Danh mục

Quy Nhơn: Thiên đường ẩm thực độc đáo không thể bỏ lỡ

Thứ sáu, 01/11/2024 09:38

Quy Nhơn là thành phố biển xinh đẹp nằm dọc theo bờ biển Nam Trung Bộ, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ, những hòn đảo kỳ vĩ mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng.

Ẩm thực Quy Nhơn mang đậm hương vị biển, với những món ăn tươi ngon được chế biến từ nguyên liệu hải sản tươi sống. Hãy để Du Lịch Việt cùng bạn khám phá list những món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Quy Nhơn.

Bánh xèo tôm nhảy

Nhắc đến Quy Nhơn, không ai là không biết đến món bánh xèo tôm nhảy trứ danh, món ăn gây sự tò mò từ trong cái tên sở dĩ, có tên gọi như vậy bởi chính từ những nguyên liệu đặc biệt của món ăn, được chế biến từ tôm sống, hình ảnh những con tôm “nhảy” trên chảo dầu nóng đã trở thành nguồn cảm ứng cho tên gọi bánh xèo tôm nhảy. Được mệnh danh là thành phố biển với những bãi tắm tuyệt đẹp với nguồn hải sản đa dạng nhưng món đặc sản bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn lại không sử dụng tôm biển mà thay vào đó là những con tôm đất nhỏ, có màu đỏ đẹp mắt và thịt săn chắc. Vỏ bánh vàng ươm, giòn rụm ăn kèm với rau sống và nước đậm đà tất cả tạo nên một hương vị vô cùng khó quên. Chính vì vậy khi đến với tour du lịch Quy Nhơn Quý du khách đừng nên bỏ lỡ món ăn đặc sản này nha.

Bánh xèo tôm nhảy

Chả tré rơm

Khi nhắc đến ẩm thực Quy Nhơn ta không thể bỏ qua món chả tré rơm vô cùng nổi tiếng - thức quà bình dị mà lại khiến du khách nhớ mãi. Mang trong mình hương vị đồng quê mộc mạc, chả tré rơm Quy Nhơn níu chân du khách bởi sự độc đáo và tinh tế trong cách chế biến, trình bày và thưởng thức. Được làm từ thịt ba chỉ, bì heo, thính gạo, riềng, tỏi, ớt,... hòa quyện cùng các loại gia vị tạo nên hương vị khó quên.Vị béo ngậy của thịt, vị bùi bùi của thính, vị cay nồng của ớt quyện cùng vị thơm nồng của riềng tỏi, tất cả hòa quyện trong từng miếng chả tré, khiến du khách say mê. Khi tham gia tour Quy Nhơn Quý du khách không những có cơ hội thưởng thức món ăn đặc sắc này mà còn có thể mua về làm quà cho người thân và gia đình cùng trải nghiệm.

Chả tré rơm

Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai được làm từ những nguyên liệu bình dị như bột nếp, đậu xanh, dừa nạo, lá gai,... qua bàn tay khéo léo của người dân vùng này tạo nên thức quà thơm ngon, mang đậm hương vị quê hương. Bánh ít lá gai có vị ngọt thanh từ đường phèn, quyện cùng vị bùi bùi của đậu xanh, vị béo ngậy của dừa nạo và thoang thoảng hương thơm của lá gai, tạo nên dư vị khó quên. Bánh được nặn thành hình chóp nón, tượng trưng cho sự sung túc, may mắn vì vậy mà thường được dùng trong các dịp lễ Tết, cúng bái tổ tiên hoặc đơn giản là để thưởng thức cùng trà nóng. Du khách có thể dễ dàng tìm mua bánh ít lá gai tại các cửa hàng đặc sản, khu chợ địa phương hoặc các quán ăn vặt ở Quy Nhơn.

Ads

Bánh ít lá gai

Bánh hỏi cháo lòng

Bánh hỏi cháo lòng là một trong những món ăn đặc sản nhất định du khách phải thử khi đến du lịch Quy Nhơn. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa bánh hỏi mềm dai, cháo lòng béo ngậy và rau sống thanh mát, tạo nên hương vị độc đáo và khó cưỡng. Bánh hỏi được làm từ bột gạo, tráng mỏng và phơi trên nong để tạo độ dai và dẻo. Khi ăn, bánh hỏi được thoa một lớp dầu hành phi thơm lừng, càng làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Cháo lòng được nấu từ nước luộc lòng heo, gạo nếp và các loại gia vị. Cháo có vị ngọt thanh, béo ngậy và thơm nồng mùi tiêu. Lòng heo được luộc chín tới, thái mỏng và xào với hành tây, ớt chuông, tạo nên món ăn đậm đà và hấp dẫn. Nguyên tố cuối cùng và không thể thiếu là rau sống ăn kèm với bánh hỏi cháo lòng thường là các loại rau thơm như: húng lủi, húng quế, giá đỗ, xà lách,... giúp cân bằng hương vị và tăng thêm sự thanh mát cho món ăn.

Chả ram tôm đất

Món ăn để lại dấu ấn trong lòng du khách nhiều phương bằng hương vị dân giã mang những nét rất riêng của xứ Quy Nhơn - Bình Định. Vỏ bánh tráng mỏng tang, giòn rụm quyện cùng nhân tôm đất tươi, thịt ba chỉ béo ngậy, mộc nhĩ dai dai, nấm hương và hành tím phi thơm lừng. Chả ram sau khi chiên vàng ươm, dậy lên mùi hương nức mũi, kích thích vị giác. Khi thưởng thức, Quý du khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của tôm, vị béo ngậy của thịt, vị giòn rụm của vỏ bánh, cùng vị chua ngọt của nước chấm và vị cay nồng của ớt tạo nên một món ăn khó cưỡng.

Chả ram tôm đất

Bên cạnh nền ẩm thực đa dạng, hấp dẫn Quy Nhơn còn có vô vàn những địa điểm tham quan, vui chơi giải trí, những tọa độ check in lý tưởng đang chờ Quý du khách khám phá. Vậy còn ngại gì mà không liên hệ ngay cho Du Lịch Việt để nhận tư vấn miễn phí cũng như có liền tay lịch trình du lịch Quy Nhơn cùng những ưu đãi đặc biệt trong mùa hè này!

Xem thêm những thông tin về Du lịch Quy Nhơn tại Công ty Du Lịch Việt:

https://dulichviet.com.vn/du-lich-quy-nhon

CÔNG TY CỔ PHẦN TRUYỀN THÔNG DU LỊCH VIỆT

Trụ sở chính: 217 Bis Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

Chi nhánh Hà Nội: 44 Tràng Tiền, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 028 73056789 Hotline: 1900 1177

Website: https://dulichviet.com.vn – Email: [email protected]

BL (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/quy-nhon-thien.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/quy-nhon-thien-duong-am-thuc-doc-dao-khong-the-bo-lo-vz105544.html

Tin được quan tâm

Tin vui: Người lao động được nhận 1,3 triệu đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2026 nếu đáp ứng điều kiện này

Theo kế hoạch, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam sẽ tổ chức nhiều hoạt động cho người lao động trong dịp Tết Nguyên đán...
Tin trong ngày 3 ngày, 17 giờ trước

Quy định mới nhất về bằng cấp với cán bộ, công chức: Bằng Đại học tại chức, không chính quy có đáp ứng yêu cầu không?

Với quy định mới được xem là bước đi nhằm chuẩn hóa đội ngũ công chức trong bối cảnh thực hiện tinh gọn bộ máy...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Lập đông năm 2025 rơi vào ngày nào?

Lập đông là một trong những tiết khí quan trọng, đánh dấu sự khởi đầu của mùa đông theo lịch khí tượng. Vậy ngày Lập...
Tin trong ngày 3 ngày, 18 giờ trước

Từ nay đến 31/12/2025, những người sinh năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ căn cước mới

Theo quy định, 3 đối tượng dưới đây sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn cước.
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Ngày 26 tháng 9 là thứ Sáu, tức 5 tháng 8 âm lịch. Những con giáp nào cần thận trọng?

Thứ sáu, ngày 26 tháng 9, ngày mùng 5 tháng 8 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Mậu Tuất....
Đời sống số 2 ngày, 12 giờ trước

Việt Nam sở hữu loại gỗ được mệnh danh 'Vương mộc': Đắt ngang kim cương, 800 năm mới thu hoạch, giá lên đến 25 tỷ đồng

Đây là loại gỗ quý hiếm, cấm khai thác, nằm trong Sách đỏ Việt Nam.
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

'Thiên đường hạ giới' cách Hà Nội 200km có gì mà 'gây bão' mạng xã hội?

Chỉ cách Hà Nội hơn 200km, Tà Xùa (Sơn La) đang trở thành điểm đến "chữa lành" lý tưởng cho những chuyến đi chơi mùa...
Du lịch Việt 2 ngày, 13 giờ trước

Những địa điểm khách Việt nên đi du lịch dịp Trung thu năm nay để vừa 'ăn ngon' vừa 'chơi vui'

Trung Thu không chỉ là dịp đoàn viên mà còn là thời điểm để tận hưởng không khí lễ hội. Cùng khám phá những địa...
Du lịch Việt 2 ngày, 20 giờ trước

Cách Hà Nội khoảng 80km, có kiểu làm du lịch đang hot thu hút khách nườm nượp vào cuối tuần và dịp lễ

Chỉ sau quãng thời gian ngắn gây dựng, nông trại đã trở thành một điểm đến hấp dẫn, thu hút du khách đến tham quan...
Du lịch Việt 3 ngày, 19 giờ trước

Việt Nam có 1 thành phố lọt Top 5 danh sách Điểm ngắm lá mùa thu đẹp nhất châu Á

Hà Nội là đại diện duy nhất của Việt Nam lọt Top điểm đến ngắm lá mùa thu đẹp nhất châu Á do tạp chí...
Du lịch Việt 4 ngày, 19 giờ trước

Việt Nam có một ngôi làng nằm trong top 20 đẹp nhất thế giới, không đi quá tiếc

Trong danh sách những ngôi làng đẹp nhất thế giới năm 2025 vừa được công bố, có một địa điểm ở Việt Nam.
Du lịch Việt 4 ngày, 12 giờ trước

Công viên nước 'ma mị' ở Huế từng lên báo Mỹ: Bỏ hoang gần 20 năm, nay 'hồi sinh' thành điểm tham quan miễn phí

Sau gần 20 năm bị bỏ hoang và trở nên nổi tiếng thế giới với vẻ đẹp ma mị, công viên nước Hồ Thủy Tiên...
Du lịch Việt 5 ngày, 16 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 28/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tiền bạc rủng rỉnh, Thân vướng phải chuyện thị phi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 28/9/2025.
Đời sống số 6 giờ, 41 phút trước

Sao Việt 27/9: Quỳnh Nga nói về hình ảnh ở phòng khám với Việt Anh; Em ruột bất ngờ tiết lộ số tiền 100 tỷ liên quan đến Hoài Linh

Tin sao Việt 27/9/2025: Hình ảnh mới lan truyền trên mạng xã hội làm dấy lên tin đồn Quỳnh Nga đi khám thai. Tuy nhiên,...
Chuyện làng sao 6 giờ, 42 phút trước

Tin vui với hàng nghìn người trên cả nước: Sắp nhận liền tay gần 60 triệu đồng/năm, đặc quyền trước nay chưa từng có

Giáo viên mầm non công lập mới tuyển sẽ nhận trợ cấp thu hút tương đương 12 tháng lương cơ bản, với điều kiện gắn...
Kiến thức 6 giờ, 45 phút trước

Lương hưu của ai sẽ bị ảnh hưởng khi luật mới về tiền lương làm căn cứ đóng BHXH thay đổi?

Cách xác định tiền lương làm căn cứ đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc được thực hiện theo Luật Bảo hiểm xã hội...
Tin trong ngày 6 giờ, 60 phút trước

Từ bây giờ: Cấm dùng Căn cước/CCCD vào việc này, vi phạm sẽ bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Những hành vi dùng căn cước, căn cước công dân như dưới đây sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính, người dân cần chú...
Kiến thức 6 giờ, 15 phút trước

Xóa bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, người dân không đi đổi sang mẫu mới sẽ bị phạt đến 20.000.000 đồng, đúng không?

Sổ đỏ hộ gia đình có phải đổi lại theo luật mới không? Đây là thắc mắc chung của rất nhiều người hiện nay.
Tin trong ngày 7 giờ, 30 phút trước

Năm 2025, mức tiền thưởng Huy hiệu 60 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Bạn đọc hỏi: Mức tiền thưởng huy hiệu 60 năm tuổi Đảng năm 2025 là bao nhiêu?
Kiến thức 7 giờ, 45 phút trước

Đối tượng duy nhất này được tăng lương rất cao sau khi tăng lương hưu 15% từ tháng 7/2025, là ai?

Một số người nghỉ hưu trước năm 1995 tại Khoản 2 Điều 1 Nghị định 75/2024/NĐ-CP nếu sau khi tăng lương hưu 15% mà đối...
Kiến thức 7 giờ, 60 phút trước

Những người ít có khả năng mắc ung thư thường có 6 đặc điểm này! Nếu bạn có, hãy mỉm cười thật nhẹ nhàng

Dù y học hiện đại đã có nhiều tiến bộ, vẫn còn không ít loại ung thư mà con người chưa thể khống chế hoàn...
Chăm sóc sức khỏe 7 giờ, 14 phút trước

Dừng xe mặc áo mưa khi đang đi trên đường có thể bị phạt đến 5.000.000 đồng nếu rơi vào trường hợp này

Người dừng xe mặc áo mưa phải tuân thủ các quy tắc dừng, đỗ xe. Nếu không, sẽ bị xem là hành vi vi phạm...
Kiến thức 7 giờ, 29 phút trước