Danh mục

Quy Nhơn: Thiên đường ẩm thực độc đáo không thể bỏ lỡ

Thứ sáu, 01/11/2024 09:38

Quy Nhơn là thành phố biển xinh đẹp nằm dọc theo bờ biển Nam Trung Bộ, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ, những hòn đảo kỳ vĩ mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng.

Ẩm thực Quy Nhơn mang đậm hương vị biển, với những món ăn tươi ngon được chế biến từ nguyên liệu hải sản tươi sống. Hãy để Du Lịch Việt cùng bạn khám phá list những món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Quy Nhơn.

Bánh xèo tôm nhảy

Nhắc đến Quy Nhơn, không ai là không biết đến món bánh xèo tôm nhảy trứ danh, món ăn gây sự tò mò từ trong cái tên sở dĩ, có tên gọi như vậy bởi chính từ những nguyên liệu đặc biệt của món ăn, được chế biến từ tôm sống, hình ảnh những con tôm “nhảy” trên chảo dầu nóng đã trở thành nguồn cảm ứng cho tên gọi bánh xèo tôm nhảy. Được mệnh danh là thành phố biển với những bãi tắm tuyệt đẹp với nguồn hải sản đa dạng nhưng món đặc sản bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn lại không sử dụng tôm biển mà thay vào đó là những con tôm đất nhỏ, có màu đỏ đẹp mắt và thịt săn chắc. Vỏ bánh vàng ươm, giòn rụm ăn kèm với rau sống và nước đậm đà tất cả tạo nên một hương vị vô cùng khó quên. Chính vì vậy khi đến với tour du lịch Quy Nhơn Quý du khách đừng nên bỏ lỡ món ăn đặc sản này nha.

Bánh xèo tôm nhảy

Chả tré rơm

Khi nhắc đến ẩm thực Quy Nhơn ta không thể bỏ qua món chả tré rơm vô cùng nổi tiếng - thức quà bình dị mà lại khiến du khách nhớ mãi. Mang trong mình hương vị đồng quê mộc mạc, chả tré rơm Quy Nhơn níu chân du khách bởi sự độc đáo và tinh tế trong cách chế biến, trình bày và thưởng thức. Được làm từ thịt ba chỉ, bì heo, thính gạo, riềng, tỏi, ớt,... hòa quyện cùng các loại gia vị tạo nên hương vị khó quên.Vị béo ngậy của thịt, vị bùi bùi của thính, vị cay nồng của ớt quyện cùng vị thơm nồng của riềng tỏi, tất cả hòa quyện trong từng miếng chả tré, khiến du khách say mê. Khi tham gia tour Quy Nhơn Quý du khách không những có cơ hội thưởng thức món ăn đặc sắc này mà còn có thể mua về làm quà cho người thân và gia đình cùng trải nghiệm.

Chả tré rơm

Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai được làm từ những nguyên liệu bình dị như bột nếp, đậu xanh, dừa nạo, lá gai,... qua bàn tay khéo léo của người dân vùng này tạo nên thức quà thơm ngon, mang đậm hương vị quê hương. Bánh ít lá gai có vị ngọt thanh từ đường phèn, quyện cùng vị bùi bùi của đậu xanh, vị béo ngậy của dừa nạo và thoang thoảng hương thơm của lá gai, tạo nên dư vị khó quên. Bánh được nặn thành hình chóp nón, tượng trưng cho sự sung túc, may mắn vì vậy mà thường được dùng trong các dịp lễ Tết, cúng bái tổ tiên hoặc đơn giản là để thưởng thức cùng trà nóng. Du khách có thể dễ dàng tìm mua bánh ít lá gai tại các cửa hàng đặc sản, khu chợ địa phương hoặc các quán ăn vặt ở Quy Nhơn.

Ads

Bánh ít lá gai

Bánh hỏi cháo lòng

Bánh hỏi cháo lòng là một trong những món ăn đặc sản nhất định du khách phải thử khi đến du lịch Quy Nhơn. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa bánh hỏi mềm dai, cháo lòng béo ngậy và rau sống thanh mát, tạo nên hương vị độc đáo và khó cưỡng. Bánh hỏi được làm từ bột gạo, tráng mỏng và phơi trên nong để tạo độ dai và dẻo. Khi ăn, bánh hỏi được thoa một lớp dầu hành phi thơm lừng, càng làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Cháo lòng được nấu từ nước luộc lòng heo, gạo nếp và các loại gia vị. Cháo có vị ngọt thanh, béo ngậy và thơm nồng mùi tiêu. Lòng heo được luộc chín tới, thái mỏng và xào với hành tây, ớt chuông, tạo nên món ăn đậm đà và hấp dẫn. Nguyên tố cuối cùng và không thể thiếu là rau sống ăn kèm với bánh hỏi cháo lòng thường là các loại rau thơm như: húng lủi, húng quế, giá đỗ, xà lách,... giúp cân bằng hương vị và tăng thêm sự thanh mát cho món ăn.

Chả ram tôm đất

Món ăn để lại dấu ấn trong lòng du khách nhiều phương bằng hương vị dân giã mang những nét rất riêng của xứ Quy Nhơn - Bình Định. Vỏ bánh tráng mỏng tang, giòn rụm quyện cùng nhân tôm đất tươi, thịt ba chỉ béo ngậy, mộc nhĩ dai dai, nấm hương và hành tím phi thơm lừng. Chả ram sau khi chiên vàng ươm, dậy lên mùi hương nức mũi, kích thích vị giác. Khi thưởng thức, Quý du khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của tôm, vị béo ngậy của thịt, vị giòn rụm của vỏ bánh, cùng vị chua ngọt của nước chấm và vị cay nồng của ớt tạo nên một món ăn khó cưỡng.

Chả ram tôm đất

Bên cạnh nền ẩm thực đa dạng, hấp dẫn Quy Nhơn còn có vô vàn những địa điểm tham quan, vui chơi giải trí, những tọa độ check in lý tưởng đang chờ Quý du khách khám phá. Vậy còn ngại gì mà không liên hệ ngay cho Du Lịch Việt để nhận tư vấn miễn phí cũng như có liền tay lịch trình du lịch Quy Nhơn cùng những ưu đãi đặc biệt trong mùa hè này!

Xem thêm những thông tin về Du lịch Quy Nhơn tại Công ty Du Lịch Việt:

https://dulichviet.com.vn/du-lich-quy-nhon

CÔNG TY CỔ PHẦN TRUYỀN THÔNG DU LỊCH VIỆT

Trụ sở chính: 217 Bis Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

Chi nhánh Hà Nội: 44 Tràng Tiền, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 028 73056789 Hotline: 1900 1177

Website: https://dulichviet.com.vn – Email: [email protected]

BL (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/quy-nhon-thien.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/quy-nhon-thien-duong-am-thuc-doc-dao-khong-the-bo-lo-vz105544.html

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Bảy ngày 20 tháng 9, tức ngày 29 tháng 7 âm lịch?

Thứ Bảy, ngày 20 tháng 9, tức ngày 29 tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Nhâm Thìn....
Đời sống số 2 ngày, 10 giờ trước

Loại gỗ cực quý hiếm ở Việt Nam bị cấm khai thác, giá đắt ngang kim cương, 800 năm mới có thể thu hoạch

Loại gỗ này được du nhập từ Trung Quốc vào Việt Nam từ thời Thanh, thường mọc ở độ cao từ 100-800m so với mực...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Tin vui từ 1/7/2025 đối với người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu: Hưởng thêm 1 quyền lợi lớn, cao chưa từng có

Căn cứ Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, từ ngày 1-7-2025, người lao động nếu đủ điều kiện hưởng lương hưu thì sẽ được...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một chiếc vòng đá yêu thích, để xem con bạn sẽ là ngôi sao hy vọng của gia đình hay là hố đen hủy diệt

Hãy cùng nhau kiểm tra xem con mình có phải là ngôi sao may mắn mang lại sự thịnh vượng cho gia đình hay vô...
Đời sống số 2 ngày, 10 giờ trước

Sao Việt 18/9: Bất ngờ về số tiền chồng Tây Lan Phương chu cấp cho con sau ly hôn? Hình ảnh giả gái của Quang Tèo gây sốc

Tin sao Việt 18/9/2025: Theo phán quyết tại tòa Lan Phương được quyền nuôi dưỡng cả hai con gái và chồng Tây sẽ chu cấp...
Chuyện làng sao 3 ngày, 20 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Bảy, ngày 20 tháng 9, tức 29 tháng 7 âm lịch?

Thứ Bảy, ngày 20 tháng 9, ngày 29 tháng 7 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Nhâm Thìn. Những...
Đời sống số 2 ngày, 12 giờ trước

Tin cùng mục

'Thụy Sĩ của Việt Nam' lọt Top điểm đến vùng núi hấp dẫn nhất châu Á, nằm ở tỉnh nào?

Trong danh sách các điểm đến vùng núi và thị trấn nhỏ được yêu thích nhất châu Á năm 2025, một địa điểm của Việt...
Du lịch Việt 1 ngày, 12 giờ trước

Một địa điểm tại Việt Nam lọt Top những Trung tâm lịch sử đẹp nhất thế giới

Nơi đây được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới.
Du lịch Việt 2 ngày, 11 giờ trước

'Đảo giữa hồ' cách Hà Nội chưa đến 100km, khiến du khách mê mẩn quên lối về: Đúng sơn thuỷ hữu tình

Xu hướng du lịch gần Hà Nội đang được ưa chuộng và một điểm đến mới tại Thái Nguyên thu hút sự chú ý nhờ...
Du lịch Việt 3 ngày, 18 giờ trước

Tin vui: 'Đà Lạt thứ 2' của Tây Nguyên sẽ trở thành trung tâm nghỉ dưỡng thiên nhiên của Việt Nam

Tầm nhìn đến năm 2030, nơi đây sẽ trở thành điểm đến du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng quốc gia, đạt tiêu chí Khu du...
Du lịch Việt 4 ngày, 18 giờ trước

Phường mang tên của thành phố từng nhỏ nhất cả nước sẽ trở thành khu đô thị du lịch hàng đầu Việt Nam

Mục tiêu đến năm 2030, Sầm Sơn sẽ trở thành đô thị du lịch, vui chơi giải trí hàng đầu cả nước.
Du lịch Việt 4 ngày, 21 giờ trước

Chùa cổ gần nghìn năm tuổi tại Việt Nam được công nhận Di tích quốc gia đặc biệt, sở hữu 'báu vật' 9 tấn

Trải qua gần 1.000 năm với bao biến thiên lịch sử, bao lần trùng tu, ngôi chùa vẫn giữ được linh khí của một đại...
Du lịch Việt 5 ngày, 18 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 22/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu sự nghiệp hanh thông, Dậu kém may mắn

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 22/9/2025.
Đời sống số 4 giờ, 45 phút trước

Hà Nội: Đề xuất Chủ tịch cấp xã được cắt điện, nước công trình vi phạm

UBND TP. Hà Nội vừa có Tờ trình đề nghị xây dựng Nghị quyết sửa đổi, bổ sung một số điều Nghị quyết số 33/2024/NQ-HĐND...
Tin trong ngày 4 giờ, 9 phút trước

Các loại chế độ phụ cấp lương hiện nay, người lao động cần nắm rõ

Ban Chỉ đạo sắp xếp đơn vị hành chính các cấp và xây dựng mô hình tổ chức chính quyền địa phương 02 cấp đã...
Tin trong ngày 4 giờ, 16 phút trước

Trường hợp duy nhất được cấp thẻ CCCD vô thời hạn, là ai?

Thẻ Căn cước, Căn cước công dân (CCCD) có thời hạn sử dụng và phải được đổi theo các mốc độ tuổi nhất định. Tuy...
Kiến thức 4 giờ, 23 phút trước

Người tham gia BHXH tự nguyện nhận thêm chế độ: Hưởng mức tăng chưa từng có

Việc bổ sung đối tượng tham gia BHXH tự nguyện là một bước tiến lớn trong chính sách an sinh, đảm bảo quyền lợi thiết...
Kiến thức 5 giờ, 38 phút trước

Vướng nghi vấn can thiệp 'dao kéo' nâng vòng 1, Hoa hậu Đỗ Thị Hà nói gì?

Phản ứng của Hoa hậu Đỗ Thị Hà trước nghi vấn đụng chạm dao kéo để nâng vòng 1.
Chuyện làng sao 5 giờ, 46 phút trước

Con gái ruột đầu lòng của Angelina Jolie thay đổi chóng mặt sau khi dọn ra ở riêng với 'người tình tin đồn' đồng giới

Shiloh, con gái chung giữa Angelina Jolie và Brad Pitt nhận về nhiều lời nhận xét khi xuất hiện ở chốn công cộng thời gian...
Chuyện làng sao 5 giờ, 47 phút trước

Diện mạo gây sốc ở tuổi 44 của diễn viên Bình Minh

Cộng đồng mạng không khỏi bất ngờ trước diện mạo hiện tại của diễn viên Bình Minh.
Chuyện làng sao 5 giờ, 48 phút trước

Theo Quy định mới nhất: Những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng

Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để...
Kiến thức 5 giờ, 53 phút trước

Từ nay, đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, lý do là gì?

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về...
Tin trong ngày 5 giờ, 58 phút trước