Lan Khuê chia sẻ công thức làm món cơm Ý

Vào mùa dịch Covid-19, bên cạnh thời gian chăm sóc con thì Lan Khuê còn chăm vào bếp nấu ăn. Người đẹp có thể nấu được các món châu Á và châu Âu. Món ăn nào cũng được Lan Khuê trình bày đẹp mắt. Mới đây, Lan Khuê trổ tài nấu món cơm Ý.

Lan Khuê chăm vào bếp nấu nhiều món ăn từ Á sang Âu.

Lan Khuê chia sẻ công thức nấu cơm Ý như sau: "Trước khi nấu cơm Ý, mình sẽ áp chảo hải sản với dầu olive và lá thyme (cỏ xạ hương). Sau đó mình chuẩn bị một nồi nước dùng từ gà để trên bếp liu riu âm ấm. Bắc một chảo to cho bơ lạt và hành tây xắt hạt lựu vào xào mềm. Hành tây mềm thì cho gạo Ý vào đảo. Sau khi đảo 30 giây cho 1 ít nước dùng gà vào xâm xấp rồi đảo đều. Đến khi nước thấm vào hạt cơm thì cho tiếp nước dùng. Cứ liên tục để canh thêm nước dùng. Quá trình này khoảng 30 phút.

Sau khi cơm mềm, cho cà chua hạt lựu, cho thêm kem sữa và muối đảo đều là xong. Dọn cơm ra đĩa cho hải sản lên topping là hoàn thành món cơm Ý (Risotto)".

Lan Khuê làm món cơm Ý hấp dẫn.

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)