Danh mục

5 loại cá này, miếng nào cũng tràn trề DHA, bé ăn nhiều thông minh, khỏe mạnh

Thứ bảy, 15/04/2023 14:59

DHA là acid béo giúp nuôi dưỡng não và chất này đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ bé phát triển trí tuệ. Ngoài ra, chất DHA cũng có thể giúp cải thiện tầm nhìn và tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ em.

Sự phát triển của não bộ được thực hiện thông qua sự kết nối của các tế bào thần kinh, muốn não tạo ra nhiều kết nối hơn thì cần sử dụng chất béo cao cấp như DHA. Nói một cách dễ hiểu, DHA có thể giúp chúng ta tạo ra các kết nối não bộ, cho phép các chất truyền tin trong não chạy nhanh hơn và hiệu quả hơn.

Sở dĩ một số trẻ có tư duy nhanh nhạy và có thể rút ra suy luận từ một ví dụ là do mạng lưới thần kinh não bộ phát triển.

Nói đến thực phẩm chứa nhiều DHA thì phải kể đến cá, cấu trúc chất xơ trong thịt cá tương đối ngắn, dễ tiêu hóa và hấp thu hơn các loại thịt khác, rất thân thiện với trẻ có hệ tiêu hóa chưa tốt, chưa trưởng thành.

Vậy loại cá nào có hàm lượng DHA cao hơn? 5 loại cá được giới thiệu dưới đây đều chứa DHA trong từng miếng ăn, nằm ở phần giữa và cuối của chuỗi thức ăn, hàm lượng thủy ngân tương đối thấp nên rất an toàn khi ăn.

Cá hồi vân

thực phẩm tốt cho bé, chăm con, chăm sóc trẻ đúng cách

Đầu tiên là cá hồi vân, tuy là loài cá nước ngọt nhưng cứ 100 gam cá lại chứa 550 mg DHA.

Mặc dù cá hồi vân trông giống cá hồi nhưng những người có kinh nghiệm chỉ cần nhìn thoáng qua là có thể phân biệt được, nếu nhìn tổng thể thì cá hồi vân có một đường chỉ màu hồng, còn cá hồi thì không.

Nếu là phi lê cá thì rất dễ phân biệt giữa hai loại với nhau, thịt cá hồi tương đối đỏ, trong khi cá hồi tương đối nông và có các đường vân rõ ràng. Nhưng nếu phi lê cá được thả riêng và bạn vẫn là người mới bắt đầu, sẽ rất khó để phân biệt chúng.

Thứ hai là lươn

thực phẩm tốt cho bé, chăm con, chăm sóc trẻ đúng cách

100g lươn chứa 1.300mg DHA, ngoài ra nó còn giàu vitamin nhóm B và vitamin A, E, D.

Tuy nhiên, lươn cũng có nhiều xương, mẹ làm lươn cho con ăn cần cẩn thận khi tách xương. Thịt lươn rất mềm và bổ dưỡng, thường được chế biến thành món như cháo lươn, thích hợp làm bữa sáng cho trẻ.

Cá đuôi vàng

thực phẩm tốt cho bé, chăm con, chăm sóc trẻ đúng cách

Cá đuôi vàng là một loại cá cao cấp ở Nhật Bản, thường được chế biến thành sushi hoặc sashimi. Thịt cá rất mềm, dù ăn sống hay nấu chín cũng đều có hương vị tuyệt vời.

Đây cũng là loại cá mà nhiều người mẹ Nhật Bản cho con mình ăn thường xuyên ngay từ nhỏ để thúc đẩy não bộ phát triển. Ngoài cá đuôi vàng, trẻ em Nhật còn ăn cá hồi thường xuyên.

Cá hồi tự nhiên

thực phẩm tốt cho bé, chăm con, chăm sóc trẻ đúng cách

Cá hồi là một trong những loại cá béo tốt và lành tính. Loại cá này có hàm lượng thủy ngân thấp nhất và đặc biệt giàu DHA giúp tăng cường kích thích trí não, nhất là đối với những trẻ đang trong quá trình phát triển. Tùy vào loại cá nuôi hoặc cá tự nhiên, hàm lượng dinh dưỡng có sự chênh lệch, cụ thể là:

Ngoài ra, cá hồi còn có hàm lượng cao chất đạm, kali, selen, magie và vitamin B.

Cá mòi

thực phẩm tốt cho bé, chăm con, chăm sóc trẻ đúng cách

Cá mòi là loại cá nhỏ thường được sản xuất đóng hộp theo dây chuyền và sử dụng như một món ăn nhẹ hoặc khai vị. Một khẩu phần cá mòi thường chứa 0.74g DHA và 0.45g EPA. Bên cạnh đó, cá mòi giúp cung cấp thêm khoáng chất và vitamin có lợi như selen, vitamin D và vitamin B12.

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/5-loai-ca-nay-mieng-nao.. Nguồn: http://baove.congly.vn/5-loai-ca-nay-mieng-nao-cung-tran-tre-dha-be-an-nhieu-thong-minh-khoe-manh-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on line

Tin được quan tâm

Bắt đầu từ 15/5/2025: Người dân phải dùng sang Căn cước, không được dùng Căn cước công dân, đúng không?

Việc cấp đổi từ Căn cước công dân sang Căn cước cần được thực hiện theo đúng quy định pháp luật.
Kiến thức 1 ngày, 7 giờ trước

Luật mới năm 2025: Không còn Sổ đỏ hộ gia đình, người dân phải đi đổi sang mẫu mới, nếu không bị phạt 12 triệu?

Theo Luật đất đai 2024, thì từ nay không còn sổ đỏ ghi hộ gia đình, vậy người dân có bắt buộc phải đi đổi...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Tin vui: Công chức, viên chức được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng nhờ luật mới

Nhiều công chức, viên chức tại Hà Nội đang hưởng lợi từ chính sách tăng thu nhập theo Luật Thủ đô 2024, giúp cải thiện...
Kiến thức 1 ngày, 2 giờ trước

5 ngành học mà 'con nhà nghèo' không nên chọn

Trong bối cảnh hiện tại, có những ngành học có nguy cơ thất nghiệp cao, chi phí theo học lớn... nếu gia cảnh không khá...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Cán bộ, công chức từ 30/6/2025 không thực hiện điều này sẽ bị xem là không đáp ứng yêu cầu công việc

Theo Ủy ban Quốc gia về chuyển đổi số yêu cầu, đến ngày 30/6, toàn bộ lãnh đạo, cán bộ, công chức phải xử lý...
Kiến thức 1 ngày, 4 giờ trước

Những con giáp nào may mắn trong Tết Thanh Minh 4/4, tức thứ sáu, ngày 7 tháng 3 âm lịch

Đêm nay chúng ta bước vào tiết Thanh Minh (20:48) và tháng Canh Thân. Trong thời gian chuyển giao tiết khí, hãy chú ý nghỉ...
Đời sống số 2 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

Tại sao nên hạn chế ăn thịt gà và thịt bò vào tháng 4?

Tháng Tư, thời điểm giao mùa, mang đến những thay đổi về nhiệt độ và độ ẩm, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 9 phút trước

Bác sĩ thừa nhận: Ung thư phổi giai đoạn đầu có thể không phải do ho mà là 4 bất thường này, đừng bỏ qua

Những dấu hiệu ban đầu của ung thư phổi nào thực sự đáng chú ý? Nếu không phải ho thì có thể là gì?
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 5 phút trước

Bất kể là nam nữ, lông ở ba vị trí trên cơ thể đều rất quan trọng, không được tùy ý cạo bỏ

Trong quá trình tiến hóa của con người, tóc sẽ rụng đi những phần không cần thiết, điều này có nghĩa là phần tóc còn...
Khỏe đẹp 7 giờ, 5 phút trước

'Mặt trái' của người IQ cao: Đọc xong, cha mẹ liệu có làm mọi cách khiến con thông minh hơn?

Là cha mẹ, ai cũng muốn con mình có trí thông minh vượt trội để dễ cạnh tranh hơn trong tương lai. Nhưng điều này...
Chăm con 21 giờ, 3 phút trước

Cách nhanh nhất để hủy hoại một đứa trẻ là nuôi dạy nó thành 'thế hệ thứ hai giàu có trong một gia đình bình thường'

Cách nhanh nhất để hủy hoại một đứa trẻ không phải là nghèo đói, mà là cho nó sống như "thế hệ thứ hai giàu...
Chăm con 1 ngày, 2 giờ trước

Đại học Harvard: Tháng sinh ảnh hưởng đến IQ của trẻ, trẻ sinh vào 3 tháng này thông minh hơn

Một nghiên cứu của Đại học Harvard phát hiện rằng tháng sinh của trẻ ảnh hưởng đến chỉ số IQ của trẻ. Trẻ em sinh...
Chăm con 1 ngày, 7 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tháng 4 đã có khởi đầu tốt đẹp! 4 con giáp được ban phước lành, quý nhân nâng đỡ hết lòng, nếu nhà có người tuổi này mau đến nhận phúc

Tháng Tư cũng là thời điểm vận khí chuyển mình, mở ra cơ hội mới cho những con giáp may mắn. Với tài lộc và...
Kiến thức 27 phút trước

Kể từ bây giờ, chỉ duy nhất 1 trường hợp này có thể rút tiền tại ATM nếu chưa xác thực sinh trắc học

Nếu chưa xác thực sinh trắc học thì có thể rút tiền tại cây ATM trong trường hợp nào, hãy cùng tìm hiểu.
Kiến thức 29 phút trước

Đóng bảo hiểm xã hội chỉ mới 10 năm, có được hưởng luôn lương hưu từ 1/7/2025 không?

Theo đề xuất của Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, từ ngày 1/7/2025, người lao động tham gia bảo hiểm xã hội...
Kiến thức 48 phút trước

Loại gỗ từng làm củi đốt, chuồng lợn nay thành 'vàng trắng', bán một cây mua được '10 căn chung cư'

Khó tin là lại gỗ được săn lùng bởi giới sưu tầm và người giàu hiện nay lại từng có giá rẻ bèo, một thời...
Kiến thức 1 giờ, 27 phút trước

Thủy điện lớn nhất Đông Nam Á thế kỷ 20 đang thần tốc về đích sau khi được rót 9.220 tỷ đồng để mở rộng

Mới đây, Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN), đại diện chủ đầu tư - Ban Quản lý dự án Điện 1 (EVNPMB1) và các...
Tin trong ngày 1 giờ, 29 phút trước

Cho mượn xe bị phạt nguội, chủ xe hay người lái phải nộp phạt?

Bạn có biết, khi cho mượn xe mà bị ghi nhận lỗi vi phạm giao thông qua hệ thống camera phạt nguội, chủ xe (người...
Kiến thức 2 giờ, 33 phút trước

5 ngôi sao nổi tiếng đến từ Thái Bình, nhắc tên cả nước đều biết

NSND Thu Hiền, NSƯT Việt Hoàn, Uyên Linh, Sơn Tùng M-TP và Anh Tú - góp phần tạo nên diện mạo đa dạng cho nền...
Chuyện làng sao 2 giờ, 42 phút trước

Chủ nợ xâm phạm chỗ ở gia đình 'con nợ' có thể bị phạt 40 triệu đồng?

Tình trạng chủ nợ lợi dụng việc con nợ chậm trả để có những hành vi xâm phạm đến chỗ ở của gia đình họ,...
Kiến thức 2 giờ, 50 phút trước

Phát hiện 8 tấn vàng, 500kg đá quý, hơn 1.000 thỏi bạc, 32kg ngọc lục bảo dưới đáy biển

Sách Kỷ lục Guinness Thế giới từng ghi nhận đây là tàu đắm có giá trị lớn nhất từng được phát hiện dưới đáy đại...
Kiến thức 2 giờ, 55 phút trước

9 trường hợp bị xóa đăng kí thường trú: Thẻ căn cước có bị thu hồi không?

Nhiều người băn khoăn, đã xóa đăng ký thường trú có bị thu hồi thẻ căn cước không? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Kiến thức 2 giờ, 59 phút trước