Danh mục

Stylist Quang Tuyến chia sẻ cách làm món chay đơn giản cho ngày rằm tháng 7

Thứ sáu, 12/08/2022 14:47

Nhân dịp rằm tháng 7, stylist Quang Tuyến đã chia sẻ món thập cẩm kho chay dành cho những người muốn ăn chay vào ngày này.

Ăn chay mùng 1 và ngày rằm từ lâu đã trở thành một truyền thống của nhiều người dân Việt. Nhiều người quan điểm rằng ăn chay để nuôi dưỡng lòng từ bi, góp phần hạn chế sát sinh, và để nâng cao sức khỏe.

Mới đây, nhân dịp ngày rằm tháng 7, stylist Quang Tuyến đã chia sẻ công thức làm món thập cẩm kho chay từ các nguyên liệu dễ tìm.

Stylist Quang Tuyến, món chay, thập cẩm kho chay

Stylist Quang Tuyến chia sẻ món thập cẩm kho chay.

Nguyên liệu:

- Mít non

- Đậu hủ

- Nấm rơm

- Nấm hương

- Chả chay

- Tàu hủ ky cọng chiên

- Ớt chuông

- Ớt sừng

- Hành ba rô

- Gia vị: dầu hào, xì dầu, hạt nêm, nước tương, dừa tươi

Stylist Quang Tuyến, món chay, thập cẩm kho chay

Cách làm:

- Cho hành ba rô vào chảo và phi thơm.

- Cho nấm vào đảo đều, nêm dầu hào, hắc xì dầu, hạt nêm, nước tương sau đó đảo đều, cho lửa nhỏ.

- Cho cho nước dừa tươi vào lấp xấp và tiếp tục đun.

- Đợi cho nấm thấm gia vị rồi cho mít non vào nấu lửa nhỏ đến khi mít thấm dần (nấu càng lâu, mít càng ngon)

Stylist Quang Tuyến, món chay, thập cẩm kho chay

- Lần lượt cho các loại đậu hủ, chả... vào kho chung (cọng tàu hủ ky để sau cùng vì nó thấm nhanh và dễ mềm)

- Nêm nếm vừa ăn, đợi cạn nước tắt lửa cho tiêu vào nữa là thơm lừng tốn cơm.

Stylist Quang Tuyến, món chay, thập cẩm kho chay

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/stylist-quang-tuyen-chi.. Nguồn: http://baove.congly.vn/stylist-quang-tuyen-chia-se-cach-lam-mon-chay-don-gian-cho-ngay-ram-thang-7-28476.html

Tin được quan tâm

Tỉnh nào của Việt Nam 135 năm qua vẫn giữ nguyên tên, chưa từng tách, nhập tỉnh bao giờ?

Trải qua 135 năm lịch sử, kể từ khi thành lập vào năm 1890, Thái Bình vẫn giữ vững tên gọi và địa giới hành...
Kiến thức 3 ngày trước

Từ năm 2025 khi sang tên Sổ đỏ, người nhận chuyển nhượng cần đáp ứng 3 điều kiện này

Không chỉ bên cho tặng mà bên nhận chuyển nhượng cũng cần đáp ứng những điều kiện cụ thể.
Kiến thức 3 ngày, 24 giờ trước

Bảng xếp hạng con giáp may mắn nhất ngày 29 tháng Giêng âm lịch (tức thứ tư, ngày 26 tháng 2 năm 2025)

Bắt đầu từ ngày 26 tháng 2, Thần Tài sẽ ban phước cho bạn rất nhiều may mắn. Ba con giáp này sẽ có vận...
Đời sống số 3 ngày, 17 giờ trước

Một cán bộ nghỉ việc do tinh giản được hỗ trợ cao nhất gần 2,7 tỷ đồng: Là ai và ở đâu?

TP.HCM đang thực hiện kế hoạch tinh giản bộ máy hành chính theo Nghị quyết 18 của Bộ Chính trị, với khoảng 100.000 cán bộ,...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Sân bay duy nhất của tỉnh lớn nhất Việt Nam sắp được mở rộng, 'lên đời' thành sân bay quốc tế

Nhà ga hành khách T1 hiện tại sẽ được mở rộng để phục vụ khoảng 5 triệu hành khách mỗi năm, đồng thời sẽ xây...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 26/2, tức ngày 29 tháng Giêng âm lịch?

Trong chu kỳ của các mùa và các tiết khí, mỗi thời kỳ đều có năng lượng và đặc điểm riêng biệt. Ngày 26 tháng...
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

Tin cùng mục

Đây là loại lá cuốn chả thơm ngon gấp 10 lần lá lốt, chín thơm bổ dưỡng, ai ăn cũng mê

Chả lá lốt một món ăn quen thuộc với nhiḕu người. Tuy nhiên có một loại lá ⱪhác nḗu dùng cuṓn chả lại thơm ngon...
Địa chỉ ăn ngon 2 giờ, 51 phút trước

Luộc rau 'đậy vung thì vàng, mở ra mất chất', thử ngay mẹo này rau xanh giòn mà vẫn giữ trọn dinh dưỡng

Luộc rau tưởng chừng là việc đơn giản nhưng không phải ai cũng thực hiện đúng cách để đảm bảo rau vừa xanh tươi, vừa...
Địa chỉ ăn ngon 21 giờ, 24 phút trước

Cá kho nhanh nhừ, không cần thắng đường vẫn lên màu đẹp nếu bạn cho thêm vào một loại quả này

Món cá kho đậm đà rất đưa cơm, nhất là trong những ngày mưa lạnh ở miền Bắc. Để món này ngon và lên màu...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 21 giờ trước

Muốn thịt kho lên màu đẹp, mềm ngon không lo ngán thì đây là 4 bước bạn đừng bỏ qua

Thịt kho là món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình bởi độ đậm đà vào hao cơm mà nó...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 23 giờ trước

Khi làm tỏi ngâm giấm, nhớ thêm 1 bước này, đảm bảo tỏi trắng giòn, không bị xanh

Khi làm tỏi ngâm giấm, để tỏi luôn trắng giòn và không bị xanh, bạn cần thực hiện bước thêm một bước này. Đây là...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 2 giờ trước

Việt Nam có món ăn lọt top 100 món từ hải sản ngon nhất châu Á

Món ăn của Việt Nam được Taste Atlas vinh danh ở vị trí thứ 3 trong danh sách 100 món ăn từ hải sản ngon...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 15 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tại sao một số tài xế chỉ mở một cửa sổ khi lái xe? Tài xế kỳ cựu: Đây là tất cả kinh nghiệm, người mới nên học hỏi từ đó

Khi lái xe, thực hành quan trọng hơn lý thuyết và có nhiều thao tác chi tiết chỉ có thể học được thông qua thực...
Kiến thức 1 giờ, 29 phút trước

Trường hợp nào được giao đất không thu tiền sử dụng đất từ năm 2025? Người dân nên biết tránh mất quyền lợi

Luật Đất đai sửa đổi năm 2024 đã được Quốc hội thông qua và chính thức có hiệu lực từ ngày 01/08/2024, sớm hơn 5...
Kiến thức 2 giờ, 54 phút trước

Những loại cây này loại bỏ nấm mốc và hơi ẩm trong ngôi nhà của bạn

Đặt một vài chậu cây xanh, hoa trong nhà không chỉ đẹp mắt mà còn có tác dụng thanh lọc không khí. Các nhà khoa...
Kiến thức 2 giờ, 57 phút trước

Sinh vật dài nhất thế giới không phải là rắn. Nó có thể dài tới 55 mét, dài hơn một tòa nhà 18 tầng

Nhiều người tò mò, sinh vật dài nhất thế giới là gì? Nhiều người sẽ nghĩ đến trăn hoặc hươu cao cổ đầu tiên. Trên...
Kiến thức 2 giờ, 2 phút trước

Tỉnh Thuận Hải được hợp nhất từ những địa phương nào?

Được thành lập vào tháng 2/1976, tỉnh Thuận Hải hợp nhất từ ba tỉnh sau đó được tách ra thành 2 tỉnh Bình Thuận và...
Kiến thức 2 giờ, 27 phút trước

5 con giáp sẽ có sự nghiệp tuyệt vời vào năm 2025

Ai sẽ có thể trở lại vào năm 2025? Chuyên trang tử vi liệt kê 5 con giáp sẽ mở ra bước tiến. Tài lộc...
Đời sống số 2 giờ, 29 phút trước

Ngày mùng 1, nhà giàu thường đặt lọ hoa bên nào?

Ngày mùng 1 không thể thiếu hoa - vật phẩm dâng lên Tổ tiên. Vậy cách đặt lo hoa trên bàn thờ sao cho đúng...
Đời sống số 3 giờ, 39 phút trước

3 cung hoàng đạo sẽ thấy vận may tăng vọt vào tháng 3 và chào đón đỉnh cao của sự giàu có

Bảo Bình, Bọ Cạp và Nhân Mã sẽ gặp nhiều may mắn từ tháng 3 trở đi và túi tiền của họ sẽ đầy ắp....
Đời sống số 10 giờ, 42 phút trước

Chiếc xe bay của Musk cuối cùng đã cất cánh thành công

Gần đây, Alef Aeronautics, một công ty khởi nghiệp của Mỹ được Musk đồng đầu tư, đã hoàn thành chuyến bay thử nghiệm công khai...
Kiến thức 10 giờ, 42 phút trước

Sang tên sổ đỏ cho con cái, người thân: Nên bán, tặng hay cho?

Để biết nên chuyển nhượng hay tặng, cho khi sang tên sổ đỏ cho người thân thì người dân cần so sánh những điểm giống...
Kiến thức 10 giờ, 54 phút trước