Danh mục

12 loại rau nhiều canxi, bố mẹ chăm cho con ăn chắc chắn sẽ có chiều cao tối đa

Thứ ba, 21/11/2017 18:54

Những loại rau như: giá đỗ, cải chíp, súp lơ,... đều nằm trong danh sách các loại rau nhiều canxi giúp trẻ tăng chiều cao vượt bậc.

Cải xoăn

rau nhiều canxi, làm sao để tăng chiều cao,

Theo phân tích khoa học, tính trong mỗi calo, rau cải xoăn chứa nhiều canxi hơn so với sữa (trung bình trong 90g mỗi khẩu phần). Điều quan trọng là chúng dễ hấp thu hơn nhiều so với sữa. Ngoài ra, cải xoăn được liệt vào danh sách các loại rau giàu vitamin K hàng đầu. Đây chính là yếu tố hình thành của osteocalcin, giúp tích tụ canxi vào trong xương.

Đậu rồng

rau nhiều canxi, làm sao để tăng chiều cao,

Tính riêng các loại cây họ đậu thì đậu rồng là nhiều canxi nhất. Theo tính toán, đậu rồng có chứa tới 30-37% protit, 28-31% gluxit. Các axit amin trong đậu rồng cũng rất đặc biệt. Chúng có nhiều lysin, methionin, cystin... Vì điều này, nhiều nước trên thế giới xem đậu rồng chính là cây lương thực vừa rẻ tiền vừa rất bổ dưỡng.

Giá đỗ

rau nhiều canxi, làm sao để tăng chiều cao,

Nhìn vậy thôi nhưng canxi trong giá đỗ vô cùng dồi dào. Trung bình 100g giá đỗ xanh có chứa tới 38g canxi. Loại rau này còn chứa rất nhiều dưỡng chất quý giá: protid, glucid, photpho, sát, vitamin B2, B2, PP, B6, C, E… Ngoài ra, nhờ hoạt chất phyto-oestrogen và isoflavon mà tỷ lệ hao xương trong cơ thể bé sẽ giảm hẳn nếu có lỡ ăn uống các loại thức ăn có hại. Đồng thời nó còn hỗ trợ hình thành các tế bào tạo xương mới. Giá đỗ mẹ tự làm thì càng cung cấp nhiều lợi ích hơn cho trẻ.

Măng tây

rau nhiều canxi, làm sao để tăng chiều cao,

Măng tây bây giờ khá quen thuộc với nhiều gia đình vì họ biết rõ đây là loại rau rất nhiều canxi, kali, vitamin A, C, E,… Các bé ưa hoạt động, dễ tổn thương khớp và sụn thì lại cần ăn loại rau này nhiều hơn để bảo vệ. Trong gia đình, nếu bố mẹ hoặc ông bà bị đau khớp, thoái hóa xương thì cũng có thể dùng loại rau này để hỗ trợ điều trị nhé!

Rau cải chíp (cải thìa)

rau nhiều canxi, làm sao để tăng chiều cao,

Một trong số những loại rau giàu canxi hàng đầu phải nhắc đến ngay đó chính là cải chíp. Theo tính toán, cứ trong 100g cải chíp có tới 105mg canxi. Con số rất ấn tượng! Ngoài ra, cải chíp cũng cực kỳ giàu vitamin A, vitamin C, axit folic, sắt, beta carotene và kali… Chúng sẽ khi khắp cơ thể, nuôi cơ bắp và các dây thần kinh của các bé luôn trong trạng thái khỏe mạnh. Bên cạnh đó, beta carotene trong món rau này còn giúp giảm nguy cơ ung thu phổi và ruột cho bé sau này nếu ăn thường xuyên.

Tỏi tây

rau nhiều canxi, làm sao để tăng chiều cao,

Tỏi tây cũng là loại rau rất giàu canxi và kali. Đặc biệt, với thai nhi, tỏi tây còn rất có lợi cho hệ thần kinh vì nó giàu axit folic, vitamin nhóm B. Ở nước ngoài, họ cho con ăn tỏi tây vì muốn mỗi năm con có thể cao thêm 5cm, đạt tiêu chuẩn quốc tế.

Rau cải rổ

rau nhiều canxi, làm sao để tăng chiều cao,

Rau cải rổ có tác dụng duy trì cấu trúc xương. Mỗi ngày, mẹ cho bé uống 2 ly nước ép hoặc 1 bát canh rau cải rổ sẽ cung cấp khoảng 452,2 mg canxi, tương đương đến 90% lượng canxi cần thiết mỗi ngày. Ngoài ra, rau cải rổ còn rất giàu vitamin B6 và axit folic có khả năng làm giảm mức độ homocysteine, một axit amin không protein đã được chứng minh có thể làm hỏng cấu trúc của xương ở trẻ. Nếu bé không uống nước ép cải rổ được, mẹ có thể hấp rau rồi trộn với nước sốt mật ong, chanh, thì là và ít muối để bé dễ ăn hơn nhé!

Bông cải xanh

rau nhiều canxi, làm sao để tăng chiều cao,

Thành phần dinh dưỡng trong bông cải xanh rất phong phú. Nhưng đặc biệt nhất vẫn phải kể đến canxi và vitamin K, 2 yếu tố tăng trưởng cho xương. Ngoài ra, bông cải xanh cũng rất giàu chất xơ, protein, crom, carborhydrate, vitamin A, C và còn chứa photochemical, chất chống oxy hóa giúp chống bệnh tật và các bệnh nhiễm trùng khác.

Cần tây

rau nhiều canxi, làm sao để tăng chiều cao,

Cũng như bông cải xanh, cần tây chứa rất nhiều canxi và là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào cùng với các khoáng chất phong phú khác như sắt, phốtpho, giàu protid (gấp đôi so với các loại rau khác). Nhờ đó ăn cần tây sẽ giúp trẻ nhỏ tăng cảm giác thèm ăn, tăng tuần hoàn máu, cải thiện hệ miễn dịch và rất bổ não.

Rau chân vịt

rau nhiều canxi, làm sao để tăng chiều cao,

Rau bina cung cấp canxi cho bé nhiều hơn 2 lần sữa. Một chén rau bina cung cấp đến 24,8 mg canxi, chiếm 24,5% lượng canxi cần thiết mỗi ngày. Ngoài ra, cũng như cải xoăn, rau bina rất giàu mangan (Chỉ cần 1 bát rau bina là đủ cung cấp 84% lượng mangan cần thiết mỗi ngày) nên thực sự cần thiết cho sự phát bình thường của xương và phát triển chung. Ngoài ra, rau chân vịt cũng rất giàu vitamin C, vitamin K, photpho, kali, kẽm giúp tăng cường cơ bắp, giảm các vết rạn xương hữu hiệu, ngoài ra còn có selen giúp bảo vệ gan. Đáng chú ý, dinh dưỡng trong cuộng và rễ rau chân vịt còn nhiều hơn cả ở lá rau. Do đó không nên bỏ cuộng và rễ rau khi chế biến.

Rau diếp

rau nhiều canxi, làm sao để tăng chiều cao,

Rau diếp cũng được xếp vào hàng các loại rau giàu canxi bậc nhất. Nó giúp duy trì xương và răng chắc khỏe và nuôi bé cao lớn hơn mỗi ngày. Ngoài ra, trong rau diếp còn giàu vitamin A, các vitamin nhóm B và khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại các gốc tự do có hại gây bệnh ung thư cho trẻ nhỏ.

Hạt mè

Hạt mè cũng rất có lợi cho sự phát triển chiều cao cho trẻ. Một cốc hạt mè có chứa khoảng 351mg canxi. Mẹ có thể cho bé ăn chè mè/ chè hạt vừng hoặc rắc một ít hạt mè vào món salad rau cải xoăn hoặc làm nước sốt và ăn kèm với bánh mì nướng nguyên cám để bé dễ ăn hơn.

rau nhiều canxi, làm sao để tăng chiều cao,

Autran (TH) (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi đón nhận tin vui: Hưởng quyền lợi cao chưa từng có từ BHXH

Từ 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều thay đổi lớn cho người lao động.
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Chính thức từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp mới

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện....
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 2 tháng 9, tức ngày 11 tháng 7 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 2 tháng 9, ngày 10 một tháng bảy âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Tỵ. Với...
Đời sống số 3 ngày, 21 giờ trước

Zalo có 1 nút bấm đặc biệt không phải ai cũng biết: Ấn vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè, không cần mất công tìm kiếm

Zalo có nhiều tính năng hay ho hơn bạn tưởng, một trong số đó là xem số điện thoại bạn bè mà không cần phải...
Xài gì 3 ngày, 24 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 3 tháng 9, tức ngày 12 tháng 7 âm lịch?

Thứ Tư, ngày 3 tháng 9, tức ngày 12 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Ất Hợi....
Đời sống số 2 ngày, 18 giờ trước

Từ bây giờ, người dân không đáp ứng các điều kiện này khi đi xe máy ra đường sẽ bị CSGT phạt hơn 10.000.000 đồng

Việc tham gia giao thông phải đáp ứng các điều kiện quy định để đảm bảo an toàn cho bản thân và cho những người...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

Tỷ lệ sống sót của 4 loại ung thư này gần như là 100%, bao gồm cả ung thư vú. Thật đáng tiếc nếu từ bỏ điều trị

Một số loại bệnh, mặc dù có chữ "ung thư" trong tên, thực ra lại phát triển chậm, ít xâm lấn, dễ điều trị và...
Chăm sóc sức khỏe 39 phút trước

Trẻ em không vâng lời có nhiều khả năng có tiềm năng hơn? Nghiên cứu cho thấy: Những đứa trẻ như vậy lớn lên sẽ giàu có hơn

Kết quả nghiên cứu cho thấy, sau khi loại trừ các yếu tố như chỉ số IQ, trình độ học vấn và địa vị kinh...
Chăm con 5 giờ, 8 phút trước

Cây mọc dại ở Việt Nam lại là ‘kho báu’ được thế giới ví như ‘vàng xanh’: Chứa 2 hợp chất đặc biệt chống ung thư

Tất cả các bộ phận của cây, từ lá, thân, đến hạt đều có thể sử dụng trong việc chế biến thực phẩm và dược...
Chăm sóc sức khỏe 14 giờ, 58 phút trước

Diễn viên Đoàn Minh Tài: Xác lập ba giá trị cốt lõi sống khỏe từ thức uống thương hiệu La Sams

Diễn viên Đoàn Minh Tài vừa ra mắt thương hiệu thương hiệu Coffee & Tea La Sams. Với xu hướng quay về với các thức...
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 12 phút trước

Nhịn đói vừa đủ thực sự có thể giúp bạn sống lâu hơn! Nghiên cứu phát hiện: 3 căn bệnh có thể được loại bỏ bằng cách nhịn đói

"Ăn bảy phần, để bụng ba phần”, câu nói xưa tưởng chỉ là kinh nghiệm truyền miệng, nhưng khoa học hiện đại lại chứng minh...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 3 giờ trước

Tin mới cập nhật

Phát hiện một loài động vật ở độ cao kỷ lục 1.800m: Cực kỳ quý hiếm chỉ có ở vùng núi Việt Nam, hình dáng lạ chưa từng thấy

Với thân đen điểm sắc cam nổi bật và sinh sống ở độ cao chưa từng được ghi nhận, loài kỳ nhông Ngọc Linh vừa...
Tin trong ngày 37 phút trước

Hàng nghìn người chuẩn bị thi giấy phép lái xe cần nắm thông báo khẩn mới nhất này

Kể từ ngày 1/9, tất cả các thí sinh dự thi sát hạch lái xe trên toàn quốc sẽ sử dụng bộ đề thi lấy...
Tin trong ngày 37 phút trước

Năm 2026, người lao động Việt Nam sẽ có tổng cộng trên 100 ngày nghỉ

Năm 2026, người lao động nếu được nghỉ cả thứ Bảy và Chủ nhật sẽ có tổng cộng 115 ngày nghỉ, gồm 104 ngày cuối...
Tin trong ngày 37 phút trước

4 con giáp sẽ có sự nghiệp tuyệt vời vào tháng 9 và tháng 10. Việc thăng chức và tăng lương sẽ nhanh như đi trực thăng

Những người tuổi Dần, Mão, Ngọ và Hợi sẽ có sự nghiệp thành công và may mắn về tài chính trong hai tháng tới.
Đời sống số 1 giờ, 17 phút trước

Hà Nội yêu cầu tạm dừng đầu tư lắp đặt camera giám sát mới

UBND TP Hà Nội vừa ban hành văn bản chỉ đạo, trong đó Sở Xây dựng sẽ tạm dừng triển khai các hạng mục đầu...
Tin trong ngày 1 giờ, 17 phút trước

2,5 tỷ người dùng Gmail nghi bị rò rỉ thông tin, Google chính thức phản hồi

Theo bài đăng trên Forbes vào ngày 1/9/2025 (giờ địa phương), Google đã lên tiếng về vụ việc liên quan đến tin đồn vụ rò...
Đời sống số 1 giờ, 18 phút trước

Trường tiểu học mới toanh ở Cầu Giấy, vừa đón lứa học sinh đầu tiên, ai bước vào cũng xuýt xoa ngay từ cổng trường

Ngày 13/8, trường Tiểu học Hạ Yên Quyết (phường Cầu Giấy, Hà Nội) vừa chào đón lứa học sinh đầu tiên. Được biết, Trường Tiểu...
Tin trong ngày 1 giờ, 19 phút trước

Việt Nam có 1 làng chài ven biển đang được định hướng trở thành đô thị du lịch sinh thái đầy sức hút

Nơi đây được Tổ chức kỷ lục Việt Nam vinh danh trong top 10 vịnh đẹp nhất cả nước.
Du lịch Việt 1 giờ, 19 phút trước

Lễ Vu Lan năm 2025 là ngày nào? Ý nghĩa Vu Lan báo hiếu?

Từ lâu, Vu Lan trở thành một ngày lễ lớn và mang ý nghĩa quan trọng trong năm. Lễ Vu Lan giúp chúng ta có...
Tin trong ngày 2 giờ, 15 phút trước

Sông Tô Lịch trong xanh chỉ là tạm thời?

Vừa qua, Hà Nội đã chính thức mở van xả nước sau xử lý từ Nhà máy xử lý nước thải Hồ Tây vào Hồ...
Tin trong ngày 2 giờ, 15 phút trước