Danh mục

Cách rán bánh chưng bằng nước lọc, chiên bánh chưng bằng nồi chiên không dầu: Làm sao không bị hỏng, giòn rụm thì đây là mẹo

Chủ nhật, 06/02/2022 19:31

Hai cách ăn bánh chưng dưới đây vừa ngon, hạn chế được lượng dầu mỡ lại cực dễ làm.

1. Bánh chưng rán nước lọc

bánh chưng, chiên bánh chưng, món ngon

Nếu đã ngán miếng bánh chưng ngập dầu mỡ thì rán với nước lọc là gợi ý cho bạn:

bánh chưng, chiên bánh chưng, món ngon

Đầu tiên, cắt bánh, xếp vào chảo, đổ nước sâm sấp ngang mặt bánh. Mẹo nhỏ nhất định nên nhớ là phải dùng chảo chống dính, cắt bánh mỏng vừa phải đừng dày quá.

bánh chưng, chiên bánh chưng, món ngon

bánh chưng, chiên bánh chưng, món ngon

Đun sôi, để lửa nhỏ liu riu, lấy thìa ấn dẹt bánh đến khi nát. Tiếp tục đun lửa nhỏ, đến khi cạn nước.

bánh chưng, chiên bánh chưng, món ngon

Đun đến khi thấy nước đã cạn hết, bánh khô một mặt thì lật bánh, đun tiếp mặt còn lại.

bánh chưng, chiên bánh chưng, món ngon

Thành phẩm là miếng bánh chưng giòn, ngon hai mặt rất hấp dẫn.

2. Chiên bánh chưng bằng nồi chiên không dầu

bánh chưng, chiên bánh chưng, món ngon

Tương tự, đầu tiên cắt bánh thành miếng nhỏ, không quá dày.

Để bánh được ngon thì trước khi cho vào cần làm nóng nồi chiên không dầu ở mức 180-200 độ C trong 5 phút.

Khi nhiệt độ nồi đạt đủ nóng, bạn lót một lớp giấy bạc phía dưới đặt bánh lên trên và quét một lớp dầu ăn mỏng.

bánh chưng, chiên bánh chưng, món ngon

Set nhiệt độ nên để 180 độ C, thời gian khoảng 10-15 phút rồi lật mặt. Tùy người thích ăn mềm hay vàng giòn mà điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp.

Nguồn ảnh: Ngọc Ngọc và TH

Thủy Chi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ca.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-banh-chung-ran-bang-nuoc-loc-chien-banh-chung-bang-noi-chien-khong-dau-lam-sao-khong-bi-hong-gion-rum-thi-day-la-meo-108914.html

Tin được quan tâm

Sau ngày 22/6, Thần Tài sẽ chiếu cố, ba con giáp tứ phương may mắn, dồi dào tiền của

Trong cuộc sống của chúng ta, có một số người dường như luôn được bao bọc bởi sự may mắn và dù làm việc gì...
Đời sống số 2 ngày, 8 giờ trước

Khi xào thịt bò: Bước ướp rất quan trọng, chia sẻ cách làm chi tiết, thịt bò mềm, thơm và không hôi

Nói đến thịt bò xào thì nhiều người thích ăn nhưng cũng có nhiều người nấu không ngon, nhai không được, có mùi tanh nồng...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 17 giờ trước

Cây trái nhà hàng xóm vươn sang ranh giới đất nhà mình thì có được tự ý hái quả hay không?

Trong cuộc sống thường ngày, việc cây nhà hàng xóm lấn sang đất nhà mình khá phổ biến. Không ít trường hợp xảy ra mâu...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Cuối tuần này (22-23/6), top 3 con giáp làm đâu thắng đó, quý nhân che chở, đại phúc đại lợi, viên mãn đủ đường

Cuối tuần này, 3 con giáp dưới đây sẽ gặp được nhiều may mắn, mọi việc như ý kéo theo tinh thần an vui, tài...
Đời sống số 2 ngày, 14 giờ trước

Mẹ Tạ Đình Phong từng nhận xét về Trương Bá Chi và Vương Phi, sự khác biệt không chỉ một chút mà là 'cả một thế giới'

Trong mối quan hệ giữa Trương Bá Chi - Tạ Đình Phong - Vương Phi, "Thiên hậu làng nhạc" thiết lập mối quan hệ tốt...
Chuyện làng sao 1 ngày, 11 giờ trước

Người xưa có câu: “Nếu ban công trồng ba bông hoa thì gia đình sẽ tan nát, không thể thịnh vượng”

Trong văn hóa truyền thống, có rất nhiều câu nói xưa về phong thủy trong nhà được lưu truyền cho đến ngày nay, ảnh hưởng...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

'Thảm họa thẩm mỹ Hồng Kông' Hoàng Hạ Huệ: Chấp nhận làm vợ lẽ, 'dao kéo' để níu giữ đại gia, tuổi 93 vẫn kiếm tiền mưu sinh

Hình ảnh mới đây của nữ diễn viên gạo cội Hoàng Hạ Huệ đã nhanh chóng trở thành tâm điểm bàn luận của cư dân...
Chuyện làng sao 10 giờ, 44 phút trước

Thành thật mà nói, ai có thể sánh ngang với ngoại hình của Lâm Chí Linh? Cô ấy xứng đáng là người phụ nữ đẹp nhất Đài Loan

Lâm Chí Linh không chỉ có ngoại hình xinh đẹp mà còn có thân hình đáng kinh ngạc. Cô ấy là một nữ thần thực...
Chuyện làng sao 11 giờ, 26 phút trước

Suri dự lễ tốt nghiệp trung học với mẹ, tiếp tục làm một điều khiến Tom Cruise cảm thấy xấu mặt

Con gái chung giữa Katie Holmes và Tom Cruise chính thức tốt nghiệp cấp 3, chuẩn bị bước vào cánh cổng Đại học.
Chuyện làng sao 13 giờ, 59 phút trước

Quý tử nhà sao Việt này gây choáng vì vẻ ngoài lấm lem, mặc áo rách, đội nón lá

Lê Dương Bảo Lâm để con trai ăn mặc lấm lem khiến nhiều người bất ngờ.
Chuyện làng sao 13 giờ, 2 phút trước

Tại sao Miss World 2024 Krystyna Pyszkov lại là người trao sash cho Hoa hậu Ý Nhi, người tiền nhiệm ở đâu?

Màn trao sash cho Hoa hậu Ý Nhi gây bất ngờ nhất vì người tiền nhiệm Mai Phương lại "biến mất".
Hoa Hậu 13 giờ, 4 phút trước

Lễ vu quy của Midu và chồng thiếu gia: Cô dâu đỏ rực yêu kiều, bất ngờ với hành động này của chú rể

Lễ vu quy của Midu và thiếu gia Minh Đạt đã diễn ra vào sáng nay (23/6).
Chuyện làng sao 13 giờ, 6 phút trước

Tin mới cập nhật

Tương lai mua nhà hãy nhớ câu thần chú 7 chữ: “Mua cũ, mua lớn, đừng mua ba”. Đó là kinh nghiệm 'đúc kết xương máu'

Chúng ta ai cũng mong có một ngôi nhà của riêng mình, có thể che chở cho mình khỏi gió mưa. Tuy nhiên, việc mua...
Kiến thức 46 phút trước

Uống nước mật ong vào buổi sáng hay buổi tối tốt hơn? Cả hai đều sai, đây mới là thời điểm uống mật ong tốt nhất trong ngày

Mật ong được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị đặc biệt và tác dụng bồi bổ sức khỏe. Nhiều người dùng mật ong làm...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 8 phút trước

Tuổi thọ ngắn ngủi của đàn ông có liên quan đến tần suất cạo râu?

Râu là đặc điểm tiêu chuẩn của sự trưởng thành của nam giới. Sau khi bước vào tuổi dậy thì, lượng hormone nam trong cơ...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 9 phút trước

Nếu mơ thấy 3 điều này khi ngủ, bạn sẽ kiếm được rất nhiều tiền và gặp nhiều may mắn!

Thực tế, những giấc mơ đôi khi không chỉ là sản phẩm của tiềm thức mà còn có thể ẩn chứa những điềm báo tốt...
Kiến thức 1 giờ, 9 phút trước

Biến xương rồng trồng hàng rào thành 'mỏ vàng' nhờ làm đồ uống, chàng trai nuôi khát vọng đổi đời

Trong một lần tình cờ tìm mua xương rồng tai thỏ về trang trí không gian nhà và biết được loại này có thể dùng...
Kiến thức 1 giờ, 9 phút trước

Trang Trần cứ khoe chồng là doanh nhân, sự thật có phải thế?

Hình ảnh mới nhất được cho là chồng Trang Trần đã lan truyền trên mạng xã hội.
Chuyện làng sao 1 giờ, 13 phút trước

Soi profile cực khủng của Midu và thiếu gia Minh Đạt, ngang tài ngang sức là đây chứ đâu

Profile của Midu và thiếu gia Minh Đạt khiến nhiều người không khỏi ngưỡng mộ.
Chuyện làng sao 1 giờ, 15 phút trước

Phương Trinh Jolie mang thai lần 3 khi con trai tròn 1 tuổi

Phương Trinh Jolie đã xác nhận bản thân đang mang thai lần 3.
Chuyện làng sao 3 giờ, 37 phút trước

Doãn Hải My - vợ Đoàn Văn Hậu gặp tình trạng sức khỏe đáng lo ngại sau sinh 1 tháng

Chia sẻ mới nhất của Doãn Hải My khiến nhiều người lo lắng cho sức khỏe của 'mẹ bỉm sữa'.
Hotgirl, hotboy 3 giờ, 38 phút trước

Giữa nghi vấn trục trặc tình cảm, Thủy Tiên bị phát hiện chỉ theo dõi nhân vật này trên MXH thay vì Công Vinh

Hành động theo dõi người này của Thủy Tiên nhận được nhiều sự quan tâm.
Chuyện làng sao 4 giờ, 1 phút trước