Ăn kiêng giảm cân có khả thi? 5 nhược điểm của phương pháp này khiến bạn tránh xa ảo tưởng 'giảm cân'

Ăn kiêng là phương pháp quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là những người đang muốn giảm cân, giảm mỡ. Tuy nhiên, việc ăn kiêng như thế nào cho đúng cách và hiệu quả thì không phải ai cũng biết và hiểu nó một cách khoa học. Vậy làm sao để nhận biết được phương pháp ăn kiêng đúng? Hãy xem những thông tin bổ ích dưới đây về việc giảm cân bằng cách ăn kiêng để phòng tránh nhé.

Tốc độ phục hồi cân nặng trở lại quá nhanh

Ăn kiêng giảm cân có khả thi? (Ảnh minh họa)

Khi bắt đầu chế độ ăn kiêng, việc giảm cân diễn ra rất nhanh, thậm chí có người giảm tới 3kg mỗi tuần. Tuy nhiên, việc giảm cân này khiến cân nặng không giảm đều trong thời gian dài mà chỉ cục bộ trong thời gian ngắn, khiến lượng nước và quá trình trao đổi chất trong cơ thể giảm. Điều này dẫn tới cơ thể mệt mỏi, thèm ăn và trọng lượng cơ thể sẽ tăng rất nhanh nếu bạn trở lại trạng thái ăn uống bình thường.

Ăn kiêng làm ảnh hưởng sức khỏe

Nhiều người giảm cân nhanh bằng chế độ ăn kiêng sẽ cảm thấy vui, nhưng nó chỉ duy trì trong thời gian ngắn. Việc tuân thủ điều này trong thời gian dài là một trong những việc làm vô cùng khó khăn và khắc nghiệt đối với bản thân. Giảm cân bằng cách này không chỉ khiến tinh thần giảm sút, khó chịu mà còn có thể dẫn tới các bệnh suy dinh dưỡng, rụng tóc... và khiến quá trình trao đổi chất bị đảo lộn.

Những người ăn kiêng có khả năng duy trì và kiểm soát kém, ăn và nhịn thất thường khiến lượng mỡ trong cơ thể tích tụ nhiều hơn gây ra những hậu quả đáng tiếc về sức khỏe.

Ảnh hưởng tâm trạng

Ăn kiêng và giảm cân ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe tinh thần và cảm xúc của bạn. Nói một cách khoa học, nồng độ hormone trong cơ thể bạn sẽ dễ bị rối loạn do chế độ ăn uống giảm.

Tại thời điểm này, không chỉ trạng thái tinh thần của bạn luôn theo chiều hướng đi xuống mà còn dễ nảy sinh những suy nghĩ bạo lực, cáu gắt, chửi thề... rất khó kiểm soát.

Giảm cơ

Cơ thể luôn cần bổ sung một lượng protein cần thiết mỗi ngày để duy trì sự hoạt động của cơ bắp. Nếu ăn kiêng và giảm cân sẽ khiến các vùng cơ không được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng khiến hệ thống bị phá vỡ. Khi cơ thể thiếu năng lượng, nó sẽ chủ động hấp thụ clycogen cơ bắp để cung cấp năng lượng. Dấu hiệu rõ ràng nhất là cơ thể bạn nhanh chóng cảm thấy mệt mỏi, thể lực giảm sút, làn da trở nên khô ráp.

Tăng nồng độ cortisol, giảm nồng độ leptin

Khi giảm cân, chúng ta cần gấp một lượng leptin để duy trì sự trao đổi chất của cơ thể và ức chế sự gia tăng của cortisol. Ăn kiêng để giảm cân sẽ làm giảm lượng calo, dẫn tới giảm lượng chất béo và giảm nồng độ leptin một cách tự nhiên khiến cơ thể thiếu hụt nồng độ leptin nghiêm trọng.

Hạ Tú (Theo Công lý & xã hội)