Danh mục

Nho Torrontes - Nữ hoàng vang trắng của Argentina

Thứ ba, 01/03/2022 08:01

Torrontes (“torr-ron-tez”) là giống nho rượu vang trắng của Argentina; rượu vang Torrontes có phong cách từ nhẹ, tươi đến nồng nàn và đậm đà, và thường mang hương vị cay, xà phòng và hương thơm của hoa trắng.

Vì chưa có nhiều thông tin liên quan đến nguồn gốc của Torrentes nên nó được dùng để chỉ vài giống nho đặc biệt. Đáng kể nhất trong số này là Torrontes Sanjuanino, Torrontes Mchuendocino và Torrontes Riojano, trong đó, Torrontes Riojano là loại được trồng rộng rãi nhất và sản xuất loại rượu vang có chất lượng tốt hơn. Giống nho Riojano được cho rằng đến từ Tây Ban Nha dù nó được đặt theo tên của vùng La Rioja của Argentina. Các giống Mendocino và Sanjuanino từ Mendoza và San Juan, được cho là bản địa, và cả hai đều là con đẻ của giống nho Muscat of Alexandria.

Nho Torrontes, Vang trắng Argentina, Rượu vang, Rượu việt âu

Giống nho Torrontes được trồng nhiều tại Argentina

Torrontes được trồng nhiều ở những vườn nho nổi tiếng về độ cao so với mặt nước biển ở Argentina, đặc biệt là ở vùng Cafayate của Salta. Khu vực này nằm ở rìa dãy Andes, nổi tiếng với một số vườn nho cao nhất thế giới (đạt tới độ cao khoảng 3000m so với mực nước biển). Ở đây, khí hậu khô ráo, giống như sa mạc và nhiệt độ ban ngày thay đổi đáng kể giúp mang đến chất lượng tốt nhất cho giống nho Torrontes.

Nho Torrontes, Vang trắng Argentina, Rượu vang, Rượu việt âu

Rượu vang TRUMPETER Torrontes Argentina

Giống có quả mọng lớn, vỏ dày và chín sớm, khá nhạy cảm với nấm mốc nên rất thích hợp với khí hậu khô như dãy Andes, nơi có ít áp lực từ loại bệnh này. Khí hậu mát mẻ ở đây giúp duy trì tính axit nhưng ở những nơi thời thiết ít mát mẻ hơn sẽ tạo ra loại rượu vang Torrontes có nồng độ cao hơn. Ba giốngTorrontes có đặc điểm hơi khác nhau: Riojano tạo ấn tượng về hương vị nhất, trong khi Sanjuanino ít tập trung hương vị hơn; và Mendocino ít thơm hơn. Tất cả các loại Torrentes thường được sản xuất theo phong cách tươi mới, sắc nét mà không cần trưởng thành trong thùng gỗ sồi và được tiêu thụ tốt nhất trong vòng một hoặc hai năm kể từ khi đóng chai.

Nho Torrontes, Vang trắng Argentina, Rượu vang, Rượu việt âu

Rượu vang TRUMPETER Reserve Torrontes Argentina

Vì những điểm trên mà Torrontes đã nhanh chóng vươn lên trở thành giống nho rượu vang trắng đặc trưng của Argentina. Tính đến năm 2012 là giống nho được trồng rộng rãi thứ hai của đất nước chỉ sau giống nho rượu vang phục vụ giá rẻ tiêu thụ nội địa là Pedro Gimenez.

Chile cũng trồng nho Torrontes - đặc biệt là Torrontes Riojano được sử dụng trong sản xuất brandy Pisco. Uruguay tiếp tục phong cách Nam Mỹ và sản xuất một lượng nhỏ rượu vang Torrontes, trong khi một số nhà máy rượu ở California cũng đang thử nghiệm với giống nho này.

Tây Ban Nha có giống nho Torrontes của riêng mình, được trồng ở vùng Galicia, mặc dù không rõ liệu giống này có liên quan gì đến giống nho được trồng ở Nam Mỹ hay không.

Nho Torrontes, Vang trắng Argentina, Rượu vang, Rượu việt âu

Ly vang sóng sánh ánh vàng kèm màu xanh nhạt.

Từ đồng nghĩa: Torontel, Moscatel de Austria.

Hỗn hợp phổ biến trong phối trộn nho vang: Chardonnay - Torrontes.

Món ăn phù hợp:

+ Cà ri xanh kiểu Thái

+ Sò điệp hoặc cá trắng nướng

+ Phô mai sữa dê phết trên bánh mì óc chó

RƯỢU VIỆT ÂU – Nhập khẩu và phân phối Rượu vang chính hãng toàn quốc

Hotline: 028 36227777 - 0902 96 44 99 - 0926 238 239.

Sales Manager: 0906 605 379

Giao hàng nhanh chóng toàn quốc – Free ship khu vực nội thành TP HCM.

Địa chỉ: Số 44 – 44A Đường Số 1, Khu Phố 2, P. An Khánh, TP. Thủ Đức, TP.HCM.

Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/CuaHangRuouVietAu

Website: https://ruouvangnhap.com

HX (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nho-torrontes-nu-hoang-vang-trang-cua-argentina-111239.html

Tin được quan tâm

Quy định mới nhất: Người trên 60 tuổi không có lương hưu sẽ hưởng thêm 1 chính sách đặc biệt từ Nhà nước

Hiện nay, còn nhiều người lao động 60 tuổi chưa đáp ứng điều kiện được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội và chưa đủ...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Tổ tiên: '6 cây này nở hoa, dù không giàu cũng sẽ giàu'! Đó là?

Dân gian truyền tai nhau câu nói: 'Cây sắt ngàn năm mới nở hoa, cây ngọc bích vạn năm khó trổ bông' gợi đến những...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Các trường hợp được tính tham gia BHYT 5 năm liên tục, được chi trả 100%

Người tham gia BHYT thuộc nhóm quỹ BHYT chi trả 80% vẫn có cơ hội được chi trả 100% nếu đã tham gia BHYT 5...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Chính thức từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp mới

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện....
Kiến thức 1 ngày, 10 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 2 tháng 9, tức ngày 11 tháng 7 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 2 tháng 9, ngày 10 một tháng bảy âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Tỵ. Với...
Đời sống số 1 ngày, 10 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích món ăn nào? Kiểm tra xem bạn giàu hay nghèo

Bạn hãy tưởng tượng trước mặt mình có 4 món ăn. Hãy chọn một món ăn bạn thích nhất, rồi xem bạn sẽ giàu hay...
Đời sống số 2 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời

Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 4 giờ, 39 phút trước

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến hải sản khô thành hải sản tươi

Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 18 giờ trước

Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần

Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 10 giờ trước

7 món ăn làm từ thức quà tinh tế nhất mùa Thu Hà Nội: Món nào cũng gây thương nhớ, nhiều người đóng thùng mua về làm quà

Khi đất trời chuyển mình sang thu, Hà Nội lại khiến người ta xao xuyến bởi một thức quà giản dị mà thanh tao đó...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 11 giờ trước

Calisa- Quà tặng đẳng cấp mùa Trung thu.

Được nhập khẩu chính ngạch từ Malaysia, quốc gia nổi tiếng với ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, hệ thống kiểm soát chất lượng...
Sao ăn gì? 4 ngày, 8 giờ trước

Ngoài phở, 6 món ở Hà Nội được công nhận di sản quốc gia, nhất định bạn phải thử khi đến xem diễu binh dịp Quốc Khánh 2/9

Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 là dịp người dân khắp nơi đổ về...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 16 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tại sao 'Mưa Đỏ' lại gây sốt phòng vé?

"Mưa Đỏ" thực sự trở thành cơn mưa ngoài phòng vé Việt, chưa bao giờ phim lịch sử - chiến tranh lại được hưởng ứng...
Toàn cảnh 2 giờ, 15 phút trước

Kể từ bây giờ, nhận nhà đất từ cha mẹ, người thân nhưng không sang tên sẽ phải chịu hậu quả thế nào?

Trường hợp nhận tặng cho nhà đất nhưng không sang tên sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính với mức phạt được quy định...
Kiến thức 2 giờ, 22 phút trước

Theo quy định mới nhất, những trường hợp nào sẽ được nhận trợ cấp tuất một lần?

Những trường hợp dưới đây sẽ được nhận trợ cấp tuất một lần, người dân nên nắm rõ để hưởng đủ quyền lợi.
Kiến thức 2 giờ, 25 phút trước

Điểm chung của 120 tỷ phú tự thân: Không cần IQ cao, chỉ cần nhìn cuộc sống khác đi một chút

Theo nghiên cứu chỉ ra rằng các tỷ phú không thành công nhờ sở hữu IQ cao hay liều lĩnh mù quáng, mà bởi cách...
Tin trong ngày 2 giờ, 25 phút trước

Loại gỗ 'đắt hơn cả vàng' tại Việt Nam: Được thương lái Trung Quốc ráo riết săn lùng, chỉ còn 8 cây ngoài tự nhiên

Trong số những loại gỗ có mùi hương quý hiếm nhất hiện nay, đây là một loại gỗ quý có giá trị cao bậc nhất....
Kiến thức 2 giờ, 26 phút trước

Ngành học được miễn 100% học phí lại có tiền trợ cấp, ra trường hưởng bậc lương cao nhất

Ngành sư phạm mầm non đang thu hút mạnh mẽ nhờ chính sách miễn học phí, trợ cấp gần 4 triệu đồng mỗi tháng và...
Kiến thức 2 giờ, 26 phút trước

Tử vi ngày 3/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tài lộc khởi phát, Tuất cần đề phòng thị phi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 3/9/2025.
Đời sống số 3 giờ, 53 phút trước

Mừng lễ tại Hà Nội nhưng Trúc Nhân và Trương Thế Vinh lại gây cười, sao thế?

Ca sĩ Trúc Nhân và Trương Thế Vinh thu hút sự chú ý khi chia sẻ kỷ niệm trong lễ diễu binh, diễu hành ở...
Chuyện làng sao 3 giờ, 54 phút trước

Trấn Thành nói gì về Mưa đỏ - bộ phim vượt kỉ lục của mình?

Trấn Thành mới đây đã đăng tải bài viết về Mưa Đỏ trên trang cá nhân của mình.
Chuyện làng sao 3 giờ, 28 phút trước

Tin vui: Ngoài lương hưu, hàng triệu người được nhận khoản tiền tăng gấp 4 lần từ ngày 1/7/2025, ai không biết kẻo thiệt

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 chính thức có hiệu lực, quy định tăng trợ cấp một lần cho người...
Tin trong ngày 4 giờ, 36 phút trước