Danh mục

Kỳ lạ những ngôi làng lấy đất làm... thức ăn

Chủ nhật, 16/03/2014 11:23

Đất thường được lấy từ cánh đồng trồng lúa của làng, rồi làm sạch, loại bỏ các viên sỏi, rồi vò thành một khối và dùng gậy đập thật chắc. Sau đó dùng dao găm bằng tre để cạo khối đất thành hình bánh kem.

Làng Tuban, Indonesia lấy đất làm bánh kem

Tuban là một ngôi làng ở tỉnh Đông Java, Indonesia. Ở đây đất được người dân sử dụng làm món ăn Ampo có hình bánh kem với niềm tin chữa được bệnh. Theo cô Rasima, người làm bánh Ampo ở Tuban cho biết, không có công thức nào để làm loại món ăn kỳ lạ này.

Kỳ quặc,kỳ quặc bốn phương,chuyện lạ,chuyện lạ có thật
Người dân làng Tuban đang làm bánh từ đất.

Đất thường được lấy từ cánh đồng trồng lúa của làng, rồi làm sạch, loại bỏ các viên sỏi, rồi vò thành một khối và dùng gậy đập thật chắc. Sau đó dùng dao găm bằng tre để cạo khối đất thành hình bánh kem. 

Kỳ quặc,kỳ quặc bốn phương,chuyện lạ,chuyện lạ có thật
Rồi sau đó đưa lên hun khói khoảng 1 giờ trước khi ăn.

Những cuộn đất được cạo ra sẽ được nướng và hun khói trong một giờ và được Rasima bán ở chợ trong làng. Tuy không có hương vị gì đặc biệt nhưng với món ăn kỳ lạ này, mỗi ngày cô cũng kiếm được thêm 2 USD vào nguồn thu của gia đình. Dân làng Tuban tin món Ampo giúp giảm đau và khi phụ nữ mang thai ăn vào sẽ giúp da trẻ sơ sinh sáng hơn. 

Một số tộc người ở Ghana, Châu Phi đào đất làm trứng

Những người dân ở đây khai thác loại đất sét trắng cứng như đá. Sau đó họ đập vỡ vụn, dùng chầy dã thành bột và cho nước vào rồi nhào nặn thành các viên hình như quả trứng. Họ tin ăn đất sẽ bổ sung nhiều khoáng chất. 

Khu ổ chuột ở Haiti lấy đất làm đồ ăn chủ yếu

Đất làm bánh từ lâu đã được phụ nữ mang thai và trẻ em ở những khu ổ chuột như Cite Soleil, Haiti ưa dùng và coi như một loại thuốc cung cấp canxi và chống acid. Loại đất này là đất sét vàng khô được lấy từ vùng cao nguyên của Haiti, rồi đổ nước vào khuấy với một ít muối, sau đó được chế biến thành bánh và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời gay gắt.

Kỳ quặc,kỳ quặc bốn phương,chuyện lạ,chuyện lạ có thật
Còn đây là người dân Haiti đang phơi những chiếc bánh làm từ đất sét.

Những chiếc bánh đất này được đem ra chợ La Saline để bán. Theo những người sản xuất bánh đất, họ cũng phải mua đất để làm bánh từ các thương lái, cứ số lượng đất đủ làm 100 chiếc bánh có giá 5 USD. 

Thậm chí giá đất sét trong những năm qua còn tăng lên gần 1,5 USD. Tuy nhiên, với giá 5 cent/chiếc thì bán loại bánh này vẫn đắt khách khi mà khoảng 80% dân Haiti chỉ thu nhập dưới 2 USD/ngày. 

Trẻ em Luoland, tây Kenya ăn đất thường xuyên

Khác với Haiti, những học sinh tiểu học ở Luoland, tây Kenya ăn đất không phải để chống cơn đói mà quan trọng hơn vì truyền thống văn hóa xã hội tại đây. Việc ăn đất phổ biến ở trẻ em trước tuổi dậy thì, không kể nam hay nữ, và ở phụ nữ ở độ tuổi sinh đẻ được xem là dấu hiệu chỉ tính phụ nữ trong gia đình. Đến khi từ bỏ ăn đất, giới tính của trẻ sẽ dần hiện rõ.

Kỳ quặc,kỳ quặc bốn phương,chuyện lạ,chuyện lạ có thật
Người dân ở Ghana, Châu Phi đang nặn bánh hình trứng.

Ngoài việc thể hiện ý nghĩa thống trị của người đàn ông trong cộng đồng, dấu chỉ về tuổi tác, giới tính và sức mạnh thì ăn đất tại Luoland còn liên quan đến ý nghĩa văn hóa tượng trưng cho khả năng sinh sôi của phụ nữ, cho ngôi nhà, gia đình và các ngôi mộ của tổ tiên. Họ tin ăn đất là một dạng liên lạc với lực lượng sự sống có nguồn gốc từ đất. 

Thổ dân da đỏ ăn đất sét ở Châu Mỹ

Theo điều tra của nhà khoa học Mỹ, người da đỏ ở nhiều nơi thuộc Châu Mỹ có truyền thống ăn đất sét. Ở những vùng sông Mackenzie có chứa các lớp đất sét nhờn thường được người da đỏ Tinneh dùng làm loại thực phẩm vào mùa đói kém. Những người da đỏ Tatu ở California còn trộn đất đỏ vào bánh mì để làm cho bánh ngọt hơn. 

Kỳ quặc,kỳ quặc bốn phương,chuyện lạ,chuyện lạ có thật
Sau đó được dùng làm đồ ăn cho cả người lớn và trẻ em.

Các tộc người Apache và Navajo ở Bắc Mỹ, hay Zuni và Tusanyan ở Nam Mỹ, những nơi ở Bolivia, Brazil, Peru và bờ sông Orinoco, người da đỏ còn dùng đất sét làm gia vị để làm giảm bớt vị đắng của củ khoai tây dại.

phunutoday.vn

Tin được quan tâm

Bảo hiểm xã hội Việt Nam phát thông báo quan trọng tới người dân cả nước

Người dân trên cả nước có thể chủ động đăng ký và thanh toán các khoản đóng BHXH, BHYT thông qua cổng dịch vụ công...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Người xưa nói: 'Sợ năm Tỵ nhuận có 2 tháng 6', vì sao? Lưu ý năm Ất Tỵ 2025 cũng nhuận tháng 6

Trong phong thủy và chiêm tinh học phương Đông, năm Tỵ thuộc hành Hỏa, còn tháng 6 âm lịch là thời điểm mùa Hè đỉnh...
Đời sống số 1 ngày, 3 giờ trước

Chỉ ít ngày nữa, có tới hàng nghìn người bị tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng: Là những ai?

Để tránh bị gián đoạn việc nhận lương hưu và trợ cấp hàng tháng, người dân cần chủ động tuân thủ nghiêm quy định xuất...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Lương hưu tăng lần 3 sau đợt tăng 15% từ 1/7/2025: Ai là đối tượng được hưởng?

Sau khi được điều chỉnh tăng lương hưu 2 lần từ 1-7-2024, nhiều người sẽ tiếp tục được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ...
Kiến thức 1 ngày, 11 giờ trước

Cụ ông trong lúc làm ruộng, phát hiện cây gỗ hóa ngọc dài 30m: Chuyên gia định giá hàng trăm tỷ đồng

Việc phát hiện khối gỗ hóa ngọc dài 30m không chỉ là minh chứng cho sự kỳ diệu của tự nhiên mà còn là lời...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Trong năm 2025, người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ căn cước mới, ai cũng cần lưu tâm

Luật Căn cước mới, được Quốc hội khóa XV thông qua ngày 27/11/2023 và chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2024, mang đến một...
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Nhìn thấy một lỗ hổng lớn trên ruộng, người phụ nữ can đảm cho tay vào trong, ai ngờ kéo ra được thứ này

Sống ở nông thôn thực sự là một điều rất thú vị, mặc dù vất vả tay chân với công việc đồng áng, ít được...

Thương hiệu Gucci ra mắt váy áo cho nam giới, liệu có đấng mày râu nào bỏ ra 50 triệu để mua chiếc váy này?

Thương hiệu thời trang cao cấp Gucci gần đây lại khiến dân tình 'mắt tròn mắt dẹt' với mẫu thiết kế dành cho nam có...

Cách nhận biết những căn bệnh tâm thần kỳ lạ

Trong số những bệnh rối loạn tâm thần, có những bệnh phổ biến và những bệnh rất hiếm gặp. Thậm chí, các thể bệnh tâm...

Bà ngoại mệt mỏi nhất thế giới: Ba đứa con gái sinh ba, tổng cộng có 9 đứa cháu, đủ để mở trường mẫu giáo

Đối với cuộc sống ở những thành phố lớn, việc bà ngoại lên trông cháu là điều hết sức phổ biến. Nhiều người chọn bà...

Chơi trội cho đầu vào mồm chó tự sướng, cô gái nhận hậu quả khâu 40 mũi

Cô gái Lara Sanson đến từ Argentina phải khâu 40 mũi ở mặt sau khi bị chó cưng tấn công khi cô đang cố gắng...

Đi ăn hàu, người đàn ông 'đổi đời' khi cắn phải cả nhóm hạt 48 viên ngọc trai

Thấy ngọc trai trong những con trai, sò biển là chuyện không có gì lạ. Nhưng để thấy được 48 viên ngọc khi ăn một...

Tin mới cập nhật

Tỉnh Bắc Ninh (mới) khi được thành lập có những tác động tích cực nào?

Theo đề án, tỉnh Bắc Ninh (mới) sẽ có tổng cộng 99 xã, phường; quy mô dân số 3.619.433 người.
Tin trong ngày 28 phút trước

Tra cứu điểm thi lớp 10 năm 2025 của 63 tỉnh thành

Các tỉnh thành trên cả nước bắt đầu công bố điểm thi lớp 10 năm học 2025-2026. Phụ huynh và học sịnh có thể tra...
Tin trong ngày 29 phút trước

Sau khi có bạn trai, điều con gái muốn làm nhất là gì? Hóa ra suy nghĩ của con gái và con trai lại giống nhau, thật ngại quá!

Khi có bạn trai, trong lòng các cô gái thường dâng trào những suy nghĩ kỳ diệu, có phần e ấp, mong chờ và ngọt...
Tâm sự 29 phút trước

Có 1 thành phố của Việt Nam nằm trong Top sụt lún nhanh nhất thế giới

Việt Nam cùng nhiều quốc gia khác trong khu vực Đông Nam Á và châu Á đang chìm dần với tốc độ nhanh chóng.
Kiến thức 29 phút trước

Thì ra muỗi sợ nhất là loại nước này. Đặt một bát trong nhà và tất cả muỗi sẽ bị tiêu diệt

Ngoài cái nóng của mùa hè, điều khó chịu nhất có lẽ là muỗi. Sau khi bị muỗi đốt, nó không chỉ gây đỏ, sưng...
Kiến thức 30 phút trước

Cô dâu 14 năm trước khiến cả mạng xã hội xuýt xoa: Nhan sắc 'có 102' đến cả Hoa hậu cũng phải chào thua

Nhan sắc 14 năm trước của cô dâu Phương Giang khiến dân tình xuýt xoa không thôi.
Dòng sự kiện 30 phút trước

CEO Phạm Hữu Dũng và hành trình xây dựng nên thành công của DJ Media

CEO Phạm Hữu Dũng sinh ra và lớn lên tại Hương Khê (Hà Tĩnh) – vùng đất “địa linh nhân kiệt” nổi tiếng với truyền...
Doanh nghiệp 1 giờ, 5 phút trước

Những con giáp nào may mắn vào Thứ tư, ngày 11 tháng 6, tức 16 tháng 5 âm lịch?

Ngày 11 tháng 6 là thứ tư, ngày 16 tháng 5 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 1 giờ, 9 phút trước

Nhiều người đột tử khi tập thể dục! Bác sĩ khuyên: Dù bạn có khỏe đến đâu, hãy nhớ 6 điều không nên làm khi tập thể dục

Gần đây, không khó để bắt gặp những tin tức đau lòng: những người trẻ, khỏe mạnh, tràn đầy sức sống đột ngột gục ngã...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 10 phút trước

Diện mạo gây bất ngờ của 'Bi Béo' con trai NS Xuân Bắc: Thừa hưởng gen hài từ bố, đi hát mà cứ như đi diễn hài

Màn trình diễn của hai con trai nhà Xuân Bắc khiến nhiều người không khỏi thích thú.
Chuyện làng sao 1 giờ, 11 phút trước