Danh mục

Thực đơn của các ngôi sao Hollywood ở Việt Nam

Thứ bảy, 22/10/2011 12:00

Ngược với sự phức tạp trong thực đơn dành cho các nguyên thủ, thực đơn dành cho những ngôi sao nổi tiếng Hollywood như : Angelina Jolie, Bendan Fraser lại cực kỳ đơn giản. Lần đầu tiên các đầu bếp VN công bố những chuyện "bếp núc" về việc chuẩn bị món ăn

Sao lớn, ăn uống đơn giản

Hollywood,Miến cua,nộm hoa chuối,chả cá,Angelina Jolie,Angelina Jolie,Bendan Fraser

Những người nổi tiếng đã từng đến lưu trú tại Sofitel Metropole khá nhiều: từ Sir Roger Moore, một trong những nam diễn viên thủ vai điệp viên 007 danh tiếng, đến ngôi sao của "Bệnh nhân người Anh" Ralph Fiennes, Hoa hậu thế giới 2007 Trương Tử Lâm. Các ngôi sao Hollywood như: Angelina Jolie, đạo diễn lừng danh nhiều lần giành tượng vàng Oscar Oliver Stone, nam diễn viên nổi tiếng của loạt phim "Xác ướp" Brendan Fraser... đến siêu sao võ thuật châu Á Dương Tử Quỳnh đều đã từng tới đây.

Ít ai biết, Charlie Chaplin và Paulette Goddard đã từng tới Metropole để hưởng tuần trăng mật vào năm .. 1939.

Khác với suy nghĩ của nhiều người rằng đã là những ngôi sao đẳng cấp thế giới thì phải có những yêu cầu khác với người thường, đa số những diễn viên nổi tiếng Hollywood như: Angelina Jolie , Brendan Fraser... đều yêu cầu những thực đơn vô cùng đơn giản.

"Chúng tôi đã nhiều lần nấu ăn cho các ngôi sao Hollywood nhưng tôi thấy đa số họ đều ăn uống rất đơn giản. Nam diễn viên Brendan Fraser và ê kíp diễn viên trong phim Người Mỹ trầm lặng trước đây khi đến khách sạn cũng xuống nhà hàng Spices Garden ăn như những người khách bình thường và không đòi hỏi gì nhiều. Gần đây nhất Hoa hậu Thế giới 2007 Trương Tử Lâm cũng tự xuống nhà hàng ăn buffet và nói chuyện rất thoải mái", chị Vân, bếp phó KS Metropole kể.

Duy chỉ có Sir Roger Moore là yêu cầu một thực đơn riêng cho bữa tối tại Vườn Gia Vị (Spices Garden) vào ngày 26/10/2003. Thực đơn dành riêng cho James Bond một thời cũng sang không kém gì thực đơn dành cho các nguyên thủ quốc gia. Đó là món súp kem với rau răm, miến cua, bồ câu tẩm 4 loại gia vị đặc trưng của VN, nước quả vị hương hoa Hà Nội và tất nhiên không thể thiếu món trà sen đặc trưng của VN...

Đây là thực đơn dành cho ngôi sao duy nhất đến khách sạn có chữ ký, bởi đa số đều gọi các món ăn rất thông thường có sẵn trong thực đơn của khách sạn, rất thân thiện và không hề tỏ ra là những ngôi sao. Do vậy, việc làm hài lòng các ngôi sao xem ra không quá khó.

Hollywood,Miến cua,nộm hoa chuối,chả cá,Angelina Jolie,Angelina Jolie,Bendan Fraser
Miến cua, nộm hoa chuối và chả cá cho Angelina Jolie

Tháng 3/2007, ngôi sao lừng danh Angelina Jolie đã thuê riêng hẳn một tầng trong khách sạn Metropole. Dĩ nhiên là có thực đơn đặc biệt của khách sạn sẵn sàng ở tư thế phục vụ.

Rất thú vị là Angelina Jolie chỉ yêu cầu những món ăn rất dân dã của Việt Nam và không hề cầu kỳ trong cách ăn uống. "Khi tới khách sạn, Angelina Jolie rất ít xuất hiện và chỉ ở trong phòng, nếu ra ngoài cũng yêu cầu một đường riêng với những chiếc ô tô có cửa dán kín. Angelina Jolie luôn yêu cầu mang đồ ăn lên phòng với những món có sẵn trong thực đơn", chị Vân nhớ lại. "Tôi nhớ là Angelina Jolie đã gọi món miến cua, nộm hoa chuối, salad, chả cá lên phòng", chị Hải, Bếp trưởng nhà hàng Spices Garden tiết lộ.

Rõ ràng, vào thời điểm cách đây hơn chục năm, khi các ngôi sao Hollywood còn chưa mấy quen thuộc với khán giả VN và sự quan tâm của dư luận cũng như báo chí với họ còn chưa nhiều thì các ngôi sao chắc chắn sẽ thoải mái hơn trong việc ăn uống đi lại. Nhưng vào thời điểm năm 2007 khi Angelina Jolie đã là một trong những ngôi sao có sức hút mạnh nhất làng giải trí thế giới, thì dù muốn hay không cô cũng không thể tự do đi lại ăn uống như những người khách bình thường trong khách sạn.

Một số nhân viên của khách sạn Metropole kể lại rằng rất ít người có cơ hội tiếp cận với Angelina Jolie. Việc ngôi sao đến ở khách sạn cũng không ai được biết trước, bởi phòng VIP được đặt dưới tên người khác, chỉ đúng ngày Angelina tới, chìa hộ chiếu ra thì dân tình mới vỡ lẽ.

Thông tin về ngôi sao cũng hoàn toàn được giữ kín như tất cả các khách hàng quan trọng khác, chỉ vài người có nhiệm vụ liên quan mới biết đến sự có mặt của Angelina Jolie tại khách sạn. Khu vực Angelina Jolie ở hoàn toàn bị các vệ sĩ riêng phong tỏa, rất khó tiếp cận. Ngay cả việc nhân viên khách sạn đến tặng hoa để xin chữ ký của Angelina Jolie vào cuốn sổ vàng lưu niệm của khách sạn cũng vô cùng khó khăn. Việc chụp chung một tấm ảnh lưu niệm với Angelina Jolie như vẫn làm với Ralph Fiences, Dương Tử Quỳnh dĩ nhiên không thể thực hiện được.

Tuy thế, sự có mặt của Angelina Jolie tại khách sạn vẫn khiến nhiều nhân viên của khách sạn tự hào, những câu chuyện về siêu sao vẫn được truyền tai nhau rất lâu sau khi cô đã rời đi, đặc biệt là chuyện cô rất dễ tính trong việc ăn uống.

Vietnamnet

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ năm ngày 3 tháng 4, tức ngày mùng 6 tháng 3 âm lịch?

Trong văn hóa truyền thống, việc chọn ngày lành để tổ chức các hoạt động quan trọng đã trở thành một phong tục ăn sâu...
Đời sống số 2 ngày, 22 giờ trước

Chồng H'Hen Niê khoe trọn đám cưới, mẹ chồng gây chú ý vì một câu nói

H'Hen Niê đã có tiệc cưới ấm cúng, bên trong một ngôi nhà sàn ở quê nhà. Gia đình hai bên vô cùng vui mừng...
Chuyện làng sao 2 ngày, 2 giờ trước

5 ngành học mà 'con nhà nghèo' không nên chọn

Trong bối cảnh hiện tại, có những ngành học có nguy cơ thất nghiệp cao, chi phí theo học lớn... nếu gia cảnh không khá...
Kiến thức 1 ngày, 5 giờ trước

Luật mới năm 2025: Không còn Sổ đỏ hộ gia đình, người dân phải đi đổi sang mẫu mới, nếu không bị phạt 12 triệu?

Theo Luật đất đai 2024, thì từ nay không còn sổ đỏ ghi hộ gia đình, vậy người dân có bắt buộc phải đi đổi...
Kiến thức 1 ngày, 5 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một tách trà dựa trên trực giác để kiểm tra xem bạn có khôn ngoan hay thông minh không?

Hãy chọn một tách trà mà bạn cảm thấy có sự thu hút đặc biệt (không cần suy nghĩ quá nhiều, chỉ để cảm nhận...
Đời sống số 2 ngày, 23 giờ trước

Những con giáp nào may mắn trong Tết Thanh Minh 4/4, tức thứ sáu, ngày 7 tháng 3 âm lịch

Đêm nay chúng ta bước vào tiết Thanh Minh (20:48) và tháng Canh Thân. Trong thời gian chuyển giao tiết khí, hãy chú ý nghỉ...
Đời sống số 1 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Món ăn duy nhất của Việt Nam lọt top 100 món rau ngon nhất thế giới

Một món ăn quen thuộc với mọi người Việt Nam được bình chọn ở vị trí 24 trong danh sách 100 món rau ngon nhất...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 8 giờ trước

Gà luộc xong còn đỏ có phải là chưa chín? Lần này tôi đã học được điều mới

Trên thực tế, phần màu đỏ mà chúng ta thấy là do chất myoglobin trong tủy xương gà phản ứng với không khí trong quá...

Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt chanh vào?

Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món ăn dân giã của Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu...

Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực

Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng...

Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu dinh dưỡng và tươi ngon

Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng,...

Nó là 'khắc tinh' của mùi tanh! Dù bạn hầm loại cá nào, chỉ cần thêm một chút, thịt cá sẽ thơm ngon, mềm ngọt mà không tanh

Có một số loại gia vị được coi là "khắc tinh" của mùi tanh cá. Chúng không chỉ giúp khử tanh hiệu quả mà còn...

Tin mới cập nhật

Tỉnh nào nhỏ nhất Việt Nam vừa đón nhận tin vui, hàng nghìn người sẽ có việc làm?

Tỉnh Bắc Ninh, địa phương nhỏ nhất Việt Nam, vừa đón nhận một tin vui lớn từ nhà đầu tư Trung Quốc Victory Giant Technology,...
Kiến thức 9 phút trước

Sếp cũ nghỉ hưu, chỉ mình tôi lặng lẽ tới thăm nhà, 6 tháng sau bất ngờ được thăng chức, tăng lương

Nhiều người tin rằng chỉ cần chăm chỉ và có năng lực là được thăng tiến. Tuy nhiên, câu chuyện của một nhân viên văn...
Sự nghiệp 10 phút trước

'Mặt trái' của người IQ cao: Đọc xong, cha mẹ liệu có làm mọi cách khiến con thông minh hơn?

Là cha mẹ, ai cũng muốn con mình có trí thông minh vượt trội để dễ cạnh tranh hơn trong tương lai. Nhưng điều này...
Chăm con 10 phút trước

Vợ Công Lý hiện sức khoẻ thế nào mà ai cũng lo?

Hiện tại sức khỏe của vợ Công Lý không được tốt khiến nhiều người lo lắng.
Chuyện làng sao 11 phút trước

Ba đại học hàng đầu Việt Nam bắt tay hợp tác, sinh viên có thể nhận văn bằng của cả ba trường

Đại học Quốc gia Hà Nội (ĐHQGHN), Đại học Quốc gia TP.HCM (ĐHQG-HCM) và Đại học Bách khoa Hà Nội (ĐHBKHN), vừa chính thức ký...
Kiến thức 11 phút trước

Lộ ảnh bầu vượt mặt của Ngô Thanh Vân ở tuổi 46

Ngô Thanh Vân cố diện đồ rộng để che bụng bầu nhưng vẫn không qua mắt được team qua đường.
Chuyện làng sao 11 phút trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Bảy, ngày 5 tháng 4 (tức ngày 8 tháng 3 âm lịch)?

Sau Tết Thanh minh, khi bước vào mùa xuân, Trần Thổ trở thành lõi năng lượng. Ngày 5 tháng 4, thứ Bảy, là ngày mồng...
Đời sống số 33 phút trước

Tại sao gói bim bim to đùng nhưng bên trong có rất ít bánh?

Không ít lần bạn cảm thấy hụt hẫng khi xé toạc một gói snack to đùng, phát hiện bên trong là một lượng bánh ít...
Kiến thức 57 phút trước

Cán bộ nghỉ hưu trước tuổi sẽ được cấp bù chế độ như thế nào?

Tại dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 178, trường hợp đã được giải quyết chế độ,...
Kiến thức 58 phút trước

Kể từ bây giờ, những loại đất này sẽ không được chuyển sang đất thổ cư

Theo quy định sẽ có những loại đất không được phép chuyển sang đất thổ cư, người dân cần biết để tránh gặp rắc rối...
Kiến thức 58 phút trước