Danh mục

Ăn mật ong có thể gây ra bệnh tiểu đường? Nó có gây dậy thì sớm không? 5 hiểu lầm về mật ong này, đã đến lúc cần bác bỏ

Thứ năm, 12/05/2022 11:26

Mật ong vốn được con người phát hiện ra từ xa xưa, có hương vị ngọt ngào, độc đáo, thỏa mãn vị giác của con người.

Loại mật ong này đã chinh phục không biết bao nhiêu người trong và ngoài nước, ngoài ngon, mật ong còn có nhiều “tác dụng thần kỳ” khác nhau?

Trên thực tế, mật ong thực sự không thần kỳ như mọi người vẫn nghĩ.

Là một tập hợp tinh túy của các loài hoa, mật ong đã được vô số nhà văn và nhà thơ miêu tả rất đẹp từ thời cổ đại, và nó cũng làm tăng thêm vẻ quyến rũ cho mật ong.

Nhưng trên thực tế, thành phần hiệu quả nhất của mật ong không gì khác chính là đường, chiếm khoảng 80% tổng thành phần.

Theo quan điểm lâm sàng, đây là một loại thực phẩm có hàm lượng đường cao, ăn một lượng lớn thực chất không có tác dụng bồi bổ sức khỏe, ngược lại không có lợi cho sức khỏe.

Về những tác dụng đối với sức khỏe hay tác dụng chữa bệnh, khoa học hiện đại cũng đã nghiên cứu rất nhiều về chúng và nhận thấy rằng các vi chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất trong mật ong đều thiếu và các thành phần có lợi khác cũng không có.

Do đó, cái gọi là tác dụng thần kỳ thực chất không có nhiều lợi ích cho sức khỏe như nhiều người nghĩ.

mật ong, tác dụng của mật ong

Đối với mật ong, những quan điểm này cũng bị hiểu nhầm:

- Thứ nhất, mật ong chua là giả?

Nhiều thương gia phát hiện ra lợi nhuận tiềm ẩn của mật ong nên bắt đầu làm mật ong giả, tức là cho nhiều đường vào mật ong. Có tin đồn rằng chỉ cần mật ong có vị chua thì đó là mật ong giả.

Nhưng trên thực tế, thành phần chính của mật ong thực chất là đường fructoza và glucoza, đồng thời nó cũng có một số chất chua nhất định, sau khi ăn mật ong vào miệng, lâu ngày các chất chua sẽ hoạt động, từ đó sinh ra vị chua, đó là hiệu suất bình thường không liên quan gì đến tính xác thực của mật ong.

- Thứ hai, ăn mật ong dẫn đến dậy thì sớm?

Có tin đồn rằng nếu trẻ em ăn nhiều mật ong sẽ dẫn đến dậy thì sớm. Trên thực tế, cho đến nay không có dữ liệu nào cho thấy ăn mật ong có thể thúc đẩy sự xuất hiện của dậy thì sớm.

Thành phần trong mật ong thực chất là các loại đường, vitamin, nguyên tố vi lượng, axit hữu cơ và men tiêu hóa, không gây dậy thì sớm nên bố mẹ không cần quá lo lắng.

Nhưng không nên cho trẻ ăn nhiều mật ong, vì nó là một trong những sát thủ của bệnh béo phì.

mật ong, tác dụng của mật ong

- Thứ ba, mật ong với hành lá có độc không?

Nhiều người quan tâm sức khỏe quá phụ thuộc thực phẩm, và tin rằng ăn một số loại thực phẩm kết hợp với nhau sẽ gây ra ngộ độc thực phẩm.

Trong thực tế, trong hầu hết các trường hợp, tuyên bố về ngộ độc thực phẩm là không đáng tin cậy, và điều này cũng đúng với mật ong và hành lá. Axit hữu cơ tồn tại trong mật ong và hành tây có chứa các hợp chất lưu huỳnh, cả hai đều có nguy cơ gây ngộ độc.

Tuy nhiên, hàm lượng axit hữu cơ trong mật ong rất thấp, và phản ứng giữa hai chất này cũng cần có chất xúc tác ở giữa. Vì vậy, ăn mật ong và hành lá cùng nhau chỉ ảnh hưởng đến vị giác và không gây ngộ độc thực phẩm.

- Thứ tư, mật ong bị kết tinh là vấn đề chất lượng?

Nhiều gia đình nhận thấy mật ong vừa mua về là chất lỏng trong suốt chảy ra, mật ong bị kết tinh trong thời gian ngắn nên mọi người đều cho rằng đây là dấu hiệu của hàng kém chất lượng.

Nhưng trên thực tế, mật ong bị kết tinh là biểu hiện bình thường, có liên quan đến nhiều yếu tố khác nhau.

Một số mật ong sẽ kết tinh ngay cả ở nhiệt độ phòng, đặc biệt là môi trường 13-14 ℃, là nhiệt độ thích hợp nhất để mật ong kết tinh, không liên quan gì đến chất lượng của mật ong.

mật ong, tác dụng của mật ong

- Thứ năm, ăn mật ong sẽ bị tiểu đường?

Trên thực tế, bệnh tiểu đường xảy ra do chức năng của các tiểu đảo tuyến tụy bị suy giảm và các tế bào không đủ nhạy cảm với insulin.

Nguyên nhân của hai tình trạng này khá phức tạp, bao gồm di truyền, lão hóa, thói quen sinh hoạt và ăn uống không lành mạnh, béo phì… Chỉ cần ăn mật ong sẽ không gây ra bệnh tiểu đường.

Nhưng không thể phủ nhận rằng mật ong có chứa rất nhiều đường, uống thường xuyên sẽ gây béo phì, từ đó làm tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa.

mật ong, tác dụng của mật ong

Tựu chung lại, mật ong về bản chất là một loại đường, nó không có gì kỳ diệu và độc đáo, và không có "giá trị dinh dưỡng" đặc biệt nào.

Tất nhiên, mật ong là một sản phẩm nấu ăn, ít nhất có thể mang lại hương vị khác cho thực phẩm.

mật ong, tác dụng của mật ong

Autran (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-mat-ong-co-the-gay-ra-benh-tieu-duong-no-co-gay-day-thi-som-khong-5-hieu-lam-ve-mat-ong-nay-da-den-luc-can-bac-bo-119528.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Dừng trúng điểm mù xe ben, người đàn ông suýt phải trả giá bằng cả tính mạng

TIN MỚI CẬP NHẬT

Trịnh Kim Chi cùng ông xã đi du lịch, cả hai cực tình không thua gì vợ chồng son

Loạt ảnh của Trịnh Kim Chi và ông xã đã được khán giả bày tỏ sự yêu thích nhiệt liệt.
Chuyện làng sao 31 phút trước

Muốn xào gan heo mềm và không bị cứng thì phải làm bước này, vị thơm mềm, không bị tanh

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn cách chế biến món gan heo xào, món gan heo xào này rất đặc biệt,...
Địa chỉ ăn ngon 2 giờ, 5 phút trước

Bạn có biết lý do tại sao phi công không được để râu?

Khi đi máy bay, những du khách chú ý có thể nhận thấy rằng hầu hết các phi công không có râu. Dưới đây là...
Làm sao 2 giờ, 6 phút trước

Phụ nữ dù lười đến đâu cũng không nên mặc mù quáng. Hãy theo dõi các blogger thời trang để học cách phối sang trọng

Những chị em tuổi ngoài 30 có thể học hỏi các blogger thời trang châu Á cách mặc đẹp sau đây.
Thời trang + 2 giờ, 7 phút trước

Khi động vật ăn cá, chúng không sợ bị hóc xương cá sao? Nếu tôi gặp khó khăn thì sao?

Hầu hết mọi người đều đã từng trải qua cảm giác bị hóc xương cá, thực sự rất khó chịu, có người đã mất mạng...
Kiến thức 2 giờ, 8 phút trước

Mở cửa và nhìn thấy cầu thang có thể dẫn đến phá sản! Phong thủy cửa nhà có 7 'kiêng kị' và giải pháp

Chất lượng phong thủy của một ngôi nhà phần lớn phụ thuộc vào cửa, bởi cửa là lối ra vào duy nhất của ngôi nhà,...
Phong thủy 2 giờ, 8 phút trước

Làm thế nào mà các cuộc chiến tranh cổ đại biết được đối thủ có bao nhiêu quân? 4 'Chìa khóa' thông minh để nhận biết

Trong xã hội phong kiến ​​xưa, các bậc đế vương không ngần ngại phát động các cuộc chiến tranh để mở mang lãnh thổ, tuy...
Kiến thức 2 giờ, 8 phút trước

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 9/8/2022: Tuổi Mùi làm gì cũng thuận lợi, Mão có điềm báo gặp họa mất tiền

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 3 ngày 9/8/2022....
Đời sống số 2 giờ, 8 phút trước

5 loại rau ăn vào làm trắng da, giúp giảm nếp nhăn của tuổi tác một cách hiệu quả

Sở hữu làn da trắng và không có nếp nhăn là mơ ước của nhiều chị em. Ngoài việc chăm sóc da bằng cách sử...
Làm đẹp+ 10 giờ, 12 phút trước

Chú rể say rượu rồi chết trong đúng đêm tân hôn, khám nghiệm tử thi mới biết nguyên nhân liên quan tới mẹ ruột

Chỉ vì sự thiếu hiểu biết của mẹ ruột mà ngày vui nhất cuộc đời con trai cuối cùng lại gây nên cái chết đầy...
Tin trong ngày 10 giờ, 12 phút trước

Muốn tiết kiệm tiền khi mua iPhone, Mac hoặc iPad, hãy ghi nhớ những “thời điểm vàng” sau đây

Bạn đang phân vân khi nào nên mua iPhone, máy Mac hoặc iPad? Dưới đây là những thời điểm tốt nhất để mua các sản...
Xài gì 10 giờ, 13 phút trước

Hot mom Hằng Túi tậu xế hộp hơn 4 tỷ đồng

Khối tài sản của hot mom Hằng Túi khiến nhiều người ao ước có được.
Đi gì 10 giờ, 15 phút trước

Xúc động với bức tranh và lá thư con gái gửi tặng MC Quyền Linh

Lọ Lem đã vẽ một bức tranh để tặng bố là MC Quyền Linh nhân dịp sinh nhật.
Chuyện làng sao 10 giờ, 16 phút trước

12 năm gắn bó cũng chỉ chẳng còn ý nghĩa gì, Angelina Jolie quyết ôm mối hận với Brad Pitt khi đưa ra chiêu bài cực độc

Nữ diễn viên Angelina Jolie không còn nhớ đến quãng thời gian ngọt ngào trước kia cùng Brad Pitt, cô muốn rũ bỏ tất cả...
Chuyện làng sao 10 giờ, 16 phút trước

Chi Pu đã thấy 'kì' với những danh hiệu tự phong, xấu hổ khi bị hỏi đã để lại 'black hickey' trên người ai chưa?

Chi Pu trở lại với nhan sắc kiêu sa không góc chết. Cô còn tiết lộ bản thân đã chán những danh hiệu tự phong....
Chuyện làng sao 10 giờ, 17 phút trước

Thùy Tiên khoe nhan sắc cùng body vượt trội với hàng loạt thiết kế cực ấn tượng, xứng danh 'Miss cut-out' của làng chân dài

Loạt ảnh xịn xò hết nấc của Thùy Tiên đang gây bão cõi mạng và khiến dân tình mê mệt.
Thời trang sao 12 giờ, 12 phút trước

Rapper đình đám Thái Lan bất ngờ thể hiện sự yêu thích với âm nhạc của Sơn Tùng, còn ngỏ lời hợp tác cùng anh

Cư dân mạng vô cùng bất ngờ khi một rapper đến từ Thái Lan ngỏ lời hợp tác cùng Sơn Tùng.
Tin tức nhạc 12 giờ, 13 phút trước

Thông gia của Diva Thanh Lam hiếm hoi lộ diện, loạt khung ảnh gây chú ý

Những hình ảnh về gia đình thông gia của Diva Thanh Lam đang nhận được rất nhiều sự quan tâm.
Chuyện làng sao 12 giờ, 13 phút trước

Lưu Diệc Phi hiếm khi ra sân bay cùng mẹ, diện items 'ai cũng có' nhưng lại bị chê tơi bời

Lưu Diệc Phi vốn được mệnh danh là tiên nữ, tướng mạo của cô rất cao, vậy nên mỗi lần mặc không đẹp mắt liền...
Thời trang sao 12 giờ, 19 phút trước

Mê mẩn với bộ ảnh của gia đình Đông Nhi: Đôi vợ chồng tình tứ, Winnie lại gây sốt vì quá dễ thương

Bộ ảnh du lịch của gia đình Đông Nhi - Ông Cao Thắng đang gây bão cõi mạng.
Chuyện làng sao 12 giờ, 19 phút trước

Thường được khán giả gọi với cái tên 'My Sói' mà không phải nhân vật khác, Thu Quỳnh: 'Tôi thấy điều đó không đáng buồn'

Theo Thu Quỳnh thì dần dần cô đã quen khi được khán giả gọi mình với tên nhân vật "My Sói" mà không phải là...
Toàn cảnh 12 giờ, 21 phút trước

'Ái nữ' nhà Cường Đô La điệu đà diện váy hoa với mái tóc xoăn tít, gương mặt đáng yêu cùng đôi mắt long lanh gây mê

Càng lớn, con gái Cường Đô La càng đáng yêu và dễ thương hết phần thiên hạ.
Chuyện làng sao 12 giờ, 21 phút trước

Noo Phước Thịnh tiếp tục đáp trả lại anti-fan khi bị nhận xét về thần thái, lần này cực kỳ 'xéo sắc'

Màn đáp trả của Noo Phước Thịnh dành cho anti-fan ai cũng thích thú.
Chuyện làng sao 12 giờ, 22 phút trước

Gia đình Lam Trường cùng nhau đi du lịch, loạt khoảnh khắc hạnh phúc khiến bao người ghen tị

Loạt ảnh du lịch cùng nhau của gia đình Lam Trường đang nhận được nhiều sự chú ý.
Chuyện làng sao 12 giờ, 23 phút trước

Con dâu mới đang khiến gia đình nhà David Beckham 'chiến tranh ngầm': Style lên đồ chẳng kém mẹ chồng miếng nào

Được cho là một đối thủ "đáng gờm" của mẹ chồng Victoria, Nicola Peltz sở hữu gout thời trang vừa sang chảnh vừa quyến rũ....
Thời trang sao 12 giờ, 24 phút trước

Từ ngày 9/8 đến 28/8, 4 con giáp tài lộc vượng phát 'như mưa trút nước'

Cùng điểm danh những con giáp đón vận may vượng phát, tài lộc hanh thông từ ngày 9/8 đến 28/8.
Đời sống số 14 giờ, 32 phút trước

Bạn nghĩ chỉ váy ngắn mới có khí chất? Năm nay, mốt 'mặc không dài, không ngắn' được ưa chuộng, thời trang và thanh lịch hơn

Một bộ đồ có chiều dài vừa vặn sẽ khiến bạn trở nên thanh lịch và thời trang, không phản cảm.
Thời trang + 14 giờ, 52 phút trước

Những bài học cơ bản về tiết kiệm tiền mà tuổi 20 thường bỏ qua!

Tuổi 20 là thời gian quan trọng nhất khi bạn có nhiều niềm vui nhất trong cuộc sống, chẳng hạn như gặp gỡ những người...
Kiến thức 14 giờ, 53 phút trước

Mạnh Ba Tuổi: Tiktok của Mạnh sẽ tiếp thêm Vitamin cười đến với mọi người

Rảnh rỗi hoặc stress vì cuộc sống bạn sẽ làm gì? Xem phim hài hay nghe một bản nhạc mình yêu thích? Thật khó nghĩ...
Đời sống trẻ 15 giờ, 8 phút trước

Chuyên gia số học chia sẻ: Nửa cuối năm, vận may sẽ đến với 4 con giáp này

Cuộc sống còn dài, dù gặp phải vấn đề gì, nếu có suy nghĩ không tốt thì khó khăn càng thêm khó khăn, nếu có...
Đời sống số 16 giờ, 4 phút trước

Khoảng thời gian nào đó trong đời người rất quan trọng, tuổi 30 - 35 không thể bỏ qua

Tuổi thọ con người chỉ có vài chục năm, theo nghiên cứu hiện nay tuổi thọ trung bình ở ta là khoảng 70 tuổi, vậy...
Đời sống trẻ 16 giờ, 11 phút trước

Hậu đăng quang, Hoa hậu Ngọc Châu được cho là bị đối xử bất công hơn so với 2 nàng Á hậu

Cư dân mạng cảm thấy bức xúc vì đã xuất hiện nhiều bằng chứng cho thấy Ngọc Châu bị đối xử rất bất công.
Chuyện làng sao 16 giờ, 12 phút trước

8 điều mọi người thường làm khi mua sắm mà không biết rằng nó là sai lầm và có thể ảnh hưởng đến người khác

Tuy mỗi người có thói quen mua sắm khác nhau tùy theo lứa tuổi, điều kiện kinh tế và thị hiếu nhưng nhiều người thường...
Kiến thức 16 giờ, 25 phút trước

Lương Mỹ Kỳ gặp sự cố đầy ngại ngùng giữa nơi đông đúc

Khán giả khuyên cô sau này nên lựa chọn trang phục kỹ hơn để tránh tình trạng như vậy không xảy ra nữa.
Chuyện làng sao 16 giờ, 25 phút trước

Trizzie Phương Trinh vui vẻ nhắc về mối quan hệ với Bằng Kiều: 'Mất đi một người chồng nhưng có được một người bạn luôn đồng hành'

Những chia sẻ của Trizzie Phương Trinh đã nhận được lời khen vì quá là văn minh.
Chuyện làng sao 16 giờ, 26 phút trước