Danh mục

Cô gái kiếm trăm triệu từ nghề lạ

Thứ sáu, 02/01/2015 21:52

Không chỉ sở hữu Instagram lọt top 10 tài khoản có nhiều lượt theo dõi nhất, Nguyễn Minh Ngọc còn là gương mặt trẻ kiếm tiền giỏi từ công việc food styling.

Nguyễn Minh Ngọc - sinh viên năm cuối khoa Tạo dáng công nghiệp, ngành Thiết kế đồ họa, viện ĐH Mở Hà Nội, hiện là một food stylist (người tạo ra phong cách cho các món ăn) chuyên nghiệp. Cô cũng là gương mặt nổi bật lọt top 10 tài khoản Instagram được theo dõi nhiều nhất Việt Nam bởi những bức ảnh mang đậm nét độc đáo.

Ngoài ra, Minh Ngọc còn tham gia giảng dạy về chủ đề nhiếp ảnh ẩm thực và là người điều hành một nhóm chuyên nghiệp về food styling. Trước đó, cô giành được nhiều thành tích đáng kể như giải nhất chủ đề 2 Hứng khởi – Canon Photo Marathon năm 2012, top 5 cuộc thi Converse show your color 2012, và top 40 cuộc thi Thiết kế áo phông hưởng ứng giờ Trái đất cùng năm.


Food stylist Nguyễn Minh Ngọc (SN 1991).

Bắt tay với nghề vì muốn lưu giữ vẻ đẹp của... bánh kẹo

Do theo học về ngành Thiết kế và Đồ họa nên Minh Ngọc đã theo đuổi những công việc liên quan đến nghệ thuật từ những năm thứ 2 đại học. Nhưng sau một năm, cô bất ngờ chuyển hướng công việc sang lĩnh vực food styling.

Về cơ duyên đến với nghệ thuật này, 9X cho biết: “Mình đã nghiên cứu về food styling từ rất lâu, nhưng mãi đến dịp Giáng sinh năm 2013, bất ngờ nhận được một món quà đặc biệt gồm rất nhiều bánh, kẹo rất đẹp từ một người bạn. Không biết làm thế nào để lưu giữ món quà ấy bên cạnh. Mình đã thử bày biện, trang trí và chụp lại xem sao. Hình ảnh chụp khi ấy của mình mang lại hiệu quả vô cùng lớn”.

Kể từ đó, niềm đam mê với nghệ thuật sắp đặt các món ăn trong cô nàng ngày càng thôi thúc, Minh Ngọc quyết định theo đuổi một cách nghiêm túc và trở thành một food stylist.

Để theo đuổi con đường này, 9X đã vận dụng kiến thức và sở thích mọi lúc mọi nơi. Bất cứ thứ gì trước mắt - từ hoa quả đến các vật dụng, cô cũng lấy ra để sắp xếp, chụp lại hình ảnh. Chưa được như ý, Minh Ngọc lại làm đi, làm lại nhiều lần đến khi có được tác phẩm vừa mắt.


Những ngày đầu, Ngọc bắt tay vào công việc bởi những hình ảnh đơn giản.

Tự mày mò học nghề

Bắt đầu một công việc mới luôn là những khó khăn - Minh Ngọc cũng không phải trường hợp ngoại lệ. Từ những buổi đầu, 9X phải tìm mọi cách để khách hàng biết được đến bản thân mình. Hơn nữa, là một tay nghề còn non yếu, lại gặp trở ngại với những đối thủ chuyển từ các lĩnh vực chụp hình khác sang cũng khiến cô nàng từng lung lay ý chí.

Tuy nhiên, với lợi thế từ ngành học liên quan, Ngọc đã khéo léo vận dụng tất cả những kiến thức về bố cục, màu sắc và cách sắp xếp. Ngoài ra, 9X còn chịu khó tìm hiểu thêm rất nhiều về các món ăn. Cô chia sẻ: “Để có được một sản phẩm có thể khơi dậy vị giác của người xem, trước hết, bản thân người tạo ra những bức hình phải nắm rõ được đặc điểm từng món ăn".

Từ những đặc điểm đó, Ngọc chọn ra được những món đồ trang trí cũng như cách sắp xếp vị trí của từng thành phần món ăn sao cho hợp lý và thật hấp dẫn. Cũng bởi vậy, quyết tâm theo đuổi công việc của Ngọc ngày càng lớn.


Minh Ngọc tỉ mỉ trong từng chi tiết.

Những công việc này ở Việt Nam chưa có một nơi nào hướng dẫn cơ bản, Minh Ngọc thường phải mày mò từ sách báo nước ngoài và các diễn đàn mạng. Vì thế, việc đầu tư thời gian cho food styling khá tốn kém.

9X tâm sự: “Vì đồ ăn là những vật vô tri vô giá, không biết nghe lời cũng như tạo dáng trước ống kính nên bản thân người chụp ảnh phải biết chuẩn bị mọi thứ, chỉnh sửa cho tìm góc chụp hợp lý. Riêng việc này đã tiêu tốn một khoảng thời gian đáng kể của bản thân mình và nhóm thực hiện”. Bởi vậy, không khó hiểu khi Ngọc và nhóm mất 2-3 ngày, thậm chí là cả tuần để chuẩn bị những công đoạn tiền kỳ cho một buổi chụp hình.

Nguồn thu nhập lên đến "8 con số 0"

Theo đuổi food styling chưa được lâu nhưng công việc này thực sự đã đem lại cho Minh Ngọc và nhóm của cô một nguồn thu nhập khá lớn. Vì mỗi bức hình có thể coi là một tác phẩm nghệ thuật, nên việc định giá cũng khiến cô cảm thấy đôi chút khó khăn.

"Tuy nhiên, mình đã tham gia công việc một cách nghiêm túc. Đằng sau mình là một ê kip chuyên nghiệp gồm 5 thành viên với sự phân công công việc rõ ràng. Được sự tin tưởng cũng như ký được nhiều hợp đồng với các tiệm bánh nổi tiếng và thêm một số nhãn hàng của nước ngoài, thu nhập của chúng mình rơi vào khoảng 7-8 con số 0!" - Ngọc mạnh dạn chia sẻ.

Những món ăn đều được chuẩn bị chu đáo để "lên hình".

Thu nhập cao cũng đồng nghĩa với việc cần sự đầu tư lớn. Ngoài việc tốn nhiều thời gian, food styling còn đòi hỏi ở người nghệ sĩ những trang thiết bị khá tốn kém. Từ máy ảnh, các bộ đèn sao cho tạo được ánh sáng hợp lý, cho đến những vật dụng dùng để trang trí món ăn vừa độc, vừa lạ sao cho thu hút được người xem. Nhiều khi, Minh Ngọc phải đặt những món đồ trang trí từ nước ngoài. Có những vật dụng khách hàng yêu cầu nhưng không thể tìm kiếm được, cô bạn lại tự mày mò, tự thiết kế sao cho phù hợp.

Chiều lòng khách hàng luôn là vấn đề đặt lên hàng đầu của Minh Ngọc. Để chuẩn bị cho một buổi chụp hình, 9X thường tư vấn kĩ càng cho đối tác để đảm bảo sản phẩm được hiệu quả cao về mặt thẩm mỹ và phù hợp với yêu cầu.

"Cũng có một số trường hợp mà ý kiến của 2 bên gặp sự bất đồng bởi lẽ để đạt được yêu cầu đẹp thì lại đi trái với thị hiếu của số đông người xem. Khi ấy, mình thường cố gắng thuyết phục khách hàng nhưng nếu họ không hài lòng thì phía mình cũng phải cân nhắc gia giảm yếu tố “nghệ” để khách được ưng ý".


Những tác phẩm tưởng như đơn giản, nhưng đằng sau nó là cả một
quá trình chuẩn bị công phu.

Về dự định tương lai, Minh Ngọc cho biết, sau khi tốt nghiệp đại học, cô vẫn tiếp tục theo đuổi công việc này bởi ngoài nguồn thu nhập đem lại, thì đây còn là đam mê của cô gái 23 tuổi.

Theo Zing.vn

Tin được quan tâm

Song Hye Kyo công khai xuất hiện với người đàn ông mà cô từng yêu đơn phương

Nữ diễn viên Song Hye Kyo một lần nữa làm dấy lên nghi vấn cô đang có mối quan hệ yêu đương với người đàn...
Chuyện làng sao 3 ngày, 3 giờ trước

Việt Nam có một vùng đất đẹp như 'hành tinh khác': Hồ nước treo lơ lửng, hoang sơ ít người biết đến

Điểm nhấn ấn tượng nhất của nơi này chính là hồ Lơ Lửng. Đây là một hồ canxi nằm cao hơn dòng sông ngầm khoảng...
Du lịch Việt 3 ngày, 10 giờ trước

Sao Việt 17/10: Lương Bằng Quang khóc nấc đọc lời cuối của Ngân 98; Chia sẻ đầu tiên của Hoa hậu Đỗ Thị Hà sau lễ nạp tài

Tin sao Việt 17/10/2025: Lương Bằng Quang bất ngờ đăng tải video giữa đêm, anh lộ nhiều dấu hiệu bất ổn. Bài đăng của Hoa...
Chuyện làng sao 3 ngày, 8 giờ trước

Mối quan hệ của Ngân 98 và mẹ ruột có thật sự tốt?

Bố mẹ Ngân 98 buôn bán hoa quả, không phải đại gia giàu có.
Chuyện làng sao 3 ngày, 7 giờ trước

Đám cưới Hoa hậu Đỗ Thị Hà ở nhà chồng: Cơ ngơi thiếu gia đồ sộ đến choáng

Lộ cơ ngơi gây tranh cãi của chồng Đỗ Thị Hà là thiếu gia tập đoàn Sơn Hải tại Quảng Trị khiến ai cũng bất...
Chuyện làng sao 3 ngày, 18 giờ trước

Chồng Hoa hậu Đỗ Thị Hà lộ thái độ thật với bố vợ, nàng Hậu lần đầu lên tiếng về lễ ăn hỏi

Hoa hậu Đỗ Thị Hà và bạn trai đã tổ chức lễ ăn hỏi khá kín tiếng.
Chuyện làng sao 3 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Tách ra ở riêng để 'tự lập', vợ chồng tôi mới hiểu vì sao trước kia tiêu 25 triệu vẫn dư, giờ nửa tháng đã cạn ví

Với tổng thu nhập 25 triệu mỗi tháng, một cặp vợ chồng trẻ ở Hà Nội đã tự tin dọn ra ở riêng để tìm...
Đời sống trẻ 19 giờ, 46 phút trước

Trọn bộ ảnh đám hỏi 'nét căng' của thiếu gia Phan Hoàng và 'tiểu thư nghìn tỷ'

Lễ ăn hỏi của Phan Hoàng và Khánh Linh nhận được sự quan tâm đặc biệt trên mạng xã hội.
Hotgirl, hotboy 19 giờ, 24 phút trước

Sự thật tàn khốc: Ở nơi làm việc, người làm việc chăm chỉ nhất thường chỉ là công cụ để khen ngợi còn những người được thăng chức và tăng lương là những người này

Trong môi trường công sở, không ít người từng trải qua cảm giác này: thức khuya làm việc, gồng mình chịu áp lực, nhưng đến...
Đời sống trẻ 1 ngày, 5 giờ trước

Cách sống tỉnh táo nhất: kiếm đủ tiền, luôn đặt sức khỏe lên hàng đầu và buông bỏ hận thù

Nhiều nghệ sĩ nổi tiếng ra đi khi đang ở đỉnh cao danh vọng khiến người ta giật mình nhận ra tiền bạc và hào...
Đời sống trẻ 2 ngày, 18 giờ trước

Học sinh tiểu học viết văn kể về người mẹ giáo viên hay 'làm nũng' với bố, đọc ngượng đỏ mặt

Mới đây, bài văn của một học sinh tiểu học viết về người mẹ là giáo viên đã khiến cộng đồng mạng 'cười ngất'.
Đời sống trẻ 2 ngày, 6 giờ trước

Chụp ảnh ngoài trời vào mùa thu: Cứ làm theo những cách này, bạn sẽ có ngay loạt ảnh tự nhiên, dịu dàng và đầy chất thơ

Mùa thu là thời điểm tuyệt vời để lưu giữ những khoảnh khắc dịu dàng nhất của bạn. Dù ở công viên, giữa hàng cây...
Đời sống trẻ 2 ngày, 10 giờ trước

Tin mới cập nhật

Nhiều người vẫn để 6 thứ này dưới gầm giường mà không biết, vừa ảnh hưởng sức khỏe vừa mất may mắn

Giường ngủ là nơi nghỉ ngơi và hồi phục năng lượng, nhưng ít ai biết rằng gầm giường lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh...
Phong thủy 19 phút trước

Càng gặp gỡ nhiều, bạn sẽ thấy rằng một người càng độc ác và xảo quyệt thì càng giả vờ vô hại!

Thực tế cho thấy, những kẻ càng xảo quyệt, càng thâm hiểm lại càng tỏ ra thân thiện trên bề mặt. Nhưng sau lưng, họ...
Kiến thức 20 phút trước

Việt Nam sắp có hầm vượt biển 10.000 tỷ lớn nhất nước: Công trình thế kỷ chịu được động đất mạnh tới 6 độ richter

Dự kiến, dự án này sẽ có tổng mức đầu tư dự kiến khoảng 10.000 tỷ đồng, thời gian thực hiện dự kiến trong giai...
Tin trong ngày 20 phút trước

10 loại bệnh miễn đăng ký nghĩa vụ quân sự 2026, không nhận vào quân thường trực là bệnh gì?

Dưới đây là danh sách cụ thể 10 loại bệnh miễn đăng ký nghĩa vụ quân sự 2026, không nhận vào quân thường trực theo...
Tin trong ngày 21 phút trước

Căn bệnh ung thư phổ biến, nhiều người mắc thứ 7 thế giới: Người Việt dưới 40 tuổi mắc tăng gấp đôi trong 10 năm qua

Ung thư vùng đầu - cổ, loại ung thư phổ biến thứ bảy trên toàn cầu, đang cho thấy sự gia tăng đáng báo động...
Chăm sóc sức khỏe 21 phút trước

Điều ít người nhận ra khi xem 'Sex Education': Sống kiểu này mới là sống, chạm tới hạnh phúc đích thực

'Sex Education' đã kết thúc phần 4, nhưng các bài học mà phim để lại dường như vẫn còn nguyên giá trị.
Tiêu khiển 22 phút trước

Đưa đạm lành đến với trẻ em vùng cao: Hành trình bền vững từ niềm tin với hạt đậu nành của Vinasoy

Chính từ niềm tin bền bỉ với hạt đậu nành, Vinasoy đã dành gần 30 năm chuyên tâm nghiên cứu và phát triển các sản...
Chăm sóc sức khỏe 35 phút trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 21 tháng 10, tức mùng 1 của tháng 9 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 21 tháng 10, ngày đầu tiên của tháng 9 âm lịch, đại diện cho sự kết hợp của nă Tỵ, Tháng Bính...
Đời sống số 51 phút trước

Người xưa nói: 'Khí vượng thì nhà hưng, khí tán thì tài tán', ngôi nhà hao tài thường có 3 dấu hiệu này

Từ xưa đến nay, nhiều người tin rằng phong thủy nhà ở ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, tài vận và sự thịnh vượng của...
Phong thủy 58 phút trước

Đừng xem thường một tuýp kem đánh răng trong xe, mẹo nhỏ của tài xế già giúp lái xe an toàn và tiết kiệm

Kem đánh răng là vật dụng quen thuộc trong mọi gia đình, nhưng ít ai biết rằng ngoài việc làm sạch răng miệng, nó còn...
Làm sao 58 phút trước