Danh mục

Hiệu ứng nhiệt thực phẩm là gì - tại sao liên quan tới việc giảm cân?

Thứ năm, 19/09/2019 22:11

Nếu đang cố gắng giảm cân, thì bạn nên tìm hiểu về tầm quan trọng của lượng calo ăn vào so với lượng calo bị đốt cháy trong một ngày.

Hiệu ứng nhiệt của thực phẩm là gì?

giảm cân, làm đẹp, hiệu ứng nhiệt của thực phẩm

Hiệu ứng nhiệt thực phẩm là gì - tại sao liên quan tới việc giảm cân? (Ảnh minh họa)

Tác động động lực cụ thể (SDA), còn được gọi là hiệu ứng nhiệt của thực phẩm (TEF) hoặc sinh nhiệt do chế độ ăn kiêng (DIT), là mức chi tiêu năng lượng trên tỷ lệ trao đổi chất cơ bản do chi phí chế biến thực phẩm để sử dụng và lưu trữ.

Hiệu ứng nhiệt của thực phẩm là một trong những thành phần của quá trình trao đổi chất cùng với tốc độ trao đổi chất khi nghỉ ngơi và thành phần tập thể dục. Một ước tính thường được sử dụng về hiệu ứng nhiệt của thực phẩm là khoảng 10% lượng calo của một người, mặc dù hiệu quả thay đổi đáng kể đối với các thành phần thực phẩm khác nhau. Ví dụ, chất béo trong chế độ ăn kiêng rất dễ chế biến và có rất ít tác dụng nhiệt, trong khi protein khó chế biến và có tác dụng nhiệt lớn hơn nhiều.

Hiệu ứng nhiệt của thực phẩm chiếm tỷ lệ ra sao?

giảm cân, làm đẹp, hiệu ứng nhiệt của thực phẩm

Hiệu ứng nhiệt của một bữa ăn hàng ngày chiếm khoảng 10% tổng lượng calo của bữa ăn đó, cụ thể hơn nếu bạn ăn 1.000 calo mỗi ngày, bạn sẽ đốt cháy khoảng 100 calo tiêu hóa thức ăn đó. Ngoài ra, mỗi loại thực phẩm khác nhau thì sẽ có hiệu ứng nhiệt khác nhau, đặc biệt là protein có hiệu ứng sinh nhiệt tới 35%.

Vậy làm sao để giảm cân hiệu quả?

Khi hiểu về hiệu ứng nhiệt của thực phẩm thì các bạn sẽ biết rằng nên ăn những thực phẩm nào có hiệu ứng nhiệt cao để việc giảm cân dễ dàng hơn.

Thông thường một người phụ nữ cần khoảng 1800 kcal năng lượng mỗi ngày. Nếu bạn muốn giảm cân cân thì bạn nên giảm xuống 300 kcal và chỉ cần nạp 1500 kcal mỗi ngày. Đặc biệt trong thực đơn hàng ngày thì bạn nên bổ sung 90 gram protein để giúp tiêu hao lượng calo lớn cho cơ thể.

giảm cân, làm đẹp, hiệu ứng nhiệt của thực phẩm

Thực đơn có thể tham khảo như sau:

Ăn 1 quả trứng, 2 hộp sữa tươi không đường, 8 con tôm, 100 gram thịt nạc (nên ưu tiên sử dụng thịt bò), 2 lát bánh mỳ (100 gram), 260 gram gạo, 20 gram chất béo. Với thực đơn này thì năng lượng hấp thụ khoảng 1500 kcal và lượng protein cũng khoảng 90 gram. Phù hợp với việc cung cấp đủ hàm lượng dinh dưỡng cho cơ thể cũng hạn chế lượng calo dư thừa giúp giảm cân hiệu quả.

Ngoài ra, còn có nhiều thực đơn khác, nhưng điều quan trọng là bạn nên chú ý tới lượng calo nạp vào cơ thể cũng như nên bổ sung nhiều hàm lượng protein bởi nó sẽ giúp tiêu hao nhiều lượng calo hơn những loại thực phẩm khác như chất béo hay carbohydrate..

Hạ Tú (Theo Tri thức xanh)

Tin Tài Trợ
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Hoa hồng trên ngực trái tập 22: Bống lại xuất chiêu 'trị' dì ghẻ Trà khiến 'tiểu tam' xanh mặt tức giận

TIN MỚI CẬP NHẬT

Sau đám hỏi một ngày, Giang Hồng Ngọc đã phải 'nộp phí' hơn 20 triệu đồng vì lý do không ngờ

Gặp sự cố về vấn đề bản quyền, Giang Hồng Ngọc đã đóng các khoản phí bổ sung và tuyên bố 'về sau sẽ không...
Chuyện làng sao 14 phút trước

Danh tính nghi phạm đổ trộm dầu thải đầu nguồn sông Đà

Cơ quan điều tra đã bắt 2 người nghi liên quan vụ đổ dầu thải ra đầu nguồn nước sông Đà gây ô nhiễm nước...
Tin trong ngày 14 phút trước

Bắt 2 đối tượng liên quan vụ đổ trộm dầu thải đầu nguồn sông Đà

Công an tỉnh Hòa Bình đã bắt giữ 2 đối tượng liên quan đến việc đổ trộm dầu thải gây ô nhiễm nguồn nước cấp...
Tin trong ngày 4 giờ, 37 phút trước

Thêm 1 cách chế biến trứng mới lạ, trẻ kén ăn mấy cũng 'đầu hàng'

Trứng là món ăn quen thuộc với mọi nền ẩm thực trên thế giới bởi sự tiện lợi cũng như hàm lượng dinh dưỡng lớn...
Địa chỉ ăn ngon 5 giờ, 41 phút trước

Á hậu Diễm Trang mặn mà, quyến rũ khó cưỡng với style cổ điển

Với tạo hình và trang phục theo style cổ điển, những chiếc nón đội đầu công nương, găng tay nhung đã mang đến điểm nhấn...
Album ảnh sao 5 giờ, 3 phút trước

Thoát khỏi Song Hye Kyo, Song Joong Ki tăng cân trông thấy lại còn thân mật chụp hình với gái lạ

Nam diễn viên Song Joong Ki tươi tắn và mũm mĩm hơn sau hơn 3 tháng “đường ai nấy đi” với Song Hye Kyo.
Chuyện làng sao 5 giờ, 16 phút trước

Em trai Bích Phương: Mới ngày nào còn bé mà giờ đã lột xác thành 'soái ca' cực phẩm

Nhìn loạt ảnh lột xác của em trai Bích Phương - Mạnh Hùng dưới đây, chắc chắn sẽ có nhiều fan xếp hàng xin làm...
Chuyện làng sao 5 giờ, 16 phút trước

Vợ chồng nghệ sĩ Chiều Xuân tham dự sinh nhật của cháu ngoại

Con gái của nghệ sĩ Chiều Xuân là Hồng Mi đã tổ chức sinh nhật cho con trai thứ hai.
Chuyện làng sao 5 giờ, 16 phút trước

Lộ tình tiết mới bất thường trong vụ tự tử của Sulli, gia tài với căn biệt thự bạc tỷ sẽ do ai thừa kế?

Chiếc hộp được cảnh sát tìm thấy ngay trước cửa nhà cùng vào thời điểm phát hiện ra thi thể của Sulli gây hoang mang...
Chuyện làng sao 5 giờ, 16 phút trước

Diễn viên Quách Ngọc Tuyên lần đầu công khai bạn gái mới, tình cũ là Nam Thư phản ứng ra sao?

Vì sợ người hâm mộ bị tổn thương nên mới đây diễn viên Quách Ngọc Tuyên mới công khai người yêu.
Chuyện làng sao 5 giờ, 28 phút trước

Thân nhau 'con chấy cắn đôi' thế nên Dương Mịch và Angelababy mới hay đụng hàng

Nữ diễn viên Dương Mịch và cô bạn thân Angelababy không hiểu do vô tình hay hữu ý mà nhiều lần diện đồ giống nhau....
Thời trang sao 6 giờ, 29 phút trước

Thoát vai 'Phú Sát Hoàng hậu', Tần Lam hóa thân thành công chúa tóc mây gây thương nhớ

Nữ diễn viên Tần Lam đem đến cho người hâm mộ bất ngờ khi xuất hiện dịu dàng, ngọt ngào như một nàng công chúa...
Thời trang sao 6 giờ, 30 phút trước

Tự tay cắm hoa tặng mẹ nhân ngày 20/10, Dương Triệu Vũ nhận cái kết 'không đỡ nổi'

Nhân ngày Quốc tế Phụ nữ 20/10, Dương Triệu Vũ quyết định mua tặng mẹ một lẵng hoa thật to được trang trí theo ý...
Chuyện làng sao 7 giờ, 44 phút trước

Lâu lâu mới lên hình, con trai Thu Thủy vẫn gây ấn tượng với style cực chất

Mới khoảng 4 tuổi nhưng bé Henry nhà Thu Thủy đã có gu thời trang và thần thái chụp hình chuyên nghiệp như mẫu nhí....
Nhí 7 giờ, 16 phút trước

Kỳ Duyên diện trang phục khoe khéo đôi chân dài 1m10 đẳng cấp

Trong bộ hình mới nhất gửi đến công chúng, Hoa hậu Kỳ Duyên khoe gu thời trang đẳng cấp cùng thần thái ngút ngàn.
Chuyện làng sao 7 giờ, 16 phút trước

Lều Phương Anh mặn mà trong bộ ảnh tái xuất

Bà mẹ hai con đã tái xuất trở lại với âm nhạc sau thời gian im ắng và gây bất ngờ với nhan sắc ngọt...
Album ảnh sao 7 giờ, 16 phút trước

Noo Phước Thịnh đại diện Việt Nam biểu diễn tại 'V Heartbeat live in Seoul'

Thông tin về sự trở lại tại sân khấu Hàn Quốc của Noo Phước Thịnh đang khiến nhiều khán giả cảm thấy phấn khích.
Tin tức nhạc 7 giờ, 16 phút trước

Các loại mụn chắc chắn trong đời bạn sẽ gặp phải

Mụn trứng cá là một trong những bệnh da phổ biến nhất, xuất hiện nhiều nhất ở tuổi dậy thì. Tuy bệnh không gây nguy...
Làm đẹp+ 7 giờ, 28 phút trước

3 nguyên tắc mẹ phải nhớ khi giặt đồ cho trẻ, vừa sạch lại tránh được các vấn đề về da

Xung quanh việc chuẩn bị đồ dùng cho trẻ, nhiều mẹ vẫn băn khoăn chưa biết giặt giũ đồ của bé như thế nào là...
Chăm con 8 giờ, 36 phút trước

NSND Hồng Vân xúc động nghẹn ngào nhớ về bà và những khúc hát ru tuổi thơ

Bất chợt xúc động trước bài hát ru, NSND Hồng Vân nghẹn ngào: “Tự nhiên nghe bài này là Vân lại nhớ tới bà nội...
VIDEO 8 giờ, 36 phút trước

Rộ tin 'vua hài' Châu Tinh Trì làm đám cưới với Trương Bá Chi tại Paris vào tháng sau

Hành động này của Châu Tinh Trì càng ngầm thừa nhận mình chính là cha ruột của con trai Trương Bá Chi?
Chuyện làng sao 10 giờ, 58 phút trước

Chỉ với 7 từ, Lâm Tâm Như đã làm rõ tin đồn bị Hoắc Kiến Hoa bạo hành dẫn đến ly hôn

Lâm Tâm Như cuối cùng cũng đã lên tiếng về tin đồn ly hôn Hoắc Kiến Hoa vì bị bạo hành.
Chuyện làng sao 10 giờ, 59 phút trước

Như chưa từng đau khổ vì yêu, Thái Trinh rạng rỡ tung bản mashup loạt hit đình đám cực chất

Thái Trinh đã trở lại với thần thái rạng rỡ tràn đầy sức sống khi tung bản mashup loạt hit đình đám như "Havana", "Bùa...
VIDEO 10 giờ, 59 phút trước

Điều gì giúp Kasim Hoàng Vũ không bị sa vào lưới của 'hồ ly tinh' dù đối mặt với nhiều cám dỗ

Trong quá trình đi hát, diễn xa nhà Kasim Hoàng Vũ gặp rất nhiều cám dỗ, thế nhưng giọng ca 'Vì yêu' vẫn bước qua...
Chuyện làng sao 10 giờ, 20 phút trước

Bạn trai đặt bàn ăn trị giá gần 35 triệu đồng để kỉ niệm 4 năm ngày quen Hoa hậu Thu Hoài

Nhân dịp kỉ niệm 4 năm ngày quen nhau, Hoa hậu Thu Hoài và bạn trai đã đi ăn tại một nhà hàng sang trọng....
Chuyện làng sao 10 giờ, 24 phút trước

Mão, Thìn, Tỵ: Sinh vào năm nào thì may mắn, phúc dày và dễ trở nên giàu có?

Với mỗi tuổi lại có những năm sinh nhất định được cho là sẽ dễ thành công, may mắn và trở nên giàu có sung...
Đời sống số 10 giờ, 24 phút trước

NSƯT Kim Tử Long tiết lộ muốn quay cảnh Trường Giang ẩu đả với Nhã Phương

“Nếu như tôi có 1 kênh riêng, tôi sẽ đi quay tất cả những cuộc ẩu đả của giới showbiz. Ví dụ như Trường Giang...
VIDEO 11 giờ, 43 phút trước

Bạn gái Văn Hậu khoe quà người yêu tặng đập tan tin đồn chia tay

Văn Hậu và Hoàng Anh dính tin đồn chia tay ngay sau khi cầu thủ này sang Hà Lan thi đấu cho SC Heerenveen. Mới...
Đời sống trẻ 11 giờ, 43 phút trước

Ở trời Tây, Á hậu Ngô Trà My gây chú ý vì lộ vòng hai lớn

Một số hình ảnh mới đây của Á hậu Ngô Trà My gây chú ý khi vòng hai lớn bất thường.
Chuyện làng sao 11 giờ, 43 phút trước

Mẹ của Trizzie Phương Trinh nằm viện vì nghẽn mạch máu tim

Cách đây ít ngày, mẹ của vợ cũ Bằng Kiều đã phải nhập viện. Nữ ca sĩ hải ngoại tiết lộ mẹ bị nghẽn mạch...
Chuyện làng sao 11 giờ, 44 phút trước

Vượt đèn đỏ với tốc độ cao, xe container đâm nát hàng loạt ô tô

Vụ việc xảy ra tại thị trấn Kingisepp, tỉnh Leningrad, Nga mới đây. Dù trước mặt có rất nhiều xe cộ cắt ngang nhưng chiếc...
VIDEO 12 giờ, 42 phút trước

Không xuất hiện thì thôi nhưng mỗi lần lên sóng nữ thần này lại khiến cả Song Hye Kyo lẫn Kim Tae Hee đều bị lu mờ

Trong suốt nhiều năm qua, cái tên Jeon Ji Hyun vẫn luôn được nhắc tới như một biểu tượng nhan sắc, một diễn viên ấn...
Chuyện làng sao 12 giờ, 42 phút trước

Sang năm 2020, ai có số cuối ngày sinh âm là những số này giàu kếch xù, tiền tiêu mãi không hết

Nếu bạn có số cuối ngày sinh thuộc những số này thì chắc chắn bạn sẽ giàu kếch xù trong năm 2020.
Đời sống số 12 giờ, 42 phút trước

Lấy chồng mà vẫn xinh đẹp, khí chất ngút trời như Tâm Tít ai chẳng 'thèm'

Không còn đều đặn cập nhật hình ảnh như trước, nhưng qua một số chia sẻ dễ dàng nhận thấy hot girl nổi tiếng một...
Hotgirl, hotboy 12 giờ, 43 phút trước

Lưu Đê Ly chia sẻ sau đám hỏi: 'Sẵn sàng lên voi - xuống chó'

Ngoài hình ảnh trong lễ ăn hỏi, diễn viên Lưu Đê Ly cho biết 'sẵn sàng lên voi - xuống chó, giàu - khó vẫn...
Chuyện làng sao 12 giờ, 43 phút trước