Danh mục

Dân mạng truyền tay nhau đĩa thịt gà tròn trịa, người chặt chắc hẳn phải xứng tầm nghệ nhân

Thứ ba, 31/01/2023 19:57

Ngoài món 'cá nằm võng' nổi tiếng, nhiều người còn thích thú trước đĩa thịt gà được bày biện rất đẹp mắt.

Trên một diễn đàn, nhiều dân mạng bàn tán xôn xao trước những hình ảnh được chụp từ một góc ở mâm cỗ quê. Trong đó, đáng chú ý nhất là món gà chặt và cá chép nằm võng: "Đỉnh cao gà chặt: trông tròn trịa như đĩa xôi. Đây phải gọi là nghệ nhân chặt gà mới xứng tầm", chia sẻ đính kèm bài đăng này.

Nhìn món ăn, nhiều người đoán đây là đặc sản ở Hưng Hà, tỉnh Thái Bình. Những mâm cơm như thế này, thường xuất hiện trong tiệc khao lão được tổ chức vào mùng 3 Tết âm lịch hàng năm.

thịt gà, chặt thịt gà, thịt gà tròn trịa, giới trẻ

Đĩa thịt gà được chặt tròn trịa khiến nhiều dân mạng trầm trồ.

thịt gà, chặt thịt gà, thịt gà tròn trịa, giới trẻ

thịt gà, chặt thịt gà, thịt gà tròn trịa, giới trẻ

Ngoài đĩa thịt gà còn món "cá chép nằm võng" trứ danh.

Đĩa gà cũng được chặt và bày biện sao cho tròn trịa nhất. Nhiều người cũng phải nể trước sự cầu kỳ của người chặt gà. Thậm chí còn có dẫn mạng nói rằng người chặt gà xứng tầm nghệ nhân.

Ngoài ra, điểm nhấn của mâm cỗ là món "cá chép nằm võng" được chế biến cầu kỳ. Thay vì chiên cá trong chảo như cách truyền thống, món ăn này có cách chế biến hoàn toàn khác. Võng cá được đặt ở giữa chảo mỡ, người ta dùng muôi múc mỡ đang sôi rưới đều lên toàn bộ thân cá. Với sức nóng của mỡ, cá sẽ chín dần và uốn cong rất đẹp mắt. Đến khi cá chín đều, lớp vảy vàng giòn thì nhấc ra.

thịt gà, chặt thịt gà, thịt gà tròn trịa, giới trẻ

Chế biến món cá nằm võng đòi hỏi sự kiên trì, tốn từ 8 - 10 tiếng.

Trên mâm cỗ khao lão, ngoài món cá "nằm võng" và thịt gà còn có nhiều món ăn quen thuộc như xôi, nem thính, canh mọc, chè đỗ,... Tất cả nguyên liệu đều phải được chuẩn bị kỳ công và trình bày theo đúng truyền thống tại địa phương.

Tường San (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/dan-mang-truyen-tay-nha.. Nguồn: http://baove.congly.vn/dan-mang-truyen-tay-nhau-dia-thit-ga-tron-tria-nguoi-chat-chac-han-phai-xung-tam-nghe-nhan-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Trấn Thành khóc nức nở: 'Có đẻ 10 kiếp thì tôi cũng không bao giờ được như anh Đàm Vĩnh Hưng lúc này'

TIN MỚI CẬP NHẬT

DJ Koo lên tiếng trước nghi vấn Từ Hy Viên muốn ly hôn: 'Tôi sẽ bảo vệ cô ấy đến hết cuộc đời'

Xuất hiện tại sự kiện mới đây, DJ Koo đã gây chú ý khi có những chia sẻ về hôn nhân hiện tại với nữ...
Chuyện làng sao 58 phút trước

'Nữ ca sĩ giàu nhất thế giới' Rihanna sành điệu đi sắm đồ cho con trai và em bé sắp chào đời

Rihanna trông rất sang trọng khi đi mua một số đồ dùng cho đứa con thứ hai sắp chào đời của cô.
Chuyện làng sao 58 phút trước

Thùy Anh 'Đừng nói khi yêu': 'Ngày nào lên phim trường tôi cũng khóc'

Chưa tận hưởng những giây phút ngọt ngào của tình yêu được bao lâu, chuyện tình giữa cô thợ bánh Ly và Giám đốc hào...
Truyền hình 59 phút trước

Em trai Đăng Khôi mừng sinh nhật sang chảnh, không quên nịnh 'nóc nhà'

Đón tuổi mới, em trai Đăng Khôi - Đăng Nguyên tổ chức một chuyến du lịch sang chảnh ở Nha Trang bên những người thân...
Chuyện làng sao 59 phút trước

Hương Giang gây 'sốt' khi diện trang phục cắt xẻ táo bạo khoe hình thể nóng bỏng

Trong bộ trang phục lộng lẫy được cắt xẻ đầy táo bạo, hình ảnh Hương Giang đầy quyền lực, kiêu sa nhanh chóng thu hút...
VIDEO 60 phút trước

Siêu mẫu Gisele Bündchen lên tiếng về tin đồn hẹn hò với bạn tỷ phú của chồng cũ vì tiền

Sau khi ly hôn chồng cũ, Gisele Bündchen tiếp tục vướng tin đồn hẹn hò với bạn của Tom Brady.
Chuyện làng sao 60 phút trước

Bà Kim Đức chia sẻ về sứ mệnh của người họa sỹ hút hơn 1 triệu lượt like

Dòng status chia sẻ về sứ mệnh của các nghề nghiệp trong đó có nhắc về sứ mệnh của người họa sỹ đã thu hút...
Dòng sự kiện 1 giờ, 29 phút trước

Phan Hiển tuyên bố không có tiền mua quà tặng sinh nhật vợ vì lí do thuyết phục này

Vũ công Phan Hiển đã tung bộ ảnh chúc mừng sinh nhật Khánh Thi kèm lí do không tặng quà.
Chuyện làng sao 2 giờ, 52 phút trước

Công thức làm chè khoai lang tím dẻo mềm, ngọt thanh

Món chè khoai lang tím dẻo mềm, có công thức đơn giản. Chè để đến hôm sau vẫn mềm ngon mà không bị cứng và...
Địa chỉ ăn ngon 2 giờ, 17 phút trước

Mẹo để chọn được nước mắm ngon, nấu món nào cũng 'hết nước chấm'

Trên kệ siêu thị có hàng mấy chục loại nước mắm bày ra trước mắt, để chọn được nước mắm ngon, đừng bỏ qua bí...
Kiến thức 2 giờ, 17 phút trước

Đoàn phim gây ra cảnh hỗn loạn khi cảnh sát biển nhận được thông báo có 'xác chết' trên sông

Việc quay phim “Silent Witness” đã gây ra sự hỗn loạn. Nguyên nhân là do lực lượng bảo vệ bờ biển nhận được báo cáo...
Toàn cảnh 2 giờ, 17 phút trước

Park Shin Hye đẹp không tì vết dù đã sinh con

Nữ diễn viên Park Shin Hye thu hút sự chú ý với vẻ đẹp rực rỡ khi xuất hiện trong bộ ảnh mới.
Chuyện làng sao 2 giờ, 17 phút trước

Top 10 rapper sở hữu trang sức đắt giá nhất

Các rapper thích khoe trang sức và phụ kiện sang trọng, đắt tiền. Ngoài khả năng thanh nhạc của họ, họ được đặc trưng bởi...
Thời trang sao 3 giờ, 41 phút trước

Con gái bị thắc mắc 'không biết làm nghề gì trong showbiz', mẹ đại gia của Ngọc Thanh Tâm phản ứng ra sao?

Ngọc Thanh Tâm hài hước lên tiếng trước việc cư dân mạng thắc mắc cô là ca sĩ hay diễn viên, mẹ của cô nàng...
Chuyện làng sao 3 giờ, 41 phút trước

Nữ ca sĩ nổi tiếng Brazil gây sốc khi tiếp xúc thân mật với một người hâm mộ trên sân khấu

Mới đây, nữ ca sĩ kiêm nhạc sĩ người Brazil - MC Pipokinha đã gây sốc cho khán giả khi có hành động tiếp xúc...
Chuyện làng sao 3 giờ, 42 phút trước

Đặt đồ uống tại một quán cafe nổi tiếng, chàng trai được bonus thêm tay nắm cửa

Đang thưởng thức đồ uống, chàng trai sốc khi phát hiện tay nắm cửa ở trong cốc của mình.
Đời sống trẻ 3 giờ, 43 phút trước

Nam du khách rơi thẳng xuống đáy hồ, bất tỉnh vì đứt dây treo khi đang nhảy bungee

Thực hiện màn nhảy bungee từ độ cao 30 mét xuống dưới mặt hồ thì nam du khách gặp sự cố dây treo bị đứt...
VIDEO 3 giờ, 43 phút trước

Tại sao ung thư gan phát hiện muộn? Nhắc nhở: Xuất hiện 2 mùi, 2 ngứa, 2 đỏ, đi tầm soát ung thư gan sớm

Gan là cơ quan duy nhất không có dây thần kinh ngoại biên, do gan không có dây thần kinh cảm giác đau nên nhìn...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 27 phút trước

Ngân 98 sẽ thuê người mang thai hộ dù gia đình không đồng ý

Theo Ngân 98, sắp tới cô và Lương Bằng Quang đi diễn tại nước ngoài nhiều và sau các chuyến công tác này cặp đôi...
Chuyện làng sao 4 giờ, 35 phút trước

Hiệp Gà tự hào về con gái tài giỏi, nhận được học bổng của trường quốc tế

Không chỉ xinh đẹp, ngoan ngoãn mà con gái của diễn viên hài Hiệp Gà còn học rất giỏi.
Nhí 4 giờ, 35 phút trước

Bạn gái Quang Hải bức xúc khi bị hot TikToker tung tin đồn ác ý

Nàng Wags Chu Thanh Huyền đã có những lời tuyên bố đanh thép sau khi bị một hot TikToker sở hữu gần 1 triệu follower...
Hotgirl, hotboy 4 giờ, 35 phút trước

'Nguyệt Thảo Mai' Hà Hương kể điều ít ai biết về chuyện tình yêu với chồng

Nhân dịp kỉ niệm 15 năm ngày cưới, diễn viên Hà Hương đã gửi lời ngọt ngào đến chồng.
Chuyện làng sao 4 giờ, 58 phút trước

Ngày cưới Linh Rin và Phillip Nguyễn cận kề: Gia đình và các khách mời có động thái gì?

Vào cuối tháng 3 này, hôn lễ của Linh Rin và Phillip Nguyễn sẽ chính thức diễn ra trong sự mong chờ của người hâm...
Chuyện làng sao 5 giờ, 40 phút trước

Một người đàn ông Chiết Giang, Trung Quốc đã vay 800.000 nhân dân tệ từ cha mình để nuôi 'giun đột biến' và kiếm được khoản lãi ròng hàng chục triệu sau hai năm

Một chàng trai ở Chiết Giang không chịu nghe lời khuyên can của bố, nhất quyết nuôi một con "giun đột biến", người dân trong...
Tin trong ngày 6 giờ, 27 phút trước

Mỗi lần vệ sinh máy hút mùi đều phải tìm thợ, dạy cho bạn một vài chiêu, học xong bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều tiền mỗi năm

Chào các bạn, máy hút mùi nếu 1 tuần không vệ sinh sẽ có 1 lớp vết dầu bám dày đặc, nhất là với những...
Kiến thức 7 giờ, 32 phút trước

Khi làm thịt kho cần tránh xa những loại gia vị này để thịt kho có màu đỏ tươi, mềm và ngon

Nhắc đến thịt kho chắc hẳn ai cũng sẽ thấy quen thuộc, đây là món ăn nổi tiếng quê nhà, béo mà không ngấy, được...
Địa chỉ ăn ngon 7 giờ, 33 phút trước

Bốn dấu hiệu này xuất hiện trong nhà, xin chúc mừng, bạn đã ăn ở rất tốt!

Người xưa nói: “Người xây nhà là do người, nhà do người mà tồn tại. Người và nhà hỗ trợ lẫn nhau, trời đất có...
Đời sống số 7 giờ, 52 phút trước

'Người tình màn ảnh' của Hyun Bin và mỹ nhân 'Chuyện tình Paris': Đôi bạn thân có cuộc đời trái ngược

Trong khi nữ diễn viên Kim Sun Ah còn lẻ bóng thì cô bạn Kim Jung Eun lại cưới được chồng doanh nhân giàu có....
Chuyện làng sao 13 giờ, 15 phút trước

'Một thứ' có hàm lượng mỡ cao hơn cả thịt mỡ, nhiều người thích ăn. Bác sĩ: Khuyên bỏ khỏi bàn

Ruột non từ tá tràng đến hậu môn có chiều dài khoảng 8-9 mét. Ruột non là nơi diễn ra quá trình tiêu hóa và...
Chăm sóc sức khỏe 14 giờ, 55 phút trước

Mặc đẹp là cả một khoa học, phụ nữ tuổi 30, 40 mặc như thế này vào mùa hè vừa đơn giản lại thanh lịch

Để thể hiện tính thẩm mỹ trong cuộc sống, bên cạnh thức ăn, tôi nghĩ mọi người đều có thể hiểu rằng thứ liên quan...
Thời trang + 14 giờ, 55 phút trước

Bằng cách uống nó, bạn sẽ giảm cân, loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể thời gian ngắn mà không cần uống thuốc đắt tiền hay đến phòng tập!

Tuyệt vời! Giảm mỡ bụng là một trong những nhiệm vụ khó khăn nhất. Nhưng đây chỉ là một suy nghĩ. Nếu chọn đúng cách,...
Làm đẹp+ 14 giờ, 56 phút trước

Siêu mẫu Adriana Lima, cựu thiên thần Victoria's Secret đã trở thành người mẫu XXL

Màn lột xác của người mẫu Brazil nổi tiếng thế giới khiến cư dân mạng sửng sốt.
Người mẫu 14 giờ, 56 phút trước

10 nữ diễn viên Nhật Bản giải nghệ vì một số lý do, họ đều sở hữu làn da như tuyết và vẻ ngoài ngọc ngà quá gợi cảm

Nhiều diễn viên nổi tiếng trong làng phim ảnh Nhật Bản vừa xinh đẹp, gợi cảm, quyến rũ lại có kỹ năng diễn xuất tốt...
Chuyện làng sao 14 giờ, 56 phút trước

Ngô Thanh Vân khóa môi chồng trẻ ngọt ngào trong loạt ảnh du lịch, khẳng định biết ơn vì điều này

Ngô Thanh Vân đã đăng tải loạt ảnh du lịch cùng chồng khiến ai cũng ngưỡng mộ.
Chuyện làng sao 14 giờ, 5 phút trước

Bảo Anh hiếm hoi lộ diện sau tin đồn mang thai nhưng vẫn quyết giấu bụng bằng cách này

Hình ảnh mới nhất của Bảo Anh đang thu hút nhiều sự chú ý từ dân tình.
Chuyện làng sao 15 giờ, 5 phút trước