Danh mục

Ngâm bia với tỏi trong 10 ngày, bạn sẽ có ngay “thần dược” tốt gấp ngàn lần thuốc bổ giúp phái đẹp tự tin tỏa sáng

Thứ năm, 02/11/2017 09:43

Chỉ cần 1 chiếc nồi cơm điện, bạn đã có thể tự tay làm tỏi đen – thần dược tiền triệu mà thị trường vẫn bán.

Tỏi đen được coi là “thực phẩm vàng” vừa có lợi cho sức khỏe đồng thời nuôi dưỡng làn da, kéo dài tuổi thanh xuân, “nâng tầm nhan sắc” giúp bạn gái xinh đẹp tự nhiên. Với tỏi đen bạn có thể tự chế biến ngay tại nhà, chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu quen thuộc như như tỏi, bia cùng nồi cơm điện. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây để làm tỏi đen nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 1 kg tỏi cô đơn Lý Sơn.

– 1 lon bia.

– Nồi cơm điện.

– Giấy bạc.

Cách làm:

Bước 1:

Đầu tiên là chọn tỏi, nên mua tỏi Lý Sơn dù giá thành hơi cao nhưng cực kì chất lượng. Ngoài ra có thể mua Bắc chọn củ to, thơm, chắc và đều. Tránh mua tỏi Trung Quốc bởi chúng ảnh hưởng đến mùi vì cũng như không đảm bảo về chất lượng.

Sau khi có tỏi thì để khô, bóc vỏ bên để làm sạch, cắt bỏ phần cuống và giữ nguyên củ tỏi.

Bước 2:

Cho tỏi vào nồi cơm điện để ngâm với 1 lon bia, cứ vài phút lại đảo một lần để tỏi ngấm đều bia và bắt đầu quá trình lên men. Sau khi ngâm 30 phút thì vớt ra.

Bước 3:

Lấy tỏi đã ngâm với bia cho tờ giấy bạc lớn rồi bọc lại, chú ý bọc kĩ các góc để tránh lọt không khí vào bên trong.

Giấy bạc có tác dụng giảm bớt nhiệt độ của nồi cơm điện lên tỏi, tránh tình trạng tỏi vẫn còn màu trắng chưa chuyển đen do bị cháy ở nhiệt độ trong nồi quá cao.

Bước 4:

Khi đã bọc kín tỏi trong giấy bạc thì cho vào nồi cơm điện, bật chế độ warm liên tục trong vòng 10 – 14 ngày.

Hai ngày đầu tiên tỏi sẽ có mùi nồng và nặng nên hãy để nồi ở nơi khoáng khí.

Bước 5:

Trong quá trình ủ, bạn hãy kiểm tra sản phẩm hàng ngày xem có đạt mức yêu cầu không. Lưu ý, hãy đóng nắp nồi ngay sau khi mở và không để quá 5 phút.

Bước 6:

Sau khi đã ủ xong, nếu thấy tỏi có màu đen nhanh, mịn, mềm, có vị hơi chua và ngọt chứ không còn vị hăng như ban đầu thì đã đạt yêu cầu.

Cách sử dụng tỏi đen:

Với tỏi đen bạn chỉ cần bóc lớp vỏ bên ngoài là có thể ăn ngay lập tức. Hãy ăn 2-4 củ tỏi đen mỗi ngày chia thành 2 lần vào buổi sáng và tối. Nên nhai kĩ và lâu để tăng tác dụng. Sau khi ăn xong thì uống một ly nước lọc.

Bên cạnh việc ăn tỏi trực tiếp, bạn cũng có thể dùng tỏi đen để ngâm với mật ong để tăng hiệu quả hoặc ép tỏi đen lấy nước để trộn với một số thành phần khác dùng làm mặt nạ dưỡng da.

Cách bảo quản:

Tỏi làm ở nhà thường hay bị ướt nên bạn cần chú ý bảo quản để được lâu hơn. Nên để tỏi ở những nơi khô thoáng, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời sau 7-10 ngày. Cho tỏi vào hũ thủy tinh đậy kín nắp, bỏ thêm giấy hút ẩm để trung hòa độ ẩm.

Nếu như thấy tỏi có tình trạng ướt thì nên phơi nắng 1-2 ngày.

Báo Thể thao TP HCM

Tin được quan tâm

Tổ tiên: 'Tam xung trước cửa, mất cả người lẫn của', vậy 'tam xung' là gì?

'Tam xung' trước cửa nhà được cho là sẽ mang lại những điều không may mắn cho gia chủ. Cùng xem ngôi nhà của bạn...
Phong thủy 2 ngày, 16 giờ trước

Giám đốc Bệnh viện Hồng Ngọc chia sẻ về bệnh của ông Hoàng Nam Tiến: Đã mời chuyên gia đầu ngành hội chẩn nhưng không kịp

Thông tin ông Hoàng Nam Tiến, Phó chủ tịch Hội đồng trường Đại học FPT qua đời chiều 31/7 vì đột quỵ, hưởng dương 56...
Tin trong ngày 2 ngày, 8 giờ trước

Đất nông nghiệp từ nay được phép kết hợp nhiều mục đích mà không cần chuyển đổi

Quy định mới mở ra nhiều cơ hội phát triển kinh tế nông thôn, nhưng đòi hỏi tuân thủ đúng pháp luật.
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Tin mừng: Chính thức tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025, mức tăng cao nhất là bao nhiêu?

Từ ngày 1/7/2025, khi Luật BHXH mới có hiệu lực sẽ tăng lương hưu lần thứ 3 cho những người có mức lương hưu thấp...
Kiến thức 2 ngày, 14 giờ trước

Trung Quốc lùng mua loại hoa trồng nhiều ở Việt Nam với giá gần 2 chỉ vàng/kg, quý cỡ nào mà được thương lái thu gom cả gốc rễ?

Thương lái Trung Quốc đang lùng mua từ gốc tới rễ loại cây quý hiếm trồng nhiều ở Việt Nam, giá lên tới 18 triệu...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Bảy, ngày 2 tháng 8, tức ngày mùng 9 tháng 6 nhuận âm lịch?

Ngày 2 tháng 8, thứ Bảy, ngày 9 tháng 6 nhuận âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Quý Mậu....
Đời sống số 2 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Song Hye Kyo thử '5 mẹo giảm cân lười biếng' và đã thành công mỹ mãn, rất đơn giản bạn cũng có thể làm được

Việc từ bỏ các món ăn vặt luôn là thử thách đối với những cô nàng “hảo ngọt”, nhưng Song Hye Kyo đã có cách...
Làm đẹp+ 1 ngày, 9 giờ trước

45 đến 55 tuổi là thời kỳ vàng son của phụ nữ? Nếu bạn kiên trì làm ít hơn ba điều này, tuổi thọ của bạn có thể được kéo dài

Khi mức sống ngày càng được nâng cao, nhu cầu chăm sóc sức khỏe cũng ngày một gia tăng, đặc biệt là ở phụ nữ....
Làm đẹp+ 3 ngày, 10 giờ trước

Uống nước lá tía tô có thể giảm cân không?

Tía tô không chỉ là một loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực châu Á mà còn là vị thuốc quý trong y...
Làm đẹp+ 6 ngày, 14 giờ trước

Seoul Academy - Nơi chắp cánh ước mơ chuyên gia nail chuyên nghiệp

Nhu cầu ngành nail ngày càng tăng cao thu hút đông đảo bạn trẻ đam mê sáng tạo lựa chọn. Tuy nhiên, việc lựa chọn...
Làm đẹp+ 6 ngày, 8 giờ trước

Máy điện di tinh chất KATA Miro S2 – Bí quyết chăm sóc da tại nhà chuyên nghiệp như spa

Mỗi chị em sẽ có những bí quyết chăm sóc da khác nhau, nhưng ko ai có thể phủ nhận rằng, việc có thêm sự...
Làm đẹp+ 7 ngày, 12 giờ trước

Thật tuyệt vời khi có được kiểu tóc phù hợp? Sau khi xem những bức ảnh này, bạn sẽ muốn chạy ngay đến tiệm cắt tóc

Trong chu kỳ và sự đổi mới của thời trang, kiểu tóc luôn chiếm vị trí cốt lõi trong việc định hình phong cách cá...
Tóc đẹp 27.07.2025

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 4/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân cực kỳ may mắn, Ngọ phải đối mặt với nhiều rắc rối

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 4/8/2025.
Đời sống số 7 phút trước

Bài kiểm tra siêu chính xác! Ba chữ số cuối của số điện thoại có thể tiết lộ tính cách của bạn

Điện thoại di động là một vật dụng thiết yếu của con người hiện đại, nhưng bạn có biết rằng chữ số cuối cùng của...
Đời sống số 52 phút trước

Từ bây giờ: Đây là quy định và mức phạt mới nhất cho lỗi đỗ xe trên vỉa hè với ô tô, xe máy

Mức phạt mới nhất năm 2025 đối với lỗi đỗ xe trên vỉa hè dành cho xe máy, ô tô được quy định tại Nghị...
Kiến thức 54 phút trước

Thời tiết nắng nóng: Bật quạt liên tục cả đêm sẽ tốn bao nhiêu tiền điện? Có tốn hơn so với điều hòa không?

Nhiều người vẫn băn khoăn giữa điện năng tiêu thụ của điều hòa và quạt - cái nào tốn điện hơn? Tuy nhiên, đa số...
Xài gì 1 giờ, 25 phút trước

Gia đình ở Hà Nội có 3 thế hệ học cùng trường đại học lớn: Đặc biệt ông ngoại là giáo sư và hiệu trưởng

Trường Đại học Thủy lợi có một gia đình "đặc biệt" vì ba thế hệ cùng học tập và giữ một lý tưởng chung tiếp...
Kiến thức 2 giờ, 41 phút trước

Khi nào sẽ bị tạm khóa, khi nào sẽ bị tạm giữ hoặc thu hồi thẻ bảo hiểm y tế từ 15/8/2025? Nhiều người vẫn nhầm lẫn

Nhiều quy định mới về việc tạm khóa, tạm giữ hoặc thu hồi thẻ bảo hiểm y tế (BHYT) sẽ chính thức có hiệu lực...
Tin trong ngày 2 giờ, 54 phút trước

Chính thức: Trẻ em, học sinh bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng

Chính sách này chính thức có hiệu lực từ đầu tháng 5, quy định nhiều ưu đãi đặc biệt cho trẻ em nhà trẻ, học...
Kiến thức 2 giờ, 11 phút trước

Hoà Minzy bất ngờ nắm tay sao nam này giữa chốn đông người, dân tình 'đẩy thuyền' rần rần

Khoảnh khắc tình tứ của Hoà Minzy và Nguyễn Văn Chung giữa đám đông đã gây chú ý.
Chuyện làng sao 2 giờ, 23 phút trước

Hà Nội: Một người phụ nữ 63 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư trực tràng nhờ dấu hiệu dễ thấy này

Việt Nam ghi nhận 16.835 ca mắc mới và 8.454 ca tử vong mỗi năm vì ung thư trực tràng. Đáng lo ngại là bệnh...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 25 phút trước

Người dân không đi đổi Đăng ký xe sẽ bị phạt tới 6.000.000 đồng từ sau 1/7/2025, có đúng không?

Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm lúc này, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo trong bài viết...
Kiến thức 3 giờ, 54 phút trước