Danh mục

Ăn sáng và tối như thế nào giúp giảm cân?

Thứ tư, 25/06/2025 15:15

Nghiên cứu mới đã chỉ ra cách tối ưu của việc ăn sáng và ăn tối giúp bạn giảm trọng lượng cơ thể.

Một nghiên cứu mới từ Viện Y tế Toàn cầu Barcelona (ISGlobal - Tây Ban Nha) cho thấy bạn có thể quản lý cân nặng tốt hơn nếu bạn nhịn ăn qua đêm, nhưng chỉ khi bạn ăn sáng sớm, theo SciTech Daily.

Phát hiện mới này bác bỏ quan điểm rằng "nhịn ăn gián đoạn", tức là bỏ bữa sáng hoặc bữa tối trong một khoảng thời gian dài hơn, sẽ hiệu quả hơn.

giảm cân, ăn sáng giảm cân, sức khỏe

Cách ăn uống để giảm cân hiệu quả (Ảnh minh họa).

Nhóm nghiên cứu đã phân tích dữ liệu của 3.000 người từ 40-65 tuổi, được theo dõi trong vòng 5 năm.

Họ đã được yêu cầu trả lời các câu hỏi chi tiết về chế độ ăn uống, lối sống, thời gian ăn và số đo cơ thể.

Kết quả xác nhận thời gian không ăn uống qua đêm theo kiểu "nhịn ăn gián đoạn", một phương pháp giảm cân đang được chú ý gần đây, có hiệu quả hay không là nhờ vào việc bạn ăn bữa tối và bữa sáng sớm hay trễ.

Nhịn ăn gián đoạn là kiểu ăn kiêng trong đó bạn gói gọn thời gian bắt đầu bữa đầu tiên và bữa cuối cùng trong một khung giờ nhất định và hoàn toàn không tiêu thụ gì ngoài nước lọc trong thời gian còn lại.

Ví dụ người nhịn ăn gián đoạn kiểu 10:14 có thể bắt đầu ăn sáng lúc 8 giờ và kết thúc bữa tối lúc 18 giờ.

giảm cân, ăn sáng giảm cân, sức khỏe

(Ảnh minh họa)

Ads

Có quan điểm cho rằng nhịn càng lâu càng tốt, nên nhiều người đã cố gắng đẩy bữa sáng muộn hơn.

Tuy nhiên trong nghiên cứu, các tác giả đã bị ấn tượng bởi một nhóm nhỏ những người đàn ông có bữa ăn đầu tiên trong ngày là sau 14 giờ và trung bình họ nhịn ăn tới 17 giờ mỗi đêm: Họ không hề giảm cân tốt chút nào.

Trái lại, nhịn ăn gián đoạn với thời gian nhịn ngắn hơn nhưng bữa sáng được ăn sớm lại cho thấy hiệu quả.

"Chúng tôi nghĩ rằng điều này có thể là do ăn sớm hơn trong ngày phù hợp hơn với nhịp sinh học, cho phép đốt cháy calo và điều chỉnh cảm giác thèm ăn tốt hơn, có thể giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh" - các tác giả giải thích trên tạp chí International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity.

A.Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố nhận tin vui lớn từ 1/7/2025, hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi sau

Theo quy định mới bắt đầu có hiệu lực từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Ai được nhận trợ cấp 500.000 đồng/tháng và được Nhà nước đóng bảo hiểm y tế từ năm 2025?

Từ ngày 01/7/2025, một chính sách trợ cấp mới sẽ được triển khai, theo đó, những người từ 75 tuổi trở lên, không có lương...
Tin trong ngày 2 ngày, 9 giờ trước

Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3.000.000 đồng tiền trợ cấp hàng tháng từ 1/7/2025?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng,...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Năm 2025: Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật, 21 tháng 9, tức ngày 30 tháng 7 âm lịch?

Chủ nhật, ngày 21 tháng 9, tức 30 tháng 7 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Quý Tỵ. Trong...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai, ngày 22 tháng 9, tức ngày mùng 1 tháng 8 âm lịch?

Thứ Hai, ngày 22 tháng 9, ngày đầu tiên của tháng 8 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Ất Dậu và ngày Giáp...
Đời sống số 1 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Loại nước trắng đục thơm nức mũi, lại là 'thần dược' với nữ giới, giá rẻ bèo, phòng đủ thứ bệnh

Hầu hết mọi người chỉ coi sữa đậu nành là một loại nước giải khát mà không biết rằng, loại nước giá chỉ vài nghìn...
Làm đẹp+ 3 ngày, 17 giờ trước

Loại nấm được ví như 'tổ yến của người nghèo', giàu collagen giúp phụ nữ đẹp da, trẻ hóa và ngăn ngừa bệnh tật

Không chỉ được mệnh danh là "tổ yến của người nghèo", nấm tuyết còn là một thực phẩm quen thuộc mang lại nhiều lợi ích...
Làm đẹp+ 5 ngày, 10 giờ trước

10 loại trái cây 'càng ăn càng gầy': Bí quyết tăng sinh collagen, giữ dáng cho phụ nữ 40+

Đối với phụ nữ ở độ tuổi trung niên, việc giảm cân và duy trì vóc dáng thon gọn thường trở nên khó khăn hơn....
Làm đẹp+ 15.09.2025

DK Beauty khởi động “Giải cứu thảm họa phun xăm” mùa 3 - Cơ hội làm đẹp an toàn cho mọi khách hàng

Từ đôi môi loang lổ đến lông mày lệch, những ca phun xăm lỗi đã trở thành nỗi ám ảnh của không ít người. Ngay...
Làm đẹp+ 12.09.2025

Bật mí bí quyết làm việc năng suất được MC Quốc Khánh và Phillip Lê ưu ái lựa chọn

Bên cạnh lịch trình làm việc dày đặc và thường xuyên di chuyển, netizen mới đây còn bắt gặp thêm một điểm chung giữa MC...
Làm đẹp+ 05.09.2025

Vũ Hồng Phương bàn về mỹ phẩm Việt tại hội thảo do Innoskin cùng ĐH Công Thương tổ chức

Chuyên gia Vũ Hồng Phương chia sẻ về rào cản phát triển và tiềm năng ngành mỹ phẩm Việt tại hội thảo Khoa học do...
Làm đẹp+ 05.09.2025

Tin mới cập nhật

Phụ nữ ở đâu có tuổi thọ thấp nhất Việt Nam?

Theo thống kê, phụ nữ sống ở khu vực này có có tuổi thọ trung bình là 72,9 tuổi, thấp nhất cả nước.
Kiến thức 4 giờ, 56 phút trước

Giáo viên công lập sắp đón tin vui lớn: Lương ai chạm mốc 17.600.000 đồng/tháng?

Dự thảo cũng nêu rõ sẽ có hệ số đặc thù và phụ cấp nhằm đảm bảo nguyên tắc “lương nhà giáo được xếp cao...
Kiến thức 4 giờ, 57 phút trước

Tập đoàn hàng đầu Việt Nam sẽ 'hồi sinh' sông Tô Lịch, tạo nên cảnh tượng chưa từng có ở Hà Nội

UBND TP. Hà Nội vừa có Tờ trình gửi HĐND TP. Hà Nội về việc ban hành Nghị quyết phê duyệt chủ trương đầu tư...
Tin trong ngày 4 giờ, 4 phút trước

3 trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ Căn cước trong năm 2025: Không đổi sẽ bị phạt tiền, đóng băng tài khoản ngân hàng

Các trường hợp không thực hiện đúng quy định của pháp luật về cấp, đổi, cấp lại thẻ Căn cước có thể bị phạt tới...
Kiến thức 4 giờ, 21 phút trước

Nhóm nhạc nam U50 gồm tên tuổi đình đám những năm 2000 bị công an mời làm việc

Nhóm nhạc Ngũ Hổ Tướng đã bị PA05 mời làm việc vì MV chứa hình ảnh quảng cáo website cá độ.
Chuyện làng sao 4 giờ, 23 phút trước

Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới năm 2025 nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng theo quy định, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Tin trong ngày 5 giờ, 16 phút trước

Nhật Kim Anh lên tiếng bảo vệ tình mới của chồng cũ khi bị chê bai nhan sắc

Nhật Kim Anh đã xin cư dân mạng đừng để lại những dòng bình luận so sánh khập khiễng giữa mình và tình mới của...
Chuyện làng sao 5 giờ, 18 phút trước

Hồng giòn vào mùa, những ai không nên ăn?

Nếu thuộc một trong số những người dưới đây bạn nên hạn chế hoặc tốt nhất không ăn hồng giòn.
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 21 phút trước

Làm sổ đỏ lần đầu, nhóm đối tượng này được giảm 80% tiền sử dụng đất

Nhiều hộ gia đình khi làm thủ tục cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (thường gọi là “sổ đỏ”) lần đầu băn khoăn...
Tin trong ngày 5 giờ, 22 phút trước

Kích hoạt tính năng bí mật này trên điện thoại, chẳng bao giờ lo bị đọc trộm tin nhắn Zalo, Messenger

Bật ngay tính năng này cho những cuộc trò chuyện quan trọng nhất của bạn để bảo vệ sự riêng tư trong thời đại số....
Đời sống số 5 giờ, 23 phút trước