Tăng Thanh Hà bật mí công thức làm món cá nục kho cực hấp dẫn, đưa cơm

Ngoài công việc kinh doanh, chăm sóc gia đình, Tăng Thanh Hà còn có một đam mê đó là nấu nướng. Dù bận rộn nhưng mỗi ngày Hà Tăng đều cố gắng nấu ăn cho chồng con. Nữ diễn viên "Bỗng dưng muốn khóc" thường xuyên đăng ảnh những món ăn mình nấu. Thỉnh thoảng, cô cũng chia sẻ công thức nấu ăn cho mọi người. Mới đây, Tăng Thanh Hà chia sẻ công thức nấu món cá nục kho thơm ngon, đưa cơm.

Tăng Thanh Hà thường xuyên vào bếp nấu nhiều món ngon cho chồng con.

Nguyên liệu:

- Cá nục

- Hành, tỏi, ớt, củ nén, hành lá, ớt chuông, cà chua

- Đường thốt nốt, nước mắm, bột nấm

Cách làm:

- Bước 1: Rửa cá, làm sạch, cắt thành 2-3 khúc vừa ăn.

- Bước 2: Cho dầu vào chảo, sau đó chiên sơ cá.

- Bước 3: Làm sốt: Phi thơm hành, tỏi, củ nén với dầu sau đó cho cà chua vào xào, tiếp đó là ớt chuông. Sau đó cho thêm đường thốt nốt, nước mắm, một ít bột nấm. Nêm nếm cho vừa ăn.

- Bước 4: Bỏ cá vào nồi nấu chậm, cho hỗn hợp sốt lên cá. Thêm 1 ít củ nén tươi, cà chua và hành lá vào.

- Bước 5: Chờ cá kho trong vòng 4-5 tiếng. Cuối cùng, trình bày ra đĩa để thưởng thức.

Món cá nục kho thơm ngon, đưa cơm.

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)