Danh mục

Lưu Đê Ly tự tay làm khô gà cho con để đảm bảo an toàn thực phẩm

Thứ sáu, 06/08/2021 10:28

Con trai của Lưu Đê Ly rất mê món khô gà. Chính vì vậy, nữ diễn viên đã tự tay làm món ăn vặt này cho con.

Vào mùa dịch, Lưu Đê Ly dành nhiều thời gian ở nhà để chăm sóc con trai và nấu ăn. Mới đây, nữ diễn viên chia sẻ: "Có ông con rất mê mẩn món khô gà. Nhưng mình hạn chế cho ăn vô cùng vì khô gà ngoài thị trường không đảm bảo sức khoẻ, khi ăn hậu vị cũng không cảm nhận được độ đậm của thịt, thực sự nhiều lúc là cũng không biết mình có đang ăn thịt gà hay không nữa. Thực hiện lời hứa của mẹ nhé Xôi. Khô gà lá chanh mẹ làm siêu chất lượng thơm ngon". Ngoài ra, nữ diễn viên cũng hướng dẫn mọi người cách làm.

Lưu Đê Ly, khô gà, công thức làm khô gà

Diễn viên Lưu Đê Ly chăm chỉ nấu nướng vào mùa dịch.

Nguyên liệu:

Ức gà: 4 cái

Hạt nêm, đường, nước mắm, ớt bột, sa tế

Hành tím, sả, tỏi, dầu diều

Cách làm:

- Ức gà tươi mua khoảng 4 cái vừa về làm sạch, bóp bằng muối rồi cho vào xửng hấp cùng gừng thái lát cho thơm nhé.

- Mọi người hãy hấp nhé để giữ được độ ngọt của thịt gà, đừng luộc nha phí lắm ạ.

- Ức gà chín để nguội rồi xé miếng vừa ăn.

Lưu Đê Ly, khô gà, công thức làm khô gà

Lưu Đê Ly làm khô gà cho con trai.

- Phần ướp thì tui ướp cùng tiêu + hạt nêm + đường + xíu mắm cho thơm + hành tím + sả + tỏi băm nhuyễn. Nếu làm cho người lớn ăn thôi thì mọi người nhớ thêm ớt bột + sa tế nhé

- Cuối cùng thì mới đổ dầu điều để tạo cho miếng khô gà một màu cam óng ả.

Lưu Đê Ly, khô gà, công thức làm khô gà

- Tất cả trộn đều lên và bọc màng thực phẩm để nghỉ 30 phút trong nhiệt độ phòng.

- Sau 30 phút thì đem gà lên bếp nóng đảo ở lửa nhỏ, bếp từ thì mọi người set nhiệt độ tầm 4 hoặc 5 thôi nhé. Cứ đảo liên tục gà cho gà săn lại. Trong lúc này thì mọi người làm nóng nồi chiên không dầu để tiết kiệm thời gian nhé. Đảo bắt đầu săn thì bỏ lá chanh đã cắt vào đảo tiếp trong 20 phút rồi đến tiết mục nướng.

- Nồi chiên không dầu set sẵn 200 độ. Làm nóng nồi trong 10 phút. Gà đảo săn rồi thì lót giấy bạc và chỉnh lại nhiệt độ về 160 độ. Nướng trong 3 phút.

- Hết 3 phút lại bỏ khay chiên ra và đảo lại một lượt, nướng tiếp 3 phút.

- Cứ mỗi một mẻ vừa đủ khay chiên thì mọi người nướng như vậy nhé. Liên tục đến hết.

- Ai muốn ăn khô giòn thì làm tiếp như vậy nhưng tăng thời gian lên thành 5 phút nhé.

- Sau cùng thì bỏ ra mâm cho nguội hẳn rồi cho vào lọ thuỷ tinh kín cho giòn nhé.

Lưu Đê Ly, khô gà, công thức làm khô gà

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lu.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/luu-de-ly-tu-tay-lam-kho-ga-cho-con-de-dam-bao-an-toan-thuc-pham-91709.html

Tin được quan tâm

Từ sau 1/7/2025, người dân không đi đổi Đăng ký xe sẽ bị phạt tới 6 triệu đồng, đúng không?

Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm lúc này, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo trong bài viết...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Sau ngày 1/7/2025, người dân không đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới sẽ bị phạt 5 triệu đồng, đúng không?

Nhiều trường hợp phải đổi CCCD sang căn cước mới, nếu không sẽ bị xử phạt theo quy định.
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Người dân đặc biệt chú ý: Từ nay đến hết 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này

Vi phạm giao thông năm 2025 được xử lý nghiêm khắc siết chặt hành vi tham gia giao thông hơn so với trước đây, người...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Chính thức từ 15/5: Xe máy vi phạm 3 lỗi phổ biến này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt

Từ ngày 15/5/2025, người điều khiển xe máy phạm ba lỗi phổ biến sau sẽ không bị xử phạt mà chỉ bị CSGT nhắc nhở....
Kiến thức 1 ngày, 12 giờ trước

Chiếc Maybach S-Class mới sang trọng đến mức nào? Cảm giác như đang ở khách sạn khi bạn ngồi vào và nó lái ổn định như một chiếc thuyền!

Khi một chiếc xe chạy trên phố, người qua đường sẽ ngoái đầu nhìn. Đây chính là nét quyến rũ của chiếc Mercedes-Benz S-Class Maybach...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Ngân hàng điều chỉnh hạn mức rút tiền qua thẻ ATM: Một ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Để đáp ứng nhu cầu rút tiền mặt của người dân và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho khách hàng, nhiều ngân hàng đã...
Tin trong ngày 2 ngày, 15 giờ trước

Tin cùng mục

Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo giúp giảm 50% lượng calo, không lo béo, hương vị ngon như món tráng miệng cao cấp

Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này...
Địa chỉ ăn ngon 19 giờ, 29 phút trước

Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài

Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao...
Địa chỉ ăn ngon 22 giờ, 49 phút trước

Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt

Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 21 giờ trước

Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon

Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 13 giờ trước

Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và mềm, không có mùi tanh

Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 12 giờ trước

Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?

Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 14 giờ trước

Tin mới cập nhật

Từ bây giờ đến 31/12/2025: Không đi đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới người dân bị phạt 4 triệu đồng, đúng không?

Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo chi tiết dưới đây!
Kiến thức 5 giờ, 38 phút trước

Khi bật điều hòa vào mùa hè, hãy nhớ đặt 3 thứ này trong phòng. Thật không may, nhiều người không biết điều này để hưởng lợi!

Vào mùa hè nóng nực, máy lạnh đã trở thành "vũ khí thần kỳ cứu mạng". Dù bên ngoài có nóng đến đâu, chỉ cần...
Kiến thức 5 giờ, 39 phút trước

Trẻ đi trại hè bị bắt nạt, 8 ngày không dám đi vệ sinh vì bẩn, Làng Háo Hức khẳng định: Tất cả trải nghiệm giúp các con thêm trân trọng và biết ơn

Trên Fanpage Làng Háo Hức tối ngày 3/7 đã cập nhật bài đăng dài giải đáp các thắc mắc của phụ huynh liên quan đến...
Tin trong ngày 5 giờ, 41 phút trước

Vợ trẻ NSND Công Lý nói rõ chuyện từng có một đời chồng trước khi về chung nhà

Bị đồn từng có một đời chồng trước khi lấy NSND Công Lý, Ngọc Hà lên tiếng nói rõ.
Chuyện làng sao 5 giờ, 42 phút trước

Nam Em tiết lộ đã ổn định sức khỏe sau nhiều sóng gió, khoe đã mua được căn nhà ở quận 1

Sau nhiều sóng gió xảy ra, mới đây, Nam Em flex bản thân vừa mới tậu được căn nhà ở ngay quận 1 ở TP.HCM....
Chuyện làng sao 5 giờ, 43 phút trước

Không làm IT thì nên chọn nghề nào có thể kiếm được nhiều tiền? Những công việc này lương khởi điểm trên 10 triệu, giới trẻ tranh nhau ứng tuyển

Thị trường việc làm đang chứng kiến sự chuyển dịch mạnh mẽ khi nhiều bạn trẻ nhận ra rằng, không nhất thiết phải theo ngành...
Kiến thức 5 giờ, 44 phút trước

Tử vi ngày 5/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tỵ sự nghiệp khởi sắc, Sửu phải đối mặt với nhiều rắc rối

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 5/7/2025.
Đời sống số 6 giờ, 26 phút trước

Quang Anh 'Về nhà đi con' có gia thế khủng cỡ nào?

Ít ai ngờ, Quang Anh – nam diễn viên quen mặt trên truyền hình, lại có hậu phương vững chắc là gia đình nghệ thuật...
Chuyện làng sao 6 giờ, 27 phút trước

Sinh ra ở vạch đích nhưng con gái Quyền Linh vẫn dậy từ 4h30 sáng để đi làm kiếm tiền, khẳng định 'thành công không dọn sẵn'

Lọ Lem - con gái Quyền Linh ở tuổi 19 tự lái xe tiền tỷ vừa đi làm vừa đi học khiến nhiều người ngưỡng...
Chuyện làng sao 6 giờ, 28 phút trước