Danh mục

Quy Nhơn: Thiên đường ẩm thực độc đáo không thể bỏ lỡ

Thứ sáu, 01/11/2024 09:38

Quy Nhơn là thành phố biển xinh đẹp nằm dọc theo bờ biển Nam Trung Bộ, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ, những hòn đảo kỳ vĩ mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng.

Ẩm thực Quy Nhơn mang đậm hương vị biển, với những món ăn tươi ngon được chế biến từ nguyên liệu hải sản tươi sống. Hãy để Du Lịch Việt cùng bạn khám phá list những món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Quy Nhơn.

Bánh xèo tôm nhảy

Nhắc đến Quy Nhơn, không ai là không biết đến món bánh xèo tôm nhảy trứ danh, món ăn gây sự tò mò từ trong cái tên sở dĩ, có tên gọi như vậy bởi chính từ những nguyên liệu đặc biệt của món ăn, được chế biến từ tôm sống, hình ảnh những con tôm “nhảy” trên chảo dầu nóng đã trở thành nguồn cảm ứng cho tên gọi bánh xèo tôm nhảy. Được mệnh danh là thành phố biển với những bãi tắm tuyệt đẹp với nguồn hải sản đa dạng nhưng món đặc sản bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn lại không sử dụng tôm biển mà thay vào đó là những con tôm đất nhỏ, có màu đỏ đẹp mắt và thịt săn chắc. Vỏ bánh vàng ươm, giòn rụm ăn kèm với rau sống và nước đậm đà tất cả tạo nên một hương vị vô cùng khó quên. Chính vì vậy khi đến với tour du lịch Quy Nhơn Quý du khách đừng nên bỏ lỡ món ăn đặc sản này nha.

Bánh xèo tôm nhảy

Chả tré rơm

Khi nhắc đến ẩm thực Quy Nhơn ta không thể bỏ qua món chả tré rơm vô cùng nổi tiếng - thức quà bình dị mà lại khiến du khách nhớ mãi. Mang trong mình hương vị đồng quê mộc mạc, chả tré rơm Quy Nhơn níu chân du khách bởi sự độc đáo và tinh tế trong cách chế biến, trình bày và thưởng thức. Được làm từ thịt ba chỉ, bì heo, thính gạo, riềng, tỏi, ớt,... hòa quyện cùng các loại gia vị tạo nên hương vị khó quên.Vị béo ngậy của thịt, vị bùi bùi của thính, vị cay nồng của ớt quyện cùng vị thơm nồng của riềng tỏi, tất cả hòa quyện trong từng miếng chả tré, khiến du khách say mê. Khi tham gia tour Quy Nhơn Quý du khách không những có cơ hội thưởng thức món ăn đặc sắc này mà còn có thể mua về làm quà cho người thân và gia đình cùng trải nghiệm.

Chả tré rơm

Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai được làm từ những nguyên liệu bình dị như bột nếp, đậu xanh, dừa nạo, lá gai,... qua bàn tay khéo léo của người dân vùng này tạo nên thức quà thơm ngon, mang đậm hương vị quê hương. Bánh ít lá gai có vị ngọt thanh từ đường phèn, quyện cùng vị bùi bùi của đậu xanh, vị béo ngậy của dừa nạo và thoang thoảng hương thơm của lá gai, tạo nên dư vị khó quên. Bánh được nặn thành hình chóp nón, tượng trưng cho sự sung túc, may mắn vì vậy mà thường được dùng trong các dịp lễ Tết, cúng bái tổ tiên hoặc đơn giản là để thưởng thức cùng trà nóng. Du khách có thể dễ dàng tìm mua bánh ít lá gai tại các cửa hàng đặc sản, khu chợ địa phương hoặc các quán ăn vặt ở Quy Nhơn.

Bánh ít lá gai

Bánh hỏi cháo lòng

Bánh hỏi cháo lòng là một trong những món ăn đặc sản nhất định du khách phải thử khi đến du lịch Quy Nhơn. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa bánh hỏi mềm dai, cháo lòng béo ngậy và rau sống thanh mát, tạo nên hương vị độc đáo và khó cưỡng. Bánh hỏi được làm từ bột gạo, tráng mỏng và phơi trên nong để tạo độ dai và dẻo. Khi ăn, bánh hỏi được thoa một lớp dầu hành phi thơm lừng, càng làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Cháo lòng được nấu từ nước luộc lòng heo, gạo nếp và các loại gia vị. Cháo có vị ngọt thanh, béo ngậy và thơm nồng mùi tiêu. Lòng heo được luộc chín tới, thái mỏng và xào với hành tây, ớt chuông, tạo nên món ăn đậm đà và hấp dẫn. Nguyên tố cuối cùng và không thể thiếu là rau sống ăn kèm với bánh hỏi cháo lòng thường là các loại rau thơm như: húng lủi, húng quế, giá đỗ, xà lách,... giúp cân bằng hương vị và tăng thêm sự thanh mát cho món ăn.

Chả ram tôm đất

Món ăn để lại dấu ấn trong lòng du khách nhiều phương bằng hương vị dân giã mang những nét rất riêng của xứ Quy Nhơn - Bình Định. Vỏ bánh tráng mỏng tang, giòn rụm quyện cùng nhân tôm đất tươi, thịt ba chỉ béo ngậy, mộc nhĩ dai dai, nấm hương và hành tím phi thơm lừng. Chả ram sau khi chiên vàng ươm, dậy lên mùi hương nức mũi, kích thích vị giác. Khi thưởng thức, Quý du khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của tôm, vị béo ngậy của thịt, vị giòn rụm của vỏ bánh, cùng vị chua ngọt của nước chấm và vị cay nồng của ớt tạo nên một món ăn khó cưỡng.

Chả ram tôm đất

Bên cạnh nền ẩm thực đa dạng, hấp dẫn Quy Nhơn còn có vô vàn những địa điểm tham quan, vui chơi giải trí, những tọa độ check in lý tưởng đang chờ Quý du khách khám phá. Vậy còn ngại gì mà không liên hệ ngay cho Du Lịch Việt để nhận tư vấn miễn phí cũng như có liền tay lịch trình du lịch Quy Nhơn cùng những ưu đãi đặc biệt trong mùa hè này!

Xem thêm những thông tin về Du lịch Quy Nhơn tại Công ty Du Lịch Việt:

https://dulichviet.com.vn/du-lich-quy-nhon

CÔNG TY CỔ PHẦN TRUYỀN THÔNG DU LỊCH VIỆT

Trụ sở chính: 217 Bis Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

Chi nhánh Hà Nội: 44 Tràng Tiền, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 028 73056789 Hotline: 1900 1177

Website: https://dulichviet.com.vn – Email: info@dulichviet.com.vn

BL (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/quy-nhon-thien.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/quy-nhon-thien-duong-am-thuc-doc-dao-khong-the-bo-lo-vz105544.html

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/1/2025: Không có bảo hiểm xe máy bắt buộc sẽ không còn bị xử phạt, đúng không?

Hiện nay, bảo hiểm xe máy là một trong các loại giấy tờ bắt buộc người điều khiển xe phải mang theo khi tham gia...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới, có cây trị giá hơn 600 tỷ đồng, được tìm thấy ở Việt Nam

Cây gỗ hóa ngọc của loại cây này có giá lên tới hơn 600 tỷ đồng, nó là loại gỗ gì mà đắt vậy?
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Tin vui: Có BHYT mà tự mua thuốc ngoài sẽ được BHXH thanh toán tiền

Sang năm 2025, người có BHYT (bảo hiểm y tế) khi mua thuốc bên ngoài sẽ được hỗ trợ thanh toán, biết kẻo thiệt thòi....
Kiến thức 1 ngày, 7 giờ trước

Kỷ lục về 'chuyện ấy' khiến thế giới kinh ngạc: Người phụ nữ quan hệ với 919 người đàn ông trong một ngày

Có lẽ kỷ lục về tình dục có '1-0-2' này sẽ rất khó để người phụ nữ nào phá được.
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Đừng bỏ gừng vào tủ lạnh, áp dụng 4 tuyệt chiêu để gừng luôn tươi ngon mỗi ngày

Bạn muốn gừng muốn tươi lâu? Đừng rửa, chỉ cần cạo sạch đất, phơi khô thoáng gió, xịt rượu trắng đều bề mặt, để ráo...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Thành phố nào đông dân nhất Việt Nam?

Theo thống kê gần nhất, dân số ở tỉnh thành này là hơn 9,3 triệu người, chiếm gần 10% dân số cả nước.
Kiến thức 1 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Hang động ở Việt Nam rộng đến mức chứa được 15 Kim tự tháp, máy bay Boeing 747 có thể bay bên trong, phá vô số kỷ lục thế giới

Một ký giả nước ngoài từng xuýt xoa rằng, hang động này của Việt Nam rộng đến mức có thể đặt 15 đại kim tự...
Du lịch Việt 7 giờ, 18 phút trước

Chỉ cách Hà Nội 30km có một địa điểm cực hút khách, vừa cắm trại 'chữa lành' vừa ngắm sao đêm

Vì ở ngoại thành nên khu vực này có bầu không khí trong lành, mát mẻ, thích hợp để du khách “đổi gió” cuối tuần,...
Du lịch Việt 15 giờ, 29 phút trước

Việt Nam đang sở hữu 'kho báu' hiếm có khó tìm trên thế giới, thu hút tiềm năng khai thác

Nước khoáng nóng mặn được cho là 'kho báu' đặc biệt trên thế giới mà Việt Nam đang sở hữu.
Du lịch Việt 5 ngày, 10 giờ trước

Hành trình khám phá nước Nga – Đất nước của những cung điện và lâu đài

Nga là đất nước rộng lớn nhất thế giới, ẩn chứa vô số điều kỳ diệu đang chờ bạn khám phá.

Du lịch Hồng Kông: Nơi giao thoa giữa vẻ đẹp truyền thống và hiện đại

Hồng Kông là đặc khu hành chính của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa thuộc khu vực Đông Bắc Á, nổi tiếng là thiên đường...

5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam, không cần lãng phí thời gian đổi tiền, vẫn di du lịch thoả thích

Người dân Việt Nam có thể đi du lịch thỏa thích mà không cần lo đổi tiền bạc ở 5 quốc gia này.

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 22/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thìn sự nghiệp may mắn, thu nhiều lợi nhuận kinh doanh

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 22/11/2024.
Đời sống số 3 giờ, 45 phút trước

Thêm một Hoa hậu vừa mới sinh con cho chồng ca sĩ

Hoa hậu Kiều Ngân và ca sĩ Tronie đã đón con đầu lòng chào đời là một bé trai.
Chuyện làng sao 4 giờ, 39 phút trước

Có một gò đất hàng nghìn năm không tích tụ tuyết. Khi các chuyên gia đào lên, họ khiến cả làng bàng hoàng

Ở Macun, thành phố Vận Thành, tỉnh Sơn Tây, có một gò đất trông bình thường nhưng ẩn chứa một điều bí ẩn. Nó có...
Kiến thức 7 giờ, 31 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Điều đầu tiên bạn nhìn thấy là gì và tính cách của bạn mạnh mẽ đến mức nào?

Hãy cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn một hình ảnh đầu tiên nào mà bạn thoạt thấy. Đáp án sẽ nói...
Đời sống số 7 giờ, 31 phút trước

Hôm nay tôi mới biết rằng việc bóp kem đánh răng lên gừng có tác dụng thần kỳ đến mức có tiền cũng khó mua được

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn một mẹo làm sạch an toàn và hiệu quả đó là “gừng + kem đánh răng”....
Kiến thức 7 giờ, 17 phút trước

Người đàn ông quên cho cá ăn hơn một năm, nhiều con cá trê đói đến mức mất 'hình dạng cá' và biến thành 'nòng nọc khổng lồ'

Mới đây, câu chuyện về một người đàn ông quên cho cá ăn hơn một năm và phát hiện những con cá trê của mình...
Tin trong ngày 7 giờ, 17 phút trước

Thêm bằng chứng Diệu Nhi đã sinh con thứ 2?

Một nguồn tin từ "team qua đường" cho biết Diệu Nhi đã hạ sinh con thứ 2.
Chuyện làng sao 7 giờ, 18 phút trước

Một con 'rồng thật' được phát hiện trong hang động ở Hồ Nam, không ai dám vào! Chuyên gia: Nó đã tồn tại ít nhất hàng trăm triệu năm

Trong văn hóa và tín ngưỡng của người Á Đông, rồng không chỉ là một biểu tượng thiêng liêng mà còn là nhân vật trung...
Tin trong ngày 8 giờ, 13 phút trước

Hoài Lâm đổi nghệ danh, dứt tình với cha nuôi?

Ca sĩ Hoài Lâm đã đi hát bằng tên thật thay vì nghệ danh mà cha nuôi Hoài Linh đã đặt cho.
Chuyện làng sao 8 giờ, 13 phút trước

Quy định độ tuổi tối thiểu và tối đa được phép lái xe theo Luật mới từ ngày 1/1/2025

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ vừa được Quốc hội thông qua quy định, từ ngày 1/1/2025. Theo đó, Luật quy định...
Kiến thức 8 giờ, 13 phút trước