Danh mục

Bác sĩ tiết lộ loại quả cực 'nhạy' khi giảm cân, là 'kẻ thù' của mỡ thừa và gan nhiễm mỡ, người Việt ăn suốt

Thứ bảy, 04/10/2025 08:28

Dù chứa nhiều chất béo, quả bơ lại được xem là "kẻ thù" của mỡ thừa và mỡ nội tạng. Một nam thanh niên thậm chí đã "đảo ngược" bệnh gan nhiễm mỡ chỉ sau 6 tháng nhờ bổ sung loại quả quen thuộc này vào chế độ ăn uống mà không cần dùng thuốc.

Câu chuyện "đảo ngược" gan nhiễm mỡ nhờ quả bơ

Câu chuyện này được chia sẻ bởi bác sĩ Trương Chấn Dung, Giám đốc Trung tâm nội soi Bệnh viện Đại học Y Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc), trong chương trình sức khỏe Health 2.0. Bệnh nhân là anh Triệu, một nhân viên văn phòng ngoài 20 tuổi với lối sống thiếu lành mạnh: ăn uống thất thường, hay gọi đồ ăn nhanh, ăn khuya và thức khuya. Hậu quả là anh không chỉ thừa cân mà còn mắc bệnh gan nhiễm mỡ, với chỉ số cholesterol trong gan và máu đều ở mức cao bất thường.

Lo lắng vì tuổi còn trẻ và không muốn phụ thuộc vào thuốc, anh Triệu đã tìm đến bác sĩ để được tư vấn. Theo lời khuyên, anh bắt đầu thay đổi toàn diện lối sống: ngủ sớm, tập thể dục, từ bỏ thói quen ăn vặt và đặc biệt là bổ sung quả bơ vào khẩu phần ăn hàng ngày.

quả bơ, giảm cân, gan nhiễm mỡ

Quả bơ là 'kẻ thù' của mỡ thừa và gan nhiễm mỡ

Kết quả sau 6 tháng thật đáng kinh ngạc. Anh Triệu không chỉ giảm cân về mức an toàn mà các chỉ số gan cũng cải thiện rõ rệt, tình trạng gan nhiễm mỡ gần như được đảo ngược hoàn toàn.

Lý giải về hiệu quả này, bác sĩ Trương Chấn Dung cho biết: "Bơ chứa chất béo không bão hòa đơn, có khả năng làm giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, đồng thời giàu chất chống oxy hóa và vitamin E giúp giảm viêm, bảo vệ gan. Nhờ cơ chế này, bơ hỗ trợ tế bào gan tự sửa chữa, hạn chế tích tụ mỡ trong gan. Tuy nhiên, cần lưu ý về lượng ăn và cách chế biến mới có hiệu quả".

Những lợi ích sức khỏe vượt trội của quả bơ

Ngoài tác dụng với gan, bác sĩ Trương cũng chỉ ra rằng quả bơ rất giàu vitamin E, K, C, kali và chất xơ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp:

Hỗ trợ giảm cân: Chất béo lành mạnh và chất xơ trong bơ tạo cảm giác no lâu, giúp kiểm soát sự thèm ăn.

Bảo vệ gan: Bơ có khả năng ức chế tổn thương gan do độc tố, làm chậm tiến triển của bệnh viêm gan và gan nhiễm mỡ.

Ads

Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Bơ chứa β-sitosterol, một hoạt chất giúp hạ cholesterol xấu và ổn định huyết áp.

Ổn định đường huyết và mỡ máu: Axit béo không bão hòa đơn và vitamin E giúp giảm đường huyết và cải thiện chỉ số cholesterol, là lựa chọn an toàn cho bệnh nhân tiểu đường.

Hỗ trợ điều trị viêm khớp gối: Hợp chất ASU trong bơ có tác dụng giảm viêm và kích thích tái tạo sụn.

quả bơ, giảm cân, gan nhiễm mỡ

Cải thiện hệ tiêu hóa: Vitamin và chất xơ giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày và hỗ trợ vi khuẩn đường ruột có lợi.

Giảm hôi miệng: Bơ giúp làm sạch hệ tiêu hóa, cải thiện tình trạng hôi miệng từ gốc rễ.

Lưu ý quan trọng khi ăn bơ để đạt hiệu quả

Để tận dụng tối đa lợi ích của quả bơ mà không gây phản tác dụng, bác sĩ khuyến cáo:

Liều lượng hợp lý: Chỉ nên ăn khoảng nửa quả bơ (50-70g) mỗi ngày. Người thừa cân, béo phì nên ăn 2-3 lần/tuần.

Chế biến đúng cách: Hạn chế ăn bơ cùng sữa đặc, đường hay kem vì sẽ làm tăng lượng calo, dễ gây tăng cân.

Lựa chọn bơ: Không ăn bơ bị dập, thối, còn xanh hoặc non. Tuyệt đối không ăn vỏ bơ.

Tham khảo ý kiến bác sĩ: Người có bệnh gan mạn tính hoặc cholesterol cao cần hỏi ý kiến chuyên gia trước khi bổ sung bơ vào chế độ ăn thường xuyên.

T.Hà (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Tục ngữ có câu: 'Giàu không ở nhà to, nghèo không đi đường xa', thực ra còn có vế sau, đến nay vẫn còn nguyên giá trị

Tục ngữ xưa có câu "Giàu không ở nhà to, nghèo không đi đường xa". Ít ai biết rằng, câu nói này còn có phần...
Kiến thức 2 ngày trước

Tuổi được Chúc thọ và Mừng thọ năm 2025? Số tiền hưởng là bao nhiêu?

Căn cứ khoản 2 Điều 3 Thông tư 96/2018/TT-BTC quy định mức quà tặng chúc thọ, mừng thọ người cao tuổi, cụ thể như dưới...
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Sáu, ngày 3 tháng 10, tức ngày 12 tháng 8 âm lịch?

Ngày 3 tháng 10, thứ Sáu, ngày 12 tháng 8 âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Ất Dậu và ngày Ất Tỵ. Trong...
Đời sống số 2 ngày, 18 giờ trước

Dàn sao Việt ủng hộ đồng bào vùng lũ: Mỹ Tâm ủng hộ nửa tỷ đồng, Ngọc Trinh và Duy Mạnh cũng chi ngay 300 triệu...

Nhiều sao Việt như: Mỹ Tâm, Đức Phúc, Ngọc Trinh, Duy Mạnh... đã chuyển khoản ủng hộ cho đồng bào vùng bão lũ.
Chuyện làng sao 2 ngày, 4 giờ trước

Sao Việt 3/10: NSND Trần Hiếu nhập viện vì ung thư di căn vào xương; Hà Anh Tuấn ủng hộ hơn 1,3 tỷ đồng giúp đồng bào vùng bão lũ

Tin sao Việt 3/10/2025: Bà Minh Ngà - vợ NSND Trần Hiếu cho biết ông xã bị ung thư đã di căn vào xương. Hà...
Kiến thức 1 ngày, 2 giờ trước

Những con giáp nào cần phải thận trọng vào thứ Bảy, ngày 4 tháng 10, tức ngày 13 tháng 8 âm lịch?

Ngày 4 tháng 10, thứ Bảy, ngày 13 tháng 8 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Bính Ngọ. Trong...
Đời sống số 18 giờ, 5 phút trước

Tin cùng mục

Giải pháp quà tặng tinh tế cho doanh nghiệp chỉ từ 99.000đ của Phát Hoàng Gia Floral & Decor

Trong kinh doanh, việc duy trì mối quan hệ với khách hàng, đối tác và đồng nghiệp không chỉ dừng lại ở những bản hợp...
Làm đẹp+ 3 ngày, 22 giờ trước

Diệm Kim (Founder OCD Ink Studio): “Dù biết trên đời không có gì hoàn hảo nhưng chúng tôi vẫn luôn kiếm tìm.”

Sáng lập nên tiệm xăm OCD Ink Studio - nơi thu hút hàng nghìn khách du lịch quốc tế đến xăm hình như một “món...
Làm đẹp+ 3 ngày, 3 giờ trước

Yoga và squat bài tập nào mạnh và tốt cho sức khỏe hơn? Đừng vội tin câu trả lời ai cũng chọn, vì nó chưa chắc tốt toàn diện cho cơ thể bạn

Khi đứng trước lựa chọn giữa Yoga và Squat, nhiều người cho rằng Yoga mang lại lợi ích toàn diện hơn. Tuy nhiên, việc xác...
Làm đẹp+ 6 ngày, 20 giờ trước

MicroAire PAL 750 – Dấu mốc mới của công nghệ hút mỡ tạo hình

Ngày 5/8/2025, chiếc MicroAire PAL 750 – dòng máy hỗ trợ hút mỡ tiên tiến bậc nhất thế giới chính thức được xuất xưởng tại...
Làm đẹp+ 25.09.2025

Buổi sáng ăn 3 thứ này khi bụng rỗng không khác gì 'hút dầu', eo ngày càng xẹp, cân bằng nội tiết tố

Việc bổ sung 3 loại thực phẩm quen thuộc vào bữa sáng có thể trở thành bí quyết đơn giản nhưng hữu hiệu: vừa giúp...
Làm đẹp+ 25.09.2025

Kiểu tóc nào phù hợp với khuôn mặt vuông? Gợi ý tất cả kiểu tuyệt đẹp ở đây!

Bạn sở hữu một khuôn mặt vuông góc cạnh và luôn băn khoăn không biết chọn kiểu tóc nào để trông thật nữ tính và...
Tóc đẹp 23.09.2025

Tin mới cập nhật

Chính thức: Trợ cấp hưu trí tăng lên 650.000 đồng/tháng, ai được hưởng?

Hỗ trợ 650.000 đồng/tháng trợ cấp hưu trí xã hội cho công dân đủ điều kiện và thuộc nhóm đối tượng nào theo Nghị quyết...
Kiến thức 20 phút trước

Nghiên cứu của Harvard: 3 nơi trong nhà càng bừa bộn thì trẻ em khi lớn lên sẽ càng thông minh. Cha mẹ không nên loay hoay dọn dẹp

Nhiều bậc cha mẹ cảm thấy bực bội khi đi làm về nhìn thấy nhà cửa lộn xộn, đặc biệt là sau khi vừa dọn...
Chăm con 32 phút trước

Từ nay, đất 50 năm khi hết hạn sử dụng có bị thu hồi không?

Luật Đất đai 2024 quy định rõ, không phải đất 50 năm nào hết thời hạn sử dụng sẽ bị thu hồi.
Kiến thức 32 phút trước

Loại củ chứa nhiều vi nhựa nhất, nhiều người Việt vẫn đang ăn mỗi ngày

Nghiên cứu mới tìm ra có khá nhiều hạt vi nhựa trong một loại củ quả mà nhiều gia đình Việt ăn hàng ngày.
Kiến thức 32 phút trước

TP.HCM nghiên cứu thí điểm xử phạt lao động công ích khi vi phạm giao thông

UBND TP.HCM giao các đơn vị liên quan nghiên cứu, đề xuất bổ sung hình thức xử phạt lao động công ích đối với người...
Tin trong ngày 33 phút trước

Đề xuất lịch nghỉ lễ Tết năm 2026: Người lao động có thể được nghỉ 22 ngày

Bộ Nội vụ vừa xây dựng dự thảo và trình Chính phủ xem xét phương án nghỉ các dịp lễ, Tết trong năm 2026. Theo...
Tin trong ngày 56 phút trước

Hoa hậu Việt 'méo mặt' vì nhà tan hoang sau lũ quét

Hoa hậu Nông Thúy Hằng đăng tải loạt hình ảnh nhà tại quê của mình bị bão phá nát.
Chuyện làng sao 57 phút trước

Sao Việt 4/10: Hoài Linh khoe body 6 múi?; Phương Oanh vui trung thu cùng con giữa ồn ào của Shark Bình

Tin sao Việt 4/10/2025: Bức ảnh danh hài Hoài Linh do em trai ruột đăng tải gây chú ý; Shark Bình vướng ồn ào, Phương...
Chuyện làng sao 58 phút trước

Hà Nội và các tỉnh phía Bắc sẽ nắng mạnh đến hết ngày mai (5/10), sau đó đón trận mưa lớn

Dự báo thời tiết 4/10/2025, miền Bắc tiếp tục có nắng đến trên 34 độ. Riêng Nam Trung Bộ, cao nguyên Trung Bộ và Nam...
Tin trong ngày 59 phút trước

Nữ diễn viên Trung Quốc bị bạn trai 'đá' chỉ vì đóng 99 cảnh hôn trong 10 ngày

Câu chuyện của nữ diễn viên Từ Tử Doanh đang gây xôn xao mạng xã hội Trung Quốc sau khi cô tiết lộ việc phải...
Chuyện làng sao 60 phút trước