Danh mục

'Hot dog' là món ăn quen thuộc, nhưng cái tên kỳ lạ này từ đâu ra?

Thứ tư, 04/06/2025 09:13

"Hot dog", món ăn đường phố quen thuộc với lớp vỏ bánh mì mềm mại ôm trọn cây xúc xích nóng hổi, đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Mỹ. Tuy nhiên, ít ai biết nguồn gốc thú vị và đầy tranh cãi đằng sau cái tên tưởng chừng đơn giản này.

Một trong những giả thuyết phổ biến nhất, được ghi lại trong cuốn sách "Công thức và các món ăn đặc biệt từ khắp nước Mỹ", cho rằng cái tên "Hot dog" ra đời nhờ sự ngẫu hứng của Tad Dorgan, một họa sĩ vẽ tranh biếm họa kiêm nhà báo thể thao làm việc cho tờ New York Evening Journal. Vào năm 1901, khi đang theo dõi một trận bóng chày ở New York, Dorgan bắt gặp một người bán hàng rao bán xúc xích nóng hổi.

Hot dog, bánh mì kẹp xúc xích

"Hot dog" chỉ món bánh mì kẹp xúc xích nổi tiếng

Chứng kiến cảnh tượng đó, hình ảnh những chiếc xúc xích dài ngoằng bất chợt gợi cho Dorgan nhớ đến giống chó Dachshund, một giống chó Đức nhỏ bé với thân hình dài và đôi chân ngắn ngủn. Vốn là một họa sĩ biếm họa, Dorgan nhanh chóng phác thảo bức tranh biếm họa về chú chó Dachshund được kẹp trong bánh mì. Tuy nhiên, khi cần chú thích cho bức tranh, ông lại không tài nào nhớ nổi cách viết từ "Dachshund". Trong đầu ông lúc đó chỉ còn văng vẳng tiếng rao "They're red hot! Get your sausages while they're red hot!". Thế là Dorgan quyết định ký dưới bức tranh dòng chữ "Hot dog". Bức tranh nhanh chóng được lan truyền và cái tên "Hot dog" cũng từ đó mà ra đời, trở nên phổ biến và được sử dụng rộng rãi cho đến ngày nay.

Hot dog, bánh mì kẹp xúc xích

Ads

Tuy nhiên, một giả thuyết khác lại cho rằng nguồn gốc của cái tên "Hot dog" có liên quan đến một người đàn ông tên Thomas Francis Xavier Morris, hay còn được biết đến với biệt danh "Hot Dog Morris". Theo luật sư Fred Shapiro của hãng Yale, vào đầu năm 1892, Morris, một người đàn ông da đen sinh ra ở vùng Caribe, đã cùng vợ đến định cư tại Paterson, New Jersey. Tại đây, ông mở một cửa hàng bán xúc xích và đặt tên cho cửa hàng theo chính biệt danh của mình - "Hot Dog Morris". Khách hàng quen thuộc của cửa hàng dần dần gọi món xúc xích mà họ yêu thích là "Hot dog", theo tên của cửa hàng. Từ đó, cái tên "Hot dog" dần lan rộng và được sử dụng rộng rãi.

Mặc dù cả hai câu chuyện đều mang tính thuyết phục riêng, nhưng đến nay, nguồn gốc chính xác của từ "Hot dog" vẫn còn là một bí ẩn và là đề tài gây tranh cãi. Dù xuất phát từ đâu, không thể phủ nhận rằng "Hot dog" đã trở thành một biểu tượng văn hóa ẩm thực, một món ăn đường phố được yêu thích trên toàn thế giới.

T.Hà (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Song Hye Kyo công khai xuất hiện với người đàn ông mà cô từng yêu đơn phương

Nữ diễn viên Song Hye Kyo một lần nữa làm dấy lên nghi vấn cô đang có mối quan hệ yêu đương với người đàn...
Chuyện làng sao 3 ngày, 6 giờ trước

Việt Nam có một vùng đất đẹp như 'hành tinh khác': Hồ nước treo lơ lửng, hoang sơ ít người biết đến

Điểm nhấn ấn tượng nhất của nơi này chính là hồ Lơ Lửng. Đây là một hồ canxi nằm cao hơn dòng sông ngầm khoảng...
Du lịch Việt 3 ngày, 12 giờ trước

Sao Việt 17/10: Lương Bằng Quang khóc nấc đọc lời cuối của Ngân 98; Chia sẻ đầu tiên của Hoa hậu Đỗ Thị Hà sau lễ nạp tài

Tin sao Việt 17/10/2025: Lương Bằng Quang bất ngờ đăng tải video giữa đêm, anh lộ nhiều dấu hiệu bất ổn. Bài đăng của Hoa...
Chuyện làng sao 3 ngày, 10 giờ trước

Mối quan hệ của Ngân 98 và mẹ ruột có thật sự tốt?

Bố mẹ Ngân 98 buôn bán hoa quả, không phải đại gia giàu có.
Chuyện làng sao 3 ngày, 9 giờ trước

Đám cưới Hoa hậu Đỗ Thị Hà ở nhà chồng: Cơ ngơi thiếu gia đồ sộ đến choáng

Lộ cơ ngơi gây tranh cãi của chồng Đỗ Thị Hà là thiếu gia tập đoàn Sơn Hải tại Quảng Trị khiến ai cũng bất...
Chuyện làng sao 3 ngày, 20 giờ trước

Chồng Hoa hậu Đỗ Thị Hà lộ thái độ thật với bố vợ, nàng Hậu lần đầu lên tiếng về lễ ăn hỏi

Hoa hậu Đỗ Thị Hà và bạn trai đã tổ chức lễ ăn hỏi khá kín tiếng.
Chuyện làng sao 3 ngày, 3 giờ trước

Tin cùng mục

Tách ra ở riêng để 'tự lập', vợ chồng tôi mới hiểu vì sao trước kia tiêu 25 triệu vẫn dư, giờ nửa tháng đã cạn ví

Với tổng thu nhập 25 triệu mỗi tháng, một cặp vợ chồng trẻ ở Hà Nội đã tự tin dọn ra ở riêng để tìm...
Đời sống trẻ 21 giờ, 4 phút trước

Trọn bộ ảnh đám hỏi 'nét căng' của thiếu gia Phan Hoàng và 'tiểu thư nghìn tỷ'

Lễ ăn hỏi của Phan Hoàng và Khánh Linh nhận được sự quan tâm đặc biệt trên mạng xã hội.
Hotgirl, hotboy 22 giờ, 42 phút trước

Sự thật tàn khốc: Ở nơi làm việc, người làm việc chăm chỉ nhất thường chỉ là công cụ để khen ngợi còn những người được thăng chức và tăng lương là những người này

Trong môi trường công sở, không ít người từng trải qua cảm giác này: thức khuya làm việc, gồng mình chịu áp lực, nhưng đến...
Đời sống trẻ 1 ngày, 8 giờ trước

Cách sống tỉnh táo nhất: kiếm đủ tiền, luôn đặt sức khỏe lên hàng đầu và buông bỏ hận thù

Nhiều nghệ sĩ nổi tiếng ra đi khi đang ở đỉnh cao danh vọng khiến người ta giật mình nhận ra tiền bạc và hào...
Đời sống trẻ 2 ngày, 21 giờ trước

Học sinh tiểu học viết văn kể về người mẹ giáo viên hay 'làm nũng' với bố, đọc ngượng đỏ mặt

Mới đây, bài văn của một học sinh tiểu học viết về người mẹ là giáo viên đã khiến cộng đồng mạng 'cười ngất'.
Đời sống trẻ 2 ngày, 9 giờ trước

Chụp ảnh ngoài trời vào mùa thu: Cứ làm theo những cách này, bạn sẽ có ngay loạt ảnh tự nhiên, dịu dàng và đầy chất thơ

Mùa thu là thời điểm tuyệt vời để lưu giữ những khoảnh khắc dịu dàng nhất của bạn. Dù ở công viên, giữa hàng cây...
Đời sống trẻ 3 ngày, 12 giờ trước

Tin mới cập nhật

Từ bây giờ, người dân sẽ được hưởng đặc quyền này khi cấp Sổ đỏ lần đầu

Người dân khi cấp sổ đỏ lần đầu sẽ được nới thời hạn ghi nợ tiền sử dụng đất.
Kiến thức 21 phút trước

4 loại cây ra hoa là ám hiệu điềm lành, gia chủ sắp 'trúng số độc đắc', giàu ú ụ

Trong thế giới cây cảnh, có những loại cây rất hiếm khi ra hoa, nhưng một khi đã nở hoa lại được cho là điềm...
Phong thủy 21 phút trước

Midu lộ phần bụng to bất thường, vướng nghi vấn đang mang thai

Với lớp trang điểm nhẹ nhàng, mái tóc uốn bồng bềnh cùng phong thái tự tin, Midu nhận được “cơn mưa” lời khen từ khán...
VIDEO 25 phút trước

Liên Bỉnh Phát lần đầu công khai thể hiện tình cảm với người yêu giữa chốn đông người

Dù đã có 5 năm bên nhau, nhưng đây là lần hiếm hoi Ngọc Kayla và Liên Bỉnh Phát thể hiện tình cảm cỡ này...
VIDEO 25 phút trước

Xem xong phim Sex Education, vợ chồng tôi phải mở cuộc họp gia đình khẩn cấp trước khi tổ ẩm tan vỡ

Một gia đình không chỉ được xây dựng bằng tình yêu, mà còn bằng sự giao tiếp và thấu hiểu. Câu chuyện của một gia...
Tâm sự 26 phút trước

Ngay cả khi xe không vi phạm, CSGT vẫn có quyền yêu cầu dừng xe và kiểm tra nồng độ cồn đúng không?

Nhiều người tham gia giao thông thắc mắc liệu CSGT có quyền dừng xe để kiểm tra nồng độ cồn ngay cả khi họ tuân...
Kiến thức 26 phút trước

Cuối tuần này, người dân đi Hội chợ Mùa Thu sẽ được hỗ trợ kinh phí khi đến tham quan?

UBND TP Hà Nội đang nghiên cứu phương án hỗ trợ kinh phí di chuyển cho người dân đến tham quan Hội chợ Mùa Thu...
Tin trong ngày 26 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 21 tháng 10, tức ngày mùng 1 tháng 9 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 21 tháng 10, ngày đầu tiên của tháng 9 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Quý...
Đời sống số 49 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sợ loài vật nào nhất? Một bức tranh tượng trưng cho điều gì để kiểm tra nỗi sợ của bạn?

Hãy chọn bức tranh khiến bạn thấy rùng mình hoặc không thoải mái nhất — đó là dấu hiệu tiết lộ nỗi sợ tiềm ẩn...
Đời sống số 1 giờ, 9 phút trước

CSGT kiểm tra nồng độ cồn trên toàn quốc, trọng điểm vào khung giờ nào?

Phòng CSGT TP HCM cũng triển khai kế hoạch cao điểm kiểm soát nồng độ cồn từ nay đến giai đoạn trước trong và sau...
Dòng sự kiện 2 giờ, 1 phút trước