Danh mục

Cô vợ 'đu trend' làm món thịt ba chỉ phơi nắng, kết quả đem chiên thì 'thối 7 gian nhà, 3 gian bếp', dân mạng chỉ ra loạt sai lầm

Thứ ba, 29/06/2021 15:19

Món ba chỉ một nắng tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng làm thành công.

Tận dụng những ngày thời tiết Hà Nội oi bức, một đôi vợ chồng trẻ cũng "đu trend" làm món thịt ba chỉ phơi nắng.

Để "chắc ăn" cả hai quyết định phơi "ba nắng" thay vì một nắng như hướng dẫn. Kết quả khi đem chiên thì món thịt không ngon như tưởng tượng, thậm chí bốc mùi và phải vứt hết đi.

Chia sẻ câu chuyện "dở khóc dở cười" này lên mạng, chính chủ viết: "Hà Nội mấy hôm nay nắng nóng cực kỳ, có những ngày lên đến 40-41 độ! Và tận dụng những ánh nắng chói chang mùa hè ấy, các siêu cao thủ đầu bếp ra tay làm món thịt ba chỉ phơi 1 nắng! Ai cũng khoe ngon lắm, làm dễ lắm! Nên em cũng đú trend, ra chợ mua hẳn 3kg thịt ba chỉ ngon nhất, về tẩm ướp gia vị, ngũ vị hương, mắc khén,…. Trời ơi ướp xong mà thơm nức.

thịt ba chỉ một nắng, cách làm thịt ba chỉ một nắng, món ngon

thịt ba chỉ một nắng, cách làm thịt ba chỉ một nắng, món ngon

Vợ chồng trẻ thử làm thịt ba chỉ phơi nắng và cái kết thất bại.

Nhà em ban công hướng đông, nắng từ 5h đến 10h nên sau 1 đêm ướp là sáng hôm sau chồng em dậy thật sớm, treo thịt lên với ánh mắt đầy hy vọng!

Lướt face đợt này thấy có người bảo treo trước cục nóng điều hoà thịt vừa khô ngoài mà vẫn mềm trong, nên là sau khi hết ánh mặt trời là em để cho điều hoà chạy, tiếp tục hong nóng thịt!

Chắc có lẽ em hơi tham khi 3kg thịt mà chỉ xẻ làm 4. Vậy nên hết ngày 1 em vẫn thấy thịt chỉ hơi se, không quắt khô, cứng thịt như ảnh mọi người đăng! Em quyết định để thêm 1 ngày nữa!

Ngày thứ 2 trôi qua như ngày 1, bắt đầu thấy có mỡ chảy ra!

Chồng em bảo chắc phải thêm 1 nắng nữa mới ngon em ạ!

Em lại để thêm 1 ngày nắng nữa (ngày thứ 3)! Vẫn nắng 41 độ đấy ạ! 5h ra ngó đã thấy thịt xèo xèo ra mỡ như thịt rán rồi cơ!

Đi làm chắc mẩm trong đầu tối nay về sẽ có món ngon rồi đây!

Và rồi buổi chiều cũng đến. Em không đi chợ mua gì cả vì nghĩ thực đơn hôm nay sẽ có: thịt phơi và rau muống nhà trồng dầm sấu! Toàn món nhà làm, ngon và lành.

Hí hửng háo hức lắm! Mở cửa ban công ra! Em ngơ ngác đi tìm xem có gì dưới sàn ban công không mà sao chua chua, thối thối thế nhỉ?? (Không nghĩ gì đến thịt đâu ạ)

Ung dung kéo thịt xuống thì…. Em bịt mũi chạy mất!

Ông chồng em bảo sao lại chua được nhỉ? Giờ bỏ à? Tiếc thế?

Em bảo: “Anh muốn xem có nên bỏ hay không thì cho vào nồi chiên không dầu, nướng 1 miếng nhỏ xem ăn được không rồi vứt!”

Và anh ấy cho 1 miếng vào nồi chiên!

Bình thường thì chiên thịt sẽ thơm nức! Mùi thơm bay ra đến tận cầu thang máy luôn! Bây giờ mở nồi chiên ra: thối 3 gian nhà, thối 7 gian bếp! Anh ý nếm, rồi đưa em nếm. Vừa đến mồm em mà em oẹ lấy oẹ để... Khủng khiếp! Chuột chết gọi bằng cụ! Ông ý thì cười sằng sặc rồi ngậm ngùi đáp 3kg thịt của em vào sọt rác!

Ai vào bếp cũng có những sai lầm mà phải không mọi người? An ủi em tý đi chứ giờ đăng bài em vẫn tiếc 3kg thịt đấy ạ!".

thịt ba chỉ một nắng, cách làm thịt ba chỉ một nắng, món ngon

thịt ba chỉ một nắng, cách làm thịt ba chỉ một nắng, món ngon

thịt ba chỉ một nắng, cách làm thịt ba chỉ một nắng, món ngon

Món thịt ba chỉ sau "ba nắng" đã nằm yên vị trong thùng rác.

Bên dưới, dân mạng chỉ ra loạt sai lầm mà đôi vợ chồng mắc phải khiến món thịt phơi một nắng không thành công:

- Phơi miếng dày cỡ này thì không thối mới lạ.

- Miếng thịt quá dày. Với lại không ai phơi thế này cả. Phải xỏ dây ở đầu thịt cho dài miếng ra chứ bạn.

- Treo thì kiếm nắng trưa gắt treo nắng sáng đâu bằng. Với cắt mỏng ra.

- Người ta cắt mỏng mỏng, chứ cục này thì chịu, rồi còn nắng sớm có nóng đâu mà bảo thịt không hư được.

- Chỉ nên phơi khi nào có nắng thôi. Vì ngày đầu tiên phơi thịt chưa khô hết, bên trong vẫn là thịt sống, bạn để qua đêm bên ngoài chắc chắn thịt sẽ bị ôi thiu. Khi tắt nắng bạn cho thịt vào ngăn đông tủ lạnh, hôm sau có nắng lại lấy ra phơi tiếp. Mình toàn phơi như thế. Tuy có hơi lâu nhưng an toàn và thịt cũng ngon hơn...

thịt ba chỉ một nắng, cách làm thịt ba chỉ một nắng, món ngon

thịt ba chỉ một nắng, cách làm thịt ba chỉ một nắng, món ngon

Dân mạng chỉ ra loạt sai lầm khiến món thịt ba chỉ phơi nắng của đôi vợ chồng trẻ thất bại.

Thủy Chi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/co.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/co-vo-du-trend-lam-mon-thit-ba-chi-phoi-nang-ket-qua-dem-chien-thi-thoi-7-gian-nha-3-gian-bep-dan-mang-chi-ra-loat-sai-lam-87604.html

Tin được quan tâm

Từ nay tới 31/12/2025: Có 6 trường hợp không đi đổi Đăng ký xe mẫu mới sẽ bị CSGT tịch thu phương tiện?

Theo quy định, những trường hợp này cần đi đổi Đăng ký xe, người dân nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Bảy, ngày 23 tháng 8 là ngày đầu tiên của tháng Bảy âm lịch

Ngày 23 tháng 8, thứ Bảy, là ngày đầu tiên của tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày...
Đời sống số 3 ngày, 4 giờ trước

5 quốc gia cho phép tiêu tiền Việt Nam, người dân có thể du lịch thỏa thích không phải lo đổi tiền

Người dân Việt Nam không cần lãng phí thời gian đi đổi tiền những nước này mà vẫn có thể 'vi vu' du lịch thỏa...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Ngành học 'dễ bị ghét' thi vào điểm chuẩn thấp, ra trường lương cao gấp 16,5 lần so với thu nhập bình quân cả nước, đó là?

Dù dễ bị ghét nhưng người làm trong ngành này có mức thu nhập này cao gấp 9,3 lần đến 16,5 lần so với thu...
Tin trong ngày 3 ngày, 4 giờ trước

Cây đinh lăng được ví như 'thần giữ của', chuyên gia phong thủy chỉ vị trí trồng tốt nhất giúp gia chủ hút tài lộc

Đinh lăng vừa được coi như 1 loại nhân sâm, vừa mang ý nghĩa tài vận hanh thông nên được rất nhiều người chọn để...
Phong thủy 2 ngày, 3 giờ trước

9 số điện thoại không nên bắt máy, không kết bạn Zalo: Tuyệt đối tránh xa kẻo rơi vào âm mưu lừa đảo!

Nếu nhận được cuộc gọi từ những số điện thoại này, người dân nên tắt ngay để tránh bị kẻ gian lợi dụng.
Làm sao 3 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Á quân Olympia với sự nghiệp diễn xuất ngắn nhất lịch sử, cuộc sống giờ ra sao?

Sau trải nghiệm diễn xuất ngắn ngủi trong phim Phía Trước Là Bầu Trời, Thành Vinh quay trở lại với con đường học thuật và...
Đời sống trẻ 13 giờ, 48 phút trước

3 lý do tại sao việc nói xấu đồng nghiệp trên ứng dụng nhắn tin là điều tối kỵ!

Trong môi trường làm việc hiện đại, các ứng dụng nhắn tin như Zalo, Line hay WhatsApp đã trở thành công cụ giao tiếp quen...
Đời sống trẻ 20 giờ, 14 phút trước

Gia đình Hằng Du Mục có thông báo mới, cảm ơn vì điều này

Em trai Hằng Du Mục tiết lộ nhiều người đã 'đứng ra viết đơn xin giảm nhẹ trong giai đoạn Hằng gặp vấn đề liên...
Đời sống trẻ 1 ngày, 2 giờ trước

Người EQ thấp rất hay nói 5 câu này: 100% người nghe thấy 'chối tai'

Người có EQ cao thường biết lựa chọn ngôn từ khéo léo, phù hợp để giữ sự tôn trọng và tạo thiện cảm. Ngược lại,...
Đời sống trẻ 5 ngày, 19 giờ trước

Ly Kute hiếm hoi khoe ảnh về ông xã, giao diện khiến dân tình đứng ngồi không yên

Chồng Ly Kute được nhận xét có tính cách hiền lành, ngoại hình phong độ.
Hotgirl, hotboy 6 ngày, 1 giờ trước

Quán quân Đường lên đỉnh Olympia đầu tiên của Hà Nội hiện tại ra sao?

Quán quân Olympia đầu tiên của Hà Nội Phan Minh Đức khiến nhiều người bất ngờ với lựa chọn và con đường sự nghiệp hiện...
Đời sống trẻ 6 ngày, 2 giờ trước

Tin mới cập nhật

Cập nhật thiệt hại bão số 5: 1 người chết, 8 người bị thương; Sân Pickleball tiền tỷ đổ sập

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia lúc 4h sáng nay 26/8, bão số 5 đã suy yếu thành áp thấp...
Tin trong ngày 29 phút trước

Trường hợp thẻ bảo hiểm y tế điện tử bị lỗi, người bệnh đi khám ra sao?

Người bệnh đi khám chữa bệnh bằng thẻ bảo hiểm y tế điện tử gặp lỗi vẫn được bệnh viện tiếp nhận, đảm bảo quyền...
Tin trong ngày 29 phút trước

5 tuyến phố lý tưởng để ngắm các khối đi bộ diễu hành khí thế hào hùng nhất vào ngày Quốc khánh 2/9

Thay vì các ngã tư nơi đội hình phải chuyển hướng và có thể lộn xộn, những người có kinh nghiệm gợi ý nên ưu...
Tin trong ngày 29 phút trước

ĐH Y Hà Nội có một ngành chỉ cần 6 điểm/môn thừa sức đỗ: Đang được đẩy mạnh đầu tư, ra trường cơ hội việc làm rộng mở

Sau khi tốt nghiệp ngành này, sinh viên có thể công tác tại các cơ sở y tế công cộng, trung tâm y tế dự...
Tin trong ngày 29 phút trước

Vị trí đặt 22 màn hình LED phục vụ người dân xem diễu binh 2/9

Thành phố Hà Nội sẽ lắp đặt 22 màn hình LED ngoài trời tại 18 địa điểm công cộng để hỗ trợ người dân có...
Kiến thức 29 phút trước

Sức khoẻ nghệ sĩ Phước Sang ra sao mà bác sĩ lắc đầu

Tại buổi công chiếu phim "Làm giàu với ma 2: Cuộc chiến hột xoàn", đạo diễn Trung Lùn xúc động khi tiết lộ về tình...
Chuyện làng sao 1 giờ, 11 phút trước

Tuyển sinh đại học 2025: Hơn 5 điểm/môn cũng đỗ vào loạt trường top đầu

Ở nhiều trường top đầu, điểm chuẩn có thể lên tới 29-30, nhưng cũng có những ngành chỉ lấy 15-17, tức chỉ hơn 5 điểm/môn...
Dòng sự kiện 1 giờ, 11 phút trước

2 ngày nữa, chính thức hợp long cây cầu hơn 600 tỷ thay thế cây cầu 30 năm tuổi Phong Châu bị sập năm ngoái

Dự kiến cây cầu hơn 600 tỷ sẽ hợp long vào ngày 28/8 tới đây, phấn đấu hoàn thành và đưa vào khai thác ngay...
Tin trong ngày 1 giờ, 11 phút trước

Tháng cô hồn nhiều người kiêng mua vàng, vì sao?

Với nhiều người, mua vàng là điều kiêng kỵ hàng đầu trong tháng cô hồn. Vì sao lại như vậy?
Kiến thức 1 giờ, 13 phút trước