Danh mục

Thực đơn của các ngôi sao Hollywood ở Việt Nam

Thứ bảy, 22/10/2011 12:00

Ngược với sự phức tạp trong thực đơn dành cho các nguyên thủ, thực đơn dành cho những ngôi sao nổi tiếng Hollywood như : Angelina Jolie, Bendan Fraser lại cực kỳ đơn giản. Lần đầu tiên các đầu bếp VN công bố những chuyện "bếp núc" về việc chuẩn bị món ăn

Sao lớn, ăn uống đơn giản

Hollywood,Miến cua,nộm hoa chuối,chả cá,Angelina Jolie,Angelina Jolie,Bendan Fraser

Những người nổi tiếng đã từng đến lưu trú tại Sofitel Metropole khá nhiều: từ Sir Roger Moore, một trong những nam diễn viên thủ vai điệp viên 007 danh tiếng, đến ngôi sao của "Bệnh nhân người Anh" Ralph Fiennes, Hoa hậu thế giới 2007 Trương Tử Lâm. Các ngôi sao Hollywood như: Angelina Jolie, đạo diễn lừng danh nhiều lần giành tượng vàng Oscar Oliver Stone, nam diễn viên nổi tiếng của loạt phim "Xác ướp" Brendan Fraser... đến siêu sao võ thuật châu Á Dương Tử Quỳnh đều đã từng tới đây.

Ít ai biết, Charlie Chaplin và Paulette Goddard đã từng tới Metropole để hưởng tuần trăng mật vào năm .. 1939.

Khác với suy nghĩ của nhiều người rằng đã là những ngôi sao đẳng cấp thế giới thì phải có những yêu cầu khác với người thường, đa số những diễn viên nổi tiếng Hollywood như: Angelina Jolie , Brendan Fraser... đều yêu cầu những thực đơn vô cùng đơn giản.

"Chúng tôi đã nhiều lần nấu ăn cho các ngôi sao Hollywood nhưng tôi thấy đa số họ đều ăn uống rất đơn giản. Nam diễn viên Brendan Fraser và ê kíp diễn viên trong phim Người Mỹ trầm lặng trước đây khi đến khách sạn cũng xuống nhà hàng Spices Garden ăn như những người khách bình thường và không đòi hỏi gì nhiều. Gần đây nhất Hoa hậu Thế giới 2007 Trương Tử Lâm cũng tự xuống nhà hàng ăn buffet và nói chuyện rất thoải mái", chị Vân, bếp phó KS Metropole kể.

Duy chỉ có Sir Roger Moore là yêu cầu một thực đơn riêng cho bữa tối tại Vườn Gia Vị (Spices Garden) vào ngày 26/10/2003. Thực đơn dành riêng cho James Bond một thời cũng sang không kém gì thực đơn dành cho các nguyên thủ quốc gia. Đó là món súp kem với rau răm, miến cua, bồ câu tẩm 4 loại gia vị đặc trưng của VN, nước quả vị hương hoa Hà Nội và tất nhiên không thể thiếu món trà sen đặc trưng của VN...

Đây là thực đơn dành cho ngôi sao duy nhất đến khách sạn có chữ ký, bởi đa số đều gọi các món ăn rất thông thường có sẵn trong thực đơn của khách sạn, rất thân thiện và không hề tỏ ra là những ngôi sao. Do vậy, việc làm hài lòng các ngôi sao xem ra không quá khó.

Hollywood,Miến cua,nộm hoa chuối,chả cá,Angelina Jolie,Angelina Jolie,Bendan Fraser
Miến cua, nộm hoa chuối và chả cá cho Angelina Jolie

Tháng 3/2007, ngôi sao lừng danh Angelina Jolie đã thuê riêng hẳn một tầng trong khách sạn Metropole. Dĩ nhiên là có thực đơn đặc biệt của khách sạn sẵn sàng ở tư thế phục vụ.

Rất thú vị là Angelina Jolie chỉ yêu cầu những món ăn rất dân dã của Việt Nam và không hề cầu kỳ trong cách ăn uống. "Khi tới khách sạn, Angelina Jolie rất ít xuất hiện và chỉ ở trong phòng, nếu ra ngoài cũng yêu cầu một đường riêng với những chiếc ô tô có cửa dán kín. Angelina Jolie luôn yêu cầu mang đồ ăn lên phòng với những món có sẵn trong thực đơn", chị Vân nhớ lại. "Tôi nhớ là Angelina Jolie đã gọi món miến cua, nộm hoa chuối, salad, chả cá lên phòng", chị Hải, Bếp trưởng nhà hàng Spices Garden tiết lộ.

Rõ ràng, vào thời điểm cách đây hơn chục năm, khi các ngôi sao Hollywood còn chưa mấy quen thuộc với khán giả VN và sự quan tâm của dư luận cũng như báo chí với họ còn chưa nhiều thì các ngôi sao chắc chắn sẽ thoải mái hơn trong việc ăn uống đi lại. Nhưng vào thời điểm năm 2007 khi Angelina Jolie đã là một trong những ngôi sao có sức hút mạnh nhất làng giải trí thế giới, thì dù muốn hay không cô cũng không thể tự do đi lại ăn uống như những người khách bình thường trong khách sạn.

Một số nhân viên của khách sạn Metropole kể lại rằng rất ít người có cơ hội tiếp cận với Angelina Jolie. Việc ngôi sao đến ở khách sạn cũng không ai được biết trước, bởi phòng VIP được đặt dưới tên người khác, chỉ đúng ngày Angelina tới, chìa hộ chiếu ra thì dân tình mới vỡ lẽ.

Thông tin về ngôi sao cũng hoàn toàn được giữ kín như tất cả các khách hàng quan trọng khác, chỉ vài người có nhiệm vụ liên quan mới biết đến sự có mặt của Angelina Jolie tại khách sạn. Khu vực Angelina Jolie ở hoàn toàn bị các vệ sĩ riêng phong tỏa, rất khó tiếp cận. Ngay cả việc nhân viên khách sạn đến tặng hoa để xin chữ ký của Angelina Jolie vào cuốn sổ vàng lưu niệm của khách sạn cũng vô cùng khó khăn. Việc chụp chung một tấm ảnh lưu niệm với Angelina Jolie như vẫn làm với Ralph Fiences, Dương Tử Quỳnh dĩ nhiên không thể thực hiện được.

Tuy thế, sự có mặt của Angelina Jolie tại khách sạn vẫn khiến nhiều nhân viên của khách sạn tự hào, những câu chuyện về siêu sao vẫn được truyền tai nhau rất lâu sau khi cô đã rời đi, đặc biệt là chuyện cô rất dễ tính trong việc ăn uống.

Vietnamnet

Tin được quan tâm

Tin vui: Người lao động được nhận 1,3 triệu đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2026 nếu đáp ứng điều kiện này

Theo kế hoạch, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam sẽ tổ chức nhiều hoạt động cho người lao động trong dịp Tết Nguyên đán...
Tin trong ngày 2 ngày, 6 giờ trước

Quy định mới nhất về bằng cấp với cán bộ, công chức: Bằng Đại học tại chức, không chính quy có đáp ứng yêu cầu không?

Với quy định mới được xem là bước đi nhằm chuẩn hóa đội ngũ công chức trong bối cảnh thực hiện tinh gọn bộ máy...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Lập đông năm 2025 rơi vào ngày nào?

Lập đông là một trong những tiết khí quan trọng, đánh dấu sự khởi đầu của mùa đông theo lịch khí tượng. Vậy ngày Lập...
Tin trong ngày 2 ngày, 7 giờ trước

Từ nay đến 31/12/2025, những người sinh năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ căn cước mới

Theo quy định, 3 đối tượng dưới đây sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn cước.
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Ngày 26 tháng 9 là thứ Sáu, tức 5 tháng 8 âm lịch. Những con giáp nào cần thận trọng?

Thứ sáu, ngày 26 tháng 9, ngày mùng 5 tháng 8 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Mậu Tuất....
Đời sống số 2 ngày, 1 giờ trước

Việt Nam sở hữu loại gỗ được mệnh danh 'Vương mộc': Đắt ngang kim cương, 800 năm mới thu hoạch, giá lên đến 25 tỷ đồng

Đây là loại gỗ quý hiếm, cấm khai thác, nằm trong Sách đỏ Việt Nam.
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

Thịt vịt nấu theo cách này ngon hết ý, tốn cơm, ăn xong cả con vẫn thấy thèm

Hương vị thơm nức đặc trưng của chao, hòa quyện cùng vị béo ngậy của khoai môn và nước dừa, món vịt om chao khiến...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 2 giờ trước

Tối nay ăn gì? Hơn 20 mâm cơm ngon, chồng con gắp không dừng đũa, giúp vợ đảm khỏi phải đau đầu

Gợi ý những mâm cơm phong phú, đa dạng cho các mẹ đảm thỏa sức trổ tài nấu cho chồng con trong bữa tối quây...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 3 giờ trước

Không phải phở gà, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 30.000 đồng/bát

Vượt qua nhiều tên tuổi nổi tiếng, bún mọc - món ăn dân dã của miền Bắc với giá chỉ từ 30.000 đồng/bát đã chính...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 7 giờ trước

Khi ăn cá vào mùa thu, hãy hạn chế ăn cá trắm cỏ và cá trắm hoa! Nên ăn nhiều 3 loại cá này, béo ngậy không ngán, giá lại rẻ

Bài viết sẽ gợi ý công thức nấu 3 loại cá cực thơm ngon, bổ dưỡng và thích hợp trong ngày thu cho cả gia...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 3 giờ trước

Món thịt kho tàu 'phiên bản đỉnh cao': 3 bí quyết giúp thịt mềm rục, béo mà không ngấy, hàng xóm ngửi mùi cũng phải sang gõ cửa

Một nồi thịt kho tàu tưởng quen thuộc nhưng lại ngon hơn nhiều lần khi áp dụng đúng 3 bí quyết. Nhờ đó, món ăn...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 4 giờ trước

Loại hoa rất ít người biết đến, đem kho với cá vừa thơm nức mũi vừa tốn cơm

Trong những ngày se lạnh, đặc biệt là khi cơn mưa chợt đến, không gì tuyệt vời hơn một nồi cá kho hoa riềng thơm...

Tin mới cập nhật

Khi luộc thịt nên vớt hết bọt hay để nguyên? Chia sẻ của chuyên gia sẽ khiến nhiều người phải thay đổi thói quen nấu ăn

Trong quá trình luộc thịt, nước sẽ bị sủi bọt rồi có lớp đục màu trắng nổi lên. Đại đa số mọi người vẫn cứ...
Làm sao 21 phút trước

Loại gỗ trong thân chứa 'vàng thơm', giá 160 triệu đồng/kg: Luôn khan hiếm, đại gia nhiều tiền cũng không mua được

Với hương thơm độc nhất và giá trị kinh tế khổng lồ, một loại gỗ quý đang được săn lùng trong ngành công nghiệp xa...
Kiến thức 51 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật, ngày 28 tháng 9, tức ngày mùng 7 tháng 8 âm lịch?

Chủ nhật, ngày 28 tháng 9, tức ngày mồng 7 tháng 8 âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Ất Dậu và ngày Canh...
Đời sống số 1 giờ, 1 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một hình ảnh một cách trực quan và xem ai đang nghĩ về bạn một cách điên cuồng vào lúc này

Hãy tưởng tượng trước mặt bạn có 4 bức hình khác nhau, bạn chỉ cần chọn một bức mà bạn bị thu hút nhất ngay...
Đời sống số 1 giờ, 21 phút trước

Chi tiết các trường hợp giáo viên nghỉ hưu trước tuổi không bị trừ lương hưu

Căn cứ Điều 26 Luật Nhà giáo 2025 quy định chế độ nghỉ hưu đối với nhà giáo, trường hợp có đủ 15 năm đóng...
Kiến thức 2 giờ, 36 phút trước

Bốn đặc điểm chứng tỏ một ngôi nhà 'càng ở càng phát đạt', nhà bạn có không?

Thay vì chỉ tập trung vào giá cả hay vị trí, nhiều chuyên gia cho rằng bố cục bên trong mới là yếu tố quyết...
Phong thủy 2 giờ, 51 phút trước

Đây là phường rộng nhất Hà Nội, mật độ dân số gần bằng Singapore

Mật độ dân số của phường này là 8.169 người/km2.
Kiến thức 2 giờ, 58 phút trước

Phụ nữ ở tuổi 50 khi sống qua nửa đời người càng hiểu rõ: Giữ chắc 2 điều này mới là trí tuệ đỉnh cao

Khi ở tuổi 50, phụ nữ thường đã ổn định sự nghiệp hoặc chuẩn bị nghỉ hưu. Áp lực công việc giảm bớt, họ có...
Trắc nghiệm 2 giờ, 5 phút trước

Tin vui: Đề xuất người lao động làm việc không quá 8 giờ mỗi ngày, mỗi tuần được nghỉ ít nhất 1 ngày

Đây là nội dung đáng chú ý trong dự thảo Nghị định của Chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật Việc...
Doanh nghiệp 2 giờ, 21 phút trước

Hiệu trưởng trường tiểu học được nhận phụ cấp theo chức vụ dự kiến bao nhiêu từ năm 2026?

Luật Nhà giáo 2025 có hiệu lực từ ngày 1/1/2026, kéo theo đó là mức phụ cấp của hiệu trưởng trường tiểu học dự kiến...
Dòng sự kiện 2 giờ, 28 phút trước