Khám phá nhà hàng bìa các-tông từ A tới Z

Nằm trong khuôn viên của công viên Carton King, Đài Loan, nhà hàng bìa các-tông gây tò mò cho thực khách với thiết kế làm từ bìa cứng và giấy. Từ nội thất, cho tới các vật dụng trang trí, thậm chí là đĩa, cốc đều được tạo nên nhờ loại chất liệu thông dụng này.

Có lẽ đây là nhà hàng duy nhất trên hành tinh có lối thiết kế từ chất liệu bìa các-tông. Nhà hàng có tên Carton King mang tới cho thực khách trải nghiệm mới lạ, như lạc vào thế giới của bìa cứng. Chỉ món ăn, phục vụ bàn và một số loại dao và dĩa không bị ảnh hưởng bởi ý tưởng các-tông.

Điều đó có nghĩa, bạn sẽ ngồi trên bàn ghế các-tông, uống bằng cốc làm từ bìa cứng, thưởng thức đồ ăn trên đĩa các-tông. Theo đa số khách hàng, món ăn ở đây khá ngon, giá cả ở mức trung bình.

Ý tưởng nhà hàng các-tông giúp chủ nhân dễ dàng tái chế và thay thế đồ đạc mà không tốn kém nhiều chi phí. Mặt khác, thông qua nhà hàng này, công viên Carton King muốn khẳng định về sức mạnh của giấy và bìa các-tông cứng. Đó là những nguyên liệu hữu ích cho con người, thuận tiện hơn túi ni-lông.

Chủ nhân của ý tưởng nhà hàng bìa cứng đang cực “hot” ở Đài Loan, là Huang Fang-liang, nhà sáng lập, kiêm Giám đốc điều hành công ty giấy Chin Tang Paperware. Sau khi tốt nghiệp phổ thông, ông đã làm việc nhiều năm trong công ty giấy và in ở Đài Loan.

Năm 1984, ông quay trở lại quê hương và mở cửa hiệu riêng. Huang biết rằng một doanh nghiệp nhỏ không thể cạnh tranh với những công ty sản xuất sản phẩm giấy công nghiệp và thương mại đã tồn tại nhiều năm ở Đài Loan. Vì vậy, ông quyết định làm mới tính chất của bìa cứng các-tông, và sáng tạo ra nhiều món đồ có cấu trúc độc đáo và chỉ ứng dụng chất liệu các-tông mà thôi.

“Những người thâm niên trong nghề nói với tôi rằng, họ đã nhìn thấy những món đồ bằng giấy nhiều hơn số hạt gạo mà tôi từng ăn”, ông Huang chia sẻ. “Họ khẳng định giấy chỉ hoàn hảo cho việc in ấn và hội họa. Tôi muốn sử dụng giấy theo cách mà chất liệu nhựa hay gỗ để tạo ra sản phẩm có hình khối. Ban đầu, ý tưởng này chỉ như một trò đùa”.

Tuy nhiên, ông Huang bắt tay vào sáng tạo những món đồ từ bìa cứng thật mới lạ, khác hoàn toàn với kiểu truyền thống. Kết quả là, tên tuổi doanh nghiệp nhỏ của ông ngày càng được biết đến nhiều hơn. Năm 2007, ông xây dựng công viên Carton King Creativity để thể hiện thế giới mà ông từng đam mê với chất liệu giấy và bìa các-tông. Nhiều khách hàng không khỏi thắc mắc liệu bàn ghế bằng bìa các-tông có quá yếu và rất dễ gẫy sụp. Ông Huang trả lời, “Chúng tôi yêu cầu đầu bếp trưởng, nặng 100 kg, ngồi trên ghế các-tông. Sau đó một phục vụ bàn ngồi trên đùi anh ấy. Mọi câu hỏi đã được giải đáp về độ cứng chắc của nội thất các-tông”.

Ione