Danh mục

Giúp bé ăn ngoan ngày hè với những món ăn bổ dưỡng

Thứ tư, 14/05/2014 16:11

Từ những nguyên liệu thường nhật như đậu xanh, khoai mỡ, thịt bò… mẹ có thể biến tấu ra rất nhiều món ngon bổ dưỡng, phù hợp với thời tiết mùa hè để bé có thể ăn ngoan và chóng lớn.

Nấm kim châm xào bò

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 200g

- Nấm kim châm: 150g

- Tỏi băm: 10g

- 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp dầu ăn.

Món ăn bổ dưỡng cho bé,Chăm sóc trẻ,Món ngon cho bé,Món ngon bổ dưỡng

Thực hiện:

- Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo. Thịt bò rửa sạch, thái át mỏng vừa ăn, ướp hạt nêm để trong 5 phút cho thấm.

- Làm nóng chảo dầu, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào đảo đều nhẹ tay cho chín. Cho tiếp nấm kim châm vào xào nhanh khoảng 5 phút nữa là được. Nêm nếm vừa ăn, tắt bếp.

- Dọn thịt bò xào nấm kim châm ra đĩa, trang trí. Dùng kèm cơm trắng.

Mách nhỏ: Với các bé còn nhỏ chưa ăn được cơm thì mẹ vẫn có thể băm nhuyễn thịt bò và nấm, sau đó xào chín, cho bé dùng kèm với cháo trắng rất ngon.

Cháo gan đậu xanh:

Nguyên liệu:

- Gan lợn: 100g

- Đậu xanh: 60g

- Gạo: 100g

- Muối, dầu ăn

Thực hiện:

Món ăn bổ dưỡng cho bé,Chăm sóc trẻ,Món ngon cho bé,Món ngon bổ dưỡng

- Đậu xanh và gạo vo sạch, cho vào nồi với nước. Đun sôi cháo trên lửa lớn đến khi gạo nở bùng gần chín thì chuyển lửa nhỏ ninh nhừ.

- Gan rửa sạch bằng nước muối, để ráo, sau đó thái miếng mỏng vừa ăn. Khi thấy cháo đã nhừ và đang sôi thì cho gan vào nấu chín, nêm nếm muối vừa ăn, tắt bếp.

- Múc cháo ra tô, trang trí gan và đậu xanh vo viên để lên trên mặt. Dùng ấm.

Mách nhỏ: Món cháo này có tác dụng bổ gan dương huyết, thanh nhiệt, làm sáng mắt, hồng da nên rất tốt cho những em bé bị các chứng thiếu máu, da xanh xao, sắc mặt kém.

Canh khoai mỡ tôm thịt

Nguyên liệu:

- Khoai mỡ: 350g

- Thịt heo: 100g

- Tôm thẻ: 50g

- 50g tôm khô, 2 thìa cà phê dầu ăn, 2 thìa cà phê hành tím băm; Đường, hạt nêm, ngò gai, rau thơm, nước mắm.

Món ăn bổ dưỡng cho bé,Chăm sóc trẻ,Món ngon cho bé,Món ngon bổ dưỡng

Thực hiện:

- Thịt heo rửa sạch, băm nhuyễn, ướp với chút nước mắm, hạt nêm. Tôm thẻ làm sạch, lột bỏ vỏ, đầu và đuôi. Tôm khô giã nhỏ.

- Làm nóng chảo dầu, cho hành vào phi thơm. Sau đó cho thịt heo, tôm thẻ, tôm khô vào xào chín, cho nước vào nấu sôi.

- Khoai mỡ rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi dùng thìa bào mỏng, dằm nhỏ. Sau đó cho vào nồi nước đang sôi, nêm nếm hạt nêm vừa ăn. Canh sôi tắt bếp.

- Múc canh ra tô, rắc rau thơm, ngò gai bằm nhỏ lên trên. Dùng kèm với cơm nóng.

- Mách nhỏ: Nếu bé nhà bạn còn nhỏ chưa thể ăn lợn cợn được thì mẹ có thể xay nhuyễn các món cnah như thế này thành súp cho bé dùng cũng rất bổ dưỡng.

Theo Món Ngon Việt Nam

Tin được quan tâm

Từ sau 1/7/2025, người dân không đi đổi Đăng ký xe sẽ bị phạt tới 6 triệu đồng, đúng không?

Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm lúc này, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo trong bài viết...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Sau ngày 1/7/2025, người dân không đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới sẽ bị phạt 5 triệu đồng, đúng không?

Nhiều trường hợp phải đổi CCCD sang căn cước mới, nếu không sẽ bị xử phạt theo quy định.
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Người dân đặc biệt chú ý: Từ nay đến hết 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này

Vi phạm giao thông năm 2025 được xử lý nghiêm khắc siết chặt hành vi tham gia giao thông hơn so với trước đây, người...
Kiến thức 1 ngày, 5 giờ trước

Chính thức từ 15/5: Xe máy vi phạm 3 lỗi phổ biến này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt

Từ ngày 15/5/2025, người điều khiển xe máy phạm ba lỗi phổ biến sau sẽ không bị xử phạt mà chỉ bị CSGT nhắc nhở....
Kiến thức 24 giờ, 60 phút trước

Chiếc Maybach S-Class mới sang trọng đến mức nào? Cảm giác như đang ở khách sạn khi bạn ngồi vào và nó lái ổn định như một chiếc thuyền!

Khi một chiếc xe chạy trên phố, người qua đường sẽ ngoái đầu nhìn. Đây chính là nét quyến rũ của chiếc Mercedes-Benz S-Class Maybach...
Kiến thức 1 ngày, 5 giờ trước

Ngân hàng điều chỉnh hạn mức rút tiền qua thẻ ATM: Một ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Để đáp ứng nhu cầu rút tiền mặt của người dân và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho khách hàng, nhiều ngân hàng đã...
Tin trong ngày 1 ngày, 3 giờ trước

Tin cùng mục

Người ta có thể biết được tuổi thọ của một người qua việc nhìn vào tóc? Bác sĩ: Những người có tuổi thọ cao thường có những đặc điểm sau của tóc

Khi nói đến tóc, mọi người ở mọi lứa tuổi dường như đều có cùng kỳ vọng, đó là tóc phải đen bóng, không có...
Chăm sóc sức khỏe 10 giờ, 33 phút trước

Tỷ phú Lý Gia Thành dạy con cách 'chọn bạn mà chơi': Kiểu người này nhất định phải kết bạn, tương lai sẽ ngày càng rộng mở

Với sự nghiệp trải rộng hơn 50 quốc gia và liên tục đứng đầu danh sách người giàu nhất Hong Kong trong hơn hai thập...
Chăm con 23 giờ, 41 phút trước

Uống nước lá ổi mỗi ngày liệu có chữa khỏi bệnh tiểu đường? Bác sĩ bệnh viện Bạch Mai cảnh báo

Bác sĩ bệnh viện Bạch Mai khuyến cáo người bệnh tiểu đường không nên coi lá ổi là phương pháp thay thế điều trị chính...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 12 phút trước

Ai sống lâu hơn, người đi nhanh hay chậm? Nghiên cứu chỉ ra sự khác biệt có thể là 16 năm

Cùng ở tuổi 60, nhưng không phải ai cũng có thể bước đi giống nhau. Một số người vẫn bước đi nhanh nhẹn, dứt khoát,...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

'Vua rút cạn canxi' gọi tên 3 loại nước quen thuộc này: Uống càng nhiều xương càng giòn, dễ gãy

Ngoài yếu tố tuổi tác thì việc thường xuyên nạp những loại đồ uống này cũng khiến cơ thể phải đối mặt với vấn đề...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 6 giờ trước

Khi thực hiện 3 ca phẫu thuật này, cuộc sống sẽ bước vào giai đoạn đếm ngược? Bác sĩ cảnh báo: Phát hiện sớm và điều trị sớm

Đối với nhiều người, phẫu thuật có nghĩa là "cấp cứu" cho cơ thể - thường được coi là giải pháp tối ưu cho các...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 10 giờ trước

Tin mới cập nhật

Muốn đánh giá một người đàn ông có giàu có hay không, đừng nhìn vào nhà cửa hay xe cộ của anh ta, chỉ cần nhìn vào 3 người trong gia đình

Trong xã hội hiện đại, nhiều người đàn ông lái xe sang, ở nhà lầu nhưng lại sống trong cảnh nợ nần chồng chất. Bề...
Sự nghiệp 14 phút trước

Hà Nội công khai 126 điểm phục vụ hành chính công và đường dây nóng 126 xã, phường

TP Hà Nội công bố các điểm phục vụ hành chính công thuộc UBND 126 xã/phường để người dân, doanh nghiệp thực hiện các thủ...
Tin trong ngày 14 phút trước

Địa phương nào tiếp giáp với nhiều tỉnh thành nhất trên cả nước sau sáp nhập?

Sau sáp nhập, tỉnh này có diện tích tự nhiên 9.361,381km2 và tiếp giáp 7 tỉnh, thành phố khác ở Việt Nam.
Kiến thức 14 phút trước

Nhóm khách hàng này có mức vay tối đa không tài sản bảo đảm lên tới 5 tỷ đồng

Mức vay tối đa không có tài sản bảo đảm của nhóm khách hàng này đã tăng từ 3 tỷ đồng lên 5 tỷ đồng....
Tin trong ngày 14 phút trước

Theo quy định mới nhất, quá hạn 3 mốc thời gian này người dân sẽ không thể sang tên Sổ đỏ

Theo quy định, người dân sẽ không thể sang tên sổ đỏ nếu như để quá hạn các mốc thời gian theo quy định.
Kiến thức 14 phút trước

Theo luật mới nhất, những trường hợp này chuyển mục đích sử dụng đất không cần xin phép

Một số trường hợp chuyển mục đích sử dụng đất sẽ không cần xin phép cơ quan nhà nước có thẩm quyền.
Kiến thức 48 phút trước

Những người càng giàu có thì càng muốn con cái mình theo đuổi 3 nghề này và kết quả là họ ngày càng trở nên giàu có hơn

Nhiều người nghĩ công việc chỉ đơn thuần là để kiếm sống. Nhưng với những người thực sự thành đạt, nghề nghiệp là chiếc thang...
Kiến thức 48 phút trước

Chọn ngành học này không lo thất nghiệp: Sinh viên vừa tốt nghiệp ra trường đã được trả lương 60 triệu/tháng

Ngành An toàn thông tin đang thiếu hụt nghiêm trọng với nhu cầu lên đến 700.000 nhân sự. Sinh viên vừa ra trường đã được...
Kiến thức 48 phút trước

Hơn 10 triệu tài khoản tiền di động tại Việt Nam sắp có thay đổi lớn

Ngân hàng Nhà nước Việt Nam cho biết đang lấy ý kiến của các tổ chức, cá nhân đối với đối với bộ Hồ sơ...
Đời sống số 49 phút trước

Những con giáp nào may mắn Ngày 5 tháng 7 là thứ Bảy, tức ngày 11 tháng 6 âm lịch?

Ngày 5 tháng 7 là thứ Bảy, ngày 11 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 49 phút trước