Danh mục

Phan Như Thảo chỉ cách làm món kem bơ béo ngậy, thơm mát tại nhà mà không cần dùng máy

Thứ ba, 28/04/2020 08:38

Bí kíp làm món kem bơ ngon và không bị đóng đá được người mẫu/diễn viên Phan Như Thảo chia sẻ dưới đây.

Lấy chồng đại gia giàu có, nhiều người nói Phan Như Thảo có số hưởng. Thế nhưng không hề "dựa hơi" chồng, cựu người mẫu/ diễn viên rất tự lập, chủ động trong vấn đề tài chính và kinh doanh. Ngoài ra, cô cũng là mẫu phụ nữ đảm đang, khéo léo.

Phan Như Thảo, cách làm kem bơ, kem bơ, sao việt

Phan Như Thảo có cuộc sống hạnh phúc bên chồng đại gia hơn nhiều tuổi.

Khoảng thời gian này khi ba cơ sở kinh doanh phải đóng cửa vì dịch, Phan Như Thảo đã có nhiều thời gian hơn cho gia đình. Trên trang cá nhân, cô chia sẻ các món mình làm cho gia đình với mọi người. Sau món kẹo mút dâu, mới đây người đẹp gợi ý các mẹ làm món kem bơ thanh mát. Công thức được "gái một con" tham khảo trên mạng rồi căn chỉnh lại cho phù hợp.

Phan Như Thảo khuyên mọi người có ý định làm món này: "Kem này nên làm tầm buổi sáng, vì đảo kem mất 6 lần là 6 tiếng rồi thêm 3 tiếng chờ cứng hoàn toàn nữa thì chiều tối là có kem ăn. Thảo làm lúc 15h đến 21h là đảo xong kem rồi đi ngủ, sáng hôm sau dậy kem rất ngon, không bị đá. Thành phẩm là hai hộp kem to đùng, thơm ngon".

Công thức làm món kem bơ được Phan Như Thảo chia sẻ:

Nguyên liệu:

- 2 kg bơ (khoảng 6-7 trái)

- Whipping cream: 500 ml (2 hộp nhỏ 250 ml)

- 1 hộp sữa tươi không đường. Phan Như Thảo tận dụng sữa của bé Bồ Câu, khoảng 180 ml

- 150 gr đường, nếu thích ngọt và béo nhiều thì bạn nên dùng sữa đặc có đường, tầm một hộp

Phan Như Thảo, cách làm kem bơ, kem bơ, sao việt

Làm kem bơ từ những nguyên liệu rất đơn giản.

Cách làm:

- Lấy một cái chậu kim loại lòng sâu loại dùng để đánh kem sữa tươi và 2 que đánh kem của máy đánh trứng đem bỏ vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 30 phút. Lưu ý, chậu và que đánh phải khô, sạch.

- Lấy thịt trái bơ, sữa tươi, đường/sữa đặc bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

- Whipping cream nên để ngăn mát tủ lạnh trước khi đánh luôn để hạn chế bị tách nước, lấy cái chậu đã để tủ đông đổ hết 2 hộp whipping cream vào, bắt đầu đánh bông lên thành kem, đánh từ trung bình xong nhanh dần lên, chỉ đảo máy một chiều theo chiều kim đồng hồ và nhanh tay, đánh tầm 2,5 phút là được. Kem cứng và đứng, không bị đổ gục khi nhấc máy lên là được. Phan Như Thảo tư vấn, bạn đừng đánh lâu quá cẩn thận bị tách nước thì kem sẽ bị đá.

- Sau đó, từ từ đổ phần bơ sữa đã xay vào phần kem tươi vừa đánh xong, trộn một chiều như chiều đánh kem một cách nhẹ nhàng, trộn kiểu từ dưới lên và xoay một chiều theo chiều kim đồng hồ đến khi nào thấy bơ và kem trộn lẫn đều vào nhau là được. Bạn không cần trộn kỹ quá vì nếu không, kem sẽ lại tách nước.

- Đổ hỗn hợp vừa trộn đó và hộp nhựa nếu có nắp thì đậy lại. Phan Như Thảo dùng giấy nến đậy lại cũng được, để mặt trên cùng kem không bị khô hoặc bỏng lạnh.

- Cho vào ngăn đá tủ lạnh, canh cứ 60 phút thì lấy ra dùng thìa trộn đều kem lên một lần. Làm tầm 5-6 lần là được. Không cần làm nữa sau đó để thêm 3 tiếng là xong, kem xốp, mềm và mượt, vừa thơm vừa béo.

Phan Như Thảo, cách làm kem bơ, kem bơ, sao việt

Phan Như Thảo, cách làm kem bơ, kem bơ, sao việt

Thành phẩm món kem bơ thơm ngon sau khi hoàn thành.

Thiên Thanh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ph.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/phan-nhu-thao-chi-cach-lam-mon-kem-bo-beo-ngay-thom-mat-tai-nha-ma-khong-can-dung-may-43140.html

Tin được quan tâm

Hơn 1 tháng nữa: Người cao tuổi từ 60 trở lên, không có lương hưu sẽ được mua BHYT miễn phí?

Theo đề xuất của đại biểu Quốc hội, từ 1/7/2025, người dân từ 60 tuổi đến dưới 75 tuổi không có lương hưu, trợ cấp...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Cấm dùng căn cước, CCCD vào việc này, ai vi phạm bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Có 9 hành vi bị nghiêm cấm trong Luật căn cước 2023. Ai cũng nên nắm rõ để tránh bị phạt tiền lên tới 6.000.000...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sắp được hưởng chính sách có lợi đặc biệt này

Số người hoạt động không chuyên trách cấp xã hiện nay chỉ được hưởng 2 chế độ, thời gian tới sẽ được hưởng đầy đủ...
Kiến thức 1 ngày, 5 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Hai, 26 tháng 5, tức ngày 29 tháng 4 âm lịch?

Ngày 26 tháng 5 là thứ Hai, ngày 29 tháng 4 âm lịch. Sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một con đường nhỏ dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bước ngoặt trong cuộc đời bạn nằm ở đâu?

4 con đường tượng trưng để bạn lựa chọn bằng trực giác. Hãy xem và chọn con đường đầu tiên bạn cảm thấy bị thu...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Bà Chúa Kho mở kho ban lộc: 3 con giáp hết tháng 5 là hết khổ, tháng 6 đổi đời, tiền tài phủ đầu

Bước sang tháng 6 âm lịch, vận trình tài lộc của một số con giáp có dấu hiệu khởi sắc mạnh mẽ. Theo quan niệm...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Tin cùng mục

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết

Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích...
Địa chỉ ăn ngon 14 giờ, 44 phút trước

Khi làm sườn heo chua ngọt, nên thêm đường và giấm vào thời điểm nào? Nếu bạn làm đúng các bước, món ăn sẽ có vị chua ngọt, mềm và ngon.

Sườn heo luôn ngon dù được chế biến theo cách nào, đặc biệt là sườn heo chua ngọt. Chúng có vị chua và ngọt, có...
Địa chỉ ăn ngon 16 giờ, 10 phút trước

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ

Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 8 giờ trước

Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng cách mà không bị dính vào răng, và rất ngon

Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo cách nào. Tuy nhiên, không giống như các loại thịt...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 22 giờ trước

Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này

Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 19 giờ trước

Bất kể bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Hãy nhớ ba bước này để cá không bị dính vào chảo và làm rách da

Dù bạn chiên loại cá nào, bạn không thể chỉ cần cho nó vào chảo. Làm thêm ba bước nữa, cá sẽ không bị dính...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 22 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 28/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất được quý nhân phù trợ, Thìn cần thận trọng

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 28/5/2025.
Đời sống số 5 giờ, 11 phút trước

Người dân cần nắm rõ: Quy định về thu nhập làm căn cứ đóng BHXH tự nguyện sẽ có thay đổi từ ngày 1/7

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 có hiệu lực từ ngày 01/07/2025, theo đó thay đổi tiền lương làm căn cứ đóng BHXH thành...
Kiến thức 5 giờ, 16 phút trước

Tỉnh duy nhất giáp Trung Quốc cả đường bộ lẫn đường biển có hơn 2.000 doanh nghiệp xuất khẩu kim ngạch, vươn ra 80 thị trường quốc tế

Quảng Ninh, tỉnh duy nhất của Việt Nam giáp Trung Quốc cả đường bộ và đường biển, đang khẳng định vị thế là một trong...
Tin trong ngày 6 giờ, 31 phút trước

Nếu mắc phải 1 trong 6 lỗi này, người dân sẽ bị mất trắng nhiều quyền lợi từ bảo hiểm xã hội

Bảo hiểm xã hội (BHXH) giúp người lao động đảm bảo thu nhập khi về hưu, ốm đau hoặc gặp rủi ro. Tuy nhiên, không...
Kiến thức 6 giờ, 46 phút trước

Kể từ 30/6: Cán bộ, công chức không thực hiện điều này sẽ bị coi là không đáp ứng yêu cầu công việc

Đến ngày 30/6, cán bộ, công chức phải xử lý hồ sơ công việc trên môi trường mạng.
Đời sống số 6 giờ, 1 phút trước

Sân bay xây dựng từ thời Pháp thuộc ở hòn đảo bí ẩn nhất Việt Nam được nhận đề xuất đặc biệt, chưa từng có tiền lệ

Côn Đảo, hòn đảo được mệnh danh là “thiên đường” giữa lòng đại dương, đang đứng trước một đề xuất đặc biệt, chưa từng có...
Kiến thức 6 giờ, 16 phút trước

Để nhận tiền hỗ trợ nghỉ hưu trước tuổi do sắp xếp bộ máy, người hưởng chế độ cần làm gì?

Sở Nội vụ Hà Nội đã có hướng dẫn trình tự, thủ tục, thời hạn giải quyết chế độ cho cán bộ, công chức nghỉ...
Kiến thức 7 giờ, 31 phút trước

Theo Nghị định 178, 8 khoản phụ cấp nào được tính vào chế độ nghỉ hưu trước tuổi?

Trước băn khoăn của nhiều bạn đọc về các khoản phụ cấp được tính vào chế độ nghỉ hưu trước tuổi và nghỉ thôi việc...
Kiến thức 7 giờ, 46 phút trước

Ảnh Lưu Diệc Phi 10 tuổi gây sốt, cư dân mạng: Nhìn ngoại hình hồi nhỏ là biết cô đã phẫu thuật thẩm mỹ hay chưa

Lưu Diệc Phi từng gây thương nhớ trên màn ảnh với vai Tiểu Long Nữ mang vẻ đẹp thoát tục trong "Thần điêu đại hiệp"....
Chuyện làng sao 7 giờ, 59 phút trước

Năm 2025, người vi phạm giao thông bị xử phạt có thể xin trả góp được không?

Theo Nghị định 168, nhiều hành vi vi phạm giao thông có mức phạt tiền tới hàng chục triệu đồng. Trong trường hợp người vi...
Tin trong ngày 7 giờ, 1 phút trước