Lê Phương hướng dẫn cách làm trứng gà lòng đào ngâm nước tương đưa cơm mà cực đơn giản

Mới đây, Lê Phương khoe món trứng gà lòng đào ngâm nước tương "thần thánh" do tự tay mình làm. Không những vậy, diễn viên "Gạo nếp gạo tẻ" còn chia sẻ cụ thể từng bước để mọi người có thể tham khảo:

Diễn viên Lê Phương khoe thành quả món trứng gà lòng đào ngâm nước tương sau khi hoàn thiện.

Các bước làm món trứng gà lòng đào ngâm nước tương do Lê Phương chia sẻ:

-Trứng luộc với 2 muỗng muối sẽ dễ bóc hơn, luộc tầm 5-6 phút (trứng gà ta luộc 5 phút, trứng công nghiệp luộc 6-6 phút 30s)

- Luộc xong cho vào nước đá để trứng ngưng tiếp tục chín, giữ lòng đào. Trứng nguội, bóc vỏ nhẹ nhàng.

- Chuẩn bị hỗn hợp: Tỏi băm, mè rang, hành tím, hành tây, hành lá, hẹ, ớt.

- Nước sốt: 2 muỗng canh đường (thắng chảy chuyển màu cánh gián + (300-350ml) nước: đun sôi), để nguội. Nước đường để nguội trộn với hỗn hợp trên và 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào. Nêm vị mặn ngọt vừa ăn.

- Cho trứng vào, bọc màng thực phẩm để tủ lạnh 10-12 tiếng sẽ dùng được, muốn ăn sớm hơn thì cũng phải tầm 2-3 tiếng!

Lê Phương hiện đang rất hạnh phúc bên chồng trẻ thứ hai. Do ảnh hưởng của dịch và sinh con chưa lâu nên nữ diễn viên hiện tại đang nghỉ ngơi tại gia. Trên trang cá nhân, ngoài những chia sẻ về bí quyết chăm con, cuộc sống thường ngày, Lê Phương cũng rất hay hướng dẫn cách làm cách món ngon tại nhà. Qua đây có thể thấy được phần nào sự đảm đang, khéo léo của nữ diễn viên.

Tường San (Theo Công lý & xã hội)