Danh mục

Uống nước lá tía tô có thể giảm cân không?

Thứ ba, 29/07/2025 09:38

Tía tô không chỉ là một loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực châu Á mà còn là vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Gần đây, nhiều người quan tâm đến câu hỏi liệu uống nước lá tía tô có thực sự giúp giảm cân không? Các nghiên cứu khoa học đã đưa ra những bằng chứng thuyết phục về tác dụng này.

Hé lộ những dưỡng chất giúp tía tô giảm cân hiệu quả

Tía tô (perilla frutescens), một loại thảo mộc thuộc họ bạc hà, từ lâu đã được công nhận là một trong 50 loại thảo mộc cơ bản của y học cổ truyền Trung Quốc. Theo các nghiên cứu, sở dĩ tía tô có khả năng hỗ trợ giảm cân là nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng phong phú, đặc biệt là các hợp chất có hoạt tính sinh học cao.

- Luteolin: Đây được xem là thành phần quan trọng nhất trong tía tô hỗ trợ giảm cân. Loại flavonoid tự nhiên này trong chế độ ăn uống đã được chứng minh là có khả năng kích hoạt mô mỡ nâu (BAT) và khởi động quá trình sinh nhiệt. Khi hai quá trình này diễn ra, cơ thể sẽ tăng cường trao đổi chất, thúc đẩy đốt cháy mỡ thừa để giải phóng năng lượng. Nhờ đó, luteolin không chỉ giúp giảm cân mà còn giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan như tăng huyết áp hay tiểu đường loại 2. Đây là lý do chiết xuất tía tô thường xuất hiện trong các sản phẩm bổ sung giảm cân.

lá tía tô, giảm cân

tía tô có khả năng hỗ trợ giảm cân là nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng phong phú, đặc biệt là các hợp chất có hoạt tính sinh học cao

- Axit alpha-linolenic (ALA): Dầu hạt tía tô là một trong những nguồn axit béo omega-3 dồi dào nhất. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit alpha-linolenic làm tăng quá trình trao đổi chất và kích hoạt quá trình sinh nhiệt, dẫn đến tăng cường đốt cháy calo. Việc bổ sung ALA đã cho thấy hiệu quả trong việc giảm khối lượng mỡ, cân nặng và vòng eo.

- Epigallocatechin gallate (EGCG): Hợp chất này nổi tiếng có nhiều trong trà xanh và cũng được tìm thấy trong tía tô. EGCG có vai trò quan trọng trong việc giảm mỡ cơ thể và cân nặng, đặc biệt khi được sử dụng thường xuyên.

- Chất xơ: Với 7 gram chất xơ trong mỗi 100g, lá tía tô là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời. Thực phẩm giàu chất xơ thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh và giúp bạn no lâu hơn, rất lý tưởng cho việc giảm cân.

- Vitamin C: Tía tô rất giàu vitamin C. Mặc dù không trực tiếp gây giảm cân, việc hấp thụ đủ vitamin C có liên quan đến chỉ số khối cơ thể (BMI) thấp hơn. Bổ sung đủ vitamin C có thể giúp tăng cường quá trình oxy hóa chất béo trong quá trình tập luyện cường độ vừa phải.

Nước lá tía tô có thực sự giúp giảm cân?

Câu trả lời là có, nước lá tía tô có thể là một phương pháp hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Việc uống nước lá tía tô mang lại các lợi ích cụ thể sau:

- Thanh lọc cơ thể và tăng cường trao đổi chất: Các hoạt chất trong lá tía tô giúp đào thải độc tố, thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả hơn, từ đó đốt cháy mỡ thừa.

- Tạo cảm giác no lâu: Lượng chất xơ dồi dào giúp giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể.

- Hỗ trợ tiêu hóa: Uống nước lá tía tô giúp cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng và loại bỏ chất thải.

Những lưu ý quan trọng để sử dụng tía tô an toàn và hiệu quả

lá tía tô, giảm cân

Dù tía tô mang lại nhiều lợi ích, người dùng vẫn cần lưu ý một số điểm sau để đạt hiệu quả tốt nhất và đảm bảo an toàn:

- Tham khảo ý kiến chuyên gia: Bạn có thể uống nước lá tía tô thay nước lọc, nhưng nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hoặc đang dùng thuốc chữa bệnh.

- Cẩn trọng với dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với tía tô. Nếu gặp bất kỳ phản ứng bất thường nào, hãy ngưng sử dụng ngay và hỏi ý kiến bác sĩ.

- Kết hợp lối sống lành mạnh: Tía tô chỉ là một phương pháp hỗ trợ. Để đạt hiệu quả tốt nhất, hãy kết hợp uống nước lá tía tô với chế độ ăn uống lành mạnh, giàu rau xanh, trái cây, hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ, đường, tinh bột. Đồng thời, hãy tập thể dục thường xuyên.

Tóm lại, cây tía tô, với các hợp chất quý như flavonoid luteolin, là một phương pháp hỗ trợ giảm cân hiệu quả và tự nhiên. Bằng cách kích thích trao đổi chất và đốt cháy mỡ, tía tô giúp duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên, hiệu quả sẽ chỉ tối ưu khi được kết hợp với một chế độ ăn uống khoa học và vận động đều đặn.

Elly (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Phường giữ kỷ lục có mật độ dân số cao nhất Việt Nam: Gấp 10 lần Singapore, giá đất vượt ngưỡng hơn 500 triệu/m2

Với mật độ hơn 88.000 người/km2, phường này hiện giữ kỷ lục mật độ dân số cao nhất Việt Nam.
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Sáu, ngày 29 tháng 8, tức ngày mùng 7 tháng 7 âm lịch?

Thứ sáu, ngày 29 tháng 8, tức ngày mồng 7 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Canh...
Đời sống số 2 ngày, 21 giờ trước

Từ nay, người điều khiển xe máy sẽ bị CSGT xử phạt tới hơn 10.000.000 đồng nếu không đáp ứng điều kiện này

Từ đầu năm 2025, nhiều lỗi vi phạm giao thông được tăng mức xử phạt. Người dân cần nắm để tránh vi phạm sẽ phải...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Người nghỉ hưu trước năm 1995 sẽ hưởng đặc quyền lớn khi chính thức tăng lương hưu lần 3, cụ thể là?

Một nhóm đối tượng hưu trí sẽ được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ ba theo Luật BHXH 2024.
Tin trong ngày 2 ngày, 16 giờ trước

Tịch thu xe máy với những lỗi vi phạm giao thông sau, hàng triệu người điều khiển phương tiện lưu ý

Có những lỗi vi phạm giao thông tưởng nhỏ nhưng sẽ bị tịch thu xe máy, khi tham gia giao thông người điều khiển phương...
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Sao Việt 28/8: Siêu mẫu Minh Tú bị đứt dây chằng gối; Diệp Lâm Anh đón sinh nhật bên bạn trai kém 11 tuổi

Tin sao Việt 28/8/2025: Sau Ninh Dương Lan Ngọc, đến lượt Minh Tú phải rời Sao nhập ngũ do gặp chấn thương. Ca sĩ Diệp...
Chuyện làng sao 2 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Nhuộm tóc nhiều hơn số lần này trong năm làm tăng nguy cơ ung thư vú lên 30%, các bác sĩ đưa ra 6 lời khuyên để nhuộm tóc an toàn

Một nghiên cứu kéo dài 36 năm của Đại học Harvard cho thấy nhuộm tóc hơn 5 lần một năm làm tăng nguy cơ ung...
Tóc đẹp 3 ngày, 24 giờ trước

Ăn no đừng ngồi lì! Chuyên gia bật mí 'thời điểm vàng' sau bữa ăn giúp đốt mỡ nhanh gấp nhiều lần đi bộ 10.000 bước

Nhiều người sau bữa ăn thường ngồi yên nghỉ ngơi, nhưng thói quen này lại khiến tiêu hóa chậm và mỡ thừa tích tụ. Các...
Làm đẹp+ 4 ngày, 16 giờ trước

4 bài tập được thế giới công nhận giúp giảm mỡ bụng nhanh chóng, ai muốn eo thon hãy học ngay!

Mỡ bụng không chỉ ảnh hưởng vóc dáng mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe. Các chuyên gia thể hình đã chỉ ra...
Làm đẹp+ 23.08.2025

Elmer Quyên Nguyễn - Một thập kỷ kiến tạo vẻ đẹp vượt thời gian cho phụ nữ Việt

Hành trình 10 năm phát triển của Spa trị nám uy tín Elmer - thương hiệu chăm sóc và điều trị da nám chuyên sâu...
Làm đẹp+ 19.08.2025

Uống trà sữa thoải mái không lo tăng cân nhờ 5 mẹo nhỏ này

Trà sữa là món đồ uống “gây sốt” trong giới trẻ với hương vị ngọt béo đặc trưng và vô vàn topping hấp dẫn. Thế...
Làm đẹp+ 18.08.2025

Tại sao ra tiệm làm đầu, bạn luôn được gội đầu 2 lần? Đây là những điều bác sĩ da liễu muốn bạn biết

Không ít người băn khoăn: “Tóc nên bao lâu gội một lần?”. Nếu để quá 3 ngày, tóc thường trở nên bết dầu, nhưng gội...
Tóc đẹp 15.08.2025

Tin mới cập nhật

Theo Quy định mới nhất: Điều khiển xe máy mới mua chưa có Đăng ký xe ra đường có bị CSGT tịch thu không?

Việc xe máy mới mua chưa có Đăng ký xe chính thức nhưng thường sẽ có Đăng ký xe tạm thời, tuy nhiên người dân...
Kiến thức 4 phút trước

Kể từ nay đến hết 31/12/2025: Người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ căn cước mới

Trong năm 2025, 3 đối tượng này nên nhanh chóng đi làm căn cước công dân để không mất quyền lợi.
Kiến thức 26 phút trước

Danh mục các bệnh được nghỉ ốm đau dài ngày theo quy định mới

Theo BHXH Việt Nam, người lao động tham gia BHXH khi mắc một số bệnh nhất định sẽ được xem là trường hợp cần điều...
Tin trong ngày 57 phút trước

Từ 1/9/2025: Hàng triệu người điều khiển phương tiện ra đường cần chú ý quy định mới này kẻo bị phạt nặng

Người điều khiển phương tiện tham gia giao thông đường bộ phải bảo đảm điều kiện sức khỏe phù hợp với từng loại phương tiện...
Tin trong ngày 1 giờ, 27 phút trước

'Món ăn khoái khẩu' của cây lưỡi hổ chỉ có 2 loại, dùng sớm và hoa nở sớm, tăng trưởng không ngừng

Cây lưỡi hổ không thường nở hoa, vì vậy nếu chúng nở hoa, bạn nên trân trọng chúng vì chúng mang ý nghĩa may mắn...
Kiến thức 2 giờ, 48 phút trước

Trường đại học nào được thủ khoa các khối thi năm 2025 lựa chọn?

Sau khi điểm chuẩn các trường đại học được công bố, chân dung và lựa chọn của những thí sinh đạt điểm cao nhất cả...
Tin trong ngày 2 giờ, 56 phút trước

5 lĩnh vực kinh doanh “hốt bạc” trong tương lai, cơ hội phát triển rộng mở với thu nhập không giới hạn

Trong tương lai, có nhiều mặt hàng, dịch vụ kinh doanh sẽ rất phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của đại...
Tin trong ngày 2 giờ, 11 phút trước

Ô tô, xe máy đi quá vạch dừng đèn đỏ sau đó lùi lại đúng quy định thì có bị xử phạt không?

Nhiều người thắc mắc: Hành vi điều khiển xe vượt quá vạch dừng khi đèn đỏ, rồi lùi lại phía sau vạch thì có bị...
Kiến thức 2 giờ, 22 phút trước

Hướng dẫn chi tiết cách tính tiền bảo hiểm xã hội một lần theo quy định mới nhất

Nhiều người lao động quan tâm đến cách tính tiền bảo hiểm xã hội (BHXH) một lần để có thể chủ động dự trù tài...
Tin trong ngày 2 giờ, 27 phút trước

Loại cá dễ bị nhầm với cá chép, hóa ra là đặc sản nghìn năm: Giá nửa triệu/kg khách vẫn tranh nhau đặt mua

Loại cá này xuất hiện tại Tuyên Quang, Lào Cai, Hà Giang và từng là một trong 5 loại cá tiến Vua trước đây.
Kiến thức 3 giờ, 45 phút trước