Những lễ hội ẩm thực mùa hè độc đáo nhất châu Âu

Với 150 gian hàng thức ăn, các nông sản địa phương xứ Wales, cuộc thi nấu ăn, sự
kiện dành cho trẻ em, lễ hội ẩm thực mùa hè Abergavenny xứng đáng là sự kiện
đỉnh cao. Tham dự lễ hội tuyệt vời này, bạn có cơ hội thưởng thức những
quán rượu tốt nhất trong khu vực, được nếm tỏi xông khói, bánh mì
hành tây xứ Wales và rượu táo Herefordshire nổi tiếng

Cuộc thi nấu ăn Copenhagen được tổ chức tại Đan Mạch vào 10 ngày cuối cùng của tháng
8 với hàng trăm hoạt động khác nhau. Đây là một trong những sự kiện lớn khiến lễ hội
ẩm thực mùa hè các nước khác phải nể phục

Bản lĩnh độc lập của người Ludlow đã giúp họ có được một lễ hội ẩm thực mùa hè nổi
tiếng bậc nhất Vương quốc liên hiệp Anh và bắc Ailen. Lễ hội được tổ chức trong
những tòa lâu đài cổ kính ở Ludlow vào ngày 11 – 13/9

Cá hồi tươi là một trong những món ăn đặc trưng được bày bán tại lễ hội Matstreif diễn ra
vào 11, 12/9 ở Na Uy. Ngoài ra, lễ hội còn có hơn 200 gian hàng của các tiểu thương
với nhiều thực phẩm phong phú

Diễn ra từ ngày 23-26/7, lễ hội Strangusto được tổ chức tại thị trấn Trapani, miền tây Italy.
Ngoài những món ngon địa phương, Strangusto còn là bữa tiệc của các đặc sản
truyền thống đến từ Hy Lạp, Morocco và Serbia

Đến với Weindorf vào ngày 26/8 đến 6/9 hàng năm, bạn sẽ được tham dự lễ hội ẩm thực
mùa hè tại đây với khoảng 30 nhà hàng ngoài trời và đặc sản từ khu vực, bao gồm cả
500 loại rượu địa phương từ Baden

Vùng biển ngoài khơi Dorset là nơi cung cấp nguồn hải sản phong phú và ngon nhất ở
Vương quốc Anh. Dorset là lễ hội hải sản thường niên, được tổ chức xung quanh
bến cảng Weymouth từ ngày 11 - 12/7. Đây cũng chính là điểm đến cho
những người sành ăn ở nước Anh. Hàng chục gian hàng tại lễ hội hải
sản Dorset đều được đám đông vây quanh để chiêm ngưỡng màn
biểu diễn của các đầu bếp lành nghề, thưởng thức đồ ăn nóng
hổi, uống rượu và chuyện trò

Galway là thành phố biển lộng gió nằm phía tây của Ireland. Đây là nơi trong vòng 60 năm
qua luôn tổ chức lễ hội chuyên về hải sản, đặc biệt là món hàu tươi ăn cùng mù tạt vô
cùng bổ dưỡng dành cho các quý ông. Suốt ba ngày ở đây không hề thiếu nguồn
cung cấp hàu và các loài giáp xác hai mảnh chế biến thành nhiều món ăn hấp
dẫn. Bạn cũng có thể chứng kiến cuộc thi vô địch ăn hàu, xem thi hoa hậu
Miss Oyster Pearl… vô cùng thú vị

Lễ hội Loch Lomond được tổ chức từ ngày 5 - 6/9. Lễ hội trưng bày, quảng bá các sản vật
địa phương như: cá hun khói, hến hun khói hay thịt nai rừng. Bên cạnh việc chứng kiến
màn trình diễn đẹp mắt của các đầu bếp, những món ăn hấp dẫn của các nhà cung
cấp thực phẩm ở Scotland, du khách còn có cơ hội tham gia cuộc thi ăn độc đáo.
Đó là cuộc thi ăn địa phương để chọn ra người có thể ăn nhiều cá hun khói nhất

Ngọc Anh (Theo Giadinhvietnam.com)