Trứng là món ăn vô cùng quen thuộc đối với tất cả mọi người bởi sự tiện lợi cũng như không kèm phần bổ dưỡng của nó. Nhưng việc nấu trứng trong cây chuối thì chắc hẳn ít người biết tới, đó là một cách chế biến rất thú vị và độc đáo. Giờ cùng tìm hiểu xem cách chế biến này có gì thú vị nhé.
Bóc bỏ vài lớp vỏ cứng và dày ở bên ngoài
Sau đó, khỏe những lỗ tròn trên thân cây chuối theo hàng dọc sao cho đặt vừa quả trứng
Đặt những quả trứng vào theo chiều thẳng đứng
Đục một lỗ nhỏ phía trên quả trứng, cho xilanh vào hút hết phần lòng trứng ra ngoài
Cho lòng trứng ra một chiếc bát
Thêm một vài gia vị như muối, nước chanh, xì dầu...
Đảo đều tay cho các gia vị tan hết vào trứng
Dùng xilanh hút và bơm ngược lại vào trứng như ban đầu
Chuẩn bị một chiếc bếp củi, đặt cây chuối lên trên và bắt đầu nướng
Đun trên lửa vừa phải đến khi trứng chín thì bỏ ra và thưởng thức
Trông món ăn thật hấp dẫn phải không nào. Tuy món ăn này rất độc đáo và thơm ngon
nhưng cũng cần khá nhiều công sức và nguyên vật liệu. Nếu có thời gian rảnh
trong kỳ nghỉ nào đó thì hãy thử một lần nhé. Chúc các bạn ngon miệng.
Hạ Tú (Theo Nld.com.vn)