Cây nấm quý hiếm có giá hơn 21 tỷ đồng

Doanh nghiệp gia đình Sabatino Truffles ở Ý là một trong nhà cung cấp nấm lớn nhất thế giới, và mới đây các “thợ săn nấm” của họ cùng với chó săn đã tìm được trong một vùng hẻo lánh ở Ý cây nấmTruffles cực hiếm. Giá của loại nấm này trên thị trường ước tính từ 6.000 đến 10.000USD/hơn 450 gam.Và cây nấm này nặng tới…1,8 kg.

Cây nấm Truffle siêu lớn có giá ước tính hơn 21 tỷ đồng.

Rất nhiều đại gia từ Trung Quốc hay Dubai (Ấn Độ) đã đặt đấu giá cây nấm này. Với vẻ ngoài không bắt mắt, tuy nhiên nấm Truffle trắng được liệt vào hàng những thực phẩm đắt đỏ nhất thế giới. Nấm Truffle không thể gieo trồng và thu hoạch như thông thường mà buộc người ta phải “săn lùng” trong tự nhiên bằng heo nòi hoặc những chú chó được huấn luyện đặc biệt để có thể đánh hơi ra loại đặc sản luôn ẩn mình dưới nhiều thảm lá cây rừng.

Cây nấm được rao bán với mức giá 1 triệu USD.

Người Hy Lạp và La Mã cổ đại ca ngợi nấm truffle như một loại thần dược phòng the, có tác dụng khơi nguồn cảm hứng và ẩn chứa sự bí ẩn đầy lôi cuốn. Do giá nấm truffle trắng cực kỳ đắt đỏ nên thưởng thức món ăn từ nấm truffle được ví ngang như bạn đang ăn vàng - tất nhiên, giàu hương vị và ngon miệng hơn nhiều. Mức giá kỷ lục cho một cây nấm truffle trắng được thiết lập vào tháng 12 năm 2007 khi ông vua sòng bạc nổi tiếng Macau, Stanley Ho, chi tới 330.000 USD cho 1,5kg nấm.

Nấm truffle trắng được ca ngợi là một trong những món đặc sản xa xỉ dành cho giới siêu giàu.

Theo Baodatviet.vn