Danh mục

6 món ăn giàu kẽm cho bé biếng ăn

Thứ ba, 15/07/2014 16:52

Dưới đây là gợi ý về những bữa ăn giàu kẽm bậc nhất mà mẹ dễ kiếm, dễ làm và đặc biệt vô cùng hấp dẫn với trẻ.

Kẽm có vai trò quan trọng đối với sự phát triển thể chất, tinh thần và trí tuệ của trẻ. Bởi kẽm tham gia cấu tạo hơn 300 enzym khác nhau, vì thế kẽm có vai trò trong nhiều quá trình sinh học của cơ thể. Trong đó kẽm có tác động trực tiếp và mạnh mẽ đến hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch. Thiếu kẽm dẫn đến tình trạng biếng ăn, suy dinh dưỡng, dễ mắc cách bệnh nhiễm khuẩn.

Mẹ có thể bổ sung kẽm cho con trong những bữa ăn hàng ngày. Sau đây là gợi ý về những bữa ăn giàu kẽm bậc nhất mà mẹ dễ kiếm, dễ làm và đặc biệt vô cùng hấp dẫn với trẻ.

1. Cháo tôm/ngao đậu xanh

Hải sản và các loại hạt đậu nói chung chứa hàm lượng kẽm khá cao. Một bát cháo tôm/ngao thơm ngọt cộng với vị bùi của đậu xanh khiến bé khó có thể chối từ.

Chăm sóc trẻ,Món ăn giàu kẽm cho trẻ,Kỹ năng làm mẹ
Cháo tôm đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng

2. Cháo thịt bò cải bó xôi

Trong 100g thịt bò có chứa 12,3mg kẽm và trong 100g cải bó xôi đã nấu chín chứa 0,8 mg kẽm. Sự kết hợp giữa thịt bò và cải bó xôi cung cấp cho bé một lượng kẽm khá dồi dào.

3. Ức (đùi gà) hầm bí đỏ, đậu trắng

Ức gà (hoặc đùi gà) cắt miếng vừa ăn cộng với một nắm đậu trắng hay đậu hà lan, tất cả trộn đều gia vị, ướp trong vòng 1 tiếng rồi cho vào 1 quả bí đỏ Nhật đã bỏ ruột, hấp cách thủy hoặc hầm chín, mẹ đã cho con một món ăn vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Thịt gà và hạt đậu cũng như bí đỏ rất giàu kẽm.

4. Hàu sữa nấu cháo hoặc nướng phô mai

Hàu sữa được coi là nguồn cung cấp kẽm số 1 trong các loại thực phẩm, khoảng 6 con hàu cỡ vừa có thể chứa đến 33mg kẽm. Một bát cháo hàu hạt sen cà rốt hay những mẻ hàu nướng phô mai thơm lừng, ngọt lịm không chỉ tốt cho trẻ nhỏ mà còn mang lại năng lượng dồi dào cho người lớn.

Chăm sóc trẻ,Món ăn giàu kẽm cho trẻ,Kỹ năng làm mẹ

5. Nấm sốt thịt

Đây cũng là món ăn dễ làm và ngon miệng dành cho trẻ. Mẹ có thể nấu nấm sốt thịt để con ăn với cơm hoặc nấu cháo nấm thịt với những bé nhỏ. Trong mỗi 100g nấm và thịt có khoảng 6mg kẽm.

6. Mầm đậu xanh (giá đỗ)

Các hạt đậu là những kho chứa dưỡng chất dồi dào, trong đó có kẽm. Một điều kì diệu là ở cơ chế nảy mầm (từ hạt đậu thành mầm đậu – giá), hàm lượng kẽm và các dưỡng chất tăng lên gấp bội lần. Đặc biệt trong giá đỗ còn có men tiêu hóa tự nhiên, kích thích bé ăn uống ngon miệng. Một bát canh thịt giá đỗ hay giá đỗ xào là cách bổ sung kẽm tự nhiên, rất tốt cho sức khỏe của bé.

Theo Khampha.vn

Tin được quan tâm

Từ năm 2025, muốn vào Sư phạm hoặc Y dược học bạ 3 năm THPT phải đáp ứng tiêu chuẩn này

Bộ Giáo dục và Đào tạo đang xây dựng Dự thảo Thông tư sửa đổi, bổ sung một số điều của Quy chế tuyển sinh...
Tin trong ngày 2 ngày, 12 giờ trước

Phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng đối với người sinh năm này nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 4 tháng 6, tức ngày 9 tháng 5 âm lịch?

Ngày 4 tháng 6, thứ tư, ngày mùng 9 tháng 5 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Tân Tỵ và ngày Giáp Thân. Trong môi...
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

Đã chốt: Từ 1/7, những đối tượng này nghỉ hưu sớm vẫn được hưởng tối đa 75% lương hưu

Người lao động nghỉ hưu trước tuổi có thể hưởng lương hưu tối thiểu 45% mà không bị giảm trừ nếu thuộc các trường hợp...
Kiến thức 3 ngày trước

Thủ tục sang tên xe máy không cần chủ cũ vô cùng đơn giản: Tốn 100 nghìn đồng, dưới đây là hướng dẫn chi tiết!

Ngày nay, việc mua xe máy cũ làm phương tiện di chuyển khá phổ biến. Nhưng điều nhiều người thắc mắc không biết làm thế...
Làm sao 2 ngày, 10 giờ trước

Sao Việt 3/6: 'Choáng' với tiền lương mỗi tháng của chồng Khánh Thi; Diễn viên Hương Giang bị mỉa mai có con nhưng vẫn che đậy chồng

Tin sao Việt 3/6/2025: Chia sẻ mới nhất của Phan Hiển - chồng Khánh Thi thu hút sự chú ý từ dân tình. Diễn viên...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Tại sao tóc bạn ngày càng bạc nhiều hơn? Các bác sĩ cảnh báo: Có thể là do bạn không ăn đủ các chất dinh dưỡng này

Bạn có thấy tóc mình bạc nhiều hơn không? Có thể bạn nghĩ đó chỉ là dấu hiệu của lão hóa, nhưng thực tế, tóc...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 33 phút trước

Hay ốm vặt đừng vội tìm thuốc, bác sĩ Nhật khuyên ăn 3 món để tăng cường miễn dịch tự nhiên

Nếu bản thân bạn hay ốm vặt, người mệt mỏi thì hãy tham khảo chế độ ăn uống nhằm nâng cao miễn dịch tự nhiên...
Chăm sóc sức khỏe 18 giờ, 33 phút trước

Uống cà phê vào 2 lúc này không khác gì 'thuốc độc chết người', chuyên gia mách thời điểm tốt để biến chúng thành vàng đen

Việc uống cà phê thường xuyên vẫn gây nhiều tranh cãi. Có người cho rằng uống mỗi ngày sẽ gây nghiện, chẳng khác gì "thuốc...
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 29 phút trước

Có cần uống 8 cốc nước mỗi ngày? Nghiên cứu mới từ Mỹ: Quá nhiều! Chỉ cần uống lượng này là đủ cho nam và nữ

Tùy vào từng thể trạng của mỗi người mà chúng ta uống lượng nước khác nhau cho phù hợp.
Chăm sóc sức khỏe 24 giờ, 45 phút trước

Thời điểm tốt nhất để tập thể dục không phải là 'ngay sau bình minh' mà là giờ này! Tập đúng giờ còn giúp bạn ngủ ngon và kéo dài tuổi thọ

Nhiều người cho rằng sáng sớm là thời điểm lý tưởng nhất để tập thể dục. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học gần đây...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 16 giờ trước

Thịt bổ dưỡng nhất mùa hè không phải là thịt dê mà là 3 loại thịt này, có thể bổ khí, tăng cường sức khỏe. Nên ăn nhiều

Trên thực tế, chìa khóa của thuốc bổ mùa hè là "thuốc bổ trong". Hôm nay tôi sẽ giới thiệu 3 loại thịt đặc biệt...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 17 giờ trước

Tin mới cập nhật

Có phải xin giấy phép xây dựng khi nhà xây thêm tầng?

Ngày nay, nhu cầu mở rộng không gian sống của các hộ gia đình cũng tăng lên đáng kể. Một trong những giải pháp phổ...
Kiến thức 12 phút trước

Sự khác biệt giữa một đứa trẻ 'ngủ với mẹ' và một đứa trẻ 'ngủ với bà' khi chúng lớn lên là gì? Tốt hơn là biết điều đó sớm

Một nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng, có sự khác biệt giữa trẻ ngủ với mẹ và trẻ ngủ với bà, đặc biệt khi...
Kiến thức 12 phút trước

3 loại 'rau trường thọ' bán đầy ngoài chợ Việt: Hạ đường huyết tốt ngang 'insulin tự nhiên', lại dưỡng xương, bổ máu, tốt cho tiểu đường, giá cực rẻ

Tại Việt Nam, có những loại rau quen thuộc, dễ tìm, không chỉ thơm ngon mà còn mang lại vô vàn lợi ích cho sức...
Kiến thức 13 phút trước

Dự án công viên lớn bậc nhất Thủ đô, rộng gấp đôi công viên Thống Nhất sau hơn 20 năm vẫn 'ngủ quên' trong hoang phế

Dự án Công viên văn hóa, vui chơi giải trí và thể thao Hà Đông, được kỳ vọng là một trong những công viên lớn...
Tin trong ngày 18 phút trước

100% học sinh tiểu học tại Hà Nội sẽ được hỗ trợ bữa ăn bán trú trong năm học 2025-2026

Năm học 2025-2026, Hà Nội dự kiến chi hơn 3.000 tỷ đồng để hỗ trợ bữa trưa cho khoảng 768.000 học sinh tiểu học.
Kiến thức 20 phút trước

Đức Phúc nói một câu đanh thép khi bị học trò cũ của Mỹ Tâm ám chỉ 'nịnh thần'

Động thái của Đức Phúc giữa lúc bị kéo vào drama Bảo Uyên tố Mỹ Tâm chèn ép gây chú ý.
Chuyện làng sao 21 phút trước

Được nhắc chuyện tái hợp với Huy Khánh, Mạc Anh Thư phản ứng thế nào?

Mạc Anh Thư có động thái hiếm hoi khi có khán giả đưa ra ý kiến về chuyện cô và Huy Khánh quay lại bên...
Chuyện làng sao 22 phút trước

Mỹ Tâm tung clip hậu drama bị học trò cũ tố chèn ép, triệt đường sống

Thay vì đáp trả lại lời tố của học trò, 20 giờ tối 5/6, Mỹ Tâm đăng tải video biểu diễn ca khúc 'Nhớ Về...
VIDEO 22 phút trước

Diễn viên 'Cảnh sát hình sự' Tạ Am qua đời

Phía gia đình diễn viên Tạ Am thông báo, ông qua đời lúc 22h16 ngày 3/6, hưởng thọ 80 tuổi.
Chuyện làng sao 2 giờ, 33 phút trước

Chủ sở hữu ngôi nhà sàn bằng gỗ lim lớn nhất Việt Nam là ai? Chi phí 200 tỷ đồng, xây trong 4 năm với hơn 10.000 công thợ

Căn nhà này gồm 2 tầng nằm trong khuôn viên riêng biệt rộng 2.000m² và được làm từ 500m³ gỗ lim lõi.
Kiến thức 2 giờ, 35 phút trước