Danh mục

Quy Nhơn: Thiên đường ẩm thực độc đáo không thể bỏ lỡ

Thứ sáu, 01/11/2024 09:38

Quy Nhơn là thành phố biển xinh đẹp nằm dọc theo bờ biển Nam Trung Bộ, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ, những hòn đảo kỳ vĩ mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng.

Ẩm thực Quy Nhơn mang đậm hương vị biển, với những món ăn tươi ngon được chế biến từ nguyên liệu hải sản tươi sống. Hãy để Du Lịch Việt cùng bạn khám phá list những món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Quy Nhơn.

Bánh xèo tôm nhảy

Nhắc đến Quy Nhơn, không ai là không biết đến món bánh xèo tôm nhảy trứ danh, món ăn gây sự tò mò từ trong cái tên sở dĩ, có tên gọi như vậy bởi chính từ những nguyên liệu đặc biệt của món ăn, được chế biến từ tôm sống, hình ảnh những con tôm “nhảy” trên chảo dầu nóng đã trở thành nguồn cảm ứng cho tên gọi bánh xèo tôm nhảy. Được mệnh danh là thành phố biển với những bãi tắm tuyệt đẹp với nguồn hải sản đa dạng nhưng món đặc sản bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn lại không sử dụng tôm biển mà thay vào đó là những con tôm đất nhỏ, có màu đỏ đẹp mắt và thịt săn chắc. Vỏ bánh vàng ươm, giòn rụm ăn kèm với rau sống và nước đậm đà tất cả tạo nên một hương vị vô cùng khó quên. Chính vì vậy khi đến với tour du lịch Quy Nhơn Quý du khách đừng nên bỏ lỡ món ăn đặc sản này nha.

Bánh xèo tôm nhảy

Chả tré rơm

Khi nhắc đến ẩm thực Quy Nhơn ta không thể bỏ qua món chả tré rơm vô cùng nổi tiếng - thức quà bình dị mà lại khiến du khách nhớ mãi. Mang trong mình hương vị đồng quê mộc mạc, chả tré rơm Quy Nhơn níu chân du khách bởi sự độc đáo và tinh tế trong cách chế biến, trình bày và thưởng thức. Được làm từ thịt ba chỉ, bì heo, thính gạo, riềng, tỏi, ớt,... hòa quyện cùng các loại gia vị tạo nên hương vị khó quên.Vị béo ngậy của thịt, vị bùi bùi của thính, vị cay nồng của ớt quyện cùng vị thơm nồng của riềng tỏi, tất cả hòa quyện trong từng miếng chả tré, khiến du khách say mê. Khi tham gia tour Quy Nhơn Quý du khách không những có cơ hội thưởng thức món ăn đặc sắc này mà còn có thể mua về làm quà cho người thân và gia đình cùng trải nghiệm.

Chả tré rơm

Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai được làm từ những nguyên liệu bình dị như bột nếp, đậu xanh, dừa nạo, lá gai,... qua bàn tay khéo léo của người dân vùng này tạo nên thức quà thơm ngon, mang đậm hương vị quê hương. Bánh ít lá gai có vị ngọt thanh từ đường phèn, quyện cùng vị bùi bùi của đậu xanh, vị béo ngậy của dừa nạo và thoang thoảng hương thơm của lá gai, tạo nên dư vị khó quên. Bánh được nặn thành hình chóp nón, tượng trưng cho sự sung túc, may mắn vì vậy mà thường được dùng trong các dịp lễ Tết, cúng bái tổ tiên hoặc đơn giản là để thưởng thức cùng trà nóng. Du khách có thể dễ dàng tìm mua bánh ít lá gai tại các cửa hàng đặc sản, khu chợ địa phương hoặc các quán ăn vặt ở Quy Nhơn.

Bánh ít lá gai

Bánh hỏi cháo lòng

Bánh hỏi cháo lòng là một trong những món ăn đặc sản nhất định du khách phải thử khi đến du lịch Quy Nhơn. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa bánh hỏi mềm dai, cháo lòng béo ngậy và rau sống thanh mát, tạo nên hương vị độc đáo và khó cưỡng. Bánh hỏi được làm từ bột gạo, tráng mỏng và phơi trên nong để tạo độ dai và dẻo. Khi ăn, bánh hỏi được thoa một lớp dầu hành phi thơm lừng, càng làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Cháo lòng được nấu từ nước luộc lòng heo, gạo nếp và các loại gia vị. Cháo có vị ngọt thanh, béo ngậy và thơm nồng mùi tiêu. Lòng heo được luộc chín tới, thái mỏng và xào với hành tây, ớt chuông, tạo nên món ăn đậm đà và hấp dẫn. Nguyên tố cuối cùng và không thể thiếu là rau sống ăn kèm với bánh hỏi cháo lòng thường là các loại rau thơm như: húng lủi, húng quế, giá đỗ, xà lách,... giúp cân bằng hương vị và tăng thêm sự thanh mát cho món ăn.

Chả ram tôm đất

Món ăn để lại dấu ấn trong lòng du khách nhiều phương bằng hương vị dân giã mang những nét rất riêng của xứ Quy Nhơn - Bình Định. Vỏ bánh tráng mỏng tang, giòn rụm quyện cùng nhân tôm đất tươi, thịt ba chỉ béo ngậy, mộc nhĩ dai dai, nấm hương và hành tím phi thơm lừng. Chả ram sau khi chiên vàng ươm, dậy lên mùi hương nức mũi, kích thích vị giác. Khi thưởng thức, Quý du khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của tôm, vị béo ngậy của thịt, vị giòn rụm của vỏ bánh, cùng vị chua ngọt của nước chấm và vị cay nồng của ớt tạo nên một món ăn khó cưỡng.

Chả ram tôm đất

Bên cạnh nền ẩm thực đa dạng, hấp dẫn Quy Nhơn còn có vô vàn những địa điểm tham quan, vui chơi giải trí, những tọa độ check in lý tưởng đang chờ Quý du khách khám phá. Vậy còn ngại gì mà không liên hệ ngay cho Du Lịch Việt để nhận tư vấn miễn phí cũng như có liền tay lịch trình du lịch Quy Nhơn cùng những ưu đãi đặc biệt trong mùa hè này!

Xem thêm những thông tin về Du lịch Quy Nhơn tại Công ty Du Lịch Việt:

https://dulichviet.com.vn/du-lich-quy-nhon

CÔNG TY CỔ PHẦN TRUYỀN THÔNG DU LỊCH VIỆT

Trụ sở chính: 217 Bis Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

Chi nhánh Hà Nội: 44 Tràng Tiền, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 028 73056789 Hotline: 1900 1177

Website: https://dulichviet.com.vn – Email: info@dulichviet.com.vn

BL (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Người giàu Hà Nội sống ở đâu?

Khi nhắc đến “khu nhà giàu” ở Hà Nội, địa danh được nhiều người nghĩ đến chính là khu biệt thự Hồ Tây.
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Hủ tục lạnh người, 'chôn sống' cha mẹ già khi ngoài 60 tuổi: Con cái xây mộ sẵn, mỗi ngày đi đưa cơm mang một viên gạch để lấp

Bạn có thể tin được không? Ở Trung Quốc, nơi luôn tôn trọng lòng hiếu thảo, nhưng lại có một hủ tục tang lễ đáng...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Sao Việt hôm nay 30/10: Quân A.P lên tiếng về tin đồn có con; Động tác 'trồng chuối' của Hồ Ngọc Hà gây sốt

Tin sao Việt hot nhất ngày 30/10/2024: Những thông tin liên quan đến tin đồn Quân A.P đã có con với bạn gái lâu năm...
Chuyện làng sao 2 ngày, 3 giờ trước

Chỉ vàng là gì? 1 chỉ vàng bao nhiêu tiền?

Giá vàng thường thay đổi hàng ngày bởi nó chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố như tình hình kinh tế, chính trị và cung...
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Bác sĩ khuyên: Người già trên 70 tuổi thà chơi điện thoại di động mỗi ngày còn hơn làm 4 điều này gây hại cho sức khỏe

Các bác sĩ nhắc nhở rằng sau tuổi 70, thay vì theo đuổi một số hoạt động có vẻ có lợi, tốt hơn hết là...
Chăm sóc sức khỏe 21 giờ, 32 phút trước

Tin cùng mục

Cùng Angsana Quan Lạn điểm danh những địa điểm du lịch nổi tiếng nhất Quảng Ninh

Quảng Ninh, với vẻ đẹp hoang sơ của vịnh Hạ Long, sự đa dạng của các hòn đảo và nét văn hóa đặc trưng, luôn...
Du lịch Việt 3 giờ, 7 phút trước

Khám phá “Đảo Ngọc' Phú Quốc tại Việt Nam

Phú Quốc, vùng đất được mệnh danh là “đảo ngọc" của Việt Nam, Phú Quốc sở hữu những bãi biển được mệnh danh là một...
Du lịch Việt 2 ngày, 19 giờ trước

Đặc sản miền Tây mùa nước nổi

Mùa nước nổi là một trong những mùa đặc biệt nhất tại miền Tây Nam Bộ, Hàng năm, cứ vào khoảng tháng 7 – tháng...
Du lịch Việt 3 ngày, 20 giờ trước

Những địa điểm du lịch hấp dẫn tại Nga mà bạn không thể bỏ qua

Nga là quốc gia lớn nhất thế giới về mặt diện tích, là điểm đến mơ ước của nhiều du khách. Nga gây ấn tượng...

Khám phá top 9 địa điểm không thể bỏ lỡ khi du lịch Singapore

Quốc đảo Sư Tử - Singapore là một trong những địa điểm thu hút đông đảo du khách từ mọi miền thế giới. Nổi bật...

Khám phá top 5 điểm đến hấp dẫn nhất khi đến Malaysia

Malaysia là một quốc gia tuyệt vời ở Đông Nam Á, nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hữu tình cùng văn hóa đa dạng....

Tin mới cập nhật

Victoria và David Beckham có động thái bí mật, mở đường cho con gái Harper kiếm được hàng triệu USD

Victoria và David Beckham được cho là đã lên kế hoạch thực hiện một động thái bí mật trị giá hàng triệu bảng Anh để...
Chuyện làng sao 1 giờ, 19 phút trước

Clip review nhà mới của 'mỹ nhân độc thân' có gì mà hút gần 4 triệu lượt xem?

DJ Mie (tên thật Trương Tiểu My, SN 1995) thu hút sự chú ý khi đăng tải clip review nhà mới. Dù không giới thiệu...
VIDEO 1 giờ, 19 phút trước

Một biển số xe có “năm số này” chắc chắn sẽ mang lại tiền bạc và may mắn cho chủ xe!

Người ta thường nói, ô tô của đàn ông có thể được gọi là “vợ” thứ hai, nhưng đối với cả nam và nữ, biển...
Kiến thức 1 giờ, 19 phút trước

Tại sao đàn ông cổ đại thích cưới những cô gái 13, 14 tuổi? Có ba lý do chính, mỗi lý do đều rất thực tế!

Trong lịch sử cổ đại, nhiều phụ nữ kết hôn khi họ khoảng 13 hoặc 14 tuổi. Theo quan điểm của chúng ta, ở độ...
Đời sống số 1 giờ, 19 phút trước

Cô ấy rất giỏi ăn mặc. Cô ấy thể hiện phong cách đi làm mùa thu và thể hiện sự nữ tính thanh lịch trong phong cách đơn giản và cao cấp của mình

Mùa thu đến rồi, chúng ta lại bắt đầu một đợt mua sắm mới nhưng đôi khi cảm thấy mình đã mua cả tủ quần...
Thời trang + 1 giờ, 19 phút trước

Trong tháng 11, tài vận sẽ đến, con đường “tiền bạc” của ba cung hoàng đạo sẽ rất thuận lợi

Hàng loạt điều tốt lành đang đến với ba con giáp này cuối năm sẽ gặp nhiều may mắn trong sự nghiệp và tiền tài....
Đời sống số 2 giờ, 44 phút trước

Dự báo giá vàng sẽ tăng bao nhiêu trong 10 năm tới?

Dự báo giá vàng của các chuyên gia có thể giúp người đầu tư đưa ra những lựa chọn khôn ngoan hơn.
Kiến thức 2 giờ, 55 phút trước

Người đi vệ sinh 3 ngày 1 lần và 1 ngày 3 lần, ai sống khỏe hơn? Đây là 'thời điểm vàng' để đi đại tiện

Trong cuộc sống hiện đại bận rộn, đại tiện là một "vấn đề riêng tư" mà chúng ta thường bỏ qua. Tuy nhiên, nó giống...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 55 phút trước

Đại gia đình Midu diện trang phục Hàn, ông xã nữ diễn viên gây chú ý vì một thói quen

Ông xã Midu cùng gia đình vợ sang Hàn Quốc nghỉ dưỡng cùng nhau.
Chuyện làng sao 2 giờ, 12 phút trước

Những màn hóa trang Halloween đỉnh nhất của các thần tượng Hàn Quốc

Trong quá khứ, các idol Kpop từng rủ nhau hóa trang thành những nhân vật họ ưa thích với những thiết kế độc đáo sáng...
Chuyện làng sao 2 giờ, 12 phút trước