Danh mục

Thực đơn của các ngôi sao Hollywood ở Việt Nam

Thứ bảy, 22/10/2011 12:00

Ngược với sự phức tạp trong thực đơn dành cho các nguyên thủ, thực đơn dành cho những ngôi sao nổi tiếng Hollywood như : Angelina Jolie, Bendan Fraser lại cực kỳ đơn giản. Lần đầu tiên các đầu bếp VN công bố những chuyện "bếp núc" về việc chuẩn bị món ăn

Sao lớn, ăn uống đơn giản

Hollywood,Miến cua,nộm hoa chuối,chả cá,Angelina Jolie,Angelina Jolie,Bendan Fraser

Những người nổi tiếng đã từng đến lưu trú tại Sofitel Metropole khá nhiều: từ Sir Roger Moore, một trong những nam diễn viên thủ vai điệp viên 007 danh tiếng, đến ngôi sao của "Bệnh nhân người Anh" Ralph Fiennes, Hoa hậu thế giới 2007 Trương Tử Lâm. Các ngôi sao Hollywood như: Angelina Jolie, đạo diễn lừng danh nhiều lần giành tượng vàng Oscar Oliver Stone, nam diễn viên nổi tiếng của loạt phim "Xác ướp" Brendan Fraser... đến siêu sao võ thuật châu Á Dương Tử Quỳnh đều đã từng tới đây.

Ít ai biết, Charlie Chaplin và Paulette Goddard đã từng tới Metropole để hưởng tuần trăng mật vào năm .. 1939.

Khác với suy nghĩ của nhiều người rằng đã là những ngôi sao đẳng cấp thế giới thì phải có những yêu cầu khác với người thường, đa số những diễn viên nổi tiếng Hollywood như: Angelina Jolie , Brendan Fraser... đều yêu cầu những thực đơn vô cùng đơn giản.

"Chúng tôi đã nhiều lần nấu ăn cho các ngôi sao Hollywood nhưng tôi thấy đa số họ đều ăn uống rất đơn giản. Nam diễn viên Brendan Fraser và ê kíp diễn viên trong phim Người Mỹ trầm lặng trước đây khi đến khách sạn cũng xuống nhà hàng Spices Garden ăn như những người khách bình thường và không đòi hỏi gì nhiều. Gần đây nhất Hoa hậu Thế giới 2007 Trương Tử Lâm cũng tự xuống nhà hàng ăn buffet và nói chuyện rất thoải mái", chị Vân, bếp phó KS Metropole kể.

Duy chỉ có Sir Roger Moore là yêu cầu một thực đơn riêng cho bữa tối tại Vườn Gia Vị (Spices Garden) vào ngày 26/10/2003. Thực đơn dành riêng cho James Bond một thời cũng sang không kém gì thực đơn dành cho các nguyên thủ quốc gia. Đó là món súp kem với rau răm, miến cua, bồ câu tẩm 4 loại gia vị đặc trưng của VN, nước quả vị hương hoa Hà Nội và tất nhiên không thể thiếu món trà sen đặc trưng của VN...

Đây là thực đơn dành cho ngôi sao duy nhất đến khách sạn có chữ ký, bởi đa số đều gọi các món ăn rất thông thường có sẵn trong thực đơn của khách sạn, rất thân thiện và không hề tỏ ra là những ngôi sao. Do vậy, việc làm hài lòng các ngôi sao xem ra không quá khó.

Hollywood,Miến cua,nộm hoa chuối,chả cá,Angelina Jolie,Angelina Jolie,Bendan Fraser
Miến cua, nộm hoa chuối và chả cá cho Angelina Jolie

Tháng 3/2007, ngôi sao lừng danh Angelina Jolie đã thuê riêng hẳn một tầng trong khách sạn Metropole. Dĩ nhiên là có thực đơn đặc biệt của khách sạn sẵn sàng ở tư thế phục vụ.

Rất thú vị là Angelina Jolie chỉ yêu cầu những món ăn rất dân dã của Việt Nam và không hề cầu kỳ trong cách ăn uống. "Khi tới khách sạn, Angelina Jolie rất ít xuất hiện và chỉ ở trong phòng, nếu ra ngoài cũng yêu cầu một đường riêng với những chiếc ô tô có cửa dán kín. Angelina Jolie luôn yêu cầu mang đồ ăn lên phòng với những món có sẵn trong thực đơn", chị Vân nhớ lại. "Tôi nhớ là Angelina Jolie đã gọi món miến cua, nộm hoa chuối, salad, chả cá lên phòng", chị Hải, Bếp trưởng nhà hàng Spices Garden tiết lộ.

Rõ ràng, vào thời điểm cách đây hơn chục năm, khi các ngôi sao Hollywood còn chưa mấy quen thuộc với khán giả VN và sự quan tâm của dư luận cũng như báo chí với họ còn chưa nhiều thì các ngôi sao chắc chắn sẽ thoải mái hơn trong việc ăn uống đi lại. Nhưng vào thời điểm năm 2007 khi Angelina Jolie đã là một trong những ngôi sao có sức hút mạnh nhất làng giải trí thế giới, thì dù muốn hay không cô cũng không thể tự do đi lại ăn uống như những người khách bình thường trong khách sạn.

Một số nhân viên của khách sạn Metropole kể lại rằng rất ít người có cơ hội tiếp cận với Angelina Jolie. Việc ngôi sao đến ở khách sạn cũng không ai được biết trước, bởi phòng VIP được đặt dưới tên người khác, chỉ đúng ngày Angelina tới, chìa hộ chiếu ra thì dân tình mới vỡ lẽ.

Thông tin về ngôi sao cũng hoàn toàn được giữ kín như tất cả các khách hàng quan trọng khác, chỉ vài người có nhiệm vụ liên quan mới biết đến sự có mặt của Angelina Jolie tại khách sạn. Khu vực Angelina Jolie ở hoàn toàn bị các vệ sĩ riêng phong tỏa, rất khó tiếp cận. Ngay cả việc nhân viên khách sạn đến tặng hoa để xin chữ ký của Angelina Jolie vào cuốn sổ vàng lưu niệm của khách sạn cũng vô cùng khó khăn. Việc chụp chung một tấm ảnh lưu niệm với Angelina Jolie như vẫn làm với Ralph Fiences, Dương Tử Quỳnh dĩ nhiên không thể thực hiện được.

Tuy thế, sự có mặt của Angelina Jolie tại khách sạn vẫn khiến nhiều nhân viên của khách sạn tự hào, những câu chuyện về siêu sao vẫn được truyền tai nhau rất lâu sau khi cô đã rời đi, đặc biệt là chuyện cô rất dễ tính trong việc ăn uống.

Vietnamnet

Tin được quan tâm

Đề xuất bỏ Bảo hiểm xe máy bắt buộc! Từ 30/4: Ai thích thì mua Bảo hiểm tự nguyện sẽ không bị phạt, đúng không?

Có thông tin cho rằng, từ 30/4/2025, người dân không cần mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc, ai thích thì mua tự nguyện, điều...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Rau hẹ băm nhỏ ngâm chân, không ngờ hiệu quả tuyệt vời, giải quyết được vấn đề nhiều người gặp phải

Rau hẹ không chỉ là thực phẩm tốt mà còn có nhiều công dụng trong đời sống hàng ngày.
Làm sao 3 ngày, 19 giờ trước

Năm 2025: Mức thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu tiền?

Nhiều người thắc mắc, mức thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng trong năm 2025 sẽ được nhận bao nhiêu tiền?
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

1 loại gỗ ở Việt Nam được mệnh danh là 'báu vật rừng xanh', có thời điểm giá lên tới nửa tỷ/m³

Loại cây này không chỉ mang lại giá trị kinh tế lớn nhờ lõi gỗ, mà còn có khả năng hấp thụ carbon, góp phần...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Những con giáp nào may mắn Thứ 7, ngày 26 tháng 4, tức 29 tháng 3 âm lịch?

Ngày 26 tháng 4 là thứ Bảy, ngày 29 tháng 3 âm lịch. Sự kết hợp của Thiên Can và Địa Chi, tháng Canh Thầni....
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

Tin vui: Hơn 2 tháng nữa Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố ngoài lương còn hưởng thêm chính sách đặc biệt có lợi này

Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố là những người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố. Ngoài phụ cấp hàng tháng,...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Tin cùng mục

Đừng bỏ qua 4 điểm ăn sáng tấp nập này ở Hà Nội: Có quán “phở xếp hàng” nói không với chanh, khách ăn bún phải tự mang thịt bò

"Văn hóa ăn sáng" đã trở thành một nét đẹp riêng, thể hiện sự kỳ công và kỹ lưỡng của người Hà Nội trong việc...
Địa chỉ ăn ngon 21 giờ, 42 phút trước

Ăn món này còn hơn nhân sâm, kiện tỳ dưỡng vị, ngọt bùi mềm dẻo, nhớ ăn nhiều!

Củ mài rất bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau.
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 20 giờ trước

Đuôi lợn hầm với khoai môn, chứa đầy collagen, món ngon bổ máu nhất

Nói đến đuôi lợn hầm khoai môn là nói đến một tuyệt phẩm dân dã mà vừa ngon, béo ngậy, lại cực kỳ bổ dưỡng...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 23 giờ trước

Không ngâm mực khô trong nước! Những ngư dân kinh nghiệm cho biết thêm 2 thành phần nữa sẽ làm cho thịt nở nhanh hơn, tăng kích thước lên gấp nhiều lần và vẫn tươi mềm

Để chế biến mực khô, bạn hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ sau đây, đảm bảo khi ăn vừa thơm ngon vừa ngậy.
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 18 giờ trước

Hấp khoai lang trực tiếp vào nồi là không đạt. Hãy ghi nhớ mẹo này để làm khoai lang ngọt và mềm hơn

Khi nói đến việc chế biến khoai lang, có rất nhiều cách để thực hiện, nhưng những cách phổ biến và được ưa chuộng nhất...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 24 giờ trước

Thịt bò hầm dai không nhai được vì có thể chỉ mỗi chần qua nước, nhớ 3 mẹo nhỏ, thị bò sẽ mềm và ngon mà không bị dính vào răng

ưới đây là 3 mẹo nhỏ nhưng “có võ” giúp thịt bò hầm mềm, thơm, không bị dai hay dính răng.
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày trước

Tin mới cập nhật

Dân tộc duy nhất không có quốc tịch trên thế giới, họ sống cả đời dưới biển và đôi tai của họ khác với tai của người thường

Như câu nói, thế giới rộng lớn đến nỗi không có điều gì kỳ lạ. Có nhiều nhóm dân tộc khác nhau sinh sống ở...
Kiến thức 3 phút trước

Ăn dưa cải muối chua thường xuyên có gây ung thư không? Nó có ảnh hưởng tới sức khỏe không? Các thí nghiệm khoa học cho bạn biết sự thật

Trong văn hóa ẩm thực Việt, dưa cải muối là một loại thực phẩm rất phổ biến, chiếm được cảm tình của người tiêu dùng...
Chăm sóc sức khỏe 3 phút trước

Nếu người sinh năm Dậu vào 2 năm này thì họ sẽ tích lũy được tài lộc và may mắn, có số mệnh giàu sang và quyền lực

Theo thời gian, sự giàu có sẽ đến một cách tự nhiên. Trong hành trình cuộc sống, một số người tỏa ra sức quyến rũ...
Đời sống số 26 phút trước

Phụ nữ có 'nhu cầu mạnh mẽ' nhất trong hai khoảng thời gian này. Đàn ông hãy chú ý nếu muốn cả hai cùng thỏa mãn

Đối với những người chồng yêu vợ và muốn cải thiện chất lượng đời sống tình dục, họ cũng phải hiểu được thời kỳ ham...
Đàn ông yêu 7 giờ, 21 phút trước

Sao Việt 27/4: Đồng nghiệp tiễn đưa Quý Bình: 'Yên nghỉ nhé, thằng bạn thân'; Hình ảnh mới nhất của MC Mai Ngọc sau sinh

Tin sao Việt 27/4/2025: Diễn viên Đoàn Minh Tài đưa tiễn đồng nghiệp Quý Bình đi thủy táng; Mai Ngọc cập nhật hình ảnh mới...
Chuyện làng sao 8 giờ, 43 phút trước

Tại sao nhân viên ngân hàng ít khi gửi tiền ở nơi mình làm việc? Biết lý do ai cũng muốn làm theo

Hầu hết nhân viên ngân hàng thường ít gửi tiền tiết kiệm ở chính ngân hàng mình làm việc? Tại sao lại như vậy, hãy...
Kiến thức 8 giờ, 49 phút trước

Người lao động có thể được hưởng mức lương hưu cao hơn nếu làm việc này từ tháng 7/2025

Bổ sung một số quy định về bảo hiểm hưu trí, tạo điều kiện cho người sử dụng lao động và người lao động có...
Kiến thức 8 giờ, 50 phút trước

Tại sao bố mẹ chồng lại dám bắt nạt bạn? Thực ra, vấn đề chưa bao giờ chỉ nằm ở mẹ chồng, lý do thực sự rất đau lòng!

Nhiều bà vợ luôn đầy rẫy sự bất bình. Cảm thấy mẹ chồng quá bắt nạt. Là con dâu, dù đã sống trong gia đình...
Tâm sự 9 giờ, 51 phút trước

Đề xuất tăng tiền trợ cấp từ ngày 1/9 trong trường hợp nào?

Từ ngày 1/9, Bộ Nội vụ đề xuất sẽ tăng mức trợ cấp mỗi tháng đối với thanh niên xung phong lên 1 triệu đồng/người/tháng,...
Tin trong ngày 10 giờ, 45 phút trước

Tại sao nhiệt độ 26 độ trên điều hòa không tốt khi ngủ buổi tối? Nhiệt độ bao nhiêu mới thực sự tốt cho cơ thể?

Nhiều người cho rằng bật điều hòa 26 độ là lý tưởng để ngủ ngon, nhưng thực tế đây không phải nhiệt độ tốt nhất....
Kiến thức 10 giờ, 46 phút trước