Danh mục

Vào bếp thực hiện ngay món sườn om nước tương cực ngon như Kiên Hoàng nấu

Thứ tư, 23/05/2018 13:50

Nam diễn viên Kiên Hoàng tiếp tục chia sẻ thêm cho bạn bè và người hâm mộ công thức làm món sườn om nước tương cực hấp dẫn để ăn kèm với cơm nóng.

Nước tương của Nhật là loại nước tương quen thuộc với những người hay ăn sushi. Diễn viên Kiên Hoàng đã dùng nước tương của Nhật để tạo ra một món ăn hấp dẫn, gần gũi với người Việt đó là sườn om nước tương.

Nguyên liệu

Sườn non hoặc sườn sụn: 1kg

Hành khô: 5 củ

Nước sốt

Nước tương: 3 thìa canh

Dầu hào: 1 thìa canh

Bột tỏi: 2 thìa canh

Tương ớt: 1/2 thìa canh

Đường: 3 thìa canh

Mật ong: 1 thìa canh

Nước: 20 thìa canh

Kiên Hoàng, sườn om nước tương Kikkoman, công thức sườn om nước tương Kikkoman

Học công thức làm món sườn om nước tương từ diễn viên Kiên Hoàng.

Cách làm

Bước 1: Sườn mua về rửa sạch. Cho nước ngập sườn và đun đến khi sôi. Sau đó đổ ra rổ, rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Mục đích của việc này là loại bỏ hết những chất bẩn, cặn của sườn. Giúp miếng sườn sạch và nước sốt sẽ trong hơn. Các bạn đừng lo là sẽ mất chất trong sườn. Chỉ có chất bẩn thôi. Còn dinh dưỡng chưa kịp mất đâu.

Kiên Hoàng, sườn om nước tương Kikkoman, công thức sườn om nước tương Kikkoman

Bước 2: Các loại gia vị cần có như Nước tương, tương ớt, dầu hào, bột tỏi (bán nhiều trong siêu thị). Cho tất cả nguyên liệu ở phần nước sốt trộn cùng nhau.

Kiên Hoàng, sườn om nước tương Kikkoman, công thức sườn om nước tương Kikkoman

Bát nước sốt này các bạn có thể gia giảm tuỳ vào khẩu vị từng nhà.

Kiên Hoàng, sườn om nước tương Kikkoman, công thức sườn om nước tương Kikkoman

Bước 3: Cho dầu vào chảo (không cần phải ngập sườn). Các bạn cho sườn vào rán chín vàng 2 mặt. Rán ở lửa vừa để sườn chín bên trong.

Kiên Hoàng, sườn om nước tương Kikkoman, công thức sườn om nước tương Kikkoman

Bước 4: Bỏ bớt dầu trong chảo ra, phi thơm hành khô.

Kiên Hoàng, sườn om nước tương Kikkoman, công thức sườn om nước tương Kikkoman

Bước 5: Cho bát nước sốt ở bước 2 vào đun sôi.

Kiên Hoàng, sườn om nước tương Kikkoman, công thức sườn om nước tương Kikkoman

Bước 6: Cho sườn đã chiên vào chảo, để lửa vừa để om sườn. Cho phần nước sốt ngấm và cho sườn mềm. Vì hỗn hợp có đường và mật ong nên rất nhanh keo lại vì vậy nếu vặn lửa quá to thì sẽ bị cháy sốt mà sườn lại chưa mềm.

Kiên Hoàng, sườn om nước tương Kikkoman, công thức sườn om nước tương Kikkoman

Bước 7: Khi nào nước sốt keo lại, bám đều mặt sườn là được.

Kiên Hoàng, sườn om nước tương Kikkoman, công thức sườn om nước tương Kikkoman

Nước sốt sánh, bóng loáng vị mặn, ngọt, cay dịu tạo nên hương vị cực kì bùng nổ. Sườn mềm và thấm gia vị.

Kiên Hoàng, sườn om nước tương Kikkoman, công thức sườn om nước tương Kikkoman

Kiên Hoàng, sườn om nước tương Kikkoman, công thức sườn om nước tương Kikkoman

Thu Trang (Theo Nld.com.vn)

Tin được quan tâm

Chính thức chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng thay thế mức lương cơ sở từ 1/1/2026, ai được hưởng lợi?

Sang đầu năm 2026 mức tối thiểu vùng mới được áp dụng, đối với người lao động thuộc đối tượng thực hiện chế độ tiền...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM chính thức thay đổi: Từ nay, 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 1 ngày, 8 giờ trước

Sau 1/7/2025: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt 500.000 đồng và tạm giữ về đồn, có đúng không?

Kể từ nay, người dân đi ra đường không mang theo Căn cước/CCCD mà gặp cơ quan chức năng kiểm tra thì có thể bị...
Kiến thức 1 ngày, 9 giờ trước

Đám tang diễn viên Ngọc Trinh: Gia đình xin mọi người đừng làm điều này, một nhân vật khóc nức nở

Những tấm bảng có nội dung đặc biệt được gia đình diễn viên Ngọc Trinh treo ở khu vực tang lễ.
Chuyện làng sao 2 ngày, 22 giờ trước

Từ bây giờ, công chức nghỉ việc sẽ không được hưởng chính sách theo Nghị định 178

Sau ngày 1/9, chế độ nghỉ việc theo Nghị định 178 đã chấm dứt, công chức chưa hoàn tất thủ tục sẽ không còn được...
Dòng sự kiện 1 ngày, 8 giờ trước

Những con giáp cảnh giác có tang lễ vào nửa cuối năm 2025

Sinh, lão, bệnh, tử là những điều ai cũng phải trải qua. Khi một thành viên trong gia đình trải qua mất mát, nỗi đau...
Đời sống số 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch năm 2025 chuẩn theo nghi lễ thờ cúng

Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý nghĩa quan trọng là Vu lan báo hiếu và xá...
Địa chỉ ăn ngon 22 giờ, 46 phút trước

17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây bất ngờ

Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 23 giờ trước

Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?

Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 1 giờ trước

Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời

Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 10 giờ trước

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến hải sản khô thành hải sản tươi

Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày trước

Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần

Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 16 giờ trước

Tin mới cập nhật

Mẹo ‘siêu’ bảo mật trên Zalo và Messenger: Chỉ với 1 thao tác tin nhắn tự động hủy, bị chụp màn hình nhận ngay thông báo

Trong một số trường hợp, bạn muốn đảm bảo nội dung trò chuyện chỉ được người nhận đọc mà không lưu trữ lâu dài. Hãy...
Xài gì 3 phút trước

Đất nông nghiệp từ nay được phép kết hợp nhiều mục đích mà không cần chuyển đổi

Quy định mới mở ra nhiều cơ hội phát triển kinh tế nông thôn, nhưng đòi hỏi tuân thủ đúng pháp luật.
Kiến thức 13 phút trước

Nồi cơm điện sử dụng hàng ngày, nhưng có một hành động tưởng đơn giản lại âm thầm ngốn tiền điện nếu dùng sai cách

Từ lâu, nồi cơm điện đã trở thành vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình. Nó không chỉ dùng để nấu cơm mà...
Kiến thức 31 phút trước

Trước 2026, người sinh 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới: Là ai?

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn...
Kiến thức 37 phút trước

4 con giáp này có đường tài chính suôn sẻ, nguồn tài lộc dồi dào và mối quan hệ tốt đẹp với tiền bạc

Sự giàu có là một chủ đề không thể tránh khỏi trong cuộc sống của con người. Nó có thể mang lại cho chúng ta...
Đời sống số 38 phút trước

Kinh nghiệm sống: Đừng đến quá gần người đóng vai nạn nhân và đừng phàn nàn với bất kỳ ai, vì 20% không quan tâm, và 80% còn lại sẽ chỉ thầm hả hê trước trước bất hạnh của bạn

Đừng nghĩ rằng mọi người quá tử tế, và cũng đừng nghĩ rằng thế giới này quá hiền lành. Bạn càng sớm nhận ra điều...
Đời sống số 43 phút trước

Theo nghiên cứu Harvard: Trẻ thích làm 3 việc này thông minh hơn hẳn bạn cùng chang lứa, cha mẹ chớ dại mà ngăn cản con

Nghiên cứu từ Đại học Harvard chỉ ra ba hành vi góp phần giúp trẻ phát triển trí não vượt trội—khi trẻ yêu thích làm...
Chăm con 48 phút trước

Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng từ 1/7, hàng triệu người nhận lương bị hụt tiền đừng hốt hoảng

Từ ngày 1/7/2025, người có mức lương 15 triệu đồng/tháng sẽ phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng để đóng bảo hiểm bắt buộc.
Kiến thức 8 giờ, 7 phút trước

Tử vi ngày 6/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi có quý nhân giúp đỡ, Thân dễ vướng chuyện thị phi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 6/9/2025.
Đời sống số 8 giờ, 23 phút trước

Thờ cúng sai cách sẽ gặp xui xẻo cả năm! Những món đồ cấm kỵ trong cúng rằm tháng 7 Cô Hồn

Việc cúng bái không chỉ để anh em tốt được bình an trở về thế giới ma quỷ mà còn cầu mong không có ma...
Kiến thức 8 giờ, 27 phút trước