương, Bio Island Zinc

Thưc phẩm vẫn là nguồn bổ sung kẽm an toàn và hiệu quả nhất

Nguy cơ khi thiếu kẽm

Tham gia vào quá trình hình thành các loại enzym và tổng hợp protein của cơ thể, kẽm có ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình phát triển cân nặng và chiều cao của trẻ.

Theo nhiều nghiên cứu, việc bổ sung kẽm trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày sẽ giúp trẻ cải thiện đáng kể cân nặng và chiều cao của mình.

Nhờ có kẽm, hoạt động của các tế bào miễn dịch trong cơ thể cũng được đẩy mạnh hơn, giúp các vết thương mau lành hơn.

Theo đó, thiếu kẽm có thể gây ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của các tế bào miễn dịch, tăng nguy cơ nhiễm khuẩn, tiêu chảy cấp, viêm đường hô hấp…

Ngoài ra, thiếu kẽm sẽ làm ảnh hưởng đến hoạt động của các tế bào vị giác, có thể dẫn đến biếng ăn do rối loại vị giác.

Bé sơ sinh cần được bổ sung canxi đúng cách Canxi đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ sơ sinh. Thiếu canxi, trẻ sẽ bị còi xương, chậm lớn và ảnh hưởng đến những giai đoạn phát triển sau này của bé. Vậy, đâu là cách bổ sung canxi cho trẻ sơ sinh hiệu quả nhất?

Khi trẻ bị tiêu chảy kéo dài, sức đề kháng kém…mẹ nên bổ sung kẽm cho trẻ (Tổ chức Y tế thế giới – WHO đã đưa kẽm vào phác đồ điều trị tiêu chảy bên cạnh nước điện giải Oresol).

Kẽm có tác dụng làm tăng nhanh sự tái tạo niêm mạc, tăng lượng enzym ở diềm bàn chải của tế bào ruột, tăng miễn dịch tế bào, tiết kháng thể giúp giảm tỷ lệ mắc và mức độ trầm trọng của các bệnh nhiễm trùng, giảm tỷ lệ tử vong ở trẻ.

Bích Liên (Theo Tri Thức Xanh)

Tin được quan tâm

Gần 1 tháng nữa, người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, đúng không?

Thông tin từ 15/5/2025 người dân buộc phải cấp đổi căn cước công dân sang căn cước là không đúng. Chỉ ai chủ động muốn...
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Từ ngày 1/7/2025, người cao tuổi từ 60 trở lên, không có lương hưu sẽ được mua bảo hiểm y tế miễn phí?

Đại biểu Quốc hội kiến nghị mở rộng đối tượng được nhà nước hỗ trợ bảo hiểm y tế, tập trung vào nhóm người cao...
Kiến thức 19 giờ, 13 phút trước

Từ nay: Đây là quy định và mức phạt mới nhất lỗi đỗ xe trên vỉa hè với ô tô, xe máy

Mức phạt mới nhất năm 2025 đối với lỗi đỗ xe trên vỉa hè dành cho xe máy, ô tô được quy định tại Nghị...
Kiến thức 1 ngày, 6 giờ trước

Từ nay: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt tiền hoặc tạm giữ về đồn công an, đúng không?

Khi cơ quan chức năng kiểm tra mà người dân không thể xuất trình được giấy tờ tùy thân thì có thể bị xử phạt...
Kiến thức 18 giờ, 14 phút trước

Kể từ bây giờ, có 1 lỗi vi phạm giao thông nhiều người hay mắc phải có thể bị phạt tới 150 triệu đồng

Hành vi tự ý thay đổi kết cấu xe ô tô sai quy định sẽ bị phạt tiền từ 65 - 75 triệu đồng đối...
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Tỉnh có nhiều vàng nhất Việt Nam: Trữ lượng hơn 20 tấn, nơi duy nhất sở hữu 2 Di sản thế giới

Không chỉ là địa phương có trữ lượng vàng lớn nhất Việt Nam, đây còn là nơi duy nhất ở Việt Nam sở hữu 2...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Sự thật đau lòng về việc nuôi dạy một đứa trẻ 'vô dụng': Khi tình yêu thương trở thành 'điểm mù sinh tồn'

Ngày càng nhiều bậc phụ huynh dành trọn tâm huyết và tài chính để “bồi đắp” cho con. Nhưng một nghịch lý đáng buồn vẫn...
Chăm con 56 phút trước

Nguyên nhân gì có thể khiến cả nhà ung thư? 5 thói quen nấu nướng gây ung thư hàng đầu nhiều gia đình vẫn làm

Đây là 5 thói quen nấu nướng gây ung thư nhiều gia đình hay làm, cần thay đổi ngay, đặc biệt là điều số 1....
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 23 phút trước

Ở tuổi trung niên, hãy bổ sung nhiều sắt, thường xuyên ăn loại thực phẩm giàu sắt này, bạn sẽ có đủ máu và năng lượng

Các thành viên trong gia đình, khi bước vào tuổi trung niên, bạn có luôn cảm thấy sức khỏe không còn tốt như trước không?...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 29 phút trước

Không phải mê tín, nếu trẻ em được sinh ra vào 4 thời điểm này thì có nghĩa là may mắn

Thực tế cho thấy, nếu đứa trẻ được sinh vào những thời điểm này thì được coi là may mắn và chính là một phước...
Chăm con 21 giờ, 9 phút trước

Có một kiểu nấu ăn trong 3 phút tạo ra hàng tỷ hạt vi nhựa siêu nhỏ: Nhiều người Việt vẫn đang làm hàng ngày

Thói quen này vô tình khiến rất nhiều người ăn phải hạt vi nhựa mà không hay biết, lâu dần sẽ dẫn tới tình trạng...
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 10 phút trước

Tin mới cập nhật

Loại gỗ được mệnh danh 'vàng lộ thiên': Là báu vật quý hiếm của Việt Nam, sở hữu 'đệ nhất vân gỗ' tuyệt đẹp

Loại cây gỗ này nằm trong Sách Đỏ Việt Nam, được bảo vệ nghiêm ngặt.
Kiến thức 4 phút trước

Chung khung hình với Bảo Ngọc, nàng Hậu có 'gương mặt tỷ lệ vàng' cũng phải nhún nhường vài phần

Vốn được mệnh danh là Hoa hậu sở hữu vẻ đẹp ngàn năm có một hay khuôn mặt tỷ lệ vàng nhưng khi chung khung...
VIDEO 20 phút trước

Clip cô dâu xinh đẹp được nhà chồng tặng vàng đeo trĩu cổ 'gây sốt' mạng xã hội

Đoạn clip ghi lại cảnh cô dâu đeo vàng trĩu cổ trong lễ vu quy tại An Giang được dân mạng chia sẻ rộng rãi....
VIDEO 20 phút trước

Hòa Minzy mang bao nhiều tiền khi ra đường?

Chia sẻ thẳng thắn của Hòa Minzy về số tiền mang trong người thu hút nhiều sự quan tâm.
Chuyện làng sao 20 phút trước

Khoe body 'bỏng mắt', Elly Trần bị soi chỉnh ảnh lố đến mức 'bẻ cong' vạn vật

Elly Trần nhiều lần bị soi chỉnh ảnh, dùng app quá đà khiến gương mặt lạ lẫm.
Hotgirl, hotboy 21 phút trước

Nên biết để không mất tiền oan: Những trường hợp vượt đèn đỏ sẽ không bị xử phạt

Trong một số trường hợp đặc biệt, người điều khiển phương tiện vẫn được tiếp tục đi dù gặp đèn đỏ.
Kiến thức 57 phút trước

Tôi phát hiện ra một hiện tượng kỳ lạ: những cặp vợ chồng sống tốt xung quanh tôi thường có một điểm chung, ít có ngoại lệ

Trong xã hội hiện đại, nơi áp lực cuộc sống ngày càng đè nặng lên mỗi cá nhân, hôn nhân vốn được xem là mái...
Tâm sự 1 giờ trước

CSGT xử phạt nhiều trường hợp đi bộ vi phạm giao thông vì lỗi này, ai cũng không được chủ quan

Người đi bộ cũng cần tuân thủ quy định giao thông, không được chủ quan mà đến lúc bị xử phạt mới ngỡ ngàng.
Kiến thức 1 giờ, 1 phút trước

Ngành học cực 'khát nhân lực', cần tới 5,5 triệu lao động năm 2025, thu nhập có thể lên đến 50 triệu đồng/tháng

Dự tính trong năm 2025, ngành du lịch Việt Nam sẽ cần tới 5,5 triệu lao động, mang đến vô vàn cơ hội việc làm...
Kiến thức 1 giờ, 6 phút trước

Công chức bị cho thôi việc nếu sau 6 tháng không hoàn thành nhiệm vụ, đúng không?

Thông tin công chức có thể bị cho thôi việc nếu xếp loại không hoàn thành nhiệm vụ và sau 6 tháng vẫn không đáp...
Kiến thức 1 giờ, 13 phút trước